「譚仔三哥（タムジャイサムゴー）監修 麻辣ラーメン」を食べてみました。（2023年11月6日発売・日清食品） この商品は、香港発祥のスパイスヌードル専門店“譚仔三哥”の味わいを同店監修によってカップ麺に再現したもので、チキンの旨味をベースに赤唐辛子や花椒など9種のスパイスを利かせた“シビ辛”な麻辣（マーラー）スープに仕上げ、もっちりとした弾力とほどよいコシを併せ持つストレート中太麺が絡み、コク深くも汗を誘うスパイシーな味わいがクセになる一杯、“譚仔三哥（タムジャイサムゴー）監修 麻辣ラーメン”となっております。 では、今回の“譚仔三哥（タムジャイサムゴー）監修 麻辣ラーメン”がどれほどチキンの旨味をベースに赤唐辛子や花椒など9種類ものスパイスを利かせたシビ辛な麻辣スープに仕上がっているのか？コクを引き立てるポークやクリーミングパウダー、米線をイメージさせるフライ仕様のもっちりとした中太麺と

旅行・レジャー予約サイトを運営する「Klook」は2023年10月、訪日外国人のみ購入できる鉄道周遊パス「ジャパン・レール・パス」について、アジア太平洋地域（計7の国と地域）の日本旅行計画者へ対するアンケートを実施。11月8日（水）、その結果を公表しました。 「ジャパン・レール・パス」ではJR各社の鉄道や路線バス、宮島フェリーなどが乗り降り自由となるほか、新幹線や特急列車も利用できます。パスは日本時間10月1日午前4時から値上げされており、例えば「7日間用」（大人・普通車利用）をJR指定の販売店で購入すると5万円（従来は2万9650円）です。 ●パスは約70%値上げしましたが、それでも次の日本旅行で購入したいですか？ ・はい：39.0％ ・いいえ：18.0％ ・分からない／迷っている：43.0％ ●パスの値上げにかかわらず、日本旅行はまだまだお得だと思いますか？ ・はい、円安のためお得だと

ピーチ・アビエーション（APJ/MM）は11月9日、2024年夏ダイヤ（24年3月31日から10月26日）の一部路線の航空券販売を開始した。国内・国際7路線ずつ計14路線が対象で、旅行需要の早期取り込みを図る。 早期販売を始めたのは、国内25路線のうち関西発着は札幌（新千歳）、福岡、那覇の3路線、成田発着が札幌、福岡、那覇の3路線、福岡－那覇線も対象となる。国内線の対象搭乗期間は夏ダイヤ期初の3月31日から6月30日まで。 国際線は12路線のうち関空発着がソウル（仁川）、台北（桃園）、香港、バンコク（スワンナプーム）の4路線で、成田－台北、羽田－ソウル・台北も対象となる。搭乗期間は3月31日から10月26日まで。 ピーチの旅客数は、4月から9月までで約480万人となり、前年同期比で30％近く増加した。夏ダイヤの早期販売により、旅行需要を後押ししたい考え。 関連リンク 2024年夏ダイヤ販売

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【トレラン】LUC+Adventures「Trans Lantau by UTMB」オフィシャルツアースタート！香港・ランタオ島が舞台のレース 株式会社ルーセント（本社：千葉県柏市、代表取締役社長：中野吉広）が運営する「LUC+Adventures」は、世界最高峰のトレイルランレース「UTMB（Ultra Trail Du Mont-Blanc）」を頂点とする「By UTMB」シリーズの大会「Trans Lantau by UTMB」のオフィシャルツアーが11月9日開始となりましたことをお知らせします。大会終了まで約20名の参加ランナーをサポートします。 今回のツアーでは男子ゲストランナーに日本のトップアスリートでありマウンテンランニング・トレイルランニング世界選手権日本代表である川崎雄哉選手、女子ゲストランナーには2023年KAIで7位入賞、香港を拠点して活動し現地のレースに精通するHa

