「神奈川県横浜市本牧の吾妻神社の前に多国籍っぽいお弁当屋さんがあります。ローストビーフ丼などメニューも豊富でどれもすごく美味しくて300円!! ぜひ店名を聞き出して下さい! 」はまれぽ.com読者のro-me-3さんからこんな投稿が届いた。 調べてみると…本牧の吾妻神社のほど近くのお弁当屋さんでは、リーズナブルながらきちんとおいしいお弁当がどれも300円でいただける。名前は近々決まる、ということが分かった。 (はまれぽ.com 山崎島)
「神奈川県横浜市本牧の吾妻神社の前に多国籍っぽいお弁当屋さんがあります。ローストビーフ丼などメニューも豊富でどれもすごく美味しくて300円!! ぜひ店名を聞き出して下さい! 」はまれぽ.com読者のro-me-3さんからこんな投稿が届いた。 調べてみると…本牧の吾妻神社のほど近くのお弁当屋さんでは、リーズナブルながらきちんとおいしいお弁当がどれも300円でいただける。名前は近々決まる、ということが分かった。 (はまれぽ.com 山崎島)
今やお肉好きの方にとって、「羊」は外せないジャンルの一つではないでしょうか。実は世界で一番食べられているお肉は、羊のお肉だったりします。また、アミノ酸の一種であるL-カルチニンが多く含まれダイエットに効果的とも言われていますし、栄養価も他のお肉と同じように豊富です。 というわけで、今まで「みんなのごはん」で紹介してきた、美味しい羊肉をいただけるお店の紹介記事で人気が高かったものをまとめてみました。羊肉好きの方も、そうでない方も、ぜひご参考にどうぞ! まずは羊肉と言えばこれです! ラム肉が絶品! 新宿「だるまや」でジンギスカン、たたき、ハンバーグの羊尽くし 定番の食べ方、ジンギスカンの超人気店です。着席するとまず人数分のラム肉と野菜のセットが自動でオーダーされるので悩む必要はありません。身の引き締まった赤身のお肉を野菜と一緒にたっぷりいただきましょう。サラダに生ラムたたきといったサイドメニュ
こんにちは~筋肉料理人です。 今日は鶏むね肉の「水晶鶏」を紹介させていただきます。水晶鶏とは、鶏ささみを片栗粉をまぶしてたたき、それをゆでたもの。片栗粉の効果で表面が透明感をおび、つるりとした食感になります。今日はそれを鶏むね肉でアレンジし、鶏むね肉が加熱してもパサパサにならず、しっとりした食感に仕上がります。 この水晶鶏、わさびしょう油をつけるだけでもおいしいのですが、今回はピリ辛の中華風タレでいただきます。何回もリピートしたくなる味ですよ! 筋肉料理人の「鶏むね肉の水晶鶏」 【材料】2人分 鶏むね肉 1枚(300g前後) きゅうり 1本 みょうが 1個 長ねぎ 茎を7cm 大葉 4枚 バターピーナッツ(皮のない市販のおつまみ用でOK) 10g (A) 片栗粉 大さじ2 日本酒 小さじ1と1/2 しょう油 大さじ1/2 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 おろし生姜 小さじ1/4 (B) し
1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか?」です。もちろんトッピングします。(動画インタビュー) 前の記事:両面焼きの餃子は熱い 勝手に食べ放題2020餃子の王将編 三軒茶屋で海鮮丼茶漬け 有名人が多く住む町、三軒茶屋。人気の町としても知られている。地方から上京する若者は三軒茶屋を選びがち、というあるあるを聞いた事があるが、どうでしょうか。 「海街丼 三軒茶屋本店」というお店。 昔、さだまさしが「海は見えますか?」と歌っていたが、海が見えなくても海鮮丼は食べられる。 イワシをあぶったどんぶり、白身魚をごちゃまぜにしたそれはありがたい丼もある。 ここのお店は海宝丼というのが名物である。並、上、特上とあるが、どれにしようか。仕事で何かを成し遂げていなくても、私生活でおめでたいことがなかったとしてもこれから人生、おもいきっ
