りんごを焼きました。焼きりんごの簡単フライパンレシピ - 庭園の片隅と子猫
トッピングに使いたくて、りんごを焼きました。フライパンで簡単にできちゃうシャクシャク甘い黄王りんごの焼きりんごです。 レシピ - 焼きりんご（フライパン） 焼きりんごというと、りんごを丸ごとオーブンで焼くイメージですが、スライスするとオーブンがなくても大丈夫。フライパンで簡単おいしい焼きりんごが出来ます。 材料 りんご・・・大きめ1個 無塩バター・・・10g はちみつ・・・大さじ2 シナモン・・・お好みで 作り方 りんごを皮ごとキレイに洗い、薄くスライスカットします。 フライパンにバターを熱し、溶けたら一度火を止めます。 りんごを並べ中火で温かくなるまで加熱します。 水で溶いたはちみつを回しかけます。 弱火でじっくりと、しっかり焼きます。 （お好みで両面に焼き色を付けます） こんがり焼けたら出来上がりです。 作り方のコツとポイントのメモ しっかり焼いて焼き目をつけることだと思います。香ばし
あえての「ダマ片栗粉」から揚げ～あさイチレシピで作ってみましたー！ - muraの料理レシピ
ジャーン！ これまで、色々な料理人さんが「から揚げ」のレシピを紹介してくれてましたが、その度に何度も試行錯誤して作ってきてました。 そして今回も１０月４日にTVで見てからずーっと試してみたかったのです。 ポイントは、ひとつだけ！ 「あえてのダマ片栗粉」を使うだけです。 片栗粉に水を混ぜて、あえてダマを作ってあげるだけなのです。 これだけで簡単に外側サクサクで中ジューシーなから揚げが出来上がりました。 材料 水 ５０ｇ 片栗粉 １００ｇ 鶏もも肉 ３００ｇ つけダレ （醤油・生姜・にんにく・酒を適当に！） 水：片栗粉＝１：２ ⇧ ここが重要です。 ①ビニール袋につけダレと鶏肉を入れてもみこむ。 ②片栗粉に水を合わせて、手でもみほぐしながら２～３ミリの小さなダマ片栗粉を作る 画像はわかりづらいですね。笑 ③鶏肉にダマ片栗粉を軽くまぶして、１８０度の油で焼き揚げにします
kaiunsimplelife.com - このウェブサイトは販売用です！ - kaiunsimplelife リソースおよび情報
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チーズちくわの磯辺揚げのレシピ/作り方 | つくおき
とても親しみのある味で、お弁当からおつまみにも使える、チーズちくわの磯辺揚げのレシピです。海の香りとチーズのコクがよく合っています。冷めてもおいしいです。
バターもベーキングパウダーも使わないハチミツカステラ - Under the roof
今日のおやつは、バットを型替わりにして焼いたハチミツ入りカステラ。 絵本『ぐりとぐら』に出てくるような、卵と小麦粉メインでバターやベーキングパウダーを使わないシンプルなカステラにした。 ◆材料 * 卵 3個 * 砂糖 生地用に20g、メレンゲ用に30g * サラダ油 大さじ1.5 * 牛乳 大さじ4 * ハチミツ 大さじ1 * 薄力粉 60g 事前準備として、バットにクッキングシートを敷いておく。うちは20㎝×25㎝の貰い物のバットを使っております。 卵は卵黄と卵白に分ける。卵白は後でメレンゲにするので一旦冷蔵庫で保管。 卵黄3つに、砂糖20gとサラダ油と牛乳とハチミツを加えて泡立て器でよーく混ぜる。 そこに薄力粉を振るい入れて、ダマがなくなるようにさらによーく混ぜる。卵黄生地は一旦これで完成。今度はメレンゲ作り。 さっき冷蔵庫に保管した卵白を出し、別なボウルに入れてハンドミキサーの高速で
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
仕事で忙しい人に！サッと作れてバランスもよい時短レシピ10選まとめ｜看護師さん向けお役立ち情報
おうち料理研究家のみきママが考案した、たった13分で作れるお好み焼きの時短レシピです。 小麦粉は使わず、卵で生地を作ります。 電子レンジを使って作るので、フライパンを洗う手間が省けます。 材料費も安く済ませられるので、時短＆節約に活躍するレシピです。 【材料（1人分）】 ・キャベツ：1/4個（300g） ・卵：3個 ・かつおだしの素：小さじ2 ・天かす：大さじ4 ・お好み焼きソース ・マヨネーズ（お好みで） ・青のり 油で揚げないお手軽コロッケ -Gokigen Life blog コロッケは油で揚げる手間があるので忙しい時はなかなか作れないですよね。 こちらのブログで紹介している揚げないコロッケなら、油で揚げずにコロッケを作れちゃいます。 オーブンでコロッケを焼くだけなので、油の準備と片付けの手間が省けます。 【材料（4人分）】 ・じゃがいも：4個 ・玉ねぎ：1/2個 ・合いびき肉：15
