時速140キロで射出されたハンバーガーが店内に張り巡らされたチューブを通ってテーブルに届くデリバリーシステムを開発中
ニュージーランド・クライストチャーチのカフェ「C1 ESPRESSO」では、店内に張り巡らせたチューブを使って、時速140キロの速度でミニバーガーやポテトフライを詰めたカプセルをテーブルまで届けるという超高速エアシューターシステムを構築中です。 C1 Cafe Redefines Fast Food | Stuff.co.nz http://www.stuff.co.nz/the-press/christchurch-life/9511871/Mini-burgers-to-your-table-at-140kmh 超高速エアシューターデリバリーシステムを説明するシェフのリッチー・ワードさん。このシステムでは手に持っているカプセルにハンバーガーやタコスをいれて送ったり、客からの注文を書いた紙を受け取るなどのやり取りができるとのこと。 使い方は、チューブの中にカプセルをセットして、カバーを閉
100年前の旧オリエンタルホテルの味を再現した「100年前のビーフカレー」
カレーは明治時代から日本で作られた記録が残っており、歴史ある洋食の一つです。そんな100年前の旧オリエンタルホテルのカレーを再現したのが｢100年前のビーフカレー｣です。昔作られていたカレーがどんなものなのか、実際に購入して食べてみました。 １００カレーシリーズ｜家庭用商品｜エム・シーシー食品株式会社 http://www.mccfoods.co.jp/com_domestic/?m=List&c2=62 頑固そうなコックさんが描かれたパッケージ。 「100年前のビーフカレー」は、100年前の旧オリエンタルホテルのレシピを再現し、化学調味料を使わずこだわりの製法で作られています。 原材料を確認したところ、確かに化学調味料は入っておらず、ハチミツやマンゴチャツネなどが使われています。 1食あたり286kcalで、ご飯1膳(約235kcal)と一緒に食べると約520kcalです。 レトルトパウ
アメリカのファストフードはマクドナルド以外にもハンバーガーだらけ
日本にはマクドナルドやバーガーキングくらいしか進出していませんが、本国アメリカではたくさんのファーストフードチェーンがハンバーガーを作っています。3億人の胃袋を巡って繰り広げられるハンバーガー競争。人気があるファーストフードチェーンのお昼は凄いことになっていました。アメリカのハンバーガーチェーンでは、日本で見られないポテトの形も。飲み放題のドリンクは滝のように流れます。 こんにちは、自転車世界一周の周藤卓也＠チャリダーマンです。アメリカでは1ドルマックを含めて、ひたすらハンバーガーを食べていました。 ◆Wendy's(ウェンディーズ) 1969年にオハイオ州の州都であるコロンバスに誕生した「Wendy's」、日本でもダイエーやゼンショーの経営によって広く展開されていましたがフランチャイジー(FC)契約が続かず、一度全店舗が撤収したのち、現在は東京の六本木と表参道に再上陸しています。全米のハ
ご飯の上にぶっかける大人のための焦がしバターしょうゆ・豚肉しょうが味噌・しらすしょうが・八種の野菜しょうゆ漬け
珍しい品々を豊富にそろえるスーパーの北野エースで、ご飯のお供にぴったりだといういう「大人のための」シリーズなるものを発見しました。4種類あり、「大人のための焦がしバターしょうゆ」「大人のための豚肉しょうが味噌」「大人のためのしらすしょうが」「大人のための八種の野菜しょうゆ漬け」(各税込399円)です。個性あふれる商品ばかりをセレクトした「キタノセレクション」と呼ばれるプライベートブランドの商品ということで、いったいどんな味なのかご飯と一緒に食べてみました。 「大人のための」という名前の通り、大人が好みそうな味付けばかりが勢ぞろい。 フタの部分はこんな感じ。 パカッと開けてみました。同じシリーズでもペースト状のものや、総菜っぽいものがあったりとそれぞれ個性があります。 北野エースの方の話によると「どれもご飯に合う」とのことなので、炊きたてのご飯を用意しました。 さて、それぞれがどれほどご飯に
あのブラックブラックガムを飲料にした「ブラックブラック スパークリング 」の威力を体験して比較してみた
