写真は、ひっぱってきたフリー素材です。 誰でも知っているシュウマイですがスーパーサイヤじいは糖尿病改善で「糖質制限中」 ひとりだけ特別メニューはいやなので家族分の 「皮で包まないシューマイ」作ってみました。 フライパンひとつで出来上がります! リンク 《目次》 皮で包まない手抜きシューマイ 材料 作り方 実食レポート 皮で包まない手抜きシューマイ スーパーサイヤじいのレシピですが下記をコンセプトにしています。 安い材料 健康や糖質制限に適している材料 調理道具をできるだけ使わない 手抜きして早く出来上がる 身近な素材で健康食材・意外な組み合わせなどを発見しています。 レンチン活用や洗い物を減らすことで「節約」もできます! 楽(ラク)して楽しい食事を目指すので「手ぬき」しますがよろしくです。 材料 《4人分24個分》 ●豚ひき肉・・・250g ●新玉ねぎ・・・1/2個 ●椎茸orえのき(みじ
10分で作れる簡単スピードメニューの自炊ダイエットレシピ集 こんにちは、50kgダイエットした港区芝浦IT社長の田中啓之です。社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足ついた使えるレシピをお届けします。 今回は、自炊レシピカテゴリからフライパン10分簡単スピード自炊ダイエットメニューを厳選してピックアップしてみました。 忙しいけど自炊で安く美味しくヘルシーな食事をしたい フライパンでパパッと簡単に作れるレシピが知りたい 食べたい、けど痩せたいを叶える自炊ダイエットメニューを作りたい という方はぜひご覧ください。 なお、最新の自炊ダイエットレシピ集はこちらで無料ダウンロードできますのであわせてお読みください。メルマガとあわせてレシピ集やダイエット情報も追加もしていきます。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せ
ZOOM飲み会にさそわれました。 糖質制限中なので糖質ゼロビールにあう 街中華メニュー「焼き焼売」をおからでアレンジ。 《目次》 ZOOM飲み ビールには中華ということで おから焼き焼売 用意するもの 作り方 ZOOM飲み 「withコロナ」いやな言葉だが、そうせざるを得ない世界が続くようだ。 不謹慎と言われるかもしれないけれど コロナで人間のエゴや経済活動が止まって喜んでいるのは、地球かもしれない。 澄んだ空気やかけぬける風 きれいな青空 草木の緑色が今までになく映えて見えるのは 私だけだろうか? ま・・とにかく「ソーシャルディスタンス」とやらで人の距離が 物理的には離れるが、大事な人や仲間とはつながっていたい。 仕事仲間の「ZOOM飲み」に参加しましたが、これはいい👍 お金はかからない よそ行きの服装はいらない 知らなかった人とも気軽に出会える 数メートル歩けば寝られる 好きなもの飲
さつまいもまんが本命。 肉まんはついで。 さつまいもまん・肉まん作り １． 中華まんの皮作り ２． あんを包む ３． 蒸しあげる さつまいも味 肉まん さつまいもまん・肉まん作り さつまいものあんを作ったので中華まんにしてみました！ 冷めてもレンチンすれば蒸したてと変わらない味に。 だから多めに作っておきました。 １． 中華まんの皮作り ほとんどパンと同じ作り方。 蒸すので、生地が適当でもモチモチに仕上がりますよ！ 材料 強力粉 …… 50g 薄力粉 …… 150g ドライイースト …… 3g ベーキングパウダー …… 5g お湯 …… 100ml サラダ油 …… 10g 砂糖 …… 20g 塩 …… 2g 材料を混ぜてこねる 生地がまとまるまではゴムベラで。それから手でこねていきます。 油を加えてまたこねる ある程度グルテンができたら、生地に油をなじませます。 発酵
