2024年2月8日のブックマーク (9件)

  • 炊き出しなどで大量調理する時、単純に材料を増やせばいいと考えると大失敗する「別次元のコツがいる」

    ゆるふわ怪電波☆埼玉 @yuruhuwa_kdenpa 避難所でのミシュランシェフの炊き出し 妥協が無くて笑ってしまった これはプロだわ 料理する人なら限られた時間で複数の料理を用意するのがいかに大変かわかるはず pic.twitter.com/xDC12IoAHE 2024-02-04 18:44:48

    炊き出しなどで大量調理する時、単純に材料を増やせばいいと考えると大失敗する「別次元のコツがいる」
    k_wizard
    k_wizard 2024/02/08
  • ロッチのコカドが想像よりもミシンガチ勢だった件について

    お笑いコンビ「ロッチ」のコカドケンタロウが、ミシン歴約1年ながらも、シャツやスカート、パンツを作るなど格っぷりを見せている。話を聞こうと伺った自宅には、職業用ミシン、ロックミシン、トルソー、アイロンが完備されており、さながら服飾学生の部屋のようだった。「きっかけは40歳をすぎてからの趣味探しだった」というコカドの、気だけど商売にはしないピュアで楽しいミシンの話。

    ロッチのコカドが想像よりもミシンガチ勢だった件について
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    k_wizard 2024/02/08
  • 岸田流「闇パーティー」いいの?悪いの?と問われた首相は… 予算委で連発した「屁理屈」と責任逃れ:東京新聞 TOKYO Web

    首相は、2022年6月に地元・広島で約1100人が出席して開かれた「内閣総理大臣就任を祝う会」について、1月29日の衆院予算委で野党から追及された。開催後、首相が代表を務める自民党支部が主催団体から寄付を受けていたことから、「政治資金収支報告書に記載されていない闇パーティーではないか」と指摘され、案内状や会費収支の明細など関連資料の提出を求められていた。 首相は6日、祝う会について、改めて「地元政財界の皆さまが発起人となり、政治団体と異なる任意団体で開催いただいた純粋な祝賀会」と強調した。岸田事務所が振込先の口座開設などの手伝いをしていたことを踏まえ、山岸氏が「事実上の主催、控えめに見ても共催だ」と問題視したのに対し、首相は「全く事実ではない」と反論し、会費の明細や収支などを示した資料の提出要請には応じない考えを示した。

    岸田流「闇パーティー」いいの?悪いの?と問われた首相は… 予算委で連発した「屁理屈」と責任逃れ:東京新聞 TOKYO Web
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    k_wizard 2024/02/08
  • 軽率に会社を設立してみた

    Tue, Feb 6, 2024 2-minute readひとり合同会社を設立してみました。 なんで?「ソースコードの一行一行は、経営判断そのものだ。」という好きなフレーズがあります。とあるブログ記事の書き出して、ざっくり要約すると、プログラミングの過程においては常になんでこう書いたのか?読みやすさとかパフォーマンスとかトレードオフすべき都合があって、なにを優先すべきか?の判断がなされているはずで、それはつまり経営判断だよね、という内容です。 昨年執筆した「メタエンジニアリング 理論と実践、そして未来」という同人誌でも、このフレーズを引用させてもらいました。文中には「経営とメタエンジニアリング」という章を設け、メタエンジニアリング(つまりエンジニアエンジニアリング組織への投資)と経営の関係について考察しています。 過去、エンジニアリングと経営の板挟みになった経験は(程度の大小こそあれ)

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    k_wizard 2024/02/08
  • 7年適当に自炊してきて調味料について思ったことを書く

