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香港に関するkowyoshiのブックマーク (20)

  • 見た目が風変りなカメ、密猟増加で絶滅の危機に 香港

    香港(CNN) 世界有数の人口密集地である香港が、絶滅の危機に直面した野生動物の安全地帯であるとは考えられないかもしれない。 面積およそ1114平方キロメートルの土地には、米ニューヨーク市よりも多くの高層ビルが立ち並び、700万人以上の人々が暮らしている。だが、そのコンクリートジャングルの奥地は、何種類かのカメにとっての最後の砦(とりで)になっている。 専門家によると、これらの種は、アジアの他の地域では漢方薬やペットとして珍重され、絶滅寸前まで捕獲されてきたという。だが香港は、これらの種が生息することが信じ難い環境であったことから、密猟者の目に留まることはほとんどなかった。 少なくとも最近までは。現在、そんな安住の地さえも危機に瀕(ひん)している。専門家によれば、カメの個体数減少によって、密猟者が新たな供給源を求めて捕獲の対象範囲を広げざるを得なくなり、密猟事件が激増しているという。 「香

    見た目が風変りなカメ、密猟増加で絶滅の危機に 香港
    kowyoshi
    kowyoshi 2023/07/17
    とりあえず亀ゼリーは養殖したカメ以外禁止で、密猟者は公開処刑とかすれば…と勝手なことを思ってしまった
  • 「周庭の隣にいるチー牛」と煽られた民主活動家・黄之鋒さん、公式チーズ牛丼が発売される

    黄さんの外見だけをあげつらって投稿されたものと思われるが、当の黄さんは積極的に反応。回り回って人の名を冠したチーズ牛丼が生まれてしまった。

    「周庭の隣にいるチー牛」と煽られた民主活動家・黄之鋒さん、公式チーズ牛丼が発売される
    kowyoshi
    kowyoshi 2020/09/02
    セガの人は香港行ってこれを食うべき?
  • 香港で販売のウナギ、4割に密輸品混入? DNA検査で:朝日新聞デジタル

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    香港で販売のウナギ、4割に密輸品混入? DNA検査で:朝日新聞デジタル
    kowyoshi
    kowyoshi 2020/03/08
    日本に輸出するのではなく香港内で売られているウナギもまた、密漁・密輸という、今年はシラスウナギが(最低だった去年より)豊漁といわれても変わらない図式
  • 飲茶がおいしすぎて観光地になった村 - デイリーポータルZ:@nifty

    二泊三日で香港へ行くので、なにかないかと調べたところ「飲茶村」という場所を教えてもらった。香港といえば確かに飲茶(事スタイルの名称で、料理は「点心」という)だけど、その村は人里離れた郊外にあり、たったふたつの飲茶店への来客が絶えないのだとか。こりゃ行くっきゃないでしょ!山道を抜けると、そこは点心のオーディション会場がありました。

    飲茶がおいしすぎて観光地になった村 - デイリーポータルZ:@nifty
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/09/06
    うわ、美味しそう
  • 香港で5種類のカレーを食べ歩いてみた

    カレー摂取量が多いほうだ。月曜日から金曜日までカレーべていることもある。だが、香港でもカレーばかりべるのはアリなんだろうか。他にも、べておいたほうがよいものって沢山あるんじゃないだろうか。 そう思いつつも、5分のカレーべ歩いてみた。

    香港で5種類のカレーを食べ歩いてみた
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/07/12
    わお>おいしくないカレーって、実験でやらかした時以外にはまだ遭遇してなかった。白い猿のように、めずらしい生き物を見るような目で見つめていたい
  • 台湾でウナギ稚魚大量押収 香港へ32万匹密輸容疑 - 共同通信 47NEWS

