飲食店経営に手を出したら、その先には「地獄」が待っている（三戸 政和） @moneygendai
筆者は前回掲載記事で、退職後の選択肢として、退職金で会社を買うことを薦め、逆に多くの人がやりがちな「退職後の飲食店経営」については否定的に書いた。これには、大きな反響が寄せられた。 （『60過ぎたら、退職金で会社を買いなさい～500万円で優良企業の社長になる方法』→http://gendai.ismedia.jp/articles/-/51636） （『世の中には500万円で買える会社がこんなにあった！～500万円で優良企業の社長になる方法』→http://gendai.ismedia.jp/articles/-/51638） 特に、規模を問わず飲食店を経営したことがある人たちからは、本記事を読んでこぞって「その通りだ！」という反応を示してくれた。 それでも、脱サラや退職を機に飲食店をはじめたいと思っている人は、後を絶たない。自分好みに味付けした食事を出す店や居心地の良い空間を作りたいと思
勢い止まらぬ「HUB」 なぜ人気？
英国風パブチェーン「HUB」。2017年4月に店舗数100店を突破するなど、堅調に成長し続けている。今回はこのHUBについて解説していきたい。 英国風パブチェーン「HUB（ハブ）」――。2017年4月に店舗数100店を突破した。6月末の時点で「HUB」87店と、第2のブランド「82ALE HOUSE」15店を合わせて102店。1年前の93店から9店増加した。 17年2月期の売上高は102億1700万円（前年比7.1％増）、経常利益は7億6400万円（同4.9％増）と順調に伸びている。今期第1四半期の既存店売上高も前年同期比102.3％、客数103.6%と堅調に推移しており、成長し続けている。 今回はこのHUBについて解説していきたい。 1000円で楽しめる価格 HUBと82ALE HOUSEを運営しているハブの太田剛社長は「いつでも気軽に立ち寄れる価格を守る姿勢が、顧客に安心感を生んでいる
KFC、持ち帰り惣菜をメインとした新業態店「THE TABLE by KFC」 - 週刊アスキー
日本ケンタッキー・フライド・チキンは7月25日、鶏惣菜をメインにした持ち帰り専門の新業態店「THE TABLE by KFC」を発表。8月5日に仙台にて1号店をオープンする。 通勤や通学、ショッピングなどで多くの人が行き交うターミナル駅などの立地に合わせて鶏惣菜をメインにした持ち帰り専門店。店舗で手づくり調理する丸ごと一羽のフライドチキンやからあげ、KFCのノウハウとこだわりがつまった鶏惣菜や、フレッシュサラダやサイドディッシュなどのバラエティ豊かなメニューを用意。 店舗はJR仙台駅の駅ビル「エスパル仙台」の東館2F、営業時間は10:00～21:00。メニューは「TABLE'Sスペシャリテ 一羽まるごとフライドチキン」（3200円）、「奥州ハーブ鶏もも肉のジューシーからあげ」（100gあたり320円）のほか、「ブツ切り鶏のトマト味噌煮込み」や「砂肝とにんにくのアヒージョ」などの量り売り商品
『目標達成の技術』に学ぶ！目標達成できない原因と成功するための10原則 | カツオの読書感想文
突然ですが、あなたは目標を持っていますか？ 「営業トップになりたい！」 「会社の経営で成功したい！」 このように、ビジネスにおいての目標を掲げている方も多いでしょう。ですが、 「自分なりに努力はしているつもりだけど、うまくいかない。」 「決意してすぐはがんばってたけど、最近は怠け気味」 という方も多いはず。 実は、目的を達成させるには、技術が必要なのです。 そんな技術を教えてくれるのが、青木仁志氏の著書『目標達成の技術』です。 今回は、『目標達成の技術』に沿って、目標達成できない原因と成功するための10原則を紹介します。 目次 目標達成できない原因「成功の10の障害」 目標達成「失敗のサイクル」と「成功のサイクル」 目標達成を実現させる「グランドルール」 目標達成を導く「成功の10原則」 【まとめ】目標達成を助けてくれる心強い一冊 1. 目標達成できない原因「成功の10の障害」 目標に向か
「やりたいことが分からないから、就活も辞めた」葛藤の中で見つけた“自分らしい”仕事／クラウドファンディングReadyforキュレーター 田島沙也加さん - Woman type[ウーマンタイプ] | 女の転職type
周囲の人と違う選択をしたとしても、自分がとことん熱中できる仕事に取り組むことができれば、働く女性たちの人生はより豊かなものになっていくはず。この連載では、女性たちが“自分らしい仕事”を見つけ、自分のものにしてくために必要なヒントを、レア職種で活躍する女性たちのインタビューから紐解いていきます READYFOR 株式会社 キュレーション室 マネージャー 田島沙也加さん 大学３年次に、READYFOR 代表・米良はるかと出会い、学生インターンとしてREADYFOR にジョイン。大学卒業後に正社員入社。これまで300件に及ぶプロジェクトを成功に導き、これまでに獲得した資金総額は６億円以上。特に、組み立て型レーザー加工機製造プロジェクトではサイト内最高金額となる約6,000万円を集め、同社のキュレーターの業務モデルを築き上げた 「チャレンジの連鎖を広げたい」キュレーターは、夢へと踏み出す人たちの伴
![「やりたいことが分からないから、就活も辞めた」葛藤の中で見つけた“自分らしい”仕事／クラウドファンディングReadyforキュレーター 田島沙也加さん - Woman type[ウーマンタイプ] | 女の転職type](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/85b22da8cd7d041c9e3491fc8d40f07a22c2ba02/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fwoman-type.jp%2Fwt%2Ffeature%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F07%2Fog_7433.jpg)
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