食べとこ！～関西のおいしいもん～
2011-07-17 三谷製麺所（鶴橋） 平日は麺のみの販売を行い、土日だけ、ラーメンとつけ麺の 提供を行っているお店 「三谷製麺所」へ行ってきました！ メニューはラーメンとつけ麺のみ、どちらも６００円です。 ラーメンは麺１３０グラム、つけ麺は１５０グラム。お店に入ると 意外と若い感じのマスターが笑顔で出迎えてくれます。 こちらは、つけ麺です。 なんとも輝かしい麺 つるつるしてて、もちもち感もあり、のどごし抜群！ スープは、和風だし醤油。酸味があり、胡椒の香ばしさがきいてて 麺に良く合います。ありそうで、無さそうな風味なんですよね。 ラーメンにはねぎたっぷり。こちらは、つけ麺より、やや細く、もちろんスープも薄めです。つけ麺スープのような酸味や胡椒風味は無く、懐かしいような 優しい和風醤油ラーメンでした。卵は、半熟より柔らかめな感じでした。 つけ麺、ラーメン共に、入っている鳥チャーシューは
睡眠障害の自殺危険２８倍、飲酒３倍…厚労省調査 : 科学 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
睡眠障害や飲酒行動に問題がある人は、自殺する危険性が通常よりそれぞれ２８倍、３倍も高いことが、厚生労働省研究班（研究代表者＝加我牧子・国立精神・神経センター精神保健研究所長）の調査で明らかになった。 研究班は２００７年１２月〜０９年１２月、自殺した７６人（１５〜７８歳）の生前の様子について、遺族から聞き取り調査を実施（複数回答）。うち４９人について、一般人１４５人と比較検討した。 その結果、睡眠障害などのほか、うつ病などの気分障害は通常より６倍、死に関する発言をした人は同４倍、不注意や無謀な行為のあった人は同３５倍も自殺の危険性が高かった。 国内での年間自殺者は、１９９８年以来１２年連続で３万人を超えている。研究班でデータ分析にあたった松本俊彦・同研究所室長は「自殺のサインを見逃さないよう国民への啓発活動が必要。かかりつけ医や精神科医の診断能力の向上も求められる」と指摘している。
青魚でＰＴＳＤ緩和 ＤＨＡ摂取 予防効果？ - MSN産経ニュース
国立病院機構災害医療センター（東京都立川市）の松岡豊医師のチームは、青魚に含まれるＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）にＰＴＳＤ（心的外傷後ストレス障害）の予防効果の可能性があるとする研究結果をまとめ、１５日（米国東部時間）、米国の医学誌「ジャーナル・オブ・クリニカル・サイコファーマコロジー」に掲載した。 松岡医師らは平成２０年５月〜２１年１月、交通事故などの重傷で同医療センターの救命救急センターに入院し、ＰＴＳＤ発症の可能性がある患者１５人を調査。大きめの脂がのったサンマ１〜１・５匹分に相当する量のＤＨＡを含むサプリメントを３カ月間飲んでもらい、症状を検証した。 ＰＴＳＤは（１）フラッシュバックやつらい記憶がよみがえる「再体験」（２）事故にまつわる場所を避けるなどする「回避」（３）不眠などに悩む「過覚醒（かくせい）」−の症状について、頻度や強さを点数化して診断した。 松岡医師らの調査結果によると
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Pilot study of secondary prevention of posttraumatic stress disorder with propranolol - PubMed
Effect of post-retrieval propranolol on psychophysiologic responding during subsequent script-driven traumatic imagery in post-traumatic stress disorder - ScienceDirect
http://www.neuropsychiatryreviews.com/march02/ptsd.html
/ WSJ日本版 - jp.WSJ.com - Wsj.com
魚を食べると心が落ち着く？ うつ病改善報告も : 科学 ピックアップ : 経済 科学 : 関西発 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
自殺：半数が処方薬乱用 指示従わず - 毎日ｊｐ(毎日新聞)