    台湾の桃園国際空港で押収されたウナギの稚魚が入った袋=11月26日(台湾税関当局提供・共同)  【台北共同】台湾税関当局は30日までに、北部の桃園国際空港で、香港へ向かおうとした台湾人ら8人の荷物から、生きたニホンウナギの稚魚シラスウナギ32万匹を発見、密輸容疑で押収した。市場価格で1600万台湾元(約5700万円)相当という。 計128の袋に分けられ26日、預け入れ荷物から見つかった。税関当局によると、8人は「人から預かったが、事情はよく分からない」などと話している。台湾は資源管理のため、11月から翌年3月までシラスウナギの輸出を規制している。 ニホンウナギは香港から日に大量に輸入されるなど、取引ルートに不透明な点があると指摘されている。

    台湾でウナギ稚魚大量押収 香港へ32万匹密輸容疑 - 共同通信 47NEWS
    kowyoshi
    kowyoshi 2016/12/01
    もう扱いはシャブ並だね>生きたニホンウナギの稚魚シラスウナギ32万匹を発見、密輸容疑で押収した。市場価格で1600万台湾元(約5700万円)相当という
  • 中国産「上海ガニ」から基準超えるダイオキシン 香港当局が800kgを回収

    上海市内の店頭でヒモにくるまれて販売されている上海ガニ。最高級品の産地として知られる江蘇省の陽澄湖から入荷したと銘打っている(河崎真澄撮影) 【香港=河崎真澄】香港の品衛生当局は3日、中国江蘇省の水産業者2社から輸入した「上海ガニ」から環境基準を超える発がん性物質のダイオキシンが検出されたとして、市中に出回っていた約800キログラム分を回収したと発表した。 香港当局は2社からの輸入を禁止。さらに回収作業を進める方針だ。江蘇省の衛生当局も水産業者の調査に乗り出しており、香港側に協力するとしている。上海ガニは秋の味覚を代表する人気のメニューで、11月がハイシーズン。中国と香港の水産業者やレストランは対応に追われている。 上海ガニは江蘇省の陽澄湖や太湖などで、一定の品質管理の下で養殖された産地ブランド品が最高級とされるが、他の地域の池や沼でこっそり養殖された上海ガニを「陽澄湖産」などと偽って高

    中国産「上海ガニ」から基準超えるダイオキシン 香港当局が800kgを回収
    kowyoshi
    kowyoshi 2016/11/04
    誕生日には上海ガニを食う伊集院光さんも気が気でないだろうな>香港でダイオキシンが検出されたのは「呉江万頃太湖蟹養殖」と「江蘇太湖水産」の2社。香港で売られている上海ガニの7~8割は両社から輸入された
  • 歩いて国境を越えて路面電車で銀座に行く

    みなさまご案内のとおり、深センは香港の隣りにある町(というよりも大都市ですが)だ。 かつてイギリスの植民地であった香港は、1997年に中国に返還され中国の一部となったが「一国二制度」というしくみにより、香港の社会体制はそのまま引き継がれた。 したがって、深センと香港の間にあった国境もそのままで、深センと香港を行き来するには、イミグレーション(出入国管理)を通過しなければいけない。 日の県境みたいな感覚で越えようとすると、たぶんめちゃめちゃ怒られる。 というか、その前に深センと香港の間には川があり、フラフラ歩いて越えられるような場所があまりない。 ここで「おいおい、ちょっとまて、一国二制度とはいえ、同じ中華人民共和国だろ、国境とはなにごとか!」と、おかんむりのかたもいらっしゃるかもしれないし、いないかもしれない。 たしかにこの境目は「国の境目」なのか? といわれると、すこし考え込んでしまう

    歩いて国境を越えて路面電車で銀座に行く
  • 香港のドブでアフリカの巨大魚「クラリアス」を釣る :: デイリーポータルZ

    大都市・香港。 およそ、秘境や大自然とは縁遠いと思われるあの街に、大量の巨大魚が生息していると聞いた。 しかも、とびきり汚いドブに。さらにさらに、その魚は元々香港に分布していたものではなく、アフリカ大陸の出身であるという。 …一から十までわけがわからない。わからなすぎて、かえって興味深い。釣り竿片手に、視察へ行ってみた。

    香港のドブでアフリカの巨大魚「クラリアス」を釣る :: デイリーポータルZ
    kowyoshi
    kowyoshi 2016/09/23
    やはり魚は環境で味が変わるのね
  • 外国人家政婦「奴隷じゃない」=窓拭き転落死相次ぎデモ-香港:時事ドットコム

