ビール入りで未成年は食べられない焼きカレー=北九州市門司区 北九州市門司区の門司港地ビール工房が1日、ビールで煮込んだ大人限定の焼きカレーの販売を始めた。店内のメニューには「20歳未満禁止」のマークが入る。 カレー1皿にグラス1杯分のバイツェン(ビールの一種)を使用。モルトの甘さ、ホップの苦みを利かせて味に深みをもたせるため、わずかにアルコール分を残した。 スタッフが食べてみると、呼気1リットル当たり0.05ミリグラムのアルコールを検出。同工房は事故防止のため、運転する客には「食べたら乗るな」と呼びかけている。