サイエンス・ソーシャルカフェ「あたしのために」 立ち上げました。 - ぶたやま亭で食べましょう2013-03-10 サイエンス・ソーシャルカフェ「あたしのために」 立ち上げました。 サイエンス・ソーシャルカフェ「あたしのために」をスタートします。 明日はその第一回目の日。 これまで、放射線を学ぶ小さな勉強会「あしたのために」というものをやってきていたのですが、ここへきてもう少し、視野を広げてみたいなと思ったのがきっかけです。 twitterでは色々な方とのご縁がありました。それを少しリアルでもやってみたい。 記念すべき第一回目は 「「食の安全のウソとホント ①食と健康 どらちゃんとはなそう！」 をお送りします。 砂糖ってホントに悪者なの？ グルコサミンてなに？マクロビってどういうもの？ 酵素栄養学って？「昔ながらの和食」ってなんのこと？ 「この食事が本当に体にいいのか、悪いのか」、 わたしたちは本当にわかっているのでしょうか。 講師は管理栄養士であるどらねこさん（twitterア
