どーも例の病気の影響でおうち飲みが増えているZARUです 職場からも飲み屋さん自粛要請が入り、、、 家で飲むことが増えています(^^;; そしてZ A R Uはつまみが無いと飲めない派なんで 今日も今日とてスーパーでおつまみ用食材探してたんですが パプリカがいつもの半額だったので 今回は パプリカでおつまみ 焼きパプリカの オリーブオイル漬け を作っていきたと思います。 材料(2人分) パプリカ 2個 オリーブオイル 大さじ3 レモン 4分の1個 コショウ お好みの量 塩 小さじ半分 醤油 小さじ1 ニンニクチューブ 4cm ニンニクはおつまみ様なのでけっこう多めに入れました。 レモンはちょうどあったので生の使いましたがポッカレモンとかでも十分です。 リンク 作り方 パプリカは水で洗ってから拭いて そのままトースターへ入れ