[B! 料理] mo_sanのブックマーク

姉のおなかをふくらませるのは僕｜秋田書店

『ちゃりこちんぷい』の原作・坂井音太と『メイデン/エイド』の作者・恩田チロが異色のコラボレーション!! 血の繋がらない姉弟、京子と忍。一軒家に二人で暮らしているが、いつまでも小さな弟扱いをする京子に、ちょっと不満げな忍。そんな二人のクッキング・コメディーが始まります♡

mo_san 2014/11/06

そういうことだろうと思ったらちゃんとそういうことだった良かった。良いタイトル!

リンク

必ず役立つ！料理の裏技・便利技まとめ29個 - M3Q

【肉の油で汚れた手をキレイにする方法】（1）小さじ1杯ほどの砂糖で、約10秒手をこする（1）水洗いし、石鹸で手を洗うこれだけで、キレイになりますよ。【肉の油で汚れた手をキレイにする方法】（1）小さじ1杯ほどの砂糖で、約10秒手をこする（1）水洗いし、石鹸で手を洗うこれだけで、キレイになりますよ。

mo_san 2012/05/29

リンク

丸1日かけて、ホテルオークラ特製「フレンチトースト」を再現してみた - はてなニュース

以前はてなブックマークで“死ぬほど美味い”と絶賛されていたホテルオークラ特製の「フレンチトースト」をご存じでしょうか？美味しさの秘密は、“パンを丸1日漬け込む”という老舗ホテルこだわりのレシピ。今日はホテルオークラが公開しているレシピを参考に、このフレンチトーストを実際に作ってみました。 ▽ ホテルオークラ東京の死ぬほどうまいフレンチトースト - ただのにっき(2010-07-10) こちらのエントリーで紹介されたのをきっかけに、はてなブックマークでも「美味しそう！」「食べてみたい！」という声が続出していたホテルオークラ特製のフレンチトースト。筆者によれば「ナイフを入れるとサクっと入る。マシュマロより軽い手ごたえ。表面が少しカリっとしていて、中はふんわり。」という今までにない食感とのこと。パンを丸1日漬け込んで作るため予約が必須で、その予約もすぐに埋まってしまうほどの人気ぶりだそうです。