トップ Action(活動) 週刊 経団連タイムス 2023年11月9日 No.3612 第41回日本・香港経済合同委員会を開催 Action(活動) 週刊 経団連タイムス　2023年11月9日 No.3612 第41回日本・香港経済合同委員会を開催 －日本・香港間の経済関係の強化と多様化について議論 経団連の日本・香港経済委員会（國部毅委員長、池田潤一郎委員長）は10月5日、第41回日本・香港経済合同委員会を東京・大手町の経団連会館で開催した。日本側からは、國部・池田両委員長はじめ40人、香港側からは、デイビッド・チュウ香港・日本経済委員長、マーガレット・フォン香港貿易発展局総裁ら約20人が参加した。概要は次のとおり。 ■ 日本・香港は引き続き重要な経済パートナー 開会あいさつで國部委員長は、香港は多くの日系企業にとってアジアビジネスの中核拠点であるとしたうえで、今回の会合は2020年の

香港特別行政区政府は10月31日、香港の物流業の持続可能で質の高い発展を促進するため、物流業の短期、中期、長期戦略のそれぞれの期間に応じた戦略と行動措置を定める「現代物流発展行動計画（Action Plan on Modern Logistics Development）」を発表した。行動計画では、国際物流ハブとしての香港の地位を強固にし、促進するための8つの戦略と24の行動措置を示している。具体的な内容は次のとおり。 物流業界のデジタル化とスマート物流の発展を促進 人材誘致に向けた物流業界のイメージの構築（ハイエンドで革新的な産業）と普及の促進 空港や湾岸、その他関連情報を相互接続・運用する物流データプラットフォームの開発 環境に配慮した物流の推進（ロードマップの策定、技術応用の奨励、業界の意識向上、中小企業支援） 物流用地の安定供給と深セン市隣接地域の物流クラスターの開発 広東・香港・

箏パフォーマンス「TWO TREES FOR KOTO」開催作曲：楊嘉輝（サムソン・ヤン）、箏演奏：LEO 左：サムソン・ヤン、右：LEO この度、あしたの畑の活動にかねてより参加している香港を拠点とするアーティスト・作曲家のサムソン・ヤンと箏奏者のLEOによるパフォーマンスを来る12月2日（土）に初披露します。 このパフォーマンスは、ヤンがLEOのために作曲した新譜であり、古典演奏から現代のテクノロジーを取り入れた箏の可能性を最大限に広げる活動を行なっているLEOに共感したヤンとヤンのアートに感銘を受けたLEOとの1日限りの共作です。 開催場所は、かつて奈良に都が定まるまで大陸との交流が盛んだったであろう港のひとつ、間人港の近く、来秋、あしたの畑のギャラリーとしてオープン予定の元絹織物工場、丗｜SEI 間人です。 10月7日より開催している企画展「ECHO」を締めくくる箏パフォーマンスと

香港（ＣＮＮ） 米大手チェーンのピザハットが香港の老舗料理店と組み、ヘビ肉をトッピングしたピザを売り出した。 ヘビのピザは、ピザハットが香港中心部にある１８９５年創業のヘビ料理店「蛇王芬」と組んで考案。９インチ（約２２センチ）のピザにアワビのソースを載せ、細切りにしたヘビ肉とシイタケ、金華ハムをトッピングしている。どれも中国伝統のヘビ煮込み料理に欠かせない食材で、同時にネットで注目を浴びることを狙った宣伝戦略でもある。 香港や中国南部では昔から、特に冬の間はヘビの煮込み料理を楽しむ習慣がある。 広東省には、ヘビの一番の食べごろは「秋風が吹き始める時」、つまり冬眠に備えてヘビが太る時期だという言い伝えがある。 ヘビ肉には薬膳効果があり、皮膚の状態が改善して体が温まると信じる人も多い。 ピザハット香港法人は発売を前に「チーズや角切りの鶏肉と合わせると、ヘビ肉の味が豊かになる」と宣伝し、滋養のあ