ドライブ時や試験前の夜など、どうしても寝てはいけない場面では、なぜかいつも以上に眠気が襲ってくるもの。そんな時に眠気を覚ますグッズは多数ありますが、ロッテの「ブラックブラックガム」を利用している人も多いはず。強烈な辛さで眠気を追い払ってくれるガムなのですが、今回「ブラックブラック＜スパークリング＞」(税込180円)という飲料版のブラックブラックが発売されました。コーラをベースとした味で、ブラックブラック同様にカフェインやガラナエキスが配合されているということで、早速眠気を覚ますべくトライしてみました。 ロッテ健康産業／おまえはもう眠気スッキリ! 速攻刺激ブラックブラックスパークリング 缶タイプの飲料で内容量は100ミリリットル。「速攻刺激」とありますので、これは期待大。 原材料はこちら。カフェインやガラナエキスが含まれています。 栄養成分です。1本(100ml)あたりのエネルギーは26キロ
「山賊のスペアリブ」のボリューム感と味があまりに良すぎて一触即発の奪い合いへ発展寸前に
マンガによく出てくる大きな骨付きの肉はマンガ肉と言われますが、誰しもが一度は「大きな肉に豪快に食らいつきたい」と憧れを抱くのではないでしょうか。米久から発売されている「山賊のスペアリブ」(1本サイズ、税込1980円)は巨大な骨付きの肉で、すさまじいオーラを放っています。これならマンガのキャラクターのような気分が味わえるかもしれない、と恐る恐るトライしてみました。 御殿場高原 山賊のスペアリブ（ハーフサイズ、税込880円) http://www.yonekyu.co.jp/product/?category_id=3&item_id=25 「山賊のスペアリブ」の名前の意味はよくわかりませんが、なんとなく納得してしまうほどの圧倒的な大きさです。 スペアリブとは豚の骨付きばら肉のこと。ということで、こちらの商品も「骨つき」。 まな板いっぱいほどの大きさで、包丁と比較してもその大きさが尋常では無い
ヘルシー志向の｢ぶっかけ！おかずラー油から油を減らしてみました。｣試食
食べた人に「あれはやばいね、ご飯の上にかけて食べるとあまりにもウマイ。デブ好みの味で実にヤバい！！」とまでいわしめるインパクトを与えた「食べるラー油」ブーム。その牽引役のひとつであるエスビーの「ぶっかけ！おかずラー油チョイ辛」の後続として、味つけや具が変わった新商品はいろいろ出ていたのですが、正当進化と言える物として「ぶっかけ！おかずラー油から油を減らしてみました。」が登場。やっとのことで手に入れることができたため、さっそく食べてみることに。 「ぶっかけ！おかずラー油チョイ辛」と比べて100ｇあたり脂質は40％オフ、カロリー20％オフとのこと。油のカロリーを減らすというなかなか斬新なやり方でアピールしているように、ヘルシーに食べられるラー油を目指しているようですが、その味や食感はどう変わったのか、そのまま食べたり料理に使ってみたりして比較しました。 S&B エスビー食品株式会社 「ぶっかけ
なぜ激辛唐辛子メニューを食べた後に水を飲んでも効果がないのか
by Rick Collier 激辛唐辛子100本入りの「ギロチン炒飯【ゴッド】」や救急車カレーなど、激辛を自慢とする料理はいろいろとあり、そこまでのレベルではなくても、唐辛子を使った辛い食べ物を口にして、あわてて水を飲んだ経験がある人もいるかもしれません。しかし、水を飲んでもほとんど辛さは引かず、むしろ辛さが広がってしまうという経験をした人もいると思いますが、それにはちゃんとわけがありました。 Why Water Doesn’t Help Much with Cooling Your Mouth After Eating Peppers 唐辛子に含まれるカプサイシンは脂に溶ける性質を持った物質なので、辛いと感じて水を飲んだとしてもそれを洗い流すことができず、口の中の灼熱感を和らげることはほとんどできません。水が冷えている場合は飲んだ瞬間だけ口の中が冷えるので、一時的にカプサイシンの働きを
「女性が1人でラーメン屋に行けない理由」が公開、「行ってみたいラーメン屋」の内容がとんでもないことに - GIGAZINE