    外国人家政婦「奴隷じゃない」=窓拭き転落死相次ぎデモ-香港 4日、香港で「奴隷じゃない」などと書かれた横断幕を掲げてデモ行進する外国人家政婦ら(AFP=時事) 【香港AFP=時事】香港中心部で4日、外国人家政婦数百人が「われわれは労働者。奴隷じゃない」と訴えデモ行進した。高層マンションで窓拭き中の家政婦の転落死が香港では相次いでいる。デモ主催団体によると、今年は少なくとも3人が転落死した。  人口約700万人の香港では、フィリピン人やインドネシア人を中心に約30万人の外国人が家政婦として働いている。  8月にはフィリピン人女性(35)がマンションの窓の外側を清掃していて転落死した。デモ主催団体の広報担当者は「窓の外側を拭くよう言い付けられれば断るのは難しい。怖い作業だ」と述べた。香港政府に対し、雇用主が家政婦にこうした作業を命じることを禁じるよう求めている。  香港では外国人労働者の虐待事

    外国人家政婦「奴隷じゃない」=窓拭き転落死相次ぎデモ-香港:時事ドットコム
    kowyoshi
    kowyoshi 2016/09/05
    日本でも、外国人研修生とかがこういうデモを起こしてもおかしくない。
  • &w[and w] | 朝日新聞デジタルマガジン&[and]

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    kowyoshi
    kowyoshi 2016/04/12
    小樽もこういうシャコ料理を出そう>大ぶりのシャコと蟹は殻付きのまま豪快に高温の油で素揚げして、シャコは香ばしく揚げたニンニクのシンプルな味つけ、蟹はニンニクにネギと唐辛子を加え
  • 香港のドブでアフリカの巨大魚「クラリアス」を釣る |

    平坂 寛 「五感を通じて生物を知る」をモットーに各地で珍生物を捕獲しているライター。 生物の面白さを人々に伝え、深く学ぶきっかけとなる文章を書くことを目指す。 著書:「外来魚のレシピ〜捕って、さばいて、ってみた〜」「深海魚のレシピ〜釣って、拾って、ってみた〜」(ともに地人書館) 「喰ったらヤバいいきもの」(主婦と生活社) 大都市・香港。 およそ、秘境や大自然とは縁遠いと思われるあの街に、大量の巨大魚が生息していると聞いた。 しかも、とびきり汚いドブに。さらにさらに、その魚は元々香港に分布していたものではなく、アフリカ大陸の出身であるという。 …一から十までわけがわからない。わからなすぎて、かえって興味深い。釣り竿片手に、視察へ行ってみた。 (航空券が)安い!(到着が)早い!(事も)美味い! 2015年11月中旬。完全に思いつきで、無計画に旅立ちを決めた。 航空券の手配が7日前と、海外

    香港のドブでアフリカの巨大魚「クラリアス」を釣る |
    kowyoshi
    kowyoshi 2016/03/13
    環境って大事なんだなあ>蒲焼を頬張り、咀嚼した瞬間から食物にあるまじきケミカルでデンジャーなフレーバーが鼻腔を衝く。ドブの底に堆積したヘドロ臭に、ほんのりと化学洗剤のような香り。
  • 中秋節、それは香港月餅食べ比べの季節!

    中秋節快樂~!! 9月27日は2015年の中秋節。つまり日が旧暦の8月15日(十五夜)が中秋節にあたります。 日の十五夜、十三夜と同じく月を愛で、家族円満を祈り、そして秋の豊作を祝うというのが中華圏でも同じような行事としてあるのがこの中秋節。 家族や友人みんなで集まって事をし、美しいランタンを眺めたり、事の後には湯圓(※日でいうところの白玉団子に当たるもの)を頂いたり、と楽しむ夜なのです。 ……が。 ある意味、最大且つ最重要アイテムと化しているのが月中華菓子で有名なので御存知ですよね。 いつの頃から月友人知人に配布する行事と化しているのか、もはや不明なのですが、毎年この時期には海の向こうの香港や台灣に住む友人らが「月をまた貰った」「月、もうべきれない」「月飽きた」「月太り」とSNSを通して言っているのが恒例となっております。 更には大抵毎年、月のカロリーがどれ

