俺たちの心のとんかつチェーン「かつや」が2024年11月8日、期間限定の新商品『タレカツ』を発売した。数ある「かつや」限定メニューの中でも、私（あひるねこ）はこの『タレカツ』が断トツで好きなのだ！　復活を待ってたぞーーー!! これは来週誕生日を迎える私への「かつや」からのささやかなプレゼントと言ってもいいかもしれない。誕プレが揚げ物の集合体なんて「かつや」以外許されないだろと思いつつ、さっそく食べに行ってきた！ ・「かつや」新商品 我々 “かつや者” にとっては、もはや大定番のメニュー『タレカツ』。丼が税込913円、定食が税込1023円となっており、もちろんテイクアウトも可ッッ。 個人的には丼一択のため、迷わず丼でドドンとお願いしたドン。 「かつや」の『タレカツ丼』は毎回、常軌を逸したボリュームで我々 “かつや者” の胃袋に襲い掛かって来る。去年は海老、ヒレ、ささみという、ヘルシーなんだか

» ベルクが『どん兵衛』のお揚げをご飯に乗せただけの「どんベルク丼」を販売していた！ → 食べたら激ウマ 特集 日清の定番商品に「どん兵衛」がある。説明するまでもなく、カップうどんなわけだが、それがあるスーパーで「丼ぶり」になっているとの噂を聞きつけた。 そのスーパーとは、埼玉発祥の「ベルク」である。そこでしか販売していない「どんベルク丼」（税別299円）という商品があるらしい。どん兵衛とベルクを上手く掛け合わせた商品名がついているな。 どん兵衛が丼ぶりに!?　それは気になる！　ってわけで埼玉・和光市の光が丘店を訪ねて無事購入。これが侮りがたいほど、良い商品だった！ ・どん兵衛の丼ぶり「どんベルク丼」 埼玉・秩父発祥のベルクは関東を中心に約140店を展開している。そんなにお店があるというのに、都心にはほぼ店舗がない。しかも都内の店舗はほとんど郊外である。もっと、街中にも作ってください。車が

» 【検証】超高級ステーキハウス「ウルフギャング」のハッピーアワーは本当にハッピーなのか？ 上司と2人で行ってみた結果、会計は… 特集 有名店のハッピーアワーを比較・検証する……という名目で、昼から合法的に酒を飲むことに成功したこのシリーズ「ハッピーアワー検証」。最後に検証したのは……なんと2023年1月である。マジかよ、久々ってレベルじゃないぞ！ そこで今回は、思い切って超高級店「ウルフギャング・ステーキハウス」のハッピーアワーに突撃してみることにした。果たしてウルフギャングのハッピーアワーはハッピーなのか？　命懸けの検証スタート！ ・高級店のハッピーアワー 10月某日。とある仕事で六本木に来ていた私（あひるねこ）は、同行したアホの上司・Yoshioにウルフギャングのハッピーアワーについて切り出してみた。 ──Yoshioさん、知ってますか？　実はウルフギャングってハッピーアワーをやって

» 偶然通りがかった新しい「和牛レアステーキ重」の店に入ったら、あのグループの店だった！ いつの間にそんなに店を増やしていたんだ!? 特集 私（佐藤）は偶然の発見が好きだ。事前に調べたお店を訪ねるのも良いけど、たまたま目にした看板に誘われるように、店に入っていくのも楽しい。最近もそんなめぐり合わせがあった。 新宿「オカダヤ」に買い物に行った後、すぐ近くで「和牛レアステーキ重」と書かれた看板を目した。こんな店、あったっけな？　とりあえず入ってみよう。ってことで入店したところ、聞き覚えのある店名だった。 「はらぺこ亭」だと？　もしや、あのグループか？　ネットで調べたらやっぱりあそこだった！　いつの間にそんなに店を増やしていたんだ!! ・ハラペコの仲間だと!? そのグループとは、「ハラペコステーキ」グループである。歌舞伎町の1号店（現：本店）に私が最初に訪ねたのは、2019年のことだ。 あの頃は

