世界遺産の平等院、そして宇治茶で有名な京都府宇治市周辺には、多数のお茶屋が店を構えている。そしてそのうちの多数の店舗は、店内で抹茶をはじめとした和素材を使用した和スイーツが味わえる。その中から代表的なお店の一部を紹介しよう。
京都府・宇治に行くなら絶対外せない、老舗茶屋の絶品抹茶スイーツたち
世界遺産の平等院、そして宇治茶で有名な京都府宇治市周辺には、多数のお茶屋が店を構えている。そしてそのうちの多数の店舗は、店内で抹茶をはじめとした和素材を使用した和スイーツが味わえる。その中から代表的なお店の一部を紹介しよう。
魚焼きグリルでクッキーが焼ける! しかもサクサク&短時間で完成!!
ガスコンロについている魚焼きグリル。その名の通り魚を焼くためのものだが、毎日毎日魚を食べる人ってそれほど多くはないだろうし、もっとグリルを活用できないだろうか……と、前回は鶏の唐揚げづくりに挑戦した。結果、油で揚げるよりジューシーに仕上がって大成功。今回は……なんとクッキーをつくってみた。 成形が簡単なように、スプーンで生地を落としてつくるドロップクッキーのレシピを人気ブロガーのみやちゃんに考えてもらった。今回は片面焼の魚焼きグリルを使用したが、それでも焼き時間は10分ほどとオーブンより短時間。しかも、サクサク感はグリルで焼いたほうが上! いろいろメリットのある魚焼きグリルでのクッキーづくり、注目だ!! 魚焼きグリルでつくるサクサククッキー 1.耐熱ボウルにバター又はマーガリンを入れ、電子レンジで加熱(600wで30秒)。グラニュー糖を入れてよくすり混ぜ、卵を入れてさらにによく混ぜる。ホッ
ずっと独身でいるつもり?(70) 独身でも、私は私 | マイナビニュース
昨日、住んでいるマンションの部屋の契約を更新しました。二年前、この部屋に引っ越してきたとき、私は「契約は更新せず、二年後までには結婚して、この部屋を出て行くぞ!」と心に誓っていました。それなのに契約を更新するなんて、さぞかし敗北感や挫折感が大きいだろうと思われるでしょうが、不思議と気持ちは晴れやかで、穏やかです。 二年前、私は、結婚というゴールにたどり着かないまま終わる恋愛に疲れ切って、そういう不毛な恋愛はもうたくさんだと思っていました。結婚がしたい。この人だと決めて、強い愛で結ばれた関係を作りたいと。ところが、「結婚したい」と思えば思うほど、私の望む愛や、こうありたいという私自身から、どんどん遠ざかっていくような感覚に陥っていきました。 「独身女」という立場に添って生きる必要はない 最近、友達がこんなことを言っていました。 「会社で、男性社員が私のことを、彼氏がいる女性社員や、既婚の女性
東京都の保護団体が、子猫を自宅で預かる"子猫の飼育ボランティア"を募集
飼い主のいない猫の保護や、飼育希望者への譲渡などの活動を行う東京キャットガーディアン(東京都豊島区)では、子猫の飼育ボランティアを募集している。 現在、同団体に収容される猫の数は、毎日増え続けているという。より多くの猫たちをストレスの少ない状態で新しい家庭のもとに送り届けるため、大塚シェルターでは「子猫の飼育ボランティア」を募集する。 対象となる子猫は生後一カ月から二カ月くらいで、離乳期から、離乳後の時期となる。飼育期間は子猫の状態により異なり、その都度個別に相談を行う。飼育に必要なフード・消耗品・ケージなどは、同団体が支給する。 募集条件は、自宅で子猫を飼育できる環境があること。出来れば豊富な飼育経験がある人が望ましいという。東京キャットガーディアン大塚シェルターに、60分以内で来られる距離に住み、猫の送迎が可能(できるだけ車での送迎)であること、緊急時や診察が必要な場合、すぐにシェルタ