適当！鶏肉のフランス風クリーム煮【オリジナル】 - 働く女子の台所
これ、よく母が作ってくれました。どこで覚えてきたのか、「今日はフランス料理ね♡」って言って作ってくれたのがこれです。 本当にフランス料理？って疑問に思い、調べたらやっぱりありました！向こうではチキンをよくクリーム煮にして食べられているようですね。 これ、実家では脂が出過ぎないように胸肉で作っていましたが、私は鶏の脂が出てクリームと馴染んだ味が好きなので、敢えて皮のついたもも肉を使います。するとですねぇ、このソースがたまらなくおいしくなるのです。本当です。 適当ですみませんが、以下レシピです。 ❖材料（1人分）❖ 鶏もも肉…1枚 きのこ類…適量 生クリーム…1パック（鶏肉2枚でも1パックで大丈夫ですよ！） 白ワイン…大さじ1 （お好みで！） 塩・こしょう…適量 油…鶏肉、きのこ用 ❖作り方❖ ①フライパンに油をひき、きのこを炒めます。きのこを一度皿によけ、同じフライパンで鶏肉を皮から焼きます
夏野菜たっぷりのドライカレーのレシピ - たにまのひめゆり
カレールウを使って簡単ドライカレー トッピングにはきゅうりとゆで卵のみじん切り こんにちは。 ドライカレーは夏野菜をたっぷりと使って、煮込まないお手軽で簡単なカレーです。 辛いのがお好きな方は、スパイスを加えてみてください。 おいしいのでよかったら、お試しくださいね。 カレールウを使って簡単ドライカレー トッピングにはきゅうりとゆで卵のみじん切り 材料（2人分） 下ごしらえ 作り方 ドライカレーとは Check ! ! さいごに shopping!! 材料（2人分） 牛ひき肉（合いびき肉）150g なす1本 ピーマン2個 じゃがいも1個 にんじん1/3本 きゅうり1/2本 ゆで卵1個 カレールウ2かけ 牛乳大さじ2 カレー粉大さじ1 コンソメ小さじ2 バター大さじ1 塩適量 下ごしらえ なすとじゃがいもは1cmの角切りにして、水に10分さらしてアクを取ります ピーマンとにんじんも同じく、1
じゃがいもスープ。濃厚ふわとろポテトポタージュ（クリームスープ） - 庭園の片隅と子猫
濃厚クリーミーなスープにふわり＆とろりのふわとろ感が加わって、口あたりの優しい美味しいスープが出来ました。偶然の産物です。じゃがいもスープ、じゃがいもクリームスープ、じゃがいもポタージュ。それともポテトポタージュ？ レシピ - ふわとろ濃厚じゃがいもスープ なんとなく思いつくままの感覚で作っていったじゃがいもスープ。あったか簡単、とても美味しくできたのでレシピをメモします。温かいままでも、冷蔵庫で冷やしてビシソワーズにしても美味しいです。 材料（2～4人分） じゃがいも・・・大きめ1個 牛乳・・・250ml お湯・・・200ml 固形スープの素・・・1/2個（小さじ1） バター・・・15g（大さじ1強） 塩コショウ・・・適量 パセリ・・・お好みで 作り方 皮をむいたじゃがいもを2等分にカットし 電子レンジ800wで3分加熱します。 ブレンダーに材料を入れてスイッチON。 塩コショウで味を調
【つくれぽ100人超え！】キャベツを使った簡単ダイエットレシピ8本 | nono ダイエット
どこでも手に入りやすい食材のキャベツ。 そんなキャベツが、実はダイエットにとてもマッチしている食材ということをご存知でしょうか。キャベツに含まれるビタミン類は葉野菜の中でもトップクラスの量で、さらにミネラルと食物繊維が豊富な食材なので、デトックス効果も期待できるのです。 キャベツに含まれるビタミンの効果 キャベツに含まれる栄養素には「ビタミンC」と「ビタミンU」があります。 キャベツに含まれるビタミンCは、100g中約41mg含まれており、期待できる効果としては、免疫力を高めたり、肌荒れ改善、疲労回復などの効果が期待できます。またビタミンUは、胃潰瘍・十二指腸潰瘍を防いだり・脂肪肝、二日酔い予防などの効果が期待できます。ビタミンUは別名キャベジンとも呼ばれます。 詳しくは、キャベツダイエットの記事も参考にどうぞ →キャベツダイエットはとっても簡単！成功の秘訣とは？ 噛む回数が増えるキャベツ