当ブログでは主に、 ランチ ¥3000以下、 ディナー¥5000以下 で食べられるお店を中心に 紹介しています。 ガイドブックとは異なる独自の視点から気になったお店を随時紹介していきます。 評価と点数はあくまで管理人個人の嗜好に基づく見解です。 記載情報は変更になっている場合がありますので、気になる点は一度お店に直接確認された方がいいかと思います。 管理人ランディ →プロフィールへ 嗜好は素材の味重視のナチュラル志向。 あっさり、薄味を好む。 飲食店は全て禁煙にすべき。 →詳しいランディの嗜好はこちら ≪コメントについて≫ 返信は遅れる場合があります。 見落としている場合もあります m(_ _)m 単なる誹謗中傷、ブログの趣旨と無関係なコメントは削除する場合があります。 ランディへのメール randyranking☆gmail.com ☆を@に変えて下さい
デジサーフが展開する「デジキューBBQ CAFEデックス東京ビーチ店」はこのほど、冬季限定「かき小屋」をオープンした。 広島産2,000円、東北産3,000円で牡蛎が食べ放題 冬季限定のかき小屋では、広島、東北産の旬の牡蛎を選べる「焼きかき食べ放題」プランを用意。広島産は90分/2,000円、東北産は90分/3,000円で、新鮮な牡蛎を食べ放題で楽しめる。 そのほか、いろいろなものを食べたいというニーズにも応え、単品殻付き牡蛎や市場直送の新鮮魚介類(活サザエ・殻付きホタテ・ツボ抜きイカ、有頭海老)など単品食材も多数揃えた。 利用料金には、炭火焼きに必要な機材、消耗品、調味料が含まれており、面倒な炭おこしや炭の処理もスタッフが対応、手ぶらで利用できる。寒さ対策にも工夫を凝らし、テントと風よけ横幕付きで寒さをシャットアウト。レストランのようにゆったりと座りながら本格的な炭火焼きが楽しめるという
オムレツは卵料理の代表的存在。オムレツには焦げ目をしっかりとつける外国式の方法と、木の葉型に折り込み焦げ目をつけない日本式の2種類が存在します。後者のオムレツは僕が調理師学校に入った時の卒業課題の1つで、布巾を卵に見立てて、フライパンの柄をトントンと叩くのを練習したものです。 オムレツ 1個分 卵 3個 L玉使用 塩 小さじ1/4(1g) (指3本でつまむとだいたい1gです) バター 大さじ1(12g) 今日は特になにも加えずに基本のオムレツをつくりますが、卵になにを加えるか、というので難易度と味が変わります。 『水(又は炭酸水)』を加えると加熱した際の蒸気が増え、大きな気泡ができるので軽く仕上がります。ただし、味が薄くなるのが難点です。 『牛乳』は水と同じようにふわふわ感が増しますし、さらにタンパク質が加わることで卵のタンパク質の結合が阻害され、やわらかめに仕上がります。 牛乳
こんにちは。現在実家で夏休みを過ごしています。大人なので宿題もラジオ体操もないし、8月いっぱいめいっぱいのんびりしている予定です。そうこうしている今、子供たちがスイカを食べながら口から種を飛ばしてきおった。ホウセンカの妖怪みたいです。 先日、野菜を細かく刻んで醤油に漬けた山形の郷土料理「だし」を作りました。調味料の分量などはこちらやこちらを参考にさせて頂きました。食感はパリパリぬるぬる。オクラと山芋がいいアクセントになって、食欲が減退しがちな夏にピッタリです。まぁ私の場合、食欲は特に季節には左右されません。朝から揚げ物おいしいです。 白菜、きゅうり、大根、茄子、山芋、オクラなどをザクザク切ってボウルに入れしばらく塩水にさらし、水気を切ってから醤油、お酒、だしの素(粉末でもだしつゆでも)塩昆布(ふじっこ)などで調味します。塩気は味見しながら適当に。胡麻とみょうがとしそをたくさん入れました。