当ブログでは、アフィリエイト広告を利用しています。 公園の桜。少し、咲き始めました。 公園の桜 公園で見つけた花。多分なのですが、ネモフィラです。 公園で見つけた花。多分なのですが、ノースポールです。 こんにちは。ひなたです。 公園の桜が、少し、咲き始めていました。とても、綺麗でした！！早く、満開の桜を、観たいです！！ 他にも、公園で、見つけましたのが、多分なのですが、ブルーのお花が、ネモフィラで、白いお花が、ノースポールです。お花の名前が、よく、分からないので、信じなくて良いです…。違うかもしれません。とても、可愛かったです！！ Tartine(タルティン)の『ブーケ』を、頂きました。 Tartine(タルティン)の『ブーケ』を、頂きました。Tartine(タルティン)のお店は、東京、横浜、名古屋、大阪に、あるみたいです。 商品説明に、『サクサクのタルト生地の中に、クリームとピスタチオ、
【まとめ】簡単パスタレシピ集 ～スピードレシピ集～ ※パスタレシピ集のポイント ・身近な材料で作れます。 ・手早くサッと作れるレシピ集です。 ・気に入ったレシピに目次から行けます。 今日は何を作ろうかな、メンドクサイ、時間が無いから早く作りたい！！ そんな風に思う事ってありませんか？ そこでそんな悩みが解決できる、簡単スピードパスタ料理をまとめました。 どれも15分程で作れる料理レシピです。 しかも、安い材料で作れるパスタ料理(^^♪ 早い・安い・一品料理！！ 【簡単パスタレシピ集】ぜひご活用下さい。 レシピ一覧 ●濃厚！蟹のトマトクリームパスタ ●お気楽！！トマトパスタ ●簡単！ツナのナポリタン ●簡単！冷製、明太スープクリームパスタ ●新玉ねぎとベーコンのクリームパスタ ●鉄分たっぷり！！あさりとほうれんそうのあっさりスープパスタ ●和風きのこと大根おろしのスープパスタ ●チーズたっぷ
こんばんは！ 昨日のブログで、『奥さんの手がコップの持ち手に挟まった話』をしましたが、無事抜けておりますのでご安心ください！ 心配していただき、ありがとうございます。皆様、優しくてビックリしてしまいました。私なんて、ついつい笑ってしまいましたからね…。要反省です( ‾•ω•‾ ) さて、先日話した通り、最近家で過ごすことが増えたのですが、我が家は家で遊ぶ娯楽があまりありません。テレビゲームは奥さんが嫌いですし、映画は先生が嫌いですし…。 というのもテレビをつけると、先生の調子が悪くなることが多いので、我が家ではテレビはご法度なのです。折角買ったテレビもただの置物になっていますが、先生のためですからね( ‾•ω•‾ )/ ちょっと前まではUNOなどで遊んでいたのですが、最近新しい遊びを開拓中なのです！ 先日はジェスチャーゲームをしてみました。 ディズニーキャラに絞って遊んだのですが、中々面白
【子供も喜ぶ♪】ちょっと甘めのチキンライス・オムライスのレシピをご紹介！美味しく作る3つポイントも教えちゃいます😁 - てあわせblog
今日の記事はこんな方にオススメです！ ☑ 作ったオムライスを子供が食べない方 ☑ 幼児食のレシピが知りたい方 ☑ ケチャップの酸味が苦手な方 【子供も喜ぶ♪】ちょっと甘めのチキンライス・オムライスのレシピをご紹介！美味しく作る3つポイントも教えちゃいます😁 【ちょっと甘めのチキンライス★レシピ】 ◆ 材料 （大人2人+小人1人+冷凍保存用3つ） ◆ 作り方 【 料理が苦手なパパへ ★ 3つポイント紹介 ★ 】 1. ケッチャプはご飯を炒める前に投入する！ 2. バターは焦げやすいので注意が必要！ 3. レンジで時短も出来ます！ 【 ちょっと甘めチキンライスを作った感想 】 【作りやすさ】★★★★☆ 【子供の好み度】★★★★☆ 【作った感想】 【オススメ度】★★★★☆ 【 まとめ 】 【子供も喜ぶ♪】ちょっと甘めのチキンライス・オムライスのレシピをご紹介！美味しく作る3つポイントも教えちゃ
ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆カマンベールチーズフライ☆ 今日はチーズ好き必見の『カマンベールチーズフライ』を作りました！ 居酒屋などでも食べたことある方も多いと思いますが、お酒が止まらなくなる最強のおつまみですよね！！チーズが大好きなので、おかずとしても大好きな一品です。 衣をしっかりと二度付けすることで、サックサクの衣になり、中のとろけるチーズとの相性ががたまりません。 フライパンで揚げ焼きでできるので、余分な油を使う必要なし！とても簡単なので、チーズ大好きな方、おつまみ大好きな方、ぜひ『カマンベールチーズフライ』お試しください。 レシピ(8個分) 材料 カマンベールチーズ 1個 ☆卵 1個 ☆小麦粉 大さじ2 ☆牛乳 大さじ1 パン粉 適量 作り方 １）カマンベールチーズを８等分に切って、☆印
