ドライフルーツのラム酒漬け - ハナゴト
今日はドライフルーツのラム酒漬け。 クリスマスに向けてせっせと漬け込みました。 オイルコーティング、シュガーコーティングされているドライフルーツは湯通しします。 その後できればザルなどに広げて天日干しさせるほうが良いです。 面倒なときは前日に湯通しして一晩かけて乾燥させるか、キッチンペーパーなどで水気を取ってください。 ドライフルーツを消毒した瓶に詰め込んだら、ラム酒をたっぷり。 ドライフルーツがラム酒を吸うので継ぎ足してください。 お好みでシナモンスティックなどのスパイスを入れると良い香りに。 漬け込む時に色々な種類のドライフルーツを交互に重ねていくとラム酒を入れたときに見た目でも楽しめます。 今日漬け込んだのはレーズン、グリーンレーズン、ドライクランベリー、ドライフィグ。 ラム酒につけたドライフルーツたちが美味しくなるまでの間、この瓶を眺めて楽しんでいます。 そして今日の夕飯。 ふかし
オーブンでもできる！ リンゴやイチゴを使った「ドライフルーツ」レシピ - はてなブックマークニュース
余ったり買い過ぎたりしたフルーツを使って、「ドライフルーツ」を作ってみませんか？天日干しのほか、オーブンで簡単にできるものもあります。今日は、リンゴやイチゴなどで作るドライフルーツのレシピを紹介します。 ＜リンゴ＞ ▽ りえねこ生活 手作りドライアップル リンゴは皮をむいて、厚さ8mmほどのくし切りにします。ホウロウか耐熱ガラスの鍋に切ったリンゴを入れ、砂糖をまぶし、半日置きます。水分が出てきたら火にかけ、あくを取りながら水分がなくなるまで煮ましょう。150度のオーブンで表裏を10分ずつ焼き、重ならないようにクッキングシートに並べて3～4日乾燥させると「ドライアップル」の完成です。天日干しか、日の当たる室内で乾燥させます。 ＜バナナ＞ ▽ 簡単＆ヘルシーなドライバナナ レシピ・作り方 by りー０２１１｜楽天レシピ ▽ 自家製ドライバナナ by ぺくちん 【クックパッド】 簡単おいしいみん
国産・無添加 ドライフルーツとフルーツティーのお店 COPECO（コペコ）
配送・送料について 宅配便（佐川急便） ・送料 全国一律770円（※沖縄離島は1,650円） 配送ごとに発生いたします。海外配送は承っておりません。 ・日時指定 基本的には、ご注文日の5日後より日付指定配送が可能です。 お届けする地域によっては、日時指定のご希望に添えない場合もございます。予めご了承ください。 ※お急ぎの場合には、日付指定をせずに備考欄に配送指定日をご入力ください。在庫がある場合に限り、即日配送を承ることができます。ご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。 クール便（佐川orヤマト） ※ジェラートご購入者様 ※「ジェラート6個セット」を配送の場合は、クール便での配送になります。その他の商品は通常の宅配便をお選びください。 ・送料 全国一律 770円 配送ごとに発生いたします。海外配送は承っておりません。 ・日時指定 基本的には、ご注文日の5日後より日付指定配送が
ドライフルーツとナッツ・お茶の販売店フルーティヤ
いちじく・ブルーベリー・マンゴー・プルーンなどの高品質なドライフルーツ、アーモンド・カシュー・くるみなどのナッツのお求めはフルーティヤへ。無添加のドライフルーツ・ナッツも多数お取り扱い
ドライフルーツで果実酒を仕込むとすごい
季節のフルーツでしか果実酒が仕込めないことに、ずっと勿体なさを感じていた。いつでも仕込めて、すぐに楽しめる果実酒があったらいいのに。 そうだ、ドライフルーツを酒に浸けたらどうなるんだろう。 ※この記事は、8月30日に公開した同名の記事に加筆・修正を加えたものです。詳しくはこちらをお読みください。 2度目の梅雨がきて、雨の勢いが凄いなあなどと考えてるうちにまた夏になり、9月になるやいなや秋の空気になった。今年の天気はめまぐるしい。 感染症の流行で「外に出るな」と言われているが、そもそもこの天気の中外に出たくないのである。ヘルスケアアプリ曰く「あなたの今日の歩数は57歩です」。 おそらく今後も長いこと家にいるわけだから、家の中でできる趣味を増やしていかなければならない。 1回目の梅雨の時期はどうやって暇を潰していただろうとカメラロールを遡ってみたら、青梅を仕入れて梅酒を浸けていた。 近所のおじ
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