東京個別指導学院、自発的に学ぶ環境と学ぶ姿勢を引き出すCURIOOkids（キュリオキッズ）のテストローンチを決定2024年1月9日より東京都 ベネッセサイエンス教室・ベネッセ文章表現教室 吉祥寺教室から 個別指導塾のパイオニアとして日本全国に268教室（2023年11月9日時点）を展開するベネッセグループの株式会社東京個別指導学院（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：大垣 秀之　以下、東京個別指導学院）は、2023年9月、非認知能力に着目し、自発的に学ぶ環境と学ぶ姿勢を引き出す教育サービスを展開することを主目的とし、CURIOO LIMITED（本社：香港島、代表者：BLACKSTONE, PAUL CHRISTOPHER、以下「キュリオ社」）に出資いたしました。今後は世界的に注目を集めている教育メソッドCURIOOkids（以下、キュリオキッズ）の教室運営に取り組み、今後の展開を模索し

日本政府によって設立された日本食品海外プロモーションセンター（以下、JFOODO）は、香港に於いて今年で5年目の開催となる日本酒プロモーション「SEAFOOD  LOVES SAKE.」を開催いたします。 近年日本食をはじめ、飲食トレンドへの関心が高い香港人の間で、日本酒の存在感が高まってきています。JFOODOは、香港の人々に日本酒の魅力を様々な面から知ってもらうため、香港内で最大級となる日本酒プロモーション「SEAFOOD LOVES SAKE.」を開催してきました。 今年で5年目の開催となる本プロモーションは、「洗練」「トレンディー」をキーワードに、香港内の有名レストランである、「The Chinese Library」、「Yat Tung Heen」、「Above & Beyond」、「Forum」、「Lung King Heen」、「Jade」、「Ming Court」7店舗と大

先週オープンしたばかりの香港料理専門店から、凄腕シェフが作る鉄板焼きビーフンや、寒い冬にぴったりのアツアツ火鍋などをご紹介しました。

世界三大デザイン賞のひとつ、「レッド・ドット・デザイン・アワード2023」（主催＝独ノルトライン・ヴェストファーレン・デザインセンター）の受賞作がこのほど発表され、日本からはドラッグストア「マツモトキヨシ」の「銅鑼灣（コーズウェイベイ）店」（中国・香港）や、カジュアル衣料品店「ユニクロ」の「UNIQLO LOGO STORE 前橋南インター店」（群馬・前橋）などが選ばれた。マツキヨココカラによると、アジアで常設の商業施設が空間・リテールデザインカテゴリーで入賞するのは初という。 「マツモトキヨシ銅鑼灣店」は香港の4号店で、昨年10月21日にオープンした。「TOKYO CHAOS（東京カオス）」をコンセプトに、東京のトレンドを発信するスペースや、大型デジタルサイネージ、AI（人工知能）技術を用いたコスメ商品の提案などを盛り込んだ“体験型店舗”だ。差別化が難しいドラッグストアで、「ユニークで大

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香港政府観光局（HKTB）主催の世界最大級の野外グルメイベント「香港ワイン＆ダイン・フェスティバル（香港美酒佳肴巡礼）2023」が10月26日から29日の4日間、中環（Central）にあるハーバーフロント・イベントスペースで開催された。新型コロナウイルス関連規制が緩和されてから初めての開催で、5年ぶりとなる。 ビクトリア・ハーバーの景色を眺めながら、世界各国のワインや軽食を味わうことができる同イベントには、36カ国・地域から出展された300以上のアルコール飲料や料理のブースが並び、米国やカナダ、英国、オーストラリア、日本、韓国、シンガポールなど20カ国から約14万人が来場した。 フランス、スペイン、中国、日本など国・地域ごとのエリアと、清酒、スピリッツ、ビールといった商品ごとのエリアが設けられた。各ブースでは、フランス、オーストラリア、イタリアなどのクラシックワインだけでなく、モルドバや

「日本酒の価値を高めながら、世界の市場に売る」。共通の目的を掲げて、日本酒「白龍」などを製造する吉田酒造（福井県永平寺町）と、アパレルブランドなどを展開し、日本たばこ産業（JT）の中国向け代理店でもある香港のシンフォニーホールディングスが手を組んだ。2022年に合弁会社のシンフォニー吉田酒造（同）が産声を上げ、工場を新設して輸出体制の整備を急ぐ。合弁会社はシンフォニーが51%、吉田酒造が49%