» 【グルメ】バターを油で揚げてみた / 1口目は激うまヘブン！ 油と油の禁断のマリアージュにノックダウンさせられた 特集 友情、恋愛、ファッションに色の組み合わせ。似た者同士というのは何かとしっくりくるもの。似た者がくっつくことで、互いのいいところがより強調される。それは食べ物にも言えるのではないだろうか。 そう！　同系統のものは相性がいいはず。ということで、油には油を。バターを油で揚げてみた。 ・バターを油で揚げてみた バターを油で揚げる。これはバターフライや、フライドバターなどと呼ばれるアメリカのスナックだ。米国の一部地域ではお祭りに登場するのだとか。 さて油で油を揚げると言っても、何もバターを直接油に放り込むわけではない。バターの塊にドーナツ的な衣をつけてカラリと揚げるのである。あら、バターたっぷりのドーナツだなんて美味しそうじゃない？　さっそく作ってみた！ 【材料】 ・バター：1

» かつやの新商品「牛焼肉とロースカツの合い盛り丼」は100＋100＝200みたいな味！ よく考えたら何も起きてないけど最高ォォォオオ!! 特集 かつやの新商品「牛焼肉とロースカツの合い盛り丼」は100＋100＝200みたいな味！ よく考えたら何も起きてないけど最高ォォォオオ!! あひるねこ 2024年10月22日 2024年10月18日から始まっている俺たちの「かつや」、魂の新商品の名は『牛焼肉とロースカツの合い盛り』。字面だけでこんな暑苦しい期間限定メニューはそうはないだろう。「かつや」よ、知ってるか？　もうすぐ11月だぞ。 毎度毎度、いい意味で頭のよろしくない珍品で我ら “かつや者” を楽しませてくれる「かつや」であるが、今回はいつにも増して完全ノー勉のご様子だ。例えるならそれは、高3の数学を足し算だけで乗り切ろうとするかの如き圧倒的無謀──。 さすが俺たちの「かつや」としか言いよう

» 【えっ】日清の新商品「どん兵衛 中華あんかけきつねうどん」が斜め上すぎる / 予測不能なので一足先に食べてみたところ… 特集 2024年10月28日、日清食品が『どん兵衛 特盛 中華あんかけきつねうどん』の発売を開始する。サイズは特盛のみで、メーカー希望小売価格は税抜き285円。全国のスーパーやコンビニで発売予定だ。 へぇ～、どん兵衛の新作は中華あんかけか～。……って、ちょっと待て。サラサラッと聞き流していたが、どん兵衛に中華あんかけって普通に無謀じゃない？　ちょっとどういう味なのか予測がつかないんですけど……！ ・無茶じゃないか？ より一層寒くなる時期を見越してか、どん兵衛の新作はまさかの「中華あんかけ」である。確かに体が温まりそうな予感はするが、ちょっと落ち着いて欲しい。冷静に考えて「うどん ＋ 中華あんかけ」って無茶じゃないか？ どん兵衛に限らず、うどんに中華あんかけは聞いたこと

「つゆだく」と言えば、「吉野家」の牛丼の注文方法のひとつである。通常よりもつゆの量を多くしてもらうことによって、ご飯にしっかりと味が浸みた状態で味わうことができる。 実はそのつゆだくを、カツ丼チェーンの「かつや」でも頼むことができるのだ。そういう私（佐藤）も最近知り合いに聞くまで知らなかったので、実際に頼んでみたところ、一言でいって「フェス」だった！ ・メニューにはない、つゆだく 知り合いによると、カツ丼のつゆを無料で増量してもらえるという。たしかに言われてみれば、カツ丼にも多少なりともつゆがかかっている。とはいえ、にわかにカツ丼つゆだくを想像しにくいのだが……。 お店に行ってメニューを見ると「つゆだく」の記載はない。 「あげたて、サクサク」と言っているくらいだから、「つゆだく、ベチャベチャ」はあまりオススメではないのかもな……。 券売機を見ても、カツ丼のオプションにはご飯の量の変更と、セ

