ここのところ気に入っている台所道具 - 科学と生活のイーハトーヴ
料理クラスタの方には「今さらかよ！」というものばかりなのですが、自分で使ってみて感動したのでご報告です。 おひつ 夫の帰りが遅いので、ご飯は炊飯器で炊いてそのまま保温しておくというやり方が定着していたのですが、保温したままのご飯はどうしてもおいしくない。 炊飯器もだいぶ古くなって、ほんの数十分の保温でも味が落ちてしまう。 鍋炊きご飯はとてもおいしいけれども、そのままおいとくと、カピカピでべちゃっとした感じに。 「炊きたてご飯はすぐおひつに移すとおいしさを保つことができる」という話はよく聞きます。 でも、おひつ……おひつなあ……。洗い物増えるのは手間だなあ……。木でできたものはメンテナンスがさらにめんどうそうだなあ……。 と思いつつ調べていたところ、なんとセラミックのおひつというものがあるじゃありませんか！ ご飯を入れたまま冷蔵庫で保存できるし、レンジで加熱もできる。 おそらく食洗機も大丈夫
【キッチン】「リネンのキッチンクロス」で扱いづらかった食器拭き用ふきん問題を解決！ - スッキリ暮らしてしあわせ貯金を増やす
我が家では夕食後の片付け時に食洗機を使っています。 といっても、食洗機に入らないお鍋やボウル類は手洗いです。 朝食や休日の昼食の片付けも手洗いすることが多いです。 長い間、手洗い時の食器拭き用ふきん選びに悩んでいました。 これまで使っていたふきん いろんなふきんを使ってきましたが、最近は 無印の「落ちわたふきん」 激落ちくんの「激落ちふきん」 に落ち着いていました。 激落ちふきんお徳用 10枚入り posted with カエレバ レック 2014-11-30 Amazon 楽天市場 キッチンの引き出しに収納。 ダイニングテーブル用の除菌シートの存在感がすごいですが… どちらも拭き心地は良いのですが、一度濡れるとなかなか乾きません。 サイズも小さめなので、1回の洗い物で何枚も使っていました。 濡れたふきんがたくさんあると、乾くまでの保管に困ります。 ふきんハンガーも持っていますが、たくさん
一生の家事時間が半分になる、フィンランドの知恵とは？ | ROOMIE（ルーミー）
世の働くお母さん、お父さんは忙しい！ お子さんがいない夫婦も、ひとり暮らしだって忙しい。だから家事はなるべく時短にしたい。 その思いはずーっと昔からあったようです。 今から80年前、1人の働く女性が考案した、家事を助ける発明が、今でもフィンランドで息づいています。 シンクの上の棚。棚の底は穴が開いていて、お皿やカップを立てられるのです。洗ったものを直接ここに仕舞えば、「拭く」「しまう」動作が省けます。 扉を閉めれば、スッキリとした見栄えのよいキッチンに。 つまり、棚自体が水切りカゴになっているというわけです。 私のキッチンのシンク上にも、イケアで購入した水切りカゴがあるのですが……扉はないので、食器をそのまま置いておくと、やはりごちゃごちゃした印象になってしまうのです。 この発明、「Astiankuivauskaappi」といいます。（フィンランド語はローマ字のように読むので、そのままアス
肌に環境に良い食器用洗剤を使うならコレ！ウタマロキッチン。 - ゆとりあるシンプルな暮らし
時間・空間・心にゆとりのあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。 高校生の頃にたまに夕食を作ることもあって、その際にスーパーでキッチン用品やシャンプー類の表示をよく見て、物を選ぶのを楽しんでいる女の子でした。 懐かしい！ ラベルを見て商品を比較する女の子は、結婚してから環境や健康を考えて買い物する主婦になりました＾＾ 肌に環境に良い食器用洗剤を使うなら 食器用洗剤の遍歴 自然食品で本を買って読んだり、当然シャンプーや洗剤もこだわって購入していました。 その頃の夫の反応は「本当にこれが使いやすいと思ってるの？汚れ落ちないよ」「薄めるからお得だというけれど、何度もつけたら同じじゃないの？」「水をこんなに使わないと洗剤落ちないなら環境に良くないんじゃないの？」 そんな時の私は「環境や肌にいいんだから仕方ないんじゃないの」と答えていました。 環境に良いものは汚れ落ちが悪くても、使い勝手が悪
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