「ご飯は冷凍したのをチンすればいい」って発想は、ここ数十年で発達した驚異の技術の賜物→昔の炊いたご飯すぐ臭くなってたよね...
汀こるもの＠探偵は御簾の中 @korumono 「ご飯とか炊いたらラップで包んで冷凍したのをレンジでチンしたらええやん」というの、ここ30年、50年くらいで発達した驚異のテクノロジーでその前は皆、固くて冷たくて臭いのを茶漬けでごまかして泣きながら食べてたと思うと 2021-09-05 18:27:36 汀こるもの＠探偵は御簾の中 @korumono 炊飯器の保温力１つ取ってももう昭和のマズメシ時代には戻れない…線の通りに水入れてボタン押したらご飯が炊けるのって「文明で勝ち取った」ものなんです…炊いたご飯すぐ臭くなってたんです… 2021-09-05 18:23:41
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ご飯を冷凍するようにした - 山口道具話
どもっ 毎度毎度 ご飯を炊いておった自分です。 蒸らし中 しかし 1合炊きから2合にすることにしました 一応 この本にも載っているし でもってケチャップライスを作ってみました。 ケチャップだけで出来るかと思いきや コンソメや塩コショウはたまたバターとかが あった方がいいんですね💦（知らなかったよ~） ナガノトマト 国産つぶ野菜入り 信州生まれのケチャップ２９５ｇ posted with カエレバ 楽天市場 Amazon お気に入りのケチャップ 濃厚な部類のケチャップだと思います。 youtu.be それでは何故冷凍ご飯にするのか？ ... それは 冷凍保存するから。。。 ん~まんまの答えですね ごはんだけに（笑）
いつも楽しく拝見してます。特にミニマル料理はお世話になってます！ 質問ですが、イナダさんは余ったご飯は冷凍されていますか？ 私はお米ラバーですがめんどくさがり屋でもあるので、夫婦2人、2合ずつ炊いて余ったご飯を冷凍し、テレワークのお昼などに頂いてます。 夫はお弁当に冷凍したままのご飯を持っていき会社でチンでも何にも問題ないらしいのですが、私がうるさいのか、匂い、食感などがどうしても気になってしまいます。 世の中にでているハック（ラップではなく専用容器を使う、ホットクック で蒸し直す等）も色々試しましたが、味と手間を考え、現在は専門容器をチンするに落ち着いています。 もちろん炊き立てのお米が美味しすぎるので、敵わないことは重々分かっているつもりなのですが、、、 美味しさと利便性のバランスをもうすこし充実させられないか、地味に悩んでます。 よきアドバイス頂けますと幸いです。 ご飯は冷蔵より冷凍
作り方 1 ご飯を普通に炊く。（必要ならば蒸らす。） 2 炊きあがって、一番美味しい状態の時に 茶碗１杯分ずつ ラップに包んでいく。 3 ラップに包まれた温かいご飯の上に 凍った保冷剤を乗せ、素早く冷やす！ 途中でご飯を裏返したりしながら。 ※写真では、解凍したいお肉があったので保冷剤代わりに使用。 4 ご飯のあら熱がとれたら（10分ほどで冷える）、冷凍庫へ。 １ヶ月は保存可能。 5 食べたい時に冷凍庫から出し、レンジでほかほかになるまで温める。 この時、ラップの端が上になるように置くと レンジから出すとき ラップの端を摘まめ、やけど防止になります。
残ったご飯を冷凍保存するときは、○○してラップすると解凍が超ラクになる→ネット民「目からうろこ」「すごい！」 炊いたご飯が残ったとき、冷蔵よりも冷凍の方がごはんを美味しく保存できると言われています。1人ぶんずつ小分けで包んだごはんを冷凍しておけば、食べたいときに電子レンジで温め直すだけでふっくら美味しいご飯を食べられるんですよね。 Twitterでは、こんなツイートが注目されています。 全てのご家庭が知っておくべきライフハック ご飯を冷凍する時は真ん中に穴を空けて出来るだけ薄くラップをすると解凍が超楽になります pic.twitter.com/rjuY86McM8 — 麦ライス🍙(簡単レシピ) (@HG7654321) September 9, 2020 麦ライス🍙(簡単レシピ) さんのツイートよると、「全てのご家庭が知っておくべきライフハック」として「ご飯を冷凍する時は真ん中に穴を空
