珠玉の人生 世界の匠になった義理人情の人（その1） 岡野工業代表社員・岡野雅行 ソニーとの決別 [1/2](日経ビジネスオンライン) - goo ニュース
珠玉の人生 世界の匠になった義理人情の人（その1） 岡野工業代表社員・岡野雅行 ソニーとの決別 [1/2] 2007年3月11日（日）09:00 岡野雅行さんは、いまや日本を代表する、世界の有名人である。 なんといっても、NASA（米航空宇宙局）から直接仕事を依頼されることもあれば、米国防総省と共同で、レーザー反射鏡用のパラボラアンテナを開発したこともある。原子力発電所の、冷却用パイプの改良に成功したのも岡野さんである。それも、わずか6人の従業員しかいない町工場から、世界に向けて発信された、精巧な製品である。 岡野 雅行（おかの・まさゆき）氏 1933年東京都墨田区生まれ。72年に父親が創業した岡野金型製作所を継ぎ、岡野工業と社名を改める。「痛くない注射針」「リチウムイオン電池ケース」などを開発し、世界中の注目を浴びる。町工場にこだわり、自らを「代表社員」と名乗る そう書くと、なにやら国
最高級エスカルゴは、三重の鉄工所のオヤジが作る：日経ビジネスオンライン
昨年、高瀬俊英（60歳）はガンを患い、胃を全摘出する手術を受けた。術後も抗ガン剤による治療を受けなければならず、絶対安静の毎日が続いた。しかし、高瀬はドクターや家族の目を盗み病院を抜け出し、抗ガン剤治療で意識も朦朧とする中、時間の許す限り「森」に向かった。自らの時間と財産を注ぎ込んで作りあげた「エスカルゴの棲む森」へ。 高瀬は、三重県松阪市で鉄工所を営んでいる。いつもジャンパーにジャージ姿。どこから見ても由緒正しい「鉄工所のおやじ」の風情だ。しかし、彼こそが世界で初めて「ポマティア（ブルゴーニュ種エスカルゴ）の養殖」に成功した人物である。 フランス料理に使われる高級食材として知られるエスカルゴ。本場フランスでは年間3万～4万トン消費されており、日本でいう“マグロ”のような存在だ。中でもブルゴーニュ種のポマティアは最高級のエスカルゴとされており、本来「エスカルゴ」とはフランス原産のポマティア
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