香港の裁判所が、日本留学中に「香港独立」を支持する内容を交流サイト（ＳＮＳ）に投稿した香港人女性（２３）に対し、刑事罪行条例違反（扇動の意図を有する行為）罪で禁錮２月の実刑判決を言い渡した。 ２０２０年の香港国家安全維持法（国安法）施行後、香港では言論の自由が奪われてきた。その中で、海外での言論活動も容赦しない当局の意向を反映した不当な判決だ。国家安全に関する言論統制を進める中国の習近平政権を意識した判決といわざるを得ない。 この女性は１８年から日本に留学し、同年以降、フェイスブックなどに投稿した１３件の文章や写真が問題視された。１９年に香港で続発した反政府デモのスローガン「光復香港　時代革命」（香港を取り戻せ　私たちの時代の革命だ）や、「香港独立が唯一の道」「テロ組織共産党」などの文言が含まれていた。 １９年当時、香港の反政府デモを支持した海外在住者は多い。ネット上にデモのスローガンなど

東京大学の阿古智子教授日本での言論活動に適用日本留学中に「香港独立」などを訴える投稿をソーシャルメディアに投稿したとして、香港の刑事罪行条例違反（扇動の意図を有する行為）の罪に問われた２３歳の香港人女性に対し、香港の西九竜裁判所は今月３日、禁錮２月の実刑判決を言い渡した。 女性は今年３月に身分証を更新するため香港に帰省した際、香港国家安全維持法（国安法）違反容疑で逮捕されたが、今回は英国の植民地時代に制定された刑事罪行条例が用いられた。女性の逮捕をきっかけに国安法の域外適用を懸念する声が高まる中で、香港の司法当局は同条例を適用した。

どうも、taka :a（@honjitsunoippai）です。 本日の一杯は、2023年11月6日（月）新発売、日清食品のカップ麺「譚仔三哥（タムジャイサムゴー）監修 麻辣ラーメン」の実食レビューです。 140万通りの組み合わせで “2秒に1杯売れた” 香港発のスープヌードル専門店!? 香港人気No.1の味わいをカップラーメンにアレンジ!! 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力を判定します。よろしければ、最後までお付き合いください。 譚仔三哥監修 麻辣ラーメン譚仔三哥（TamJai SamGor、タムジャイサムゴー）とは、香港を拠点に米線（ミーシェン）を使ったスパイスヌードルを提供しているレストランで、香港のブランドエクイティ調査ではNo.1ブランド（AC Nielsen HK Brand Index Tracking 2021 顧客満足度No.1）の評価を

イギリスの大学評価機関QSが「QSアジア大学ランキング2024年版」を発表しました。アジアの25か国・地域の856の大学を対象とし、1位は北京大学（昨年1位）、2位は香港大学（昨年4位）、3位はシンガポール国立大学（昨年2位）、4位は南洋理工大学（昨年5位）と清華大学（昨年3位）。日本の東京大学は14位（昨年11位）となりました。 香港の大学でトップ100にランクインしたのは2位の香港大学（昨年4位）、10位の香港中文大学（昨年12位）、15位の香港科技大学（昨年14位）、17位の香港城市大学（昨年23位）、23位の香港理工大学（昨年26位）、64位の香港浸会大学（昨年68位）の6つの大学で、5つの大学は昨年より順位を上げています。 日本の大学でトップ100にランクインした大学は14位の東京大学、17位の京都大学、20位の東北大学、24位の大阪大学、27位の東京工業大学、30位の名古屋大学

「第2回国際金融リーダー投資サミット」が１１月７日に開幕した。同日付香港各紙によると、同サミットの開催は新型コロナ流行収束後の全面開放以来初めて。今年の参加者の数とレベルは昨年に優っている。中国本土の金融監督管理当局の３巨頭である中国人民銀行（中央銀行）、国家金融監督管理総局、中国証券監督管理委員会の幹部が来港。モルガン・スタンレー、ゴールドマン・サックス、ブラックストーンなど国際金融機関のトップリーダーは昨年に比べ倍増の90人以上となった。昨年「どん底に落ち込んだ」といわれる数人の銀行家も今年のサミットのゲストリストに再び名を連ねた。学者らは香港の国際金融センターとしての地位が国際的に認識されていることを反映し、今年の規模は以前よりも大きくなったと指摘。西側メディアが香港や本土を批判している中、サミットが対外的な誤解を改善できるとみている。 香港は３年連続の防疫制限により訪問が困難となり