喜ばれる北海道のお土産ってなんだろう? 2011年10月12日18:00 カテゴリ地域ネタ 11:名無しさん@涙目です。(茸):2011/10/10(月) 17:12:49.84 ID:KApWYeZ+0 バターサンドは奇跡のうまさ ホームセンターあたりで安売りしてほしい 16:名無しさん@涙目です。(茸):2011/10/10(月) 17:15:27.42 ID:KApWYeZ+0 ◎◎に行ってきましたクッキー買ってくる奴って何がしたいの? 19:名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/10/10(月) 17:21:06.85 ID:0aDcVtGo0 バターサンド好きすぎる 北海道出身の同僚が帰省するたびに土産で配ってくれるから連休明けは期待してしまう スポンサード リンク 20:名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/10/10(月) 17:22:38.09 ID:
こんばんは、ライターの鯛です。 大葉は夏の旬の食材の一つです。 スーパーなどで一年中手に入りますが、5〜9月の旬の期間は低価格で新鮮な大葉をゲットできます。 特に夏の暑い時期は食欲が減退しがちなので、さっぱりとした大葉を使って料理を作ることも多いと思います。 しかし、大葉は10枚セットで販売されていることが多く、「こんなにたくさんの大葉を使い切れない…」と悩んだことがありませんか? そんな時におすすめしたいのが、特製大葉ソースです。 大量の大葉を使って作る特製大葉ソースは、さっぱりとした大葉の風味とコクのある旨味がやみつきになること間違いなし! しかもどんな料理にも合う万能ソースなので、いろんな料理にアレンジ可能です。 今回は、特製大葉ソースの作り方と、大葉ソースとの相性が抜群な「焼きそうめん」のレシピを紹介します。 1.特製大葉ソースの作り方 まずは特製大葉ソースに必要な材料や作り方を写
「生キャラメル」「生ドーナツ」など、口の中で“とろける”食感のお菓子がブームになっています。お店では長蛇の列、通販では注文殺到で予約待ちになることもあるほどの人気ですが、自分でも作れたら嬉しいですよね。話題のとろけるお菓子を手作りするレシピを集めてみました。 ■レンジでも作れる?ブームの火付け役「生キャラメル」 まずは北海道のお土産やお取り寄せとして大ブレイクした「生キャラメル」。たっぷりの生クリームが加わった濃厚な味わいのキャラメルです。 ▽ 生キャラメルの作り方レシピの動画教室 花畑牧場テレビ紹介レシピの改良版 ▽ http://www.yukawanet.com/sunday/2009/01/youtube_2.html ▽ http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/288201219505205/ ▽ 生キャラメル 濃厚 by はしごしゃ 【クックパッド】
カレー研究家・スパイシー丸山のブログです。 カレー食べ歩き、カレーレシピ、カレー豆知識、カレーニュース、スパイスの話etc.カレーにまつわるトピックを日々発信しています。 ※定期的に情報をアップデートしています(最終更新2022年10月) 南インド料理店。 かつては数えるほどしかなかったのに、 東京はかなりの数になりましたね!!!! 大好きな南インド料理をもっと多くの人に楽しんでもらうべく 東京の南インド料理店をわかりやすくまとめてみました。 区や市で大きく分け、さらに駅名で細かく分けています。 南インド料理専門店ではないものの、 南インド料理が評判のお店も載せてあります。 ※タイトルはわかりやすく“東京”と書いてみましたが神奈川、千葉、埼玉のお店もあります。 暑くなると 南インド料理特有の酸味と辛みがさらに心地好く感じるんですよね!! この夏は、南インド料理を思いっきり楽しんでいきましょ
群馬県って昔から小麦の産地でして、以前紹介した焼きまんじゅうや、もんじゃ焼きなど、小麦粉を使った名物がたくさんあります。 もちろん、うどんなどの麺類も盛んに作られているのですが、その中でも群馬県でだけ独自進化してしまった「変なうどん」があるのです……。 1975年群馬生まれ。ライター&イラストレーター。 犯罪者からアイドルちゃんまで興味の幅は広範囲。仕事のジャンルも幅が広過ぎて、他人に何の仕事をしている人なのか説明するのが非常に苦痛です。変なスポット、変なおっちゃんなど、どーしてこんなことに……というようなものに関する記事をよく書きます。(動画インタビュー) 前の記事:ピンクすぎる駅で恋が生まれる!? > 個人サイト Web人生