猫にもニキビができるって知ってた? -予防とケアを獣医師が解説
猫のニキビについて 猫の顎にはときどき黒いブツブツができます。顎ニキビ、ざ瘡(そう)、コメド、アクネ等と色々な呼ばれ方がありますが、獣医師の間ではざ瘡と呼ぶことが多いです。 ざ瘡ができている猫 これはまさしく人間のニキビと同じで、毛穴に溜まった皮脂が黒ずんで顎の下に黒ゴマが付いているように見えるのです。ニキビなので、猫は特に不快と感じていませんが、ざ瘡に細菌や真菌が二次感染すると痒みや痛みがでます。そして後ろ足の爪で掻くと傷つき、ますます悪化していきます。 顎の下が真っ黒になるようなざ瘡は二次感染が起こりやすいので、悪化する前にケアしてあげましょう。 下から撮影:画像提供元：猫ブログ「ツンギレのうちの猫の日常」 黒いブツブツが見える:画像提供元：猫ブログ「ツンギレのうちの猫の日常」 なぜ発生するか? ざ瘡がなぜ発生するのか、はっきりとした原因は解明されていません。人間のニキビには成長期の男
ザルで一晩水切りしたヨーグルトを使う「濃厚チーズケーキ風スイーツ」
ザルにクッキングペーパーを敷いてヨーグルトを入れ、ラップをかぶせて冷蔵庫へ。そのまま一晩置いておくと、水切りしたヨーグルトがクリームチーズのような状態になる。蜂蜜をかけると立派なスイーツとして楽しめるが、今回はこの水切りヨーグルトを使ったなんちゃってチーズケーキのレシピを紹介する。チーズなしでもとっても濃厚! ポイントは、卵をジェノワーズをつくる要領でしっかりと泡立ててから加えること。そうすることで、レアチーズとスフレの中間タイプの食感に仕上げることができる。土台にはココアクッキーを使ったが、もちろんプレーンタイプでもOK。全粒粉のクッキーでもザクザク食感が出てオススメだ。 水切りヨーグルトを使ったチーズケーキ風スイーツ 材料(直径18cmタルト型1台・底が抜けるタイプ) プレーンヨーグルト 450g / クッキー(今回はココアクッキーを使用) 80g / バター 40g / 卵 1個 /
下腹部体幹を集中的に鍛える、両脚のレッグレイズ - 間違った筋トレを正す
整体師の大山奏です。鏡に映る自分のポッコリと出た下腹部は、見るたびにため息をつきたくなりますよね。体幹トレーニングをすることで、硬くて引き締まった下腹部を手に入れましょう! 今回は、下腹部の体幹を鍛える両脚交互レッグレイズを紹介します。 仰向けで寝た状態からスタートします。両脚を床から10cmほど持ち上げ、脚を床と水平になるまで片脚ずつ交互に上げます。 腰が浮いてしまうのはNG 両脚の入れ替えをスムーズに、確実に行うことが重要です。中途半端な開き具合で続けても、しっかりとした効果は得られません。寝転んだ時に、腰の下に空洞ができないように気をつけるのもポイントのひとつ。腰が浮いてしまうと、下腹部の負荷が下がる上に腰痛の恐れもあるので、十分注意してください。 両脚の間が90度以上ならOK 仰向けで寝た状態で、腰の下に両腕を入れます。腰でしっかりと床を押すイメージで手を床に押し付ける感覚を覚えて
【漫画】猫にありがちなこと80連発 | マイナビニュース