今回はご飯の冷凍保存のための専用容器をご紹介していきます。炊きすぎたご飯を保管するためだけではなく、解凍後も美味しく食べられる工夫を凝らした数々の容器を紹介しますので、便利に美味しくご飯を冷凍保存する方法を見つけてみてくださいね！
キッチンから脱プラスチックしよう！ ご飯の冷凍保存もOK、ラップの代用は晒し（さらし）に1票。 2020.08.27 いかしあうつながりのレシピ いかしあうつながりのレシピ やなぎさわ まどか やなぎさわ まどか 脱プラスチックが進む昨今、ラップの代わりになる様々なものが登場しました。みつろうで布をコーティングしたみつろうラップを愛用している方も多いかもしれませんね。 私もみつろうラップや繰り返し使えるシリコン製のエコラップを日常的に活用しつつ、「晒し（さらし）」をかなり愛用しています。以前その話をグリーンズの脱プラスチックイベントでお伝えした際、興味をもってくださった方が多かったので、今日は晒しについてご紹介しましょう。 晒し（さらし）とは 晒しとは、一般的には木綿の織物のこと。手ぬぐいや和装の肌着をつくる前の状態で、染色などの加工が何もされていない、薄くて真っ白の布です。化学染料などが
「ご飯」をラップで冷凍保管し、電子レンジでチン（温め）の家庭は、多いと思います。毎日の事でもあり、ラップ消費で、もったいないです。費用／ゴミの点で、解決したくなり、ご報告です。 「ご飯」をラップで冷凍保管今まで、「ご飯」をラップで冷凍保管していました。以下を使用です。例えば、「クレラップ、22cm、50m、約300円」です。 NEWクレラップ お徳用ミニ 22cm×50m ・例えば、「サランラップ、22cm、50m、3本、約1200円（400円/本）」です。 サランラップ 22cm×50m 3本パック おまけ付き ラップの費用（「3300円/年」か「4400円/年」）うちは、二人暮らしです。ご飯を炊いたら、「ラップ（22cm×25cmでカット）」という生活です。従って、「1食で二人：25cm×2」×「3食」×365日＝約550m/年、です。50mパックが11個となるので、「クレラップ：30
【画像】ご飯を冷凍をする時にある事をすると解凍が捗るぞｗｗｗｗ 全てのご家庭が知っておくべきライフハック ご飯を冷凍する時は真ん中に穴を空けて出来るだけ薄くラップをすると解凍が超楽になります pic.twitter.com/rjuY86McM8— 麦ライス🍙(簡単レシピ) (@HG7654321) September 9, 2020 おすすめ記事ピックアップ！【画像】昔のエアコンのリモコンがヤバすぎるｗｗｗｗ【動画】ネッコ『外に行くで！』→『やめとこ……』←これｗｗｗｗｗ【銃】 なぜか覚えている銃の名前ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ溶接工＆仕上工俺ちゃん(28)の今月の手取りｗｗｗ「あ、おっさんになってきたな…」と自覚する瞬間wwwxwwwお前らって経済回す派？自粛して感染防ぐ派？【画像】ネッコ、模様のせいで常に口が開いてる顔になるｗｗｗｗウォーターサーバー業者「サーバー代無料！取付も無料！」ワイ
できるだけラップを使わないようにしたいけど、「ご飯の冷凍だけはラップじゃないと無理！」と思っていませんか？ ここではラップなしで「ご飯を冷凍・解凍」する方法をたくさんご紹介します！ こんなにいろんなやり方があるんだと、目からウロコが落ちるはずですよ♪ ラップを使わないでご飯を冷凍・解凍するには？タッパーだけで終わらない、プラなしアイデアをたくさん試してみました！ 【①クッキングシート】もう保存容器すらやめますまずはクッキングシート。保存容器いらずなお手軽方法です。 食品に直接触れるため、クッキングシートは無漂白タイプ・シリコン樹脂加工されたものをチョイス。 使い方はラップとほとんど同じ。簡単ですよ。 ＼ フッ素樹脂はプラスチック ／ テフロンはプラスチック！鉄フライパンで料理をもっとおいしく安全に まずクッキングシートにご飯を乗せます。 クッキングシートを折りたたんでご飯を包みます。 ご飯