日本全国のあらゆる場所に存在するラーメン店ですが、女性にとっては1人で訪れるにはハードルが高いということがアンケート調査によって明らかになり、その理由も公開されました。 また、「このようなラーメン屋なら1人でも行ってみたい」というアンケート結果も公開されていますが、今までのラーメン屋ではほとんど考えられないような、とんでもないことになっています。 詳細は以下から。 新横浜ラーメン博物館 ラーメン店が集うアミューズメント施設「新横浜ラーメン博物館」のプレスリリースによると、女性から「女性が1人でも行けるラーメン屋さんを教えてください」という質問が多く寄せられることを受けて、同博物館に来館した女性を対象にアンケート調査を実施したところ、「1人で行く(行ける)ラーメン屋さんはありますか？」という質問に対して、YESが28.8％、NOが71.2％という結果が出たそうです。 ラーメン博物館の館内。さ
ギャートルズ肉から2年、ついに「マンモの輪切り肉」が12月に初回限定1000枚で新発売
「あの肉といえば輪切り肉だろーが！」ということで、ギャートルズ肉を送り出したエスケー食品株式会社の神戸洋食倶楽部が12月から初回限定1000枚で「マンモの輪切り肉」を新発売するとのこと。 というわけで、実際の実物の写真や発売日時詳細、価格などは以下から。 【楽天市場】マンモの輪切り肉：エスケー食品の「神戸洋食倶楽部」 マンモの輪切り肉 神戸洋食倶楽部 - Yahoo!ショッピング 販売期間は2010年12月06日00時00分から、価格は税込1580円。 これがその実物写真。豚肉を使用し、年輪、毛、厚みを研究してそれっぽくできており、最新のスチームコンベクションオーブンを使用してジューシーに仕上げ、味の追求にも成功、「聖なる夜には、野性なる肉を……」、だそうです。
表面はサクッ、中身はフワッ、たった1分で中まできっちり染み渡るフレンチトーストを作ってみました
本当はPascoの新商品である電子レンジでチンする食パン「レンジでホッと」をレビューしようかなと思っていたのですが、どう見ても「ただの食パン……」というわけで非常に悲しくなってきたので、フレンチトーストを作ることにしました。 フレンチトーストを自分で作ったことのある人はわかると思いますが、中まで染み込ませるのに割と時間がかかるケースが多々あり、最初の方に焼き始めたものはあまり浸透しておらず、最後あたりになってようやく中まで染み込んだかな？というのが実情。だからといって薄切りのパンだとなんだかむなしい……やはりある程度の分厚さのフレンチトーストで表面は「サクッ」、中身は「フワッ」というのが理想です。しかしだからといってマジでじんわりと中まで染み込むのを待っているのもイライラします。 というわけで、ネットを検索して探したところ、1分で中まで浸透するレシピを発見したので作ってみました。詳細は以下
1日で「吠えるポン・デ・ライオンぬいぐるみ（大）」をゲットすべくドーナツを340個買ってみた ～発動編～
「吠えるポン・デ・ライオンぬいぐるみ（大）」をゲットするために購入したドーナツの物量におののいていたわけですが、買ってきた以上、その箱を開けなくてはなりません……。今回は事前予約の時にお店の人から聞いた「売れ筋商品」をメインに10種類ほど用意してもらったので、そのラインナップとドーナツの山を写真に収めてみました。 店員さんに聞くところによると、1日にミスドで陳列・販売されるドーナツの数が、ちょうど今回購入した量とおおよそ一致するとのこと。パンドラの箱、もとい大量のミスドのお持ち帰り箱を開封した編集部内はまるでドーナツ工場のような様相を呈していました。 詳細は以下から。積み上げていた箱をすべて開封してみました。 その途端、部屋中にたちこめる甘ーい匂い。 とても暑い日でしたが、冷房下でずっと輸送していたため、チョコレートは何とか溶けずに持ってくれていました。 「ポン・デ・黒糖」（右側）からもの
日清のカップめん「ラ王」の生産終了を悼む「ラ王追湯式典」を開催へ
1992年に第1弾が発売され、レトルトパウチされた生タイプのめんが当時の人々に大きなインパクトを与えた日清食品のカップラーメンシリーズ「ラ王」ですが、生産が終了となることが明らかになりました。 そこで「追悼」ならぬ「追湯」式典が行われるということですが、はたしてどのようなイベントになるのでしょうか……？ 詳細は以下から。 日清食品の公式ページによると、8月にカップラーメンシリーズ「ラ王」が生産終了となるのを受けて、「ラ王追湯（ツイートウ）式典」が行われるそうです。式典は7月30日に開催される予定で、「ありがとう、ラ王。さようなら、生タイプ。」と銘打たれています。 これが日清食品の公式ページ。モノトーンの色合いが印象的です。 ラ王追湯式典｜ありがとう、ラ王。さようなら、生タイプ。 長い歴史を誇るシリーズであるだけに、生産終了となるのは惜しい気もしますが、「追悼式典と見せかけて、新製品を大々的