水あめ1.3kgのやつ買ったった カテゴリ☆☆☆ 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/12/02(木) 20:01:49.21ID:25Mv/8eY0 もう飽きた 4:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/12/02(木) 20:02:55.11ID:IHdyBZoP0 なにそれほしい 2:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/12/02(木) 20:02:21.93ID:vzYmQO7j0 写真うp 8:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/12/02(木) 20:04:23.09ID:25Mv/8eY0 ほんとはこの半分でもよかったのにちょうどいいサイズがなかった 3:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/12/02(木) 20:02:29.06ID:z5rWgchd0 く
マクドナルドの「クォーターパウンダー」は、通常のビーフパティの2.5倍となる1/4ポンド(113グラム)の牛肉を使用した人気メニューとなっていますが、このパティを利用し本場アメリカンテイストを実現した4つの新商品を期間限定で販売する「Big America」キャンペーンを1月15日(金)より開始することが発表されました。 4つのバーガーはそれぞれ、アメリカを代表する「テキサス」「ニューヨーク」「カリフォルニア」「ハワイ」の4つの都市をテーマに具材が組み合わされるということですが、どのようなハンバーガーになるのでしょうか。 詳細は以下。 日本マクドナルドから編集部に送られてきたリリースによると、この「Big America」キャンペーンではハンバーガーの本場であるアメリカを代表する「テキサス」「ニューヨーク」「カリフォルニア」「ハワイ」の4つのエリアをテーマとした4つのバーガーが順番に登場、
18 新宿のオカマ ◆CgOK9mIdHo :05/01/25(火) 10:29:17 ID:8VU1544F 東海苑ねぇ~ ランチバイキングしか食べたこと無いわネ バイキングにしてはまあまあな方だったような記憶が あるけど忘却の彼方ネ 普通に食べるなら明治通りと職安通りの交差点近くにある 幸永あたりが良いんじゃないかしら? ま、あたしはお酒飲んでダラダラしていたいから 3丁目の牛繁で十分だけどネ 何気にイカの塩焼きが美味しいのょネ 37 名無しさん@お腹いっぱい。 :2005/03/31(木) 12:46:47 ID:CYXXMidW
「スイーツ(笑)」という表記が流行っているのは知っていたけれど、長らくその意味はわからなかった。「笑」「笑」と書くと楽しげな感じがするので、「みなさん、盛り上がっているなあ」と他人事であった。チトの「みどりのゆび」効果*1で、「辛い現実も笑い飛ばそう!」というポジティブな表現かな、とか勝手に妄想していた。 しかし、実際には、「スイーツ」という単語を使う女子を、蔑み嘲笑するという、殺伐とした表現だった。あんまり良い笑顔ではないみたいだ。女子は、主体的に考えることがなく、リテラシーがないという。なんかもう、150年前にJ.S.ミルが批判したようなミソジニーとあんまり変わらん。 ところが、id:kanjinaiさん経由で、「スイーツ男」を批判する記事を読んだ。 男のクセに甘いものが好きだなんて、普通に考えたらヒジョ〜に恥かしいことなんだから、どんなに甘いものが好きでも、男だったら、人前では「男が