» 丸亀製麺、47都道府県で釜揚げうどんの「ご当地つけ汁」を発売！ 47種すべて見てきた結果 → 様子のおかしい県がちょいちょい紛れ込んでいた 特集 丸亀製麺、47都道府県で釜揚げうどんの「ご当地つけ汁」を発売！ 47種すべて見てきた結果 → 様子のおかしい県がちょいちょい紛れ込んでいた あひるねこ 2024年10月23日 丸亀製麺が2024年11月1日、「わがまち釜揚げうどん47」というあまりにも壮大な新企画をスタートする。地域の食文化を活かした47都道府県の『釜揚げうどん』のご当地つけ汁を、各都道府県で一斉展開するというのだ。 これは大袈裟ではなく、日本全国を巻き込む試みでは……？　かつてない “お祭り感” を嗅ぎ取った私（あひるねこ）は、事前に開催されたメディア向けの発表会に潜入。企画の全容を探ることに！ ・丸亀製麺のご当地キャンペーン 「わがまち釜揚げうどん47」とはシンプルに言う

» 【夜行バスの旅】新宿から片道4900円4列シートで金沢に行ってみた！ 23時15分から始まる号泣必至の激安旅 特集 毎週、私は高速バスを使って東京まで通勤しているのだが、仕事帰りにバスの時刻表を眺めていたら……どうしても「いつもと違うバス」に乗りたくなってしまった。 なんせ「バスタ新宿」は日本最大のバスターミナル。ここから全国各地へバスが出発しているのだ。夜行バスに乗ればどこへだって行ける……！ そんなわけで今回は、4900円の「KBライナー富山・高岡・金沢行き」で金沢に行くぞォォオオオオオーー！　出発時刻は23時15分、金沢駅到着は7時25分頃らしい。起きたら金沢とか最高過ぎる！　と思っていたのだが…… バスが死ぬほど狭くて泣いた。 ・満席 4列シートで満席。ブランケット等はなし。なかなか上級者向けの環境である。隣の座席（通路側）には10代もしくは20代前半と思われる男性が座っていた

» 漬物を焼いて作る岐阜県の郷土料理「漬物ステーキ」を食べてみたら、信じられない仕上がりになった 特集 日本各地に存在している郷土料理。その土地の人にとっては身近だけど、他県民には存在すら知られていない料理も多数ある。 筆者にとっては、岐阜県に伝わる「漬物ステーキ」も知らない料理の1つだった。 調べてみたところ、その名の通り漬物を焼いて作る料理だそうだ。……漬物って、そのまま食べる以外にもこんな食べ方があったんだ!? ・作ってみた ありがたいことに めんつゆやかつお節などを作っている食品メーカー「ヤマキ」の公式サイトに漬物ステーキのレシピが掲載されていたので、実際に作ってその味を確かめてみることにした。 それではさっそく作っていこう。まずは白菜の漬物を切り、ごま油を引いたフライパンで炒める。 全体に油がなじんだら、めんつゆを加えてひと塊にし…… 周りに卵を流し入れる。 卵が固まったらお皿に

» 290円で弁当を売ってた「ニハマル弁当」に8年ぶりに行ってみたら……めちゃくちゃ踏ん張ってた！ 特集 世知辛い世の中である。毎月のように商品の販売価格が上がっており、もはや「せんべろ 」（1000円でベロベロになるほど酔える）という言葉が死語になりそうな勢いだ。実際、私（佐藤）のせんべろシリーズは、企画そのものが存亡の危機に瀕している。 そのような状況で、格安で商品を提供するお店はかなり苦しいはず。たとえば、東京・新大久保の「ニハマル弁当」だ。たしか2016年に訪ねた時には、税込290円で弁当を販売していたのだが、今でも同じ価格でやっているのか？ 8年ぶりにお店を訪ねたところ……踏ん張ってる！　めちゃくちゃ踏ん張ってるじゃないかッ!! ・8年前、290円だった お店は、JR新大久保駅から東に徒歩約10分。新大久保地域センターの向かい辺りにある。ニハマル弁当は名前から察するに「280円」