肉骨茶（バクテー）
作り方 スペアリブは、沸騰した湯に入れてゆでこぼす。（余分な脂と臭みをとるため） 大根は乱切り、玉ねぎは半分に切る。しいたけは半分に切る。 土鍋などの厚手の鍋に水を入れ、沸騰したら、（１）のスペフリブ、大根、玉ねぎ、しいたけ、にんにく、しょうが、スパイスａを入れ、約1時間煮込む。（途中でアクをすくう。） （３）に塩、しょう油、オイスターソースを入れ、さらに約１０分煮込む。 最後に五香粉とクコの実を入れて混ぜ、塩（分量外）で味をととのえる。 一口メモ ＊うまみが足りないようなら、チキンブイヨンを少し加えるとよいでしょう。 ＊お好みでスパイスはフェンネル、レッドペパーを入れてもおいしく召し上がれます。 ＊スペアリブは可食部65％で計算しています。 ＊クコの実は栄養価に含みません。
今日はがっつりご飯が進みまくる系のリーズナブルレシピのご紹介です(*･ᴗ･*)و！ お子さまから大人まで、みんな大喜び間違いなしの、癖になるオイマヨ味です♬ 工程も簡単でぜひぜひ作っていただきたいレシピです(๑˘ᴗ˘๑)* 適度に脂身を含む豚こま肉を丸め、片栗粉をまぶすことで、中の肉汁を逃さず柔らかジューシーな触感になりますよ♬ それでは作り方をご紹介しますね(*･ᴗ･*)و！ 豚こまボールとじゃがいものやみつきオイマヨ和え 【材料】３～４人分 ◎豚こま肉・・・３００ｇ ◎じゃがいも・・・２００ｇ（２、３個） （豚こま下味） ◎塩こしょう・・・少々 ◎片栗粉・・・大さじ２ （オイマヨソース） ◎マヨネーズ・・・大さじ３ ◎オイスターソース・・・大さじ１．５ ◎砂糖・・・小さじ１ ◎にんにく（チューブ）・・・３ｃｍ (お好みで) ◎パセリ・・・適宜 ◎ブラックペッパー・・・適宜 【作り方】
麻婆豆腐を作りました。 我が家は夫が辛いもの好き、 だから、いつも、四川風の麻婆豆腐を作ります。 でも、今回は、誰にでも作りやすいように調味料の種類は少なくしてあります。 辛さはお好みで調整してくださいね。 簡単に作れるようにまとめましたので、本格的な麻婆豆腐を作ってみませんか？ 説明を丁寧にしているのでたくさん書いてありますが、とってもシンプルです。 麻婆豆腐の作り方 ●材料 豚挽肉・・・100ｇ 木綿豆腐・・・1丁 ●調味料A 甜麵醬・・・大さじ1 豆板醤・・・大さじ1 豆鼓・・・小さじ1（今回は入れません） 唐辛子・・・小さじ1（鷹の爪の場合は1/2本） 鶏ガラスープ・・・150㏄（今回はコンソメ小さじ1と水150㏄） ※あれば、生姜みじん切り 甜麵醬や豆板醤は他の中華料理にもよく使われる調味料ですが、ない場合は味噌と砂糖、醤油に唐辛子を混ぜて代用します。 甜麵醬代用・・・味噌大さじ
こんばんは🌃 今日もお疲れ様でした😄💕 今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_ 夕飯が終わって、暫くすると メルカリで、売れた物を2階から持ってきて、 今夜は、「洗濯物干すからさ〜」と言う次女。 「はいはい」、ということで、クリスマスの飾り物をラッピング。 菓子箱はやっぱり置いておかないといけませんねぇ〜 スライド式の箱は、小物を入れて発送するのに役に立ちます。 3種類の物を梱包作業してました💦 さて、夕飯です 今夜はこんな感じです🌃🍴 里芋コロッケ 中身は、豚ミンチと玉ねぎのみじん切りを炒めてから 里芋をマッシュしたものを合体！ 適当に味付け(塩コショウ、少しだけオイスターソース、味の素）し、 小麦粉、溶き卵、パン粉の正統派の作り方。生地が緩かったので、 いつもの小麦粉と水を混ぜた物には付けられないと思い、 今回だけは敢えて正統派のつくりかた 実家の母が炊いた大
