今回の主役は鶏肉の一枚肉。白ワイン、にんにく、たまねぎで漬け込みオーブンで余分な脂分を落としながらうま味を逃さないようじっくりと焼いたものがパティに使用されています。あえるソースは「ハニーマスタードソース」と呼ばれるもので、これは粒マスタードとフレンチマスタードの2種類のマスタードにはちみつとマヨネーズを加えて作ってあり、味の決め手になっているとのこと。これらの鶏肉とソースによって「ハニーマスタードグリルチキンバーガー」(税込320円)は一体どんな味に仕上がっているのか、確かめてきました。 ハニーマスタードグリルチキンバーガー|ニュースリリース|ロッテリア 一枚肉を使用したグリルチキンバーガーが新登場!『ハニーマスタードグリルチキンバーガー』 ロッテリアに到着。 店先でハニーマスタードグリルチキンバーガーを大きく写したメニューを発見。 垂れ幕もあります。かなり大きいので、遠くからでもよく目
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