青森市にある「もつ焼きカミヤ」に行ってから、俄然やる気が出てきた“カミヤコンプリート” 後は都内にある数軒のカミヤに行けばコンプリート達成なので楽チンだ。 カミヤといえば“もつ焼き”がメインなんだけど、縛りが凄いと評判の酒場。 もつ焼きの5本縛りは当たり前、中には10本縛りの店もある。 「縛り」が分からない人の為に説明すると… 一般的に焼き鳥とか焼きとんは1本から注文出来る店が多いけど… 中には“焼き鳥(2本)360円”と書かれている店がある。 この店で「焼き鳥お願いします」と注文すると、焼き鳥が2本届くのは誰もが分かると思う。 駄菓子菓子! もつ焼きカミヤで「カシラをお願いします」と注文すると… 5本縛りの店なら5本、10本縛りの店なら10本のカシラが提供されるのだ。 ようするに「縛り」というのは最低単位。 それを知らずに「カシラ、タン、レバー、ナンコツをお願いします」などと言おうもんな