朝起きると猫が服の中にもぐりこんでいる、お風呂場で入浴の様子を事細かに監視する…。猫を飼っている人にとってはもはや日常の光景であろう。今回は、毎日更新コンテンツ、「1コマ漫画 猫にありがちなこと」のまとめを紹介する。猫飼いにとっては当たり前の風景だが、飼っていない人にとっては実に新鮮に映るかもしれない。今後、もし猫を飼うことになった場合の参考になれば幸いである。 「1コマ漫画 猫にありがちなこと」の最新回はこちらから。 【漫画】猫にありがちなこと80連発 ※別の毎日更新連載「1コマ漫画 独身アラサー女にありがちなこと」はこちらから。 <作者プロフィール> うだま 猫好きの独身アラサー。猫の漫画をよく書く。 実写版の猫たちが見られる猫写真アーカイブ・「Number40 -ツンギレのうちの猫の日常」は毎朝7時30分に更新している。 また、ニコニコ静画にて猫の4コマ漫画も連載中。
美肌のためにも理解したい！マクロビオティックってそもそも何！？ | マイナビニュース
食に対して意識の高い人や健康志向の人たちがこぞって生活に取り入れているマクロビオティック。ナチュラル志向のカフェでその文字を目にしたりするけれど、何となく敷居が高いイメージをもたれている方もいらっしゃるのではないでしょうか。マクロビオティックって一体何？どんな風に身体や肌に良いの？そんな疑問にお答えします。 ■マクロビオティックとは 「マクロビオティック」とは「マクロ＝大きな」「ビオ＝生命」「ティック＝術」というの3つの言葉からなっています。その名の通り、生命が本来慣れ親しんでいる食事を摂るという考え方で玄米菜食を中心とした食事法なのです。 欧米でポピュラーなこともあり、海外発祥のイメージもあるかもしれませんが、実は生まれは日本。日本の伝統食をベースに考えられています。 ■マクロビオテイックの美肌効果 マクロビオティックの基本となるのは玄米菜食。原則として動物性たんぱく質や脂質、食品添加物
肩こり・腰痛とさよならする、肩甲骨ストレッチ - 1日1分からの筋トレ
整体師の大山奏です。肩や肩甲骨のコリが慢性的になると、なかなかコリに自分で気づけなくなります。ほぐさないままにしておくと血流も滞り、いいことはひとつもありません。そこで今回は、肩や肩甲骨周りのコリを自分のペースでストレッチできる方法を紹介します。 肩・肩甲骨ストレッチ Step1：四つんばいになる Step2：左手を前に大きくずらし、右手は身体の下をくぐらせる Step3：右手を前に大きくずらして、左手は身体の下をくぐらせる このストレッチのメリットは、自分のコリに合わせて自分で力を調整できるところです。自分の体重を使えるので、非常に深くストレッチができます。 気持ちいいなと思う部分で数回大きく呼吸をしながら、少しずつ身体の下に置いている腕を遠くに持っていきます。戻る時も呼吸はゆっくり、息を吐きながらゆっくり起き上がってください。 腰痛にも効く! この姿勢は腰のストレッチにもなります。両腕
下半身引き締め&脂肪燃焼アップを促すスクワット - 間違った筋トレを正す
整体師の大山奏です。体幹トレーニングだけをしても視覚的な変化は見えづらいですよね。見える場所を鍛えるなら、大きな筋肉の方が脂肪燃焼に効果的です。今回は、下半身で一番大きな大腿(だいたい)筋を鍛える片脚スクワットジャンプを紹介します。 まず片脚で立ち、反対側の足は立っている脚の膝にあてる。そこからお尻を突き出すようにスクワットをして、上がったと同時にジャンプをします。 背中が丸くなっているのはNG スクワットの際には、背中を丸めないことが重要です。背中を丸めて前のめりになると、膝に負担がかかりやすくなってしまいます。 また、スクワットをする際、基本的に手は頭の後ろや胸の前で組みますが、これはバランスを崩しやすいので、ジャンプの時には手でバランスを取れるようにしておきましょう。 90度近くまで沈められていればOK 片脚スクワットの最初の状態から、ゆっくりと身体を沈めていきます。90度近くまで沈
パイの実をフライパンで自作してみたらサクサクで激ウマッ!!
