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【レポート】脱・冷凍派にオススメの「味つけ冷蔵保存法」 - おうちごはんで節約 | ライフ | マイコミジャーナル
食材保存の王道「冷凍保存」にも弱点あり おうちごはんで食費を節約する基本は、 安く買う 安く買ったモノをムダにしないように保存する 安く買って保存したモノを「美味しく」食べ切る の3つです。 この3つは、食費節約の「いろは」。実行すれば、必ず食費は減ります。さて、今回は、この中でも「(2)安く買ったモノをムダにしないように保存する」をテーマにします。食費節約の「いろは」のうち、言うならば「ろ」に当たる部分です。 食材保存の定番といえば、なんと言っても「冷凍」。肉は1回に使う分ずつを小分けにし、魚は1切れずつ、ラップでピッチリ包んで冷凍室へ。小分けするのは、買ったままの分量ごと冷凍すると、全体がかたまりになり、使用する際に全部、解凍することになるから。発泡トレーのまま冷凍室に入れるのもNG。発泡トレーは熱伝導が悪いので、凍るまでに時間がかかり、食材の劣化につながります。ラップでピッチリ包むの
未知の領域に踏み込む日本～The Economist 日本特集（1/10）～ JBpress(日本ビジネスプレス)
（英エコノミスト誌 2010年11月20日号） 日本は歴史上存在したどの国よりも速いペースで高齢化しており、経済と社会に多大な影響を与えている。では、なぜ日本は適応するための手をほとんど打っていないのか――。 （英エコノミスト誌、ヘンリー・トリックス東京支局長） 日本の未来を垣間見たければ、夕張市を訪問するのがいいだろう。かつては炭鉱都市として栄え、4年前に360億円の負債を抱えて盛大に破綻した北海道の街だ。 夕張は静かな場所で、鉄道路線の終着駅がある谷に位置している。炭鉱が稼働していた40年前、夕張市には12万人が暮らしていた。しかし炭鉱が閉山してから長い年月が経過し、現在は1万1000人が残るのみ。その半数近くが65歳以上である。 市役所はまるで遺体安置所のようで、照明はほとんど灯っていない。過去4年間で市役所の職員は半減し、給料は3分の1削減され、今では職員が自ら床のモップ掛けをしな
National Geographic's Photography Contest 2010
National Geographic is once again holding their annual Photo Contest, with the deadline for submissions coming up on November 30th. For the past eight weeks, they have been gathering and presenting galleries of submissions, encouraging readers to rate them as well. National Geographic was again kind enough to let me choose some of their entries from 2010 for display here on The Big Picture. Collec
落合監督△、息子に「俺のスネをかじり続けろ。金の心配はするな。オレが死ぬまで、好きなことをやれ」
■編集元：ニュース速報板より「落合監督△、息子に「俺のスネをかじり続けろ。金の心配はするな。オレが死ぬまで、好きなことをやれ」」 1 やなな(神奈川県) :2010/11/21(日) 10:00:55.23 ID:YlOrHe7FP ?PLT(12000) ポイント特典 ●朝からオモチャ屋に並ぶ 「親バカ？ 他人様にどう言われようが、関係ない。オレにはオレのやり方があるんだから」 中日の落合監督（５６）のセリフだ。 先日、息子の福嗣氏（２３）が結婚を発表。 すると、「新居にしろ」と都内世田谷区の高級住宅地に一軒家をポンとプレゼントしたというから、 オレ流監督は親バカのスケールも違う。 ３３歳のときにできたこの一人息子に対する溺愛ぶりは球界でもつとに有名で、 ０６年に中日がリーグ優勝した際にはビールかけに参加させ、 当時１９歳の息子とカメラの前で熱烈キスを披露。 ナイン
