デーリー東北：北奥羽ニュース：八戸せんべい汁の経済波及効果 563億円(2011/06/18 08:26)総務省が設置した「緑の分権改革推進会議」分科会が１７日までにまとめた報告書で、「Ｂ級グルメ」の八戸せんべい汁の経済波及効果は５６３億円との試算が明らかになった。郷土料理として地産地消が進んだほか、全国的なブームとなった「Ｂ級ご当地グルメ」の先駆けとして知られ、観光客増加に伴う飲食や土産品の需要を誘発。直接、間接に大きな経済効果があると報告書は結論づけた。八戸せんべい汁に関する経済波及効果の試算は初めて。
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