» 【キユーピー公式】豆腐でタルタルソースみたいなソースが作れるらしい / 実際に食べてみたら…予想外の味になってた 特集 最近、急に秋の気配がし始めた。ということは……鮭がおいしくなってくる季節だな。 塩だけで食べても もちろんおいしいけど、他の調味料との相性も抜群な魚だ。特にタルタルソースと合わせると、濃厚な味を堪能できて最高ですよね。 あのまろやかな味は卵とマヨネーズが合わさっているタルタルソースからこそ作れるものだと思っていたのだが…… キユーピーの公式レシピによると、なんと豆腐で作ったソースでも似たような味を楽しめるのだという。 ・混ぜて焼くだけ と、豆腐でソースを……!?　斬新な組み合わせに思わずレシピを二度見したけど、あのキユーピーが言うなら間違いはないのだろう。 今回参考にしたレシピのタイトルは「鮭のソテー　ふわふわ豆腐マヨソース」。 詳しい作り方や材料などはキユーピーの公

「ドッジ弾子」46話だけ異常に評価が高いのはなぜなのか？ 初めて読んでみたら感動した 中澤星児 2024年10月10日 ドッジ弾平の続編である『炎の闘球女 ドッジ弾子』。本作が弾平たちの子供世代の話であることはぼんやり知っていた。ただ、もうドッジボールを楽しめる歳でもないな。連載もコロコロオンラインだし。 そう思いながらもコロコロオンラインのドッジ弾子のページを開いたところ、1つだけ異常にいいねがついている回があった。2024年10月9日16時52分時点で、他の話のいいね数が2桁から伸びて3桁なのに対し、46話だけ5790ものグッドを集めていた。一体何が起こっているのか？ ・ドッジ弾平とは ドッジ弾平と言えば、今年42歳の私（中澤）がドッジボールに明け暮れていた頃、一世を風靡したドッジボールマンガ。アニメもやってたし、あの世代の子供はみんな見てたんじゃないだろうか。 ちなみに、私は陸王冬馬

» 【価格差10倍】伊勢丹「1尾2268円」のサンマと、スーパー「2尾429円」のサンマを比べたら、焼いた段階で勝負がついた… 特集 【価格差10倍】伊勢丹「1尾2268円」のサンマと、スーパー「2尾429円」のサンマを比べたら、焼いた段階で勝負がついた… 佐藤英典 2024年10月9日 近年不漁が続いていたサンマは今年豊漁で、ここ数年で1番の漁獲量になっているのだとか。スーパーに行ってみると、昨年よりもずいぶん安く売られているのを目にする。 高級食材を扱う「伊勢丹新宿店」でも安いサンマを売っているのかと思ったら、そのような状況でも高級サンマを販売している。獲れ高に関係なく高いものを売っているってことは、それだけ価値があるってことだよね？　どれくらい価値があるのかを確かめるために、スーパーで売っているサンマと比べてみることにした。 同じように焼いてみたところ……、食べるまでもなく焼いた段階

» 【冷凍食品】美味しさに定評のあるワイルディッシュの新作「ホルモン焼めし」を実食 → 知らない方がいいことを知って泣いた… 特集 美味しさに定評のある冷食といえば、個人的にマルハニチロのワイルディッシュがパッと思い浮かぶ。何気に登場して長い上に種類も豊富。なんなら米類だけでなく、1袋でタンパク質20gを摂取できるタイプや麺なんかも出してきた。 そしてこの秋、新しく登場したのが「ホルモン焼めし」。またウマそうなところを攻めてきたもんだが、扱いが少し難しそうではある。 ・思ってた以上に美味しかったが…… こういうのもホルモンは食感、それから匂いあたりが気になるから。ひとまず原材料を見ると豚もつが使われていた。 なお、同商品のウリは食べられるまでのスピード感で当然ながら今作も健在。袋のまま指定された時間を電子レンジで加熱し、そして…… ハサミで袋を切るだけで…… もう食べられるのだ!! 袋が皿