今日はズッキーニを使ったがっつりやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ あっさりとしたクセのないズッキーニはどんな味付けにも合いますが、今回はご飯が進む系のオイスターベースのがっつり味です✧*｡(ˊᗜˋ*) ご飯にもお酒にも合うやみつきのズッキーニレシピですので、ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ 肉巻きズッキーニのやみつきオイスター炒め 【材料】２～３人分 ◎ズッキーニ・・・大き目１本（小さめなら２本） ◎豚バラスライス・・・２００ｇ (豚肉下味) ◎塩こしょう・・・少々 ◎片栗粉・・・大さじ２ （調味料） ◎しょうゆ・・・大さじ２ ◎みりん・・・大さじ２ ◎オイスターソース・・・大さじ１ ◎砂糖・・・大さじ１ ◎にんにく(チューブ)・・・５cm ◎しょうが(チューブ)・・・５cm (お好みで) ◎いりごま・・・適宜 【作り方】 １．(調味料)
豚角煮あんかけご飯。 なんとも、美しい響きです。 名前を聞いただけで、もうゴックンですね🤤 豚角煮飯は、 ワンプレート中華料理の最強メニューの一つではないでしょうか。 トロトロのお肉にトロトロのあんかけ もう、とろとろしちゃいますね😄 ということで、 今回の主夫のレシピ帖は、 Vol.105 「豚角煮あんかけご飯」です。 本日のメニュー（目次） 用意するもの（１人前） 作り方 食べてみます 用意するもの（１人前） ご飯…１人分 豚角煮‥50ｇ チンゲン菜‥1/2株 長ネギ‥適量 サラダ油（炒め用）‥適量 ＜調味料＞ 水‥200ｍｌ 香味ペースト‥中さじ1 オイスターソース‥中さじ１ しょうゆ‥大さじ1 和風ダシ‥小さじ1/2 砂糖‥小さじ1 塩コショウ‥少々 味の素‥適量 ごま油…適量 片栗粉…大１を目安 作り方 ①豚角煮を用意します。 もちろん、主夫は豚角煮を豚バラ肉から作ることはで
時間のある休日の晩ごはんにオススメなのが、手作り餃子です( ´ ▽ ` ) 子供達の暇つぶしになりますし、何より美味しいっ！おまけにそんなにお金もかかりませんっ。 皮は市販のものを利用して楽チンにしますが、具材は自分で練り込みます。この一手間がまた美味さにつながるんですよね〜。 今回は我が家の手作り餃子のレシピをレポします。 材料（3人前：餃子50個ほど） 豚肉のひき肉：250g 豚肉のバラ肉（ミンサーがない場合はひき肉代用可）：250g 白菜：1/4個 ニラ：1袋 ニンニク：1片 生姜：ニンニクの二倍くらい オイスターソース：大さじ1 片栗粉：小さじ1 塩胡椒：適量 餃子の皮：50枚 塩:大さじ1 作り方 白菜とニラをみじん切りにして塩大さじ1をふって混ぜます。野菜はそのままひき肉と混ぜると水っぽい餃子になるので、事前に水抜きをしておきます。 ザルに入れて十分くらい置いておくとかなりの水
ラーメン屋バイト歴7年の芸人が家庭でも作れる麻婆麺レシピ3選を教えます【とろろが決め手】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
寒い季節に食べたくなるのが、辛くてとろみの効いた熱々の麻婆麺。 新潟発祥と言われている麻婆麺は、四川料理をベースにした麻婆豆腐や麻婆餡をのせたラーメン。ここ数年はちょっとしたブームで、都内でも麻婆麺を出すラーメン店が増えています。 ここに紹介するお笑い芸人、ぎんちゃんも麻婆麺にとりつかれた一人です。 無名であるがゆえに、お笑い芸人としての稼ぎは雀の涙で、バイトで生計を立てる日々。せめて趣味と実益を活かしたバイトをしようと、大好きなラーメン屋で働きだしたのが7年前。 最初は大手チェーン店でバイトをしていましたが、そこは本部から送られてくる具材とスープを使うので、誰が作っても同じ味で、あまりやりがいを感じることができませんでした。 4年前から働きだしたラーメン屋は個人店で、メインのラーメン作りを任されることはありませんが、週に1回、ぎんちゃんが考案した創作ラーメンをお客さんに出すことを許されて
