1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/02 21:42:47 ID:GDuyOPnf0
そろそろ俺のboketeファイルが本領を発揮する時がきたようだ
1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/02 21:42:47 ID:GDuyOPnf0
カラっとジューシーおいしい鶏のから揚げのつくり方 | あさこ食堂
りんごのすりおろしを入れることで、鶏肉がやわらかく、ジューシーになります！ 材料：2人分 鶏もも肉…１枚 (250g) *から揚げのたれ しょうゆ…小さじ２ 酒…小さじ２ 塩…小さじ1/4 しょうがすりおろし…小さじ1/2 にんにくすりおろし…小さじ1/2 あれば、りんごのすりおろし…大さじ１ ごま油…少々 *衣 片栗粉…大さじ２ コーンスターチ…大さじ1（なければ、片栗粉大さじ３で作ってください） サラダ油 １．鶏肉は一口大に切ります。たれにつけ込む前にフォークで皮に穴をあけて、ひとつまみの塩でもみます。こうすると、うまみを閉じこめることが出来ます。 ２．ボウルにたれの材料を混ぜ合わせ１の肉を漬け込みます。漬け込む時間は、味をじっくり染み込ませるため最低でも2、3時間は寝かせます。 ３．片栗粉とコーンスターチを混ぜ合わせたところに、たれに漬け込んだ肉の汁気をとって入れやさしく粉をつけます
あまり知られていないけど実は超便利なGoogle製品・サービス11選 - IRORIO（イロリオ）
「Google」と聞けば、「Google検索」や「Android」「Googleマップ」「YouTube」などが思い浮かぶ人がほとんどだろう。しかし、大手ソフトウェア会社のGoogleは、検索エンジンやスマホだけでなく、ほかにももっと幅広くて便利なサービスを我々に提供してくれている。 そこで今日は、知識検索サービスのQuoraに集まった、Google愛用者による「あまり知られていないけど実はスゴイGoogle製品・サービス11選」をご紹介しよう。 ■Google Mars：Google Earthの火星版。火星の表面を探索できる。 ■Google Scholar：論文、学術誌、出版物など専用の検索エンジン。 ■Google Art Project：ストリートビュー同様に、美術館やアートギャラリーなどのバーチャルツアーが体験できる。 ■Google Transliterate：アルファベット
時給800円と8万円――仕事をしていて、なぜ100倍もの差がつくのか
時給800円と8万円――仕事をしていて、なぜ100倍もの差がつくのか：仕事をしたら“10年後のサラリーマン”が見えてきた（中編）（1/5 ページ） マクドナルドの時給は800円、マッキンゼーのシニアコンサルタントは時給8万円――仕事をしていて、なぜ100倍もの差がついてしまうのか。リクルートで働き、中学校の校長を務めた藤原和博さんに、その謎を解説してもらった。 仕事をしたら“10年後のサラリーマン”が見えてきた： 「2023年」と聞いても、まだまだ時間はたっぷりあると思う人も多いだろう。しかし環境変化のスピードは速い。私たちの親が生きてきた時代とは、きっと違う働き方が求めらているはずだ。10年後の社会はどうなっているのか？――そのヒントを探るために、藤原和博さんに話を聞いた。聞き手はBusiness Media 誠編集部の土肥義則。全3回でお送りする。 藤原さんに話を聞く前に、彼の経歴を簡
今後10年で消滅に向かう職業を考えてみた : まだ仮想通貨持ってないの？
職業は増えていく一方で、消えていくものもあるはず。ぼくなりの視点で考えてみました。このテーマでワークショップとかしたいなぁ。 1. 塾・学校の教師 塾や学校の教師はこれから間違いなく厳しくなってくるでしょう。すぐれた教育素材の無料提供は今後も加速していき、「座学」のために学校や塾に通うのはお金の無駄になっていきます。別に早稲田に通わずとも、ハーバード、MIT、スタンフォードの講義をオンラインで受けられるのです。しかも無料で！ まず崩されていくのは大学受験の市場でしょう。すでに、受験に使える動画教材を無料で提供する試みは日本でも始まっています。manaveeでは3,450もの動画がアップされており、それらをすべて無料で悦閲覧することができます。 典型的な座学しか提供できない教師は、この先、長くありません。生き残ることができるのは、ライブ感のある学びの場を提供できる「ファシリテーター型」の教師
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