» 【値上げ検証2024】スーパーとコンビニで「去年と全く同じもの」を買ったら価格差はいくらになるのか → 恐怖で震えた 特集 「スーパーとコンビニで全く同じものを買ったら価格差はどれくらいになるのか!? 」　という記事を2022年、2023年と書いたところ、大きな反響をいただいた。 円安は進み、ついでに日経平均株価の大暴落もあった2024年はさらに物価高が進んでいるんじゃないか……。 気になりすぎるので今年も実際に調べてみた結果、調べたことを後悔した。 ・どこにでも売ってる定番商品で比較 比較のためにどこにでも売っている定番商品で、なおかつ「コンビニでつい買ってしまうもの」を購入している。 ラインナップは以下の8点。 ・カルビー　ポテトチップス　うすしお味（※コンビニ版80g、スーパー版60g） ・グリコ　ポッキーチョコレート ・森永　ピノ ・ハーゲンダッツ ミニカップ バニラ ・日清食

» 【間違っていた】ペヤングのコラボ商品3種で『ロイヤルペヤング定食』を作って初めて気づいた “ペヤングの真理” とは？ 特集 『ペヤング ソースやきそば』に出会って40年以上になるが、先日 私（耕平）は今まで大きな勘違いをしていたことに気づかされた──。 きっかけは、「ペヤング」をフィーチャーした複数の商品で『ロイヤルペヤング定食』なるものを作ったこと。それを実食したところ、絶句することになったのだ……。 ・『ロイヤルペヤング定食』 私が今回チャレンジした『ロイヤルペヤング定食』。まずは、どういったものかというのを説明しよう。簡単に言うと、3つのペヤングコラボ商品から成り立つ定食だ。 麺は、菊水「ペヤングやきそばチルド太麺」。 具は、サラダコスモ「ペヤングやきそば風もやし炒め」。 最後にサイドメニューとして、みまつ食品「ペヤングやきそばソースぎょうざ」。 これらで作るガッツリペヤング味の

» 【チェーンのチャーハン行脚】第11回：地球最後の中華東秀にて、何を思う。「チャーハン（スープ付）」539円 特集 中華東秀には深い深い思い出がある。これまでの人生で一番貧乏で辛かったころ、家の近所に中華東秀があった。 マジのマジで金がない。マジのマジで稼げない。しかも今は独身（バツイチ）だけど、その当時は家族がいた。一家の主人として情けなかった。 でも、たまには息抜きしましょうと、“たまのごちそう” として行っていたのが、ほかでもない中華東秀だったのである。 理由はひとつ。リーズナブルだから……。 中華東秀に行くのが、いや、「中華東秀に行ける」のが楽しみで仕方なかった。つらい現実を忘れさせてくれたのが中華東秀の店内だった。 何度も何度も、中華東秀にはメンタル的に助けられた思いがある。そして、もちろん一番食べていたのはチャーハンで……。 そんな中華東秀にもう一度行ってみたい。そう思い公式

水戸といえば納豆である。ちなみに私は “あまり好きじゃないけど、食べられないほどではない” という納豆不得意ネキ。「めちゃくちゃおいしい納豆に出会えれば納豆を好きになれるかも？」と、ずっと心のどこかで思っていた。 日本一、いや世界一の納豆どころである水戸には、我々の知らない納豆がたくさんあるのだろう。本記事は水戸の人に聞いた「茨城で一番おいしいと思う納豆（ = 世界一の納豆）」を実際に食べてみよう……という趣旨のものである。水戸かかってこいよ〜!!! ・水戸に来た さて水戸へ来て真っ先に訪れたのはスーパーの納豆売り場。 その規模感は私の想像を凌駕していた。 “生産地としての納豆どころ” と思っていた茨城だが、消費量もスゴいんだなぁ。 中でも『くめ納豆』の勢力はヤバい。納豆を常食しない私にとって、メーカーごとの味の違いを理解するのはなかなか困難。 なお水戸在住の友人が「茨城一（世界一）おいし