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生活と食に関するorangewindのブックマーク (3)

ああ、なんかいいなあ、若いなあ - finalventの日記
⇒ 天ぷらで一番うまいのは何？カナ速ちょっと言い過ぎなこと言うと、天ぷらっていうのは、魚なのな。野菜とかの天ぷらもあるけど、あれは精進揚げ。天麩羅屋の技術は、寿司屋と同じで、魚の扱いかたの技術がベース。ほいで。 21 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2009/08/04(火) 22:06:59.37 ID:4EJ5KJTp0 釣りたてのキスを食べたときは魚そんな好きじゃないのに、これで腹いっぱいにしたいと思ったこれなんだが、あの開いたキスの天ぷらがいけないというのではないけど、天麩羅屋でキスを食うときは、揚げる直前にさばくのな。ほいで、開いて平べったくするとは限らない。で、さらに言うと嫌われそうだが、ようするに天ぷらって寿司なみに高い食い物なんで、2ちゃんとかに書く若い子はあまり食ったことがないんじゃないか。いや、話が逆なんだ。若い子に、きちんとした寿司と天
orangewind 2010/05/03
天ぷらと精進揚げの区別ができてなかった！でも、大人が美味しいものを食べさせるのは必要だよな～とか思った。そんな余裕がない大人が多い時代ではありますけれども。

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カップ麺なみの手間でできる６つの健康的激うま格安レシピ - 分裂勘違い君劇場
ハイライトトピック ■次元の違う旨さの「おひたし」の超簡単な作り方(調理器具洗い不要) ■炭火で焼いたような香ばしい焼き魚を超簡単につくる方法(調理器具・食器洗い不要) ■甘くて美味しい焼き芋もどきを超簡単につくる方法(調理器具洗い不要) ■美味しいアイスコーヒーを簡単・確実につくる方法(器具洗い不要) ■超低カロリーのポップコーンを超簡単に格安でつくる方法(調理器具・食器洗い不要) ■甘くて美味しい湯豆腐もどきを超簡単につくる方法(調理器具洗い不要) はじめにここで紹介するのは、料理のスキルもセンスもない人が、お金も手間も時間もかけず、確実に美味しくて栄養のある食事を作るためのレシピです。ためしてガッテン流だと手間がかかりすぎるので、ガッテン流を超ものぐさ人間用に改造したものが多いです。あまりにも手抜き過ぎて、もはや「料理」ではありませんが(笑)。もっと平たく言うと、よ
orangewind 2009/03/23
豆腐と小松菜は早速やってみる！一人暮らしにはこういうのが大切だよな。

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快食療法
東京都済生会中央病院、当クリニックにおいて1万人以上快食療法を実施しました。その一部は日本産科婦人科学会、日本心身医学会、日本産業衛生学会、日本体力医学会にて研究発表いたしました。１４００〜１６００カロリ−の食事と３０分以上の有酸素運動を指導した従来型治療群と快食療法群、非治療群の３群に分けて治療前と治療開始１年後で比較してみました。症例は高脂血症・高血圧・糖尿病・単純性肥満など生活習慣病が中心でした。快食療法では、脳疲労を改善するために、２原理と３原則を基本としています。
orangewind 2008/12/21
身体によいことをやっていると、自然と健康になっていくという療法。メモ。

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