セガ、陸上自衛隊専用の「戦闘糧食」をUFOキャッチャーの景品に
セガによると陸上自衛隊の駐屯地などで使用されている防衛省管轄のミリタリー食品（通称ミリメシ）「個人用戦闘糧食II型仕様」が、このたびUFOキャッチャーの景品としてゲット可能になっているそうです。ちなみに戦闘糧食は「レーション」とも呼ばれるとのこと。 なんだか随分かっこいい名前ですが、いったいどのような食糧なのでしょうか。 詳細は以下から。 セガは系列の全国約100店舗のゲームセンターで、陸上自衛隊の駐屯地などで実際に使用されている食糧「個人用戦闘糧食II型仕様」をUFOキャッチャーの景品として投入するそうです。 なお、戦闘糧食とは各国の軍隊などで配給される食糧のことで、日本では自衛隊員に支給されている防衛省管轄の食品とのこと。しかし今回、メーカーが緊急用に備蓄している民間調達分が景品として登場することになったとしています。 ちなみに「戦闘糧食I型」は缶詰状なのに対して、今回景品化された「戦
日清の「どん兵衛」と「機動戦士ガンダム」がコラボレーション
日清のカップうどん「どん兵衛」シリーズと、サンライズの国民的人気を誇るSFロボットアニメーション「機動戦士ガンダム」がコラボレーションしたそうです。 ジオン公国総帥ギレン・ザビによる「食えよ国民!!!」というキャッチコピーが掲載され、2本のCMムービーが置かれています。 詳細は以下から。 日清のどん兵衛｜日清のどん兵衛×機動戦士ガンダム このページによると、「日清のどん兵衛が未来へ旅立つ！」とした上で、日清のカップうどん「どん兵衛」が「機動戦士ガンダム」とコラボレーションしたそうです。 「食えよ国民!!!」 CMムービーとして「見える」編と「食えよ国民」編の二本が公開されています。なお、視聴にはWindows Media Playerが必要。 現在絶賛放送中の「機動戦士ガンダム00」といい、ガンダムシリーズの勢いはとどまるところを知らないようです。
居酒屋によくあるカリカリの「鶏皮せんべい」を10分以内に60円で作る - GIGAZINE
鶏の皮を捨ててしまう人がよくいますが、実にもったいない。鶏皮はそれだけでもちゃんと売られているぐらいなので、きちんと調理すればかなりおいしい。 というわけで、居酒屋によくあるカリカリの「鶏皮せんべい」を10分以内に作るレシピです。とことんまで簡単に作ることを前提にしており、予算もわずか60円。 とりあえずそろえるものは「フライパン」「さいばし」「鶏皮」。あとは味付けに少量の塩こしょう程度です。包丁もまな板も不要。思っているよりもはるかに簡単に完成します。 用意するのは鶏皮。172グラムで60円。近所のスーパーで購入。鶏皮以外に脂身部分も入っているのでちょっとお得かも。もちろん鶏肉を購入した際にくっついてくる皮をはがして自分で適当な大きさに切るというのもありです。 これが中身 ぷにぷにしていればOK、品質に問題なし で、まずは強火でフライパンを10秒ほど温めます。油はひきません。 それから鶏
セブンイレブン限定の「よこすか海軍カレーヌードル」を食べてみました
2007年8月22日（水）からセブンイレブンで数量限定で158円にて販売されている「よこすか海軍カレーヌードル」を買ってきました。海軍カレーとは旧日本海軍が、軍艦内で食べていたカレーレシピを元にして作られたカレーで、日本風カレーの元になったと言われているそうです。 一体どのような味なのでしょうか。 1食で444キロカロリー。普通のカップヌードルカレーは420キロカロリーなので、それより少しだけカロリーが高い。 フタを開けると具がどっさり。 お湯を入れて3分待ちます。 カレーが固まっている部分があるのでよくかき混ぜて、完成。 味の方ですがスパイシーさがほとんどなく、かなりアッサリしたカレー味となっています。また具材の方も通常タイプのものとは違って、歯応えもありカップヌードルにしては存在感のある具となっています。スッキリした和風カレーが好きな人にはオススメのデキとなっています。 製品の詳細は以
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