宅配サービスを開始したり、新しいコンセプトの店を出店したりと不景気の中で拡大を続けるマクドナルド の「企業秘密」である原価一覧 表(中国のもの)がネット上に流出し大騒ぎになっている。 広島ニュース 食べタインジャー TOP > 海外ニュース > マクドナルド 原価一覧が流出し騒動!ハンバーガーは28円 ファーストフードといえば マクドナルド が思い浮かぶ程 私達の生活に身近なものとなった マクドナルド。 宅配サービスを開始したり、新しいコンセプトの店を 出店したりと不景気の中で拡大を続ける マクドナルド の「企業秘密」である 原価一覧 表(中国のもの)がネット上に流出し大騒ぎになっている。 Photo by AdamL212 その一部が以下のようなもの▼ マックフライポテト(S)…約14円 マックフライポテト(M)…約19円 ハンバーガー…約28円 フィレオフィッシュ…
お祭りやSAでみかけるかっこいいポテト。 「ポテトルネード」というあの食べ物は、専用の「ポテトルネードカッター」という機械でカットした芋を揚げているらしい。 その仕掛け人の会社へおじゃまし、ポテトやその他の野菜を片っ端からくるくるしてきました。 (ほそいあや) ポテトルネード 私がこのポテトの存在を知ったのは、ほかでもない当デイリーポータルZのこの記事だった。 「くるくるポテトが作れない」 楽しそうな試みで何度も読んだ覚えがある。手動で成功しているのもすごい。 その後、そのくるくるポテトの機械「ポテトルネード」を作っているのは、創業100年以上の「平野製作所」であると知る。 (商品を分かりやすく解説した動画はこちら) いまではすっかり看板商品らしく、SAやお祭りなど色々な場所でポテトルネードを見かけるのはそのせいのようだ。 「ぜひ体験させてほしい」とお願いし、ショールームでポテトルネードを
ガトーフェスタ ハラダが誇る王様のおやつで珠玉のひと時を 小麦の味を賞味するものと称される芳ばしい香りのフランスパンに、上質なバターなどを使用して丁寧に仕上げたガトーラスク。 サクサクとした食感と芳醇なバターの香りが至福の時間をお届けします。
※こちらの記事は、2018年5月に取材したものです。そのため、最新情報でない場合がございますのでご了承ください こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。 みなさん、「朝ごはん」食べてますか?朝は一日の始まり!しっかりとエネルギーを蓄えて一日を元気に過ごしたいですよね。 ということで、今回はさいっこうの朝ごはんを食べてきました!行ってきたのは渋谷にある「かつお食堂」。ここでは究極の「鰹節ごはん」を食べられるのです。かつおマニアの間ではもちろん、最近では巷でも有名になってきました。それではさっそく紹介します! かつおへの愛が爆発…!「かつおちゃん」が作る究極の鰹節ごはん 店内に入ると、ねじり鉢巻きを頭に巻き、「KATSUO 100%」と書かれたTシャツを着こなす美女が元気に出迎えてくれました! 彼女は店主の永松真依さん。なんでも、かつおへの愛が爆発した結果、「かつおちゃん」という愛称で呼ばれるよ
氷下魚の炙り 氷の下の網を入れて行う漁獲方法から「氷下魚」と言います。柔らかく仕上げてあるので骨まで美味しく食べれます。 鮭のハラス焼き 表面はパリッと香ばしく、肉厚の身はふっくらと柔らかで脂の乗りも抜群。その割にくどくなくあっさりとした塩味が脂の甘みを引き立てます。 もっとみる ぶっかけいくら丼 瓶詰めの新鮮なイクラをテーブルで熱々のご飯にかけて丼に仕上げます! 若鶏のザンギ ザンギとは鶏肉を醤油・にんにく・生姜などで下味をつけてカリッと揚げた北海道の唐揚げです。 もっとみる 北海バター醤油焼うどん イカの旨み。バターの風味。醤油の香ばしさがマッチしたオリジナルな焼うどん。 北海道定番 ラーメンサラダ 北海道名物!新鮮野菜と極太の麺を良く絡めてお召し上がり下さい。 もっとみる
2009年09月28日 【閲覧注意だよ:2次元】こっちを思いっきり見下してる女の子の画像ください!お願い!