今日はがっつりご飯が進む丼レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 餃子のタネをレンチンで加熱して、そのままご飯にかけていただくスタイルのめっちゃ簡単なやつです♬ 卵黄を絡ませながら食べると最高です( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 時間がない時やお休みのおうちランチにめっちゃオススメで、お子様から大人までみんな大喜びのがっつりご飯レシピですよ✧*｡(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介します♬ レンジで完成♬包まない餃子丼♬ 【材料】２人分 ◎ご飯・・・お好み量 ◎豚肉ミンチ・・・２００g ◎キャベツ・・・３、４枚(２００g) ◎ニラ・・・１／２束 (調味料) ◎オイスターソース・・・大さじ１.５ ◎鶏がらスープ・・・小さじ２ ◎ごま油・・・小さじ２ ◎しょうゆ・・・小さじ2 ◎片栗粉・・・小さじ２ ◎砂糖・・・小さじ1 ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１ ◎しょうが(チューブ)・・・小さじ１ (お
パパイヤの炒め物って食べたことありますか？ 最近だと道の駅や産直市場などでちょいちょい見かけるパパイヤですが、シャキシャキ食感がたまらなく美味しくって、我が家がハマっている一品です( ´ ▽ ` )。 仕上げにレモンを絞れば酸味が後を引いてさらにビールが止まらない一品になります。 今回はそんはパパイヤの炒め物のレシピを紹介します。 材料（2人前） パパイヤ：1個 人参（なくても可）：半分 練り物（ちくわとかはんぺん）：4本くらい ソーセージ：4本くらい レモン：半分 オイスターソース：適量 ナンプラー（なければ醤油）：適量 ニンニクのすりおろし：少量 塩胡椒：少量 作り方 そもそもパパイヤってなんじゃっ？ってことですがこんな緑色の野菜です。 縦に切れ目を入れてアクを出します。 5分ほどアクを出したら水洗いして皮をむきます。 4分の1に切って中のタネをとります。 歯ごたえが残るくらいの幅で縦
【1食164円】豚バラとパプリカと卵のオイスターソース炒めの簡単レシピ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ
豚バラ・パプリカ・人参・玉子のカラフルなオイスターソース炒め。 肉と野菜は細切りにして、野菜はさっと炒めて食感を活かす。 豚バラ肉の脂身で炒めてノンオイル調理でカロリーダウン。 味付けして汁気を玉子に吸わせる、玉子はフライパンに直接入れて洗い物減る。 豚バラとパプリカと卵のオイスターソース炒め。ノンオイル調理で豚バラから出る脂で調理。 酒、醤油、オイスターソース、ホワイトペッパーで味付け。旨みたっぷり汁気を卵2個が吸収してご飯がススムくん。 pic.twitter.com/qjs4otaeEa — 50kgダイエットした芝浦IT社長の田中啓之＠自炊レシピ本発売中 (@passion_tanaka) November 8, 2019 食材費327円で2食分。1食あたり164円。調理時間10分程度。豚バラ肉の旨味たっぷり味、シャキシャキのカラフル野菜、卵が全体をやさしく包んだ味でもち麦ごはんに
【晩ごはん献立】オニオンスープと鮭ホイル焼き～しゃべくり007観た？～ - ❁︎節約ごはん＆日常～ときどき三兄弟～❁
こんにちは¨̮ )/ 今日もお立ち寄りくださり ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ﾍﾟｺﾘ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 鮭ホイル焼き 材料 作り方 オニオンスープ 材料(3～4人分) 調味料 作り方 エリンギとピーマンのオイスター炒め お惣菜さま なんか、昨日のしゃべくり007でチュートリアルの徳井出てたけど… ほぼカットされてた感あったよね…。 普段はよく喋るのに、喋ってるとこ全部カットされてた(￣▽￣;) 変に画面がパッパって切り替わって不自然だったもんね～ まぁ、ちょっと怠慢通り過ぎて悪質な感じするから、自業自得だけど、迷惑かけすぎだわ。 さてさて、晩ごはんと致しましょ♪ ある日の晩ごはんです。 お惣菜でかさ増し増しメニューとなっております(笑) *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:
今日はお手軽に作れる春巻きのレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 中の具材はレンチンで火を通し、春巻きはフライパンで揚げ焼きにするお手軽なスタイルです♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ レンジで時短♬フライパンで簡単春巻き♬ 【材料】３〜４人分 ◎春巻きの皮(小さめ)・・・１０枚 (春巻きの具) ◎春雨・・・５０g ◎豚肉ミンチ・・・２００g ◎ニラ・・・１／２束 ◎干し椎茸・・・２個 ◎水・・・２００ml ◎オイスターソース・・・大さじ１.５ ◎しょうゆ・みりん・酒・片栗粉・・・各大さじ１ ◎ごま油・砂糖・鶏がらスープの素・・・各小さじ２ ◎しょうが・にんにく(チューブ)・・・各小さじ１ 【作り方】 １．干し椎茸を水２００mlで戻しておきます。 ※戻し汁も使います。 ２．耐熱ボウルに豚肉ミンチとニラを３cm、干し椎茸を細切りに切って入れます。 ３．戻し汁と残りの調味料全
キムチでダイエット キムチはスーパーで手軽に買えて、 食生活を大きく変えることなくダイエットに使える食材です。 今日は、キムチをメインにした簡単メニューを3つご紹介します。 体も暖まるので作ってみてくださいね。 ダイエットに脂肪燃焼効果抜群の「キムチ」 ダイエットにも便秘にも効果的：キムチ納豆で効果UP ダイエットにも便秘にも効果的：豚肉・もやしとのスタミナ炒め ダイエットにも便秘にも効果的：切り干し大根との炒め物 ＜まとめ＞ ダイエットに脂肪燃焼効果抜群の「キムチ」 ダイエット 納豆とキムチ。タマネギとＤＨＡでサラサラ習慣【納豆キムチ】 キムチダイエットとは？ キムチを毎食食べる、それだけのダイエットです。 食べる量やキムチの種類についての制限はありません。 キムチダイエットの特徴は、 ・カプサイシンによる脂肪分解促進効果 ・血糖値の上昇を抑えて脂肪の蓄積を防ぐ ・食べ過ぎて太った人にも
今日はニラとじゃがいもを使ったがっつりご飯が進む系レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ジューシーなひき肉と千切りにした、ニラと相性抜群のスタミナダレを絡めたやつです♬ メインおかずにもおつまみにもお弁当にも大活躍間違いなしのニラ＆じゃがいもレシピですのでぜひ作ってみてください(*･ᴗ･*)و！ ちなみに今回は今が旬の新じゃがを使っているので皮ごと使用していますが、ふつうのじゃがいもの場合は皮を剥いてください！ それでは作り方をご紹介します♬ ご飯が進む♬ ニラとじゃがいものスタミナ炒め♬ 【材料】３～４人分 ◎じゃがいも・・・４００g ◎ひき肉(合挽きor豚)・・・２００g ◎ニラ・・・１束 (ひき肉下味) ◎塩こしょう・・・少々 (スタミナダレ) ◎しょうゆ・・・大さじ２ ◎みりん・・・大さじ２ ◎酒・・・大さじ２ ◎オイスターソース・・・大さじ１ ◎しょうが(チューブ)・・・小さじ
ついに！！！オイスターソースを買ってみました！豚肉と野菜のオイスターソース炒め【料理ブログ】 - みっかーブログ
みなさん、こんにちは！ みっかーです。 本日は、、、 お料理ブログです👏👏👏 今まで料理をしてこなかった私みっかーが、 専業主婦になり料理に奮闘する様をお届けするブログです。笑 料理のレシピを忘れないようにするためにも、 ブログに書いてアウトプットしようと思いました！！！ こんなん余裕で作れるよって方は、飛ばして頂いて構いません。笑 ただ、夫の一言感想は見て行って下さいね💕笑 ということで、早速書いていこうと思います！！！ 目次 今日のお料理 作り方 夫の感想 今日のお料理 豚肉と野菜のオイスターソース炒め 作り方 豚肉に片栗粉をまぶす。(豚肉は約259g使いました。) ごま油をフライパンに敷く。 この後先ほどのお肉をフライパンに入れ、色が着くまで焼きます！ 写真を撮るのを忘れていました🙏ごめんなさい。 ここからは、味付けの準備です！ 料理酒を大さじ1杯入れる。 みりんを大さじ1