外はサクサク、中はしっとりとしたチョコレート。ロッテから出ている人気菓子、「パイの実」は、多くの人が口にしたことがあるだろう。今回は、パイシートを使ってフライパンで簡単にできる「自作パイの実」レシピをご紹介する。 フライパンでつくる自作パイの実 材料(約40個分) 市販の冷凍パイシート 1枚(18cm×18cm) / 板チョコ 1枚(55g) / 溶き卵 適量 つくり方 1.冷凍パイシートは、凍ったまま四角形(2cm×2cm程度)に切り、常温に戻しておく。板チョコは40等分にする。 2.パイシートにチョコレートをのせて、もう一枚のパイシートで挟む。縁をフォークの先で押し付け、シート同士をしっかりとくっつけたら、溶き卵を表面に塗る。 3.フライパンにクッキングシートを敷き、2を並べて蓋をして中火～弱火でこんがりと焼く。片側に焼き目がついたら、ひっくり返して反対側も焼く。これを何度か繰り返す。
腹筋と背筋を同時に鍛える体幹トレーニング - 間違った筋トレを正す
息を吐きながら右手と左足をゆっくり上げていきます。背筋と腹筋に力が入っていることを確認しましょう。身体が一直線になったらそこで2秒キープします。息を吸いながら手足を元に戻し、逆側、左手と右足を上げていきます。下ろす時もゆっくりを意識してください。 トレーニングの最中は自分の身体の筋肉へしっかり意識を向けましょう。1回1回を丁寧に行うことで、体幹をしっかりと鍛えられ、バランス感覚も同時に磨かれます。 まずは左右10回ずつを目安にしてみてください。左右10回×3セットが最終目標です。負荷を強くしたければ、手足を上に上げたままの状態でキープする時間を延ばすといいです。 このトレーニングでは上半身の体幹を鍛えると同時に、ヒップアップ効果も期待できます。また、バランス感覚を養うことは、スポーツ時のみならずふだんの生活にもいい影響を与えてくれます。 背中・おなか・お尻の筋肉がたるんでいる人は、1日10
体幹トレーニングでウエストを内から引き締める - 間違った筋トレを正す
整体師の大山奏です。以前、基本となる体幹トレーニングを紹介しましたが、今回は腹腰筋や腸腰筋などと共に、おなか部分の体幹を鍛えるニートゥーエルボーを紹介します。薄着になる夏に向けて、脂肪を燃焼しやすい身体を作りましょう! まず脚を肩幅ぐらいに開いて、両手を肩の高さまで横に上げます。対角にある肘と膝を付ける動作を、左右交互に行います。 膝が上げず前のめりになるのはNG 気をつけるポイントは、膝を高く上げることと身体を前のめりにしないことです。なるべく高い位置で肘と膝を付けることを意識できれば、前のめりになりにくくなります。 また、片脚立ちになった時にバランスを崩さないよう、きちんと下半身で支える意識も持ちましょう。腹筋に力を入れるのはもちろんですが、片脚になっている方の膝を少しだけ曲げ、重心をいつも身体の中心点に持ってくるように心がけてください。 真っすぐお尻が上げられればOK 一つひとつの動
鶏むね肉の激ウマ料理(17) 鶏むね肉でつくるしっとり肉じゃがが絶品!
おふくろの味といえば、代表的なのが肉じゃが。肉じゃがに使われる肉は牛肉や豚肉だが、今回は鶏むね肉で挑戦してみた。レシピ考案者は、人気ブロガーの筋肉料理人さんだ。 鶏むね肉でつくる肉じゃが 材料(4人分) 鶏むね肉 300g / じゃがいも 450g / にんじん 150g / 玉ねぎ 100g / 糸こんにゃく 150g / サラダ油 小さじ2 / 冷凍枝豆 適量 A(しょう油 大さじ1 / 日本酒 大さじ1 / 砂糖 大さじ1 / 片くり粉大さじ1/2) B(だし 400ml / しょう油 大さじ4と1/2 / みりん 大さじ2と1/2 / 日本酒 大さじ2 / 砂糖 大さじ4と/1/2) つくり方 1.鶏むね肉の皮目を上にしてまな板に置き、ラップをかぶせて瓶の底で軽くたたく。たたいたものを2～3cm角に切ってボウルに入れ、Aを加えてしっかりもみこむ。15分ほど置いて味をなじませる。 2
鶏むね肉の激ウマ料理(16) 鶏むね肉なのにジューシーなチキンナゲット
時々無性に食べたくなるジューシーなチキンナゲット。今回は、鶏むね肉を使ったチキンナゲットのレシピを紹介する。人気ブロガーの筋肉料理人さんに考案していただいた。 鶏むね肉でつくるチキンナゲット 材料(2人分) 鶏むね肉 300g / レタス・レモン・プチトマト・ケチャップ 適量 A(溶き卵 1/2個分 / 小麦粉 大さじ3 / マヨネーズ 大さじ1 / 日本酒 大さじ1/2 / おろしニンニク 小さじ1/5 / 塩 小さじ1/2 / 黒こしょう 小さじ1/4 / うま味調味料 小さじ1/4) つくり方 1.鶏むね肉は皮を取り、5ミリ角くらいに細かく切り、フリーザーバッグに入れてAを入れる。 2.1を瓶の底でたたき、粘りが出るまでつぶす。つぶした鶏むね肉をスプーンですくい、一口大に形を整える。 3.フライパンにサラダ油を入れ、175℃に熱し、2を揚げる。2分揚げたら一旦取り出し、バットの上で5
引き締まった太ももを作る片脚スクワット - 間違った筋トレを正す!
整体師の大山奏です。今回はハムストリングス、大腿四頭筋(だいたいしとうきん)、大殿筋を鍛える片脚スクワットを紹介します。スクワットは正しい姿勢で行わないと、膝に負担がかかってしまうので注意が必要です。 スクワットは筋トレの王道中の王道。大きな筋肉を動かすことで引き締まった太ももに、そして、代謝アップにも効果が望めます。 片脚スクワットの基本的な方法 Step1：肩幅ぐらいに足を開き、片手に重りとなるもの(水を入れたペットボトルなど)を持ちます。反対の手は、壁か机などに添えてバランスを取って立ちます。 Step2：息を吐きながら重りを持った方の膝をゆっくり曲げて、反対の足は前に出します Step3：息を吐ききったら、吸いながら膝を伸ばしていきます 背中が丸まる、膝が前に出過ぎるのはNG 片脚スクワットで気をつけたい点は、背中が曲がってしまわないように注意することです。猫背のような姿勢になると
「ふわふわとろけるパンケーキ」のレシピが簡単&激ウマ!
ハワイの「カフェカイラ」、アメリカ・オレゴン州の「スラッピーケークス」など、次々とパンケーキ専門店が日本に上陸している。ふわふわとした生地やトッピングの魅力で話題を集めているが、実はちょっとした工夫で家庭でもふんわりとしたちょっぴり厚めのパンケーキをつくることができる。 ベースはホットケーキミックスで、その他の材料は卵、牛乳そしてレモン汁。特別な材料は一切使わない。ポイントは2つ。1つ目は牛乳とレモン汁の組み合わせにある。ぬるく温めた牛乳にレモン汁を加え、これを漉したものがカッテージチーズとなるのだが、今回は漉さずに液体ごと生地に加える。 2つめのポイントは混ぜ方にある。グルグルグルーと泡立て器でしっかりと混ぜるのではなく、ヘラで切るようにザックリと混ぜるのがコツ。白い粉が残っていなければ、多少ダマがあってもOK。この2つのポイントさえ押さえれば、写真のようにふんわりとしたパンケーキが完成
フライパンで手軽にパンが焼ける!?簡単なパンの作り方
美味しい手作りパンが食べたいけど、買いに行くのは面倒、自分で作るなんてさらに面倒…と考えている方も多いはず。たしかにパン作りは時間も手間もかかる印象が強いため、パン作り初心者や、すぐに食べたいと言う人には不向きです。しかし最近では、フライパンを使った簡単パンレシピが色々なところで公開されています。 そこで今回は、フライパンを使って出来る基本のパンレシピを参考に、独自のアレンジを加えた究極の簡単パンレシピをいくつかご紹介します。 ■まずは基本の焼き方をおさらい 料理研究家の栗原はるみさんも、フライパンで作るパンレシピを公開しています。基本は薄力粉などの粉モノと、短時間で膨らますためのベーキングパウダー、少量の水分です。 ・栗原はるみ オフィシャルサイトゆとりの空間 ・日本テレビ スッキリ!! ■ティータイムに欠かせない『アレ』を使ったお菓子パン 最近はお湯に溶かして簡単に飲める、インスタント
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