高松空港(高松市)の空港ビル2階に来月13日オープンする香川の特産品展示コーナー「空の駅かがわ」に、かけうどんのだし汁が出るユニークな蛇口がお目見えする。 同コーナーを開設する香川県が名物・讃岐うどんをPRしようと設置。県内のうどん店分布図なども展示する。蛇口をひねると、ビル内の讃岐うどん店が使うだし汁が出る。 オープン式典ではめんが振る舞われるが、普段はだし汁の試飲用で、容器とめんを準備しなければうどんは味わえない。狙いは話題づくりだが、宣伝のいいダシとなるか。【三上健太郎】 【関連ニュース】 百聞百見とくしま:近年、人気の「鳴門うどん」 素朴さが魅力 /徳島 さぬきの夢2009:発進 県産小麦普及拡大へ検討会 秋に研修会やラリー /香川 食中毒:高松のうどん店、12人が症状訴え 5日間営業停止に /香川 うどんパスタ:二つ星を獲得 香川・琴平町の大庄屋が開発 /四国 さ
旬を迎えてますます甘く、美味しくなった長ねぎ。和洋中いろいろな料理に手軽に使える、いわばユーティリティープレイヤー的存在の冬野菜です。 そこで今回は、『メシ通』でご紹介した長ねぎを使ったレシピからパスタ、カレー、つけ麺、丼、1人鍋……など、簡単にできて美味しいものをご紹介します! INDEX ▽01:フライパンで5分くらい炒める「ねぎとしょうがのドライカレー」長ねぎ1本使い切る1人メシレシピ ▽02:この辛ウマつけ汁、レンジ4分でできます。替え玉したくなる「ねぎ豚辛みそつけ麺」の作り方 ▽03:厚揚げ好きのための「厚揚げのにんにくバターぽん酢焼き」というコスパつまみ ▽04:長ねぎしかない時でも何とかなるスパゲティ。店のまかないでよく作るやつです ▽05:脂がのったブリ刺身で激ウマの一人鍋開催。ごま油香るつゆで食べる「ブリのうま塩鍋」 ▽06:ビールもご飯もすすむ夏の漬け物作り「きゅうりと
埼玉県が香川県に次いで、うどんの生産量2位、って知ってました? 隠れた「うどん県」なんです……。 当サイトでも「なぜ埼玉はうどんを緑にしたがるのだろう」「埼玉はうどんにコンプレックスがあるのか」 など、埼玉うどんに言及している記事がたくさんあります。 興味があって調べているうちに、埼玉県内でも、「加須(かぞ)市はうどんのまち」ということを知りました。 江戸時代からうどん打ちの歴史があり、近年になって、うどんで町おこしを始めたらしいです。 市内にはなんと40軒以上、うどん屋さんがあるとか。
埼玉生まれ。電子書籍『初恋と座間のヒマワリ』(リイド社刊)発売中。最近、ほぼ毎日ブログを更新していますので、良かったら読んでください。 前の記事:中華ナポリってなんだ?紀行 > 個人サイト 日々の凧あげ通信アネックス その店の名前はビッグ。「大」と書いてビッグ。 埼玉にある居酒屋(焼き鳥)チェーン店で、川越にある店だけ、昼間はうどん屋さんになるという、ちょっとスペシャルなお店。 何でも、讃岐のうどん学校で修行された方が打っているのだとか。そのお陰で、うどんの仕上がりは、讃岐&武蔵野うどんのハイブリッドとの噂。 そして、店名が「大」であるからして、盛りがゴージャスであるらしい。 これ、知った時に、とても行きたいと思った。行きたいよね。行きたいよ。ビッグ。居酒屋の埼玉うどん。 「酒飲めるなら行きたい!」と、友人Tさんも参戦。 で、川越だけではもったいないので、大宮あたりの名店も調べて、行ってま
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