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クロワッサンに関するmame_kooのブックマーク (8)

  • ちょっと変わったクロワッサンランキング!スイーツ感覚でやみつき* - macaroni

    バターが香るサクサクの感がたまらなく美味しいクロワッサン♡三日月の様な形が一般的ですが、それが最近では進化してきているんです!その中でも人気のクロワッサンを、ランキング形式でご紹介☆ベーグルやプレッツェル、たい焼きと合体したものも!?

    ちょっと変わったクロワッサンランキング!スイーツ感覚でやみつき* - macaroni
    mame_koo
    mame_koo 2015/01/11
    クロワッサン、大好きです!
  • シュー生地みたいなチョイ甘。Patisserie & Dinner Enfance -双葉- のクロワッサン - まわりみち(仮)

    蕎麦やらコンビニつけ麺やらに浮気ばかりもアレなので...久しぶりのクロワッサンレポに戻ります! PREMIERE YOKOHAMA いくつモール建設するんだー! センター北だけで5店舗あるじゃん(ノ∀`) と思いつつ、PREMIERE YOKOHAMAに足を運んで来ました。 プレミア ヨコハマ・ PREMIERE YOKOHAMA オシャレな海外産のインテリア雑貨店が多く、印象は女性向けなモールです。うちにシャレオツな家具置くスペースがねぇよー\(^o^)/ と心の叫びをあげながら、1Fパティスリーを覗くと...クロワッサンあった━━━━(゚∀゚)━━━━!! Enfance -双葉- プレミア ヨコハマ・ PREMIERE YOKOHAMA 洋菓子 | 仲町台のケーキと和洋ダイニングの店 アンファンス 双子のシェフが作っているらしく、そこから双葉って名前なのかな。ケーキと焼き菓子、ラン

    シュー生地みたいなチョイ甘。Patisserie & Dinner Enfance -双葉- のクロワッサン - まわりみち(仮)
    mame_koo
    mame_koo 2014/12/05
    私ももちゃもちゃしたい♪
  • 食感よし!甘みよし!ボリューム満点!ミスドのクロワッサンドーナツ2つ - まわりみち(仮)

    ばんばんさんのブログ「おうつしかえ」でミスドのクロワッサンドーナツのレポをやっているではないかーっ。 ミスタークロワッサンドーナツ 3 チェリー&クリームチーズホイップ - おうつしかえ クロワッサンレポーター・カモワッサンの報告もよろしく...ということでミスドに寄ってきました。 買ったのはミスタークロワッサンドーナツの ホワイトチョコ&キャラメルホイップ メープル&エンゼルホイップ あれ!? 買ったのが、新商品ではなく普通のシリーズだと後で知るまさかのやらかし...クロワッサンドーナツは初めてだし、まぁイイか(ノ∀`) ホワイトチョコ&キャラメルホイップ たっぷりかかったホワイトチョコとナッツが魅了的です。生地にボリュームもあって迫力があるな...!甘い香りが欲をそそる(^q^) さっそくいただきます! ガブっ!サクッ!んんっ!? なんて甘美なハーモニーなんだ━━━━(゚∀゚)━

    食感よし!甘みよし!ボリューム満点!ミスドのクロワッサンドーナツ2つ - まわりみち(仮)
    mame_koo
    mame_koo 2014/11/14
    メープル炸裂させたい…!カロリーは見なかったことにヽ(´o`;
  • 甘みの三重奏。銀のあん、クロワッサンたい焼き - まわりみち(仮)

    Twitterでカモワッサンって呼ばれてると、家族に話したら ネーミングセンス最高過ぎwww 大爆笑されました...。ツッコミ上手な弟が、連続テレビ小説のマッサンになぞらえて ワッサン!これ写メらなくていいんか?( ^ω^)つ なんて呼び方するんだーっ!\(^o^)/ 弟が僕に渡したのは流行りのクロワッサン × ◯◯のひとつです。 銀のあん クロワッサンたい焼き 薄焼たい焼 銀のあん たい焼きでおなじみのチェーン店、銀のあんです。人気商品になっているのがこちら。 優雅なクロワッサンと庶民的なたい焼きがフューーーージョン!発案者はよく思いついたなぁ。そういやぁドーナツとフュージョンしたやつもあったな... クロワッサンの生地の風味があんこと合うのか...?わず嫌いはイクナイ...ガブリといくぜぃ! カリカリッ... パリッ... むにゅッ... うわ、あっまーい! これは...あんこの入っ

    甘みの三重奏。銀のあん、クロワッサンたい焼き - まわりみち(仮)
    mame_koo
    mame_koo 2014/10/21
    鯛焼きがツヤツヤしてる~!
  • 生地の力強い粘りとコク。DONQのクロワッサン。 - まわりみち(仮)

