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チーズとお土産に関するkatohtoのブックマーク (1)

  • 御用邸チーズケーキは濃厚本格派なのに常温保存可能なスグレモノ - おいしいなごや

    2017 - 01 - 14 御用邸チーズケーキは濃厚格派なのに常温保存可能なスグレモノ 洋菓子 お取寄せ スポンサーリンク 御用邸チーズケーキをお土産にいただきました。 那須高原のチーズガーデン五峰館の看板商品だそうです。 スポンサーリンク 那須の御用邸に因んで名づけられたそうで、 「皇室御用達」という訳ではないそうです(笑) 常温だったのですが封を開けてみると思ったよりもしっとりとしています。 ベイクとレアチーズケーキの中間くらいの感じでしょうか。 このもっちり感伝わりますか? 常温だからと正直なめてかかってました。 ナイフを入れてみて高まる期待感! これは想定を上回る濃厚で格的なチーズケーキでした。 しっかりとしたチーズの味わいに、まろやかな口当たり。 常温と冷やしたものと両方をいただきましたが、冷やした方がチーズの濃厚さが感じられて好みでした。 常温で製造日より通常16

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