めちゃくちゃうまそう! シンガポールのチリクラブの作り方2015.06.17 11:30 SHIORI シンガポールの台所、ホーカーセンター。 そこは言葉に表せないほどおいしい食材・料理があふれていて、嗅覚と視覚だけでは追いつけない! もう全部食べたい!と食いしん坊が困る場所でもあります。食欲が抑えられず、何を食べるかということだけに集中したとき、ふと気づくことがあるはず。そこにある調理器具や皿の大部分が、ある料理に使われていることに。そうです、シンガポール・チリクラブ! ご存知の方も多いかと思いますが、そのソースは皮肉なのかなんなのか、名前を完全無視して(しかもちゃんとチリも使用してあるのに)辛くないんです! 気になる作り方がこちら。聞いたこともない材料がたくさん出てきますので、やや集中して見るべし。
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