鶏もも肉1枚 三つ葉1袋 [A] しょうゆ大さじ1 酒大さじ1 みりん大さじ1.5 作り方 鶏もも肉の厚い部分は包丁で切り込みを入れて厚さを均一にし、両面にフォークで数ヶ所穴をあけておく。 三つ葉は半分の長さに切り、開いた鶏肉の上に載せて巻く。 ラップでしっかりと2)を巻き、皿に載せて電子レンジで加熱(600Wで片面3分、ひっくり返して3分)する。 3)の粗熱が取れたら、フライパンで皮目を焼いて焼き色をつける。焼き色がついたら、[A]の調味料を加えて、味を全体になじませる。 食べやすい大きさに切って器に並べる。