本業だけに集中したほうがよいのか、それとも本業とは異なる事業にチャレンジしてみるか……。経営者や個人事業主が、頭を悩ませる選択だろう。どちらを選べばよいのか、著書に『会社をつぶさない社長の選択』がある税理士の松岡靖浩氏がアドバイスを贈る。 建設業の社長がカレー店を始めた結果…… よくある話なのですが、中小企業も大企業も、ある程度小金持ちになってくると本業とは異なる事業を始めるケースが非常に多いです。 実は以前、わずか2カ月で倒産したカレー屋の顧問をしたことがあります。 原価率65%という、飲食店経営者ならびっくりするような高原価のカレーを作っていた店なのですが、もともとこのオーナーは建設業の経営者なのです。そちらがいい形で成功したこともあり、お金が少し余ってきたということで、友達とカレー屋をやろうとなったそうです。 そして、どうせならうまいカレー屋を作ろうとなり、原価率を気にせず商品を作っ
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