どうも、マイラーのポニョです。 仕事している時以外はどこかへお出かけしている私。 今年に入ってからまとまった休みが取りづらくなったので近場ばかり行ってますが、それでも150万ほど使ってしまいました。 最近記憶に残ったお食事をリストアップするのが流行っているみたいですし、今まで食べてきた味わい深いメニューを紹介していきますね。 鮮烈に記憶された5つの食事。 ●ラメール・クラシック@賢島● 『華麗なる一族』のロケ地にもなったクラシックホテル、志摩観光ホテルにあるフレンチレストラン。 鮑のステーキと伊勢エビのクリームスープが有名なお店です。 時間を掛けて作られたエビの風味を凝縮した濃厚なスープ。 洋食で使う歯のほとんどないナイフでもすっと切れる、魔法のような柔らかさのアワビ。 素材の味を活かしたシンプルな料理の数々に、思い返すだけでよだれが出てしまいます。 朝ごはんも美味しいですし、ランチだけの