じゃがいもは冷凍してしまうと食感や味が悪くなってしまうので、同じイモ類のさつまいもが入った炊き込みご飯は冷凍できるのか疑問に思っている人も多いでしょう。 結論からいうと、さつまいもの炊き込みご飯は冷凍できます。 ただし、さつまいもはそもそも変色しやすい食材なので、保存している間に黒っぽくなったり緑色っぽくなったりする場合もあります。 しかし、変色したからといって傷んでいるわけではなく、問題なく食べられます。 炊飯器で保温しっぱなしにしてしまうと、さつまいもが変色するのも早くなってしまうので、むしろ冷凍保存したほうが良いのです。 白米の場合、冷凍で保存できる期間は最大でも1週間程度といわれていますが、さつまいも入りの炊き込みご飯の場合にはそれよりも短めとなります。 できれば1週間以内には食べたほうが、味の劣化も少ないでしょう。 さつまいもの炊き込みご飯の正しい保存方法 さつまいもご飯に限らず
こんにちは！ボス猿です！ 『雷雨ときどき晴れ』へのご訪問ありがとうございます。 突然ですが・・・うちの主人，お弁当も晩御飯も基本的に白米を食べることがなくて，いつも玄米を食べています。 健康志向もあるんですが，なんせ白米だと兎に角眠たくなるんだそうです。 血糖値の上昇のせいだと思うのですが，玄米だとその眠気がかなり軽減されるということで，もう1年以上，お弁当のご飯も晩御飯も白米ではなく玄米の生活です。 ボス猿も，お米を食べるときは白米ではなく玄米を食べていますが，あまりお米を食べること自体が少ないんですよね(笑) そんな我が家で，最近購入したご飯の冷凍保存容器がとてもよかったので紹介しちゃいます☆ 我が家の玄米生活 マーナ極冷凍ごはん容器 メリットとデメリット さいごに 我が家の玄米生活 我が家の子どもたちは上から9歳・6歳・4歳・2歳。 当然，玄米なんて食べません。 玄米を食べるのは，ボ
あってよかった冷凍ご飯と冷凍カツ丼
9時になって食料買い忘れた事に気づく スーパーは閉まっているし、今からコンビニやらドラッグストアに行くのは億劫 何も食べるもんがないと思ったら、冷凍ご飯と冷凍カツ丼があった 母ちゃんの言いつけを守って、ご飯は多めに炊いて小分けにして冷凍していた 冷凍カツ丼はドラッグストアで割引されたから何時か食べようと思って買ってた ２食分あるから明日の朝までもつ 助かった…
【弁当】ご飯の冷凍容器を無印に変えたらスタイリッシュ！
弁当には不向き！？これまでのご飯冷凍保存容器これまで長年にわたり、そして現在も、ご飯の冷凍保存にはこんなのを使っています。以前はこのまま職場に持っていっていました。 半透明。蓋が青い。メジャーなタイプですね。使っている人も多いのではないかな。 これは一人暮らしにとっても便利。１食分ずつ冷凍できるし、そのまま電子レンジ解凍できる。３合くらいまとめて炊いたら、あとは冷凍しちゃえばいい。疲れて帰ってきて「米炊くとかめんどくせ～」って思っても、冷凍庫にごはんが入ってるって嬉しいじゃないですか。 お弁当に持って行く用として、もうちょっと見栄えの良いものがいいなと思い、白の半透明タイプの容器をダイソーで買ったらレンジには使えなかった。レンジで解凍したら容器が歪んでしまいました。二度と蓋を閉めれなくなった。レンジ非対応商品だったようです（確認せずに買ってしもうた）。 そして、こういう容器に米が入っていた
ご飯を冷凍するときに♡ by ぽくちゃん
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BALMUDA The Range (バルミューダ ザ・レンジ) K09A直感操作と弾む音色で毎日の料理に心地よさを 本当に必要な機能を楽しい音色とともに直感操作できる、シンプルで美しいデザインの[ BALMUDA The Range (バルミューダ ザ・レンジ) ]。加熱性能が向上し、レンジ機能、オーブン機能ともに均一なあたため・焼き上げが可能。温度設定/時間設定もでき、オーブン機能ではパンの発酵をはじめとして料理の幅を広げられます。約20Lの庫内は全面フラットでお手入れも簡単です。 ●均一に加熱するオーブンレンジレンジ・オーブン機能の加熱性能が向上。レンジ機能では、庫内中心部からの正確な加熱で、さらに均一なあたためが可能に。オーブン機能では、ヒーターをリニューアルし、食材をより均等に焼きあげます。 ●直感的に選べるレンジモード複雑な設定不要、ダイヤルを回すだけで使える、自動あたため/手
正直うちもこれに近いな 出来るだけ生野菜で簡単にサラダ作ったり1品は新鮮なモノにするようにしてるけど、完全レトルトの日もある 共働きだと全部手作りしてあげるのは実際厳しい