やたらセクシーで扇情的なイギリスの高級ランジェリーブランド「Agent Provocateur」のCMムービー集
せっかく勝負下着でキメまくったのに彼氏は仕事で相手をしてくれないため、ランジェリー姿の上に直接コートを羽織って残業中の彼氏の仕事場に押しかけて目の前でストリップショーまがいのことをして誘惑をし始めるであるとか、謎の機械に下着姿で騎乗するであるとか、そういうCMムービーを次々と送り出しているのが1994年に設立された「Agent Provocateur」。 ロンドン、ニューヨーク、バンクーバー、ラスベガス、ロサンジェルス、サンフランシスコ、香港、パリ、ウィーン、ベルリンなどの世界13か国に30店を展開しているイギリスの高級ランジェリーブランドで、何がすごいかというとその宣伝戦略。かなりインパクトのあるCMムービーを作って公開するということを新作発表の度に割とこまめに行っており、有名なモデルをただ採用するだけでなく、公式サイトなどで頻繁に閲覧されることを前提に考えて作成されており、いかにランジ
彼女と愛とセックスと結婚について
（2010/11/22 22：00 おまけ追記） 「結婚はいくつでしたい？」 「結婚ですか？」 「うん」 「結婚願望は、特にありません。」 「したくないってこと？」 「特別、絶対したくない、というわけではないんですが。どちらでもいい、どうでもいいという意見に近いです。」 「なんで？結婚って人生においてもっと重要なことじゃない？どうでもいいことはないでしょ？」 「そうですね。結婚したい人にとっては重要かもしれませんし、いずれ結婚する人にとっては重要でしょうね。」 「じゃあ結婚しないの？」 「おそらく。」 「なんで？」 「なんで、と言われましても。結婚するのに理由はあっても結婚しないのに理由はないでしょう。ただ今のままというだけです。」 「だって普通結婚するじゃん？」 「する人は多いかもしれませんね。」 「じゃあ結婚するのが普通じゃん？」 「一般的にはそういう認識が強いかも知れません。」 「じ
53歳女性「天皇関連の予算の多さに見てバカバカしくなってしまった。天皇の存在意義が見出せない」
■編集元：ニュース速報板より「53歳女性「天皇関連の予算の多さに見てバカバカしくなってしまった。天皇の存在意義が見出せない」」 1 はずれ(静岡県) :2010/11/21(日) 21:02:39.66 ID:Dj1kImjO0 ?PLT(12003) ポイント特典 296 名前：文責・名無しさん 投稿日：2010/11/21(日) 18:10:39 ID:MFTsOSK/0 [1/2] 2010/11/19(金)発売 週刊金曜日（824号） Ｐ６１の投書欄より 「電気代と天皇」 佐々木 洋子（５３歳） 八月十五日、現天皇と同い年、七十六歳の男性が熱中症で死亡した。同居していた息子は病気で働けず、 生活保護を申請したが、認められなかった。死亡した男性の年金が唯一の収入で、一ヶ月の生活費は 二万三五〇〇円。エアコンはあったが、一〇年程前から電気が止められており、使えなかったとい
ほれぼれする地球の美しさ、観測衛星による世界各地の地形写真22枚 : らばQ
ほれぼれする地球の美しさ、観測衛星による世界各地の地形写真22枚 宇宙から見た地球の姿は美しいものですが、NASAの観測衛星ランドサットが撮影した写真は一味違うようです。 可視光帯と赤外光帯の複数の波長を別々に撮影したものを、地上で合成することで独特な色合いを持つ擬似カラー写真が出来上がるとのことです。 自然と科学のコラボレーションとも言える、芸術的な世界各地の地形をご覧ください。 カヴィール砂漠、イラン ベルチャー諸島、カナダ ミシシッピ川、アメリカ ゴットランド島、スウェーデン フィヨルド、アイスランド イギディ砂漠、アルジェリア バード氷河、南極 ユーコン・デルタ、アラスカ ロッキー山脈、カナダ グレートバリアリーフ、オーストラリア ルブアルハリ砂漠、サウジアラビアとイエメンの国境 リバプール湾、カナダ オーランド諸島、バルチック海 オカヴァンゴ川、ボツワナ グリーンランド海岸 シェ
セクシーすぎるとクレーム噴出…ロンドンのショッピングセンターに巨大な広告 : らばQ
セクシーすぎるとクレーム噴出…ロンドンのショッピングセンターに巨大な広告 大胆な広告ほど目を引くので効果的と言えますが、あまりに大胆すぎると怒りを買ってしまうこともあります。 イギリスのショッピング街のウィンドウにでかでかと掲示されたオランダのスーツの広告が、ほとんどポルノではないかとクレームを受けているとニュースになっていました。 掲示されているのはロンドンのショッビングセンターなのですが、2.4メートルの高さに女性が自分の胸を触っている姿の横に男性がいるというイメージで、もう1枚が運転席の男性が女性のスカートをめくり下着を覗いているかのような画像で、これらがクレームの対象となったようです。 このショッピングセンターでは最近近くにスケートリンクが出来たこともあり、子供たちもよく通るスポットのため、こういった明らかに性的な表現があるものは相応しくないと母親たちの間でも不評だとのことです。
グーグル、アマゾン、アップルみたいな世界的IT企業が日本から出てこないのはなぜだ？？ : 暇人＼(^o^)／速報
グーグル、アマゾン、アップルみたいな世界的IT企業が日本から出てこないのはなぜだ？？ Tweet 1 名前：名無し募集中。。。[] 投稿日：2009/12/27(日) 12:30:55.38 0 ID: 日本ショボくね？ 楽天、ソフトバンク、アメーバ、ウォークマン・・・みんな国内専用やん ■相手の心を確実に動かす技術 2 名前：名無し募集中。。。[] 投稿日：2009/12/27(日) 12:31:42.77 0 ID: この分野に関しては日本はパクリしかできない 【ダウンロード不要！無料ブラウザゲーム「武天ソウル」】（１日５分から楽しめるお気軽ゲーム。低スペックでもサクサク動きます） 6 名前：名無し募集中。。。[] 投稿日：2009/12/27(日) 12:33:47.24 0 ID: 我が国には世界に誇る巨大掲示板があるだろ 8 名前：名無し募集中。。。[] 投稿日：2009/12/
B3 Annex: グーグル、１０の黄金律
Newsweek最新号 (Issues 2006）に、Eric Schmidt（グーグルCEO）とHal Varian（バークレー校教授兼グーグル社コンサルタント）による「グーグル、１０の黄金律」（"Google:Ten Golden Rule"）が掲載されている。 必ずしも目新しくはないが、一応、日本語版をB3 Annex抄訳で。 ・採用は委員会方式で グーグルで採用面接を受ける人はすべて、少なくとも６人以上の管理者あるいは将来の同僚との面接を行う。すべての人々の意見が大切であり、このことで、採用のプロセスがより公平になり、採用基準の向上にもつながる。もちろん、それだけ時間がかかることになるが、その価値はあると思っている。すばらしい人材を雇い、その人を次なる採用のプロセスに集中的に組み込むと、さらにすばらしい人材を雇うことにつながる。 ・必要なものはすべてを供給せよ 私たちは、標準的な（
日本ダメなら中国・東南アジア キャリア求める若者の海外流出
日本を出て中国やシンガポールなどのアジア圏で働こうとする20～30代の若者が増えている。厳しい国内の就職事情から、卒業後いきなり海外で働こうとする学生もいて、中国・東南アジアが就職先やキャリアを求める日本人の受け皿になりつつある。 アジアでの求人情報を提供している「空カモメ」の運営する中国就職情報サイト「カモメ中国転職」。当初は上海に住み始めた同社代表のブログだったが、個人運営で求人掲示板をはじめたところ反響があり、04年に本格的な就職情報サイトとしてスタートした。 日系企業向け、外国語必要ない仕事も 同社によると、現在月平均30万PV。08年のリーマンショック以降の伸びが顕著だという。09年には5000件の求人情報を掲載した。 求職者の内訳は、20代から30代前半の若い層が半数で、女性も多い。前職は飲食店や旅行代理店、ホテルなどのサービス業から、SE、プログラ マーなどのIT系までと様々
技術立国・ニッポンに赤信号？ リストラされた日本人技術者が作る「高品質のメイド･イン･チャイナ」
毎回、担当ディレクターが取材内容をもとに執筆、番組内容を再現。 記事の後半では、元社会部記者で「週刊こどもニュース」のお父さん役も務めた番組キャスターの鎌田靖解説委員が、「キャスター日記」として取材を振り返りながら総括する。 ◎番組ホームページは、こちら 追跡！ＡｔｏＺ ～いま一番知りたいテーマを追う！超リアルドキュメント 政治から犯罪、社会問題まで、読者がいま一番知りたい話題を徹底追跡。その背景に迫ることで、時代を読み解いていく。ＮＨＫで放送中の同名ドキュメンタリー番組をウェブ用に再構成してお届けします。 バックナンバー一覧 10月下旬、早朝の成田空港。追跡チームは、旅立つ1人の人物を追っていた。元大手電機メーカーの技術者Ａさん、51歳。行く先は中国だ。 商品企画の部長をしていたＡさんは、去年早期退職に応じて会社を辞めた。これから中国の電機メーカーの最終面接にのぞむという。 「当然、日本
昭和初期の日本の歴史的事件がわかる映像特集（1926年 : カラパイア
1926（昭和1）年12月25日から1941年(昭和16年）の真珠湾攻撃まで、昭和初期の日本の様子がよくわかる映像がYOUTUBE動画にて公開されていたので見てみることにしようそうしよう。 広告 昭和初期の日本（その１） 昭和の始まり、ツェッペリン伯号来日(昭和4年)、慢性的不況、大卒の新卒９割が就職できず、頻発する労働争議、最初の普通選挙、治安維持法と社会主義者弾圧、政党内閣時代の終焉、悲惨な農村と娘の身売り 昭和初期の日本（その2） 満州事変(昭和6年)と満州国、リットン調査団、満州への国策移民、モガ・モボ、上海事変(昭和7年)、非常時日本、松岡洋右と国際連盟脱退(昭和8年)、肉弾三勇士、急速な軍国化
『ケークサレハーフ＆ハーフ（しめじベーコンとツナトマト）のレシピ』
東京都八王子市在住の料理大好き家族が、定番料理からオリジナルの簡単でおいしい料理のレシピ・作り方などを紹介。料理教室も始めました！ 最近長澤家母（キヨミ） がハマって作っている【ケークサレ】 【ケークサレ】はフランス語で直訳すると【塩ケーキ】です。 塩ケーキと言うと「え～？塩辛いケーキ？・・・」と思ってしまいますが、そうではないです。 チーズや卵を入れた生地に野菜・肉・魚等を入れて焼くフランスの惣菜ケーキなのです。 基本の生地の中に冷蔵庫で余っている食材を使って作れる手軽さが嬉しいです！ ところで、ピザをハーフ＆ハーフで食べられると嬉しいですよね。なんか得した感じで（笑） その感覚で２つの味の【ケークサレ】が食べたい！・・・と具をハーフ＆ハーフで作ってみました。
そんなに有名じゃないけど地味に好きな漫画 : BIPブログ
1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2010/11/04(木) 01:38:50.29 ID:9adCPL9u0
不気味すぎる日本のトイレと紹介されていたトイレが本気でやばかった : カラパイア
このトイレの生息地がどこなのか、知っているおともだちは教えて欲しいんだけれど、不気味すぎる日本のトイレと紹介されていたこのトイレ。便器の前に巨大な顔があり、座っているとその口がヒザにキスをしに来るんだ。でるものもでなく・・・ The Creepy Japanese Toilet Experience ※申し訳ありません。こちらの動画はパソコンからのみ再生できます。 The Creepy Japanese Toilet Experience - Watch more horror このトイレの所在地が明らかに！！ このトイレ、東京新宿にあった台湾料理店「青龍門」の女子トイレなんだそうだ。「青龍門」は全国チェーンで、トイレには様々な仕掛けがこらしてあったという。新宿には2店舗あって1店舗はつぶれちゃったらしいんだ。今でもこのトイレはあるのかな？ ちなみにほかのトイレの動画もアップされてたよ。
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