    ようやく最近味を整えるがなんだかわかってきた気がするんだ。覚書として。 砂糖 ⭐︎5 殿堂入り 甘くするために入れんじゃねえのなこれ。コクを出したい時、なんか足りない時はだいたいこれよ。とりあえず6g入れたら解決する。 料理酒 ⭐︎5 殿堂入り 肉料理、魚料理で一時的に多少の煮込み水分が欲しい時はこれをぐるっと振りかければ良い。下味つけて置いておく系のやつも大体これと醤油と砂糖と味醂で良い。 味醂 ⭐︎2 砂糖ってほどじゃないんだけど…米くらいの甘さが欲しくて…って時に使う。お粥に入れるとうまい。洋には使えない。味醂が必要なレシピで味醂なんてねえよ!って省いたり砂糖に置き換えたりすると微妙な味になることは結構多い めんつゆ ⭐︎2 確かにこれだけで料理になることは多い…んだけど、細かい調整が効かなくて全部めんつゆ味になっちゃうんだよなあ…という感じ。ただ逆にめんつゆを作ろうとすると結構面

    7年適当に自炊してきて調味料について思ったことを書く
  • 盛山文科相、「記憶がない」連発 旧統一教会団体から選挙支援 | 毎日新聞

    盛山正仁文部科学相が6日、世界平和統一家庭連合(旧統一教会)の友好団体から2021年の衆院選で選挙支援を得ていたと事実上、認めた。22年に自民党が公表した旧統一教会との接点についての点検調査に対し、関連団体の会合で1度あいさつしたことは認めていたが、選挙支援は申告していなかった。岸田文雄首相は盛山氏を続投させる考えを示したが、今後教団側との接点が新たに判明した場合には、進退につながりかねない。野党は盛山氏の更迭を要求した。 首相、再調査に消極姿勢 首相は6日の衆院予算委員会で、盛山氏について「過去の関係いかんに関わらず、現在は当該団体との関係を一切有していないことを前提に任命している。引き続き職責を果たしてもらいたい」と述べた。 政府・与党は盛山氏の続投方針を容認する構えだ。ただ、首相は…

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    k_wizard 2024/02/08
  • 中国、オーストラリア人作家に猶予付き死刑判決 - BBCニュース

    中国の裁判所は5日、2019年に中国当局に拘束され、スパイ容疑がかけられていたオーストラリア人作家のヤン・ヘンジュン(楊恒均)氏(58)に対し、執行猶予付きの死刑判決を言い渡した。

    中国、オーストラリア人作家に猶予付き死刑判決 - BBCニュース
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    k_wizard 2024/02/08
  • 京都の日本酒~酒蔵見学や試飲ができる京都市内の施設も紹介~ - 京都観光Naviぷらす

    京都は、全国有数の日酒の名産地です。京都の美しい水から造られるお酒の味には定評があり、国内だけではなく海外からの観光客の方にも人気です。 今回は、京都の日酒の歴史や取り組み、実際にお酒を楽しめる施設などをご紹介します。 京都の日酒の歴史酒の始まり そもそも、いつどこで日酒が発祥したか、明確な記録はないようです。ただ、9世紀頃(868年)に執筆された「令集解(りょうのしゅうげ)」のなかで、平安京にすでに「造酒司(みきのつかさ)」があったと記されています。造酒司とは酒や酢の醸造をつかさどる役職なので、この頃には京都にはお酒があったと考えられています。 その後、鎌倉時代には、お酒を造って売る酒屋が普及しました。さらに室町時代に、酒産業は急拡大したといわれています。 お酒に不可欠な美しい水 京都市内のなかで特に日酒造りが盛んなのは、伏見と西陣近辺です。 西陣エリアには「出水(でみず

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    k_wizard 2024/02/08
  • 長女受験を終えて|ヤマダカズキ

    【最新】20240206 はてなブックマークにリンクを貼られ、批判を受けたので有料化しました。無料でコンテンツ提供して批判受けるの僕が1円も得しないので。5万円払ってくれた人からの批判は喜んで受けます。読んでくださった方ありがとうございました。 1.はじめに タイムラインでお祝い頂いた方も多いですが改めて御礼をお伝えします。とりあえずは無事に長女の中学受験を終える事が出来ました。ありがとうございました。

    長女受験を終えて|ヤマダカズキ
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    k_wizard 2024/02/08