土鍋で炊いたご飯の冷凍、容器はやめてラップに。そして今日の一汁一菜ごはん。 - 365の喜怒哀楽 〜 50代主婦の暮らしブログ
先日の断捨離で処分したものの中に、ご飯の冷凍保存用容器がありました。 もう処分してしまったので、見せられないのですが、普通に市販されている平たいご飯用のプラスチック容器です。 今日、お昼にご飯を炊きました。 いつも3合炊きの土鍋で2合だけ炊きます。我が家は私以外、たまにしかお米を食べないので、これで何日か保ちます。 この土鍋、糖質カット土鍋です。あるカラクリにより70%の糖質を取り除くとこができるそうです。 この茶色いラバー容器が糖質をカットしてくれます。 ご飯が炊き上がり、蒸らしが終わり蓋をとると、ラバー容器に濁ったお水が溜まります。これが糖質だそうな。。。 家庭で計測などできるわけでもないので、本当のところはわかりませんが、信じるものは救われるで、私にとってこれは糖質カットご飯です（笑） ご飯の炊き上がりは、とても美味しくて満足しています。 リンク 炊いたご飯で、お昼はおにぎりを作り、
ご飯の冷凍保存法をご紹介。お椀とラップを使ってドーナツ状にすることで、電子レンジで解凍する際に加熱ムラが起きにくくなります。
![電子レンジの解凍ムラ防止！ご飯の冷凍保存法 -- コツは“お椀＋ラップ”でドーナツ状に [えんウチ]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/dd92ff84d74c609d378569b720ac95b4937fabda/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimage.enuchi.jp%2Fupload%2F20200730%2Fimages%2Fhow-to-store-cooked-rice-in-freezer7.JPG)
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余計なスペースをとらず重ねられるタッパー。1食ぶんのご飯の冷凍や作り置きに最適 | ライフハッカー・ジャパン
ヒノキのおひつでご飯を冷凍、レンジでチン 升造りの技術で大ヒット：朝日新聞デジタル
マーナ、小盛りご飯を冷凍&ふっくら温め直しできる容器 - 家電 Watch
いつも楽しく拝見してます。特にミニマル料理はお世話になってます！ 質問ですが、イナダさんは余ったご飯は冷凍されていますか？ 私はお米ラバーですがめんどくさがり屋でもあるので、夫婦2人、2合ずつ炊いて余ったご飯を冷凍し、テレワークのお昼などに頂いてます。 夫はお弁当に冷凍したままのご飯を持っていき会社でチンでも何にも問題ないらしいのですが、私がうるさいのか、匂い、食感などがどうしても気になってしまいます。 世の中にでているハック（ラップではなく専用容器を使う、ホットクック で蒸し直す等）も色々試しましたが、
ご飯の冷凍・解凍方法のコツ！美味しさがガラリと変わってくるよ | 元駐妻から料理講師へ転身～海外生活＆美味しいものブログ
炊きたての美味しさを保つ！ ご飯の冷凍保存法 レシピ・作り方 by １つ☆｜楽天レシピ
残ったご飯を冷凍保存するときは、○○してラップすると解凍が超ラクになる→ネット民「目からうろこ」「すごい！」
ご飯の冷凍保存容器おすすめ８選！上手な収納・保管の方法やコツをご紹介！
キッチンから脱プラスチックしよう！ ご飯の冷凍保存もOK、ラップの代用は晒し（さらし）に1票。
【家事】「ご飯」の冷凍保管を、「ミニタッパー」700円で改善（安価／簡単／均一）｜大丈夫だよblog
【画像】ご飯を冷凍をする時にある事をすると解凍が捗るぞｗｗｗｗ : ぶる速-VIP
ラップなしでご飯を冷凍・解凍！プラフリーな5つの方法あります
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ご飯の冷凍保存容器が案外ストレスフリー - 三姉妹ママのワンオペ育児奮闘記『雷雨ときどき晴れ』
女さん「育児に疲れた、子供のご飯は 冷凍の焼きおにぎり、揚げるだけのナゲット、冷凍のたこ焼き。おしまい」
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