先に発表された施政報告（施政方針演説）では、香港のイノベーション科学技術発展の青写真をさらに実行し、香港が国際イノベーション科学技術センターになるよう促進するため、サイバーポートに「人工知能（AI）スーパーコンピューティングセンター」を設立することも提案している。１１月６日付香港各紙によると、サイバーポートの陳細明・主席はインタビューで、政府が人工知能スーパーコンピューティングセンターの設立という重要な任務をサイバーポートに委託した理由を理解していると述べた。設立20年を迎え、イノベーション・テクノロジー業界や関連人材との幅広いつながりを持ち、そのネットワークと豊富な経験により、現在スーパーコンピューティングセンターの準備が順調に進んでおり、来年にはセンターの初期段階が完了、 2025年にプロジェクト全体の設立を完了する。 施政報告でも「新型工業発展弁公室」の設立やマイクロエレクトロニクス

法曹界の年次イベント「香港法律週2023」が１１月６日から５日間連続で湾仔の香港コンベンション・アンド・エキシビション・センターで開催されている。７日付香港各紙によると、今年のテーマは「世界を繋ぎ、前進する」。林定国・司法長官は歓迎スピーチの中で「香港法律週間は香港の毎年恒例の旗艦イベントである。2021年の参加は基本的にオンライン参加に限定されていた。今年2023年に直接参加できるということは、香港の重要なイベントであることを示している」と述べた。林長官は「一国二制度の下、香港には祖国の支援や世界とのつながりなど優れた利点があり、今後もスーパーコネクターとしての役割を果たしていく」と指摘。法曹人材の育成を強化するための学院の設立を促進するため、来年、特別弁公室を設置することを明らかにした。 香港法律週は５日間連続で開催され、専門家や学者が国際法協力、調停、仲裁、粤港澳大湾区、「一帯一路」

約１５００万香港ドルを横領した上、１１００万ドル近いマネーロンダリングを行い逮捕された男の裁判が１１月７日、高等法院で開かれ、禁錮７年の有罪判決が言い渡された。同日の香港メディアによると、林忠耀・被告はスイス銀行で副董事を務めていた２０２０年３月から１２月に、何度も異なる名前で口座を開き、職権を濫用して銀行が顧客に支払う予定だった資金を横領したという。その金を使い高級ブランドの時計やバッグを購入したほか、不当に手に入れた物品を売買して来歴不明の現金預金を処理し、資金洗浄していた。事件が発覚した時には被告はすでに辞職しており、不当に手に入れた物品を持って香港から英国へ出発しようとしていたが、香港国際空港で逮捕された。弁護側は、逮捕時は海外逃亡を計画していたわけではなく、辞職したのはコロナ禍で仕事が不安定だったからだと弁明したが、裁判官は本件は信頼を著しく裏切る行為だと指摘。被告は窃盗罪２件お

ユニクロは11月6日から10日まで、中国・上海で開催されている中国国際輸入展覧会（CIIE）に出展している。4回目の出展となった今年は「LifeScape」というテーマで、LifeWearのさまざまな革新的な技術を1,000平方メートルにおよぶ空間を使って紹介。開催初日の5日には、国内外の60以上のメディアが来場した。今年のCIIEのテーマは「New Era Shared Future （新時代、共有する未来）」。ユニクロの「LifeScape」では技術の進化により実現したLifeWearの新作を紹介するとともに、こうしたLifeWearがいかに日々の暮らしの中に当てはまるかを提案する。来場者はブース内のインスタレーションやテクノロジーの展示を自由に巡りながら、冬の雪の中や快適な夏、自然や都市など、LifeWearが寄り添う多彩なシーンを体感できる。さらに、中国各地に広がるユニクロ店舗と展