    実は前回の 素晴らしい感、高いコスパ。Maison ayakoのクロワッサン - まわりみち(仮) をレポした日に、同時に別のクロワッサンをべていました。今回紹介するのはDONQのクロワッサンです。 DONQ ドンクは創業109周年。おいしい手作りパンをお客様にお届けしています。|DONQ|トップページ DONQ(ドンク)は兵庫生まれのブーランジェリーです。猪突猛進な3代目藤井パン社長の性格をドン・キホーテになぞらえ(DON)、お客様を不特定多数のQと考えたそうです。そうしてできた名前がDONQとのことです。 ドンクは創業109周年。おいしい手作りパンをお客様にお届けしています。|DONQ|ドンクのこだわり|ドンクのあゆみ こだわりは、丁寧にパンを作り上げる姿勢です。粉の計量、練り作業、発酵熟成、焼き上げ、すべてを行う「スクラッチベーカリー」がDONQの特徴です。発酵熟成に時間をかけ

    生地の力強い粘りとコク。DONQのクロワッサン。 - まわりみち(仮)
    mame_koo
    mame_koo 2014/09/26
    ミニクロワッサンも美味しいよね♪100gなんてあっという間に食べちゃう~。
  • 食レポと五感 - まわりみち(仮)

    レポ記事を書くのに必要な素質 - 今日の良かったこと 写真ないとレポできないよね。 りょうちゃんのブログを頷きながら読みました。そもそも、レポに必要な要素ってなんだろな...と考えてみました。 ◯◯べました。◯◯飲みました。これが写真です。(終) これじゃ小学生の作文だよねぇ。レポでべる&飲む経験と、写真を撮る作業は欠かせないです。けど、大切なのは自分の五感で何を感じたかにあるはず。 好物のクロワッサンを調べるときに、一番気になるのが五感です。 どんな味?(味覚) どんなフォルム?(視覚) どんな香り?(嗅覚) どんな質感?(触覚) サクッと鳴るの?(聴覚) 調査で見た目くらいはわかるけど、べてみないとわからない感覚があります。味、質感、サクッって鳴るかは、口にしないと語れません! べてわかったことがある。だからレポは五感を伝えることだと解釈しています。 ワインの記事..

    食レポと五感 - まわりみち(仮)
    mame_koo
    mame_koo 2014/09/19
    五感をフル活用!
  • ふくよかなボリュームと甘み。メゾンカイザーのクロワッサン - まわりみち(仮)

    雨の中、ラゾーナ川崎まで出かけてきました。ユニクロでヒートテックのロングボクサーパンツを買ったり。サザンの新曲(通常版)を入手したり。秋服を物色したり。これらはついでの用事に過ぎません。 お目当てはクロワッサンだからだーっ! ラゾーナにあるブーランジェリーは「メゾンカイザー」と「ドンク」です。どっちにするかスゴく迷いました。前にもべたけどちゃんとレポしてないから...今回はメゾンカイザーにしました! メゾンカイザー メゾンカイザーオフィシャルホームページ あんぱんで有名なのが銀座木村屋です。現社長の長男、木村周一郎氏がブーランジェリーを出店しました。それがメゾンカイザーです。フランスで修行してて、場のパンに惚れ込んだそうです。 メゾンカイザーのパンはなぜ美味しすぎるのか? - NAVER まとめ 発酵バターと発酵にこだわった生地から作られるクロワッサン。メゾンカイザーの人気商品を

    ふくよかなボリュームと甘み。メゾンカイザーのクロワッサン - まわりみち(仮)
    mame_koo
    mame_koo 2014/09/11
    この時間に見ちゃった...。メゾンカイザーが恋しい(´;ω;`)
  • 3段構えの食感。PAULのクロワッサン - まわりみち(仮)

    CGになったドラえもん、表情豊かになりすぎ!というわけで「STAND BY ME ドラえもん」でホロリとドラ泣きです\(^o^)/ でも題はクロワッサンのレポだけどな! 最寄りの映画館はイオンシネマ港北です。うちからは東急田園都市線・あざみ野駅で降りて、横浜市営地下鉄ブルーライン乗り換えてセンター北まで行きます。 PAUL PAUL -ポール- あざみ野駅にあるパティスリーがPAUL(ポール)です。VIRONと同じく、場フランスから小麦を直輸入してるらしく、取り組みは格的です。もちろん、狙いはクロワッサンだっ! 玉川タカシマヤにある二子玉川店ではクロワッサンを売り子さんが試で配るくらいなので、看板商品なんだろうね(^ω^) 実 袋に入っているのにバターと生地の芳醇な香りが漂ってきました。VIRONのクロワッサンほど高さはないけど、横幅は長いです。間や差し入れするのに十分なボリ

    3段構えの食感。PAULのクロワッサン - まわりみち(仮)
    mame_koo
    mame_koo 2014/09/04
    クロワッサン、キター!お土産に持ってきてほしいわー
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