実は油揚げのポテンシャルがヤバい！安ウマヘルシーな油揚げで作るやみつきレシピ - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは！管理栄養士・料理研究家の五十嵐ゆかりです。 安ウマでヘルシーな食材、「油揚げ」。やや地味な見た目でなかなか主役になりにくい油揚げですが、実は、そのポテンシャルの高さがやばいんです！ 油揚げの料理で思い浮かぶものといえば、いなり寿しや煮物、きつねうどんなどでは？ でもね、それだけではありません。肉代わりにも、揚げ物の衣代わりにも、チヂミの生地代わりにだってなるんです！！低糖質・低脂肪なのもうれしいポイントです。もう、いいことだらけですね。早速レシピをご紹介します。 白いご飯にたっぷりかけちゃおう！「しみしみ油揚げそぼろ」 カリッカリの衣がうまい！「とろたまメンチカツ丼」 チーズが接着のポイント！「油揚げの葱キムチーズチヂミ」 白いご飯にたっぷりかけちゃおう！「しみしみ油揚げそぼろ」 材料：作りやすい分量 長ねぎ 1/4本 油揚げ 3枚 豆板醤 小さじ1/2 水 100ml 砂糖
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
生トウモロコシと香味野菜で作るコーンフリッター｜プルクデル・マナド - Queue du Têtard オタマジャクシのしっぽ
Perkedel Jagung Manado｜Indonesian style Corn fritters 生トウモロコシと香味野菜のコーンフリッター｜プルクデル・マナド 大航海時代に貿易船でアメリカ大陸から運ばれてきたトウモロコシ。 インドネシアの港町マナドは、オランダ東インド会社が貿易の 拠点を構えキリスト教の布教とオランダ文化を伝えた街。 最初にトウモロコシを栽培したエリアなのか、このトウモロコシの かき揚げはPerkedel Manadoプルクデル・マナドとか Bakwan Jagung Manadoバッワン・ジャグン・マナドと呼ばれてます。 基本の材料｜ トウモロコシ+海老+バワンメラ（赤小タマネギ）+コブミカンの葉+ ニンニク+ワケギ+コリアンダー・パウダー+塩+ホワイトペッパー トウモロコシは包丁でそぎ切りに。 コブミカンの葉は固い葉脈を取り、細千切りに。 ワケギは細かく小口
週末前の作り置き。なすを炒める時の油を減らす方法とは？｜自然体ミニマリスト
週末を家族とゆっくり過ごしたり外出から帰ってすぐに食事の準備ができるように、週末前に作り置きをしています。 夏休みの旅行と帰省で１週間休み、先週末から再開しました。４品を紹介しますね。 作り置き４品かぼちゃとにんじんの洋風炒めペッパーきゅうりなすの焼き浸しなすのトマト炒め かぼちゃとにんじんの洋風炒め オレンジ・黄・緑の色がキレイな一品。細切りのため炒め時間も短縮できます。 参考レシピはこちら。我が家はゆかり→洋風だしにアレンジ。 cookien.com 材料 かぼちゃ１／８個にんじん小１本洋風だし小１オリーブオイル大１／２塩少々手順 にんじん、かぼちゃを細切りにするフライパンにオイルを熱し、にんじんがしんなりするまで炒める２にかぼちゃを入れて火が通るまで炒め、洋風だし・塩を加えて混ぜる ペッパーきゅうり 暑い日にはうれしい火を使わない料理。レモンとこしょうが爽やかですよ。我が家は小２息
電子レンジで作れる！つくれぽ100人以上の低カロリーダイエットレシピ10本 | nono ダイエット
電子レンジで作れる！つくれぽ100人以上の低カロリーダイエットレシピ10本 公開日: 2016/08/21 / 更新日: 2016/09/02 今回は、忙しい人でも電子レンジで簡単に作ることができるダイエットレシピを、ご飯編とデザート編の2パターンに分けてご紹介します。 油を使わずに、電子レンジで加熱するので、カロリーダウンするし後かたずけも楽チンです。筋トレ中やダイエット中という人はもちろん、簡単ヘルシーなメニューばかりなので覚えておいて損はないレシピ群です。ご紹介するのは過去につくったレシピとこれからつくるものの備忘録として記載しています。 ご飯編 まずはご飯編から。料亭の味を再現したものから、大人気のチキンステーキのレシピまで今日からつくることができるメニューばかりです。 チキンステーキ（鶏むね肉＋しょうゆ＋塩＋オリーブオイル） 電子レンジで簡単につくることができる、チキンステーキの
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