乳化とは、卵黄が酢と油をつなぎあわせ、細かい粒状になった状態のこと。 その酢(水分)と油が細かく混ざり合った状態を、調理の際に上手に活かせば、家庭では難しかったプロの食感にカンタンに近づけられます。
乳化とは、卵黄が酢と油をつなぎあわせ、細かい粒状になった状態のこと。 その酢(水分)と油が細かく混ざり合った状態を、調理の際に上手に活かせば、家庭では難しかったプロの食感にカンタンに近づけられます。
5分もあれば、簡単に出来ます。忙しい時にどうぞ。 このレシピの生い立ち お腹を空かせて待てない息子に簡単に作ってます。
この食材!からだにどう効く? 漢方の力も借りて調べた! 「一つの食材や食の主義」にこだわって健康というものではなく、「食生活の全体」を考えることが大事! この食材、体にどう効く? ブログネタ:健康と美容 に参加中! 食べ物は自然の薬<長ネギ> 二月の長ネギは一年のなかでも栄養成分が最も豊富。長ネギは薬味にも使うが、煮ることによってさらに肝機能改善にはたらき、むくみにくくなって肌の調子もよくなる。 長ネギの甘味成分フルタンは余分な脂肪の吸収を抑えるはたらきがある。このはたらきは焼くと最も効果的。長ネギの根に近い白い部分に、この甘味成分が最も多く含まれている。 また、長ネギの辛味成分アリシンは風邪の予防に効く。アリシンは長ネギを細かく切るほど多く、ラー油と合わせると効果的(食べる直前にみじん切りにする)。 なお、長ネギを味噌漬けにすると、脳の活性化・疲労回復に効果的とのこと。 ※ アリシン・・
*血液サラサラ・風邪予防・体を活性化* ねぎ、あさつき、にら、などユリ科のねぎ類は、漢方や民間療法において古くから体調を整える効果が高く評価されてきましたが、最新の研究報告でも、ねぎ類の特徴的な香りと薬効成分の謎が明らかになってきました。 ねぎは、根深ねぎ(太陽の光に当たらないようにねぎの成長にあわせて土を寄せて栽培する。甘味が濃くて白いねぎ)と、葉ねぎ(日当たりの良い所で栽培するため緑色が濃く、その分栄養価が高い。あさつき、わけぎ、万能ねぎなども同種)に分けられます。 栄養分を比較すると、カロチン・ビタミンC共に葉ねぎのほうが圧倒的に優れ、また、根深ねぎも白い部分よりも緑の部分のほうが栄養価は圧倒的に高い、薬理効果では根深ねぎの白い部分は無視できない存在です。白い部分は香りが最も強く、しかも効能が高いとされ、香りが強ければ強いほど良いと言われています。 名古屋大学農学部の川岸名誉教授は次
twiter上で体調やら精神状態やらの悪さを仄めかす発言をしてる奴と、それを気遣うアピールする奴らって何なの? きもすぎ。 ばかなの?メンヘルなの?もしかしてそれが挨拶なの? どうせそれを読み取って、だれかに(できたら自分がどうでもいいと思っていない人たちに)心配してほしいだけだろ。 気遣う奴も相手や他のやつらに好感を与えたいだけだし(プライベートなメッセージ送らないの? 要は勇気がないの?)。 そもそも調子が悪いんだったら、カタカタキーボード打ってるあいだに横になって寝てろよ。 ったく おかゆ。できたぜ!
上村雅之(敬称略、以下同)が率いる任天堂 製造本部 開発第二部が開発を進めたファミリーコンピュータ(ファミコン)は1983年7月に完成した。十字ボタンを備えるコントローラなど、ファミコンの仕様はその後のゲーム機に多大な影響を及ぼした。十字ボタンは、同社の携帯型ゲーム機のゲーム&ウォッチから受け継いだ。発売当初は伸び悩んだが、1984年に入ってから火がつき、国内だけで現在までに累計1000万台以上を出荷した。ファミコンはまさに家庭用ゲーム機の代名詞になった。 開発ツールは社内で準備 機能を検証するための試作機はLSIの仕様が確定した時点で、リコーの技術者が回路図を描き、開発第二部のスタッフと共同で製作した。 組み立てた試作機を使って、1970年代後半に発売した専用LSI搭載型ゲーム機の機能を再現してみた。プログラミングを担当した沢野貴夫(現、情報開発部情報第一課課長代理)は「これはいける」と
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く