2/3 ロンドンのイギリス料理レストラン [ロンドン] All About
「地元産の旬の素材を使ったイギリス料理をリーズナブルに」がテーマのレストラン。カンティーン（＝会社や学校の食堂）という名前通りのカジュアルなお店です。メニューに並ぶのは、まさに生粋のイギリス料理ばかり。給食の定番メニュー、マカロニチーズ（8.50ポンド）や、ソーセージのマッシュポテト添え（9.75ポンド）などの軽めのものから、日替わりロースト（14.50ポンド）やステーキ＆チップス（18.50ポンド）まで幅広く、軽く済ませたい人もガッツリ食べたい人も満足できるラインナップです。 ランチ／ディナーの間に休業時間がないので、うっかりランチの時間を逃してしまった！とか、ミュージカルやコンサートの前に、しっかり食事をしておきたい、という場合にも便利な存在。ほとんどのメニューで子供用のハーフポーションが可能なので、お子様連れにもオススメです。 ＜DATA＞ ■Canteen 住所：（Baker St
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アメニモマケヅ | DR. ALCOHOLIC
雨だから中止？ 雨だと楽しくないし～ 雨だから出かけない！ いえいえ大人は雨を楽しむのです。 各自それぞれ雨対策をして行なわれた春の野外パーティー。 主役は 世界最高に臭いといわれている、シュールストレミングです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 臭い食べ物の代表例 食品の中でも圧倒的なものだと言える。 * シュールストレミング…8070Au * ホンオフェ…6230Au * エピキュアーチーズ（缶詰チーズ）…1870Au * キビヤック…1370Au * くさや 焼きたて…1267Au、焼く前…447Au * 臭豆腐…420Au * 鮒寿司…486Au ちなみに、上記データを監修した小泉武夫教授（東京農業大学）の使用済み靴下は、120Auだった。 数字はアラバスター単位(Au)による測定。(昭文社－なるほど知図帳2009「世界」51ページより) Wi
ホンオフェ - アンサイクロペディア
肥料の製法[編集] エイの生身を甕に入れ、人糞や牛糞に漬けることで熟成させる。熟成を促進させる為、甕を堆積させた牛糞の中に投入することもある（牛糞の醗酵による熱を利用する）。 肥料製造の歴史[編集] 魚介類を肥料に利用する方法は漁獲量の多い世界各地の国で行われており、日本にも鰯を肥料に利用した金肥が存在する。 一部の人による食用[編集] 一部のカプサイシンに脳をやられた韓国人は、肥料であるホンオフェを食用することがある。 ホンオフェは人糞に漬けて作られた肥料であり、大腸菌等の雑菌が繁殖していて不潔であるが、食べる本人たち曰く「アンモニアの後味と刺激が爽快でおいしい」という。また、マッコリという朝鮮半島産の酒に合うという。ホンオフェ食用者はアルコール依存症の節もあるのかもしれない。 よく妄想を書き散らしている朝日新聞の記者によると、ホンオフェを食べられない人間は舌が子供だそうである。 日本国
シュールストレミング - アンサイクロペディア
しかし、腐っているのではなく発酵していると主張なさるのであれば、あなたが熟成させてください。もしかしたらおいしくいただけるようになるかもしれません。 シュールストレミング（Surströmming、希にシュールストロミング）とは、主にサーブ（SAAB）社で製造されているスウェーデン製の生物兵器である。破裂すると強烈な臭いを発する爆弾であり、その臭いだけでも強い殺傷力を持つ。世界で最も強力な爆弾とも言われている。 製法[編集] ネズミのレミングを缶詰に詰め、発酵がそのまま進展するようにしたものである。缶詰の中で、レミングが余りにも現実離れした状態（シュール）になっていることから、この名前がついたといわれている。また、「レミングは海に飛び込んで集団自殺を行う」という都市伝説（実際のレミングはこのような行為を行わない）も、一説にはこの缶詰が原因で根付いたといわれている。 使用手順[編集] 買って
シュールストレミング - Wikipedia
シュールストレミングの缶を開けたもの シュールストレミング（スウェーデン語: surströmming [sʉ̌ːʂtrœmːɪŋ] 、フィンランド語: hapansilakka, hapankala）は、主にスウェーデンで生産・消費される、塩漬けのニシンの缶詰。その強烈な臭いから、「世界一臭い食べ物」と評されることもある。スーシュトレンミン、シュルストレミングスとも呼ばれる。 スウェーデン語で「スール (sur)」は「酸っぱい」を、「ストレンミング (strömming)」は「バルト海産のニシン」を意味する。フィンランド語のhapansilakkaも同じ意味で、hapankalaは「酸っぱい魚」を意味する。 概要[編集] 中世ヨーロッパでは食肉の代わりに塩漬けの魚（タラ、ニシン）が盛んに流通していたが、保存には塩が必要だった。北欧に位置するスウェーデンではニシンは豊富に獲れたが、製塩に必
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