「豚こま肉とナスとしめじのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ナス、しめじ、豚こま切れ肉をオイスターソースで炒めた簡単レシピです。オイスターソースをベースにしたあまじょっぱい味付けと、香ばしいごまの香りで、ごはんのお供にもぴったりです。今晩のおかずにぜひ作ってみてはいかがでしょうか？ 調理時間：15分 費用目安：300円前後
中華屋さんでチャーハンを頼むとついてくるスープ 水450㏄ 濃口醤油10㏄ 料理酒15㏄ オイスターソース8g 創味シャンタン3g 味の素1g ラード8g 酢5㏄ ホワイトペッパー1ふり ネギ適量 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 日本（静岡県清水町）で営んでる【ラーメンろたす】です。 オンラインショップ（ラーメンやオリジナルグッズを販売してます） https://ramenrotas.thebase.in/ ろたすのラーメン、ふるさと納税やってます 楽天市場 ミックス6食セット https://bit.ly/3NZRtti ふるさとチョイス一覧 https://bit.ly/3Mtk74Y ＷＥＢろたす（エッセイ書いたりしてます） https://ramen-rotas.com/ ge-c、ツイッターやってます https://twitter.com/ge_
今日は鶏もも肉とじゃがいもを使った絶品やみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 食べ盛りのお子さまから大人までもがっつり大満足♬ ご飯にもお酒にもぴったりな一品です✧*｡(ˊᗜˋ*) 味付けはマヨネーズ✖︎オイスターソース✖︎中華だし(´艸｀)* お箸が止まらないやみつきレシピですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介しますね♬ こっくりやみつき♬鶏肉とじゃがいものオイマヨ炒め♬ 【材料】３〜４人分 ◎鶏もも肉・・・３５０g ◎じゃがいも(中)・・・３個 (鶏肉下味) ◎塩こしょう・・・少々 ◎片栗粉・・・大さじ１．５ （調味料） ◎マヨネーズ・・・大さじ２ ◎オイスターソース・・・大さじ１ ◎顆粒中華だし・・・大さじ１／２ (お好みで) ◎きざみネギ・・・適宜 【作り方】 １．じゃがいもを耐熱容器に入れふんわりとラップをし、レンジ（６００W）で８分加熱します。 ※芽があ
今日は最近作ったブロ友さんのメニューをご紹介します。 ある日のブロ友さんの記事に、韮蕎麦なるものを見つけました。 忙しくて、しばらくブログをお休みされていましたが、最近再開してお弁当を中心に日常を書いていらっしゃいます。 oniyome-okan.hatenablog.com 記事には栃木鹿沼名物の韮蕎麦とあります。 調べてみると、鹿沼の蕎麦は小粒で挽いた時に香りの素となる甘皮の割合が多くなるため香りが良いのだそうです。 香りの強いそば粉100％の蕎麦に、癖のある韮を合わせることに興味が湧きました。 当然鹿沼蕎麦は手に入りませんので、手軽に手に入るもので太切りの田舎蕎麦を選びました。５束で248円でした。 強めのお出汁を「かえし」で作り、長葱と鴨をフライパンで焼いて汁に入れました。 美味しかったこと！ 蕎麦と韮が合うなんて！目から鱗でした。 栃木に行ったら本物を食べてみたい！ 韮をもっと入
ニラ豚そうめん 毎日暑い日が続いていますね。 夏バテは大丈夫でしょうか！？ スタミナ対策の食材の中で注目したいのが「ニラ」。 疲労回復や滋養強壮効果があります。 今日は、ダイエットも考えつつ夏バテ対策に良い ニラを使ったレシピを3つご紹介します。 ダイエット、夏バテ対策、無限ニラ豚そうめんレシピ ダイエット、夏バテ対策、豚肉・もやし・ニラのスタミナ炒めレシピ ダイエット、夏バテ対策、ニラ入り麻婆豆腐レシピ 余談 ダジャレ動画など作りました＾＾ ＜まとめ＞ ダイエット、夏バテ対策、無限ニラ豚そうめんレシピ ニラ豚そうめん テレビで紹介していたリュウジさんの一品です。 【材料】 豚バラ肉、そうめん、ニラ、ポン酢、オイスