オランダ並みのトマト収穫、植物工場で都市部への安全・安定生産が実現へ【後編】(1/6ページ)：nikkei BPnet 〈日経BPネット〉
（前編から続く） 千葉大学柏の葉キャンパス（千葉県柏市）内にある特定非営利活動法人「植物工場研究会」（理事長・古在豊樹）の実証施設。そこで野菜を安全で安定的に生産するための研究を進める植物工場研究会の副理事長、丸尾達さん（千葉大学大学院教授）に前編に引き続き、これまでの研究成果と日本型植物工場の可能性について聞いた。 インタビュー・撮影/長坂邦宏 nikkei BPnet編集 構成/宮島 理 オランダ並み高収量のトマト栽培へ ――植物工場研究会では、具体的にどのようなコンソーシアムを設置しているのでしょうか。 丸尾達さん（以下、丸尾） 現在、9つのコンソーシアムがありますが、そのうち、千葉大学柏の葉キャンパスで実証・展示を行っているコンソーシアムは7つです。トマト類栽培を行っている「統合環境制御による生産性向上」など5つのコンソーシアムと、レタス類栽培を行っている「低コスト未来型人工光利用
野菜栽培の切り札となる植物工場、ルーツは戦後GHQの「清浄野菜」農場にあり【前編】(1/6ページ)：nikkei BPnet 〈日経BPネット〉
千葉大学の柏の葉キャンパス（千葉県柏市）内に、特定非営利活動法人「植物工場研究会」（理事長・古在豊樹）の実証施設がいくつも立ち並ぶ。太陽光や人工光を利用してレタスやトマトなどの野菜をクリーンな環境で安定的に高収量で生産するための「植物工場」だ。植物工場研究会の副理事長で千葉大学大学院教授の丸尾達さんに、研究会の目的、「植物工場」の概念やその“意外”な歴史的背景などについて聞いた。 インタビュー・撮影/長坂邦宏 nikkei BPnet編集 構成/宮島 理 住宅展示場をイメージ、いろんなタイプの植物工場が見学できる ――産学連携で研究に取り組んでいる「植物工場研究会」は、2009年10月に勉強会が発足し、その後、特定非営利活動法人になりました。研究会の目的について聞かせてください。 丸尾達さん（以下、丸尾） 勉強会が発足した当時、千葉大学では農林水産省からの補助金で植物工場の実証・展示・研究
植物工場は「輸出産業」になりうるのか---千葉大名誉教授・古在豊樹氏に聞く
植物の生育環境を制御して安全・安心な植物を「生産（製造）」しようという「植物工場」が脚光を浴びている。とりわけ注目されるのは、植物工場を輸出産業として育てていこうという動きだ。リーマンショック以来の不況に製造業が苦しむ中で、新たな輸出産業として期待されている。果たして、植物工場は輸出産業になりうるのだろうか。長年植物工場の研究・普及活動に取り組んできた千葉大学名誉教授の古在豊樹氏に聞いた。 ――植物工場は今、「第3次ブーム」ということですが、なぜブームになっているとお考えですか。 あなたのような工業分野の記者が私のような園芸分野の研究者に取材に来る、ということ自体が今まであまりなかったことで、これも一つの「ブーム」の側面でしょう。逆に聞きたいのですが、なぜ植物工場に興味を持ったのですか。 ――製造業がこれまで日本経済を引っ張ってきたわけですが、新興国の台頭やリーマンショックをきっかけとする
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【次世代照明展】「観葉植物の代わりにいかがですか」，居間に置ける小型植物工場