    中秋節、それは香港月餅食べ比べの季節!
    kowyoshi
    kowyoshi 2015/10/02
    月餅ってそういえば、あまり積極的には食べてないなあ…コンビニに行くとそこそこ置いてあるけど
  • 変わる?香港の食習慣、激減する魚介を守れるか

    香港・西貢のレストランでいけすをのぞきこむ客(2015年7月26日撮影)。(c)AFP/ISAAC LAWRENCE 【9月3日 AFP】香港(Hong Kong)での海産物のランチは、地元住民にとっても観光客にとっても楽しみの一つ。だが、絶滅の危機にひんする海産物がメニューに載っていたり、海洋生物の生命を危機にさらすような漁法があったりするなか、活動家たちは習慣の変化を求めている。 香港は1人あたりの海産物消費量がアジアで2番目に大きい都市だ。世界自然保護基金(World Wide Fund for Nature、WWF)によれば、香港の1人あたりの年間平均海産物消費量は71.2キロに上り、世界平均の4倍以上だ。 高級レストランから海沿いの堂まで、香港では海産物はどこにでもあり、客がいけすから魚を選ぶこともよくある。 しかし、WWF香港が行った調査「いけすインデックス」によれば、香港

    変わる?香港の食習慣、激減する魚介を守れるか
    kowyoshi
    kowyoshi 2015/09/03
    あれ、もしかして香港の方が日本より魚介資源に対する意識高いんじゃね?>「最近の調査で、客の80%が持続不可能だと知っていれば、そのシーフードを買わないことが分かった」と、エドワーズ氏は言う
  • 香港・梁行政長官の娘 デモ隊を挑発し炎上「美しいドレスは税金で買ったもの」

    香港の梁振英行政長官の娘が、自身のフェイスブックに「美しいやドレスはすべて税金で買ったもの」など、デモ隊の神経を逆なでするような書き込みをしたとされ、炎上騒ぎとなっている。 欧米メディアによると、娘はフェイスブックのプロフィル写真に掲載したネックレスを「犬の首輪」と批判されたことに激怒。「このネックレスは、香港の納税者のみんなのお金で買ったものよ。私の美しいとドレス、クラッチバッグもすべて。どうもありがとう!」と書き込み、「私のことを攻撃する人のほとんどは失業者だろうから“みんな”じゃないけれど」と挑発したという。 娘は22歳で英国留学中だった今年はじめにも、有力紙編集長襲撃事件をめぐる投稿で炎上したばかり。“香港版マリー・アントワネット”の暴走に批判が集まっている。

    香港・梁行政長官の娘 デモ隊を挑発し炎上「美しいドレスは税金で買ったもの」
    kowyoshi
    kowyoshi 2014/10/05
    香港のオタクたちは、この姫騎士より頭悪そうな行政長官の娘がオークに…される薄い本を早く(それでいいのか?)
  • 香港生まれの日本カレー店-すし店のオーナーが新ブランド立ち上げ

    CoCo壱番屋の店舗が世界一の売り上げを記録し、いずみカリー、シロクマカレーなど日カレーブランドが進出する香港に、大阪カレーをベースにした「Tiger Curry (タイガーカレー) 」(G/F, 14 Pennington Street, Causeway Bay, Hong Kong TEL:2511 1051)が5月8日グランドオープンした。 日独特の辛さを大切にした「チキンカレー」。福神漬けは着色料なしのものを使用 同店オーナーの一人、向川哲さんは、中環で人気すし店「寿司喰」のオーナーで香港在住17年。「Tiger Curry」は、もともと自身が好きだった日来のカレーを手軽に楽しめる店を出したいと、香港を中心に力を持つBUZZ Concepts社とともに構想した。場所は日人倶楽部近くの邊寧頓街。周辺ではホテルの改装工事が終了し、焼き肉「ふたご」がオープンするなど活発に新

    香港生まれの日本カレー店-すし店のオーナーが新ブランド立ち上げ
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    kowyoshi 2014/05/08
    いわゆる日式カレーか
  • 香港・尖沙咀東で大規模・恐竜展「巨龍傳奇」- 巨大恐竜が屋外にも登場

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    kowyoshi 2013/11/12
    香港の恐竜博か…来年の4月までか…
  • 66歳の男性、実は女性だったと判明 香港

    パリ(Paris)の病院で治療前にグローブをつける医師(2003年11月撮影、文とは関係ありません)。(c)AFP/MARTIN BUREAU 【6月4日 AFP】腹部膨張の治療のために香港の病院を訪れた66歳の男性に驚くべき診断が言い渡された──「彼」は、女性だったのだ。医師は、腹部の膨張が卵巣内の嚢胞(のうほう)であることを突き止め、患者が女性だったことを知ったという。医学誌「香港メディカルジャーナル(Hong Kong Medical Journal)」に掲載された。 この状況は、2つのまれな遺伝子異常の結果だった。 患者は染色体異常のひとつで、少女や女性に影響を及ぼし、不妊や低身長をもたらすターナー症候群を患っていた。患者はさらに、先天性の副腎皮質過形成症も患っていた。これは男性ホルモンが増加する疾患で、患者にはひげと「極小の男性器」のようなものがみられ、一見すると男性のように見

    66歳の男性、実は女性だったと判明 香港
    kowyoshi
    kowyoshi 2013/06/05
    新井祥先生みたいなパターン?
  • 朝日新聞デジタル:違法な「地下宮殿」建築疑惑 香港長官選の有力候補失速 - 国際

    印刷 16日、唐英年(ヘンリー・タン)氏の邸宅前に集まった報道関係者ら。内部を撮影しようとクレーンまで登場した=AP唐英年氏=ロイター  来月25日投開票の香港の行政長官選で、香港政府ナンバー2の政務長官だった唐英年(ヘンリー・タン)氏(59)が20日、立候補を届け出た。最有力とされてきた唐氏だが、名義の邸宅に違法な地下室を造っていたことが発覚、立候補辞退も取りざたされていた。  違法建築疑惑は地元メディアが昨年報道。唐氏は一貫して否定していたが、有力紙・明報が13日、高所から撮影した邸宅の写真をもとにプールの底に地下室の天窓が見えると報じた。和風の風呂やジム、映写室にワインセラーまである「地下宮殿」などとの報道も出て、16日には当局の立ち入り検査で約200平方メートルの地下室の無許可建築が確認された。  唐氏は同日夜、と共に会見して謝罪したものの、「建築はの意向。違法と知っていたが

    kowyoshi
    kowyoshi 2012/02/23
    妻のせいって、なんか男の器が(ry
  • 香港ディズニーランドの前途に暗雲:日経ビジネスオンライン

    気になる記事をスクラップできます。保存した記事は、マイページでスマホ、タブレットからでもご確認頂けます。※会員限定 無料会員登録 詳細 | ログイン Frederik Balfour (BusinessWeek誌アジア特派員、香港) Bruce Einhorn (BusinessWeek誌香港支局、アジア地域担当エディター) 米国時間2009年3月17日更新 「Hong Kong Disneyland's Future Is in Danger」 「夢の国」として知られるディズニーランドだが、香港ディズニーランドには人を引きつける魔法の力が少々足りないようだ。米ウォルト・ディズニー(DIS、社:米カリフォルニア州バーバンク)と香港特別行政区政府の共同出資で設立された香港ディズニーランドは、ディズニーにとって大きな収益が期待できる中国市場進出への足掛かりとなるはずだった。 だが2005年9

    香港ディズニーランドの前途に暗雲:日経ビジネスオンライン
    kowyoshi
    kowyoshi 2009/03/25
    昔、バツラジで香港ディズニーの様相を聞いたが、ディズニーというよりも浦安鉄筋ランドと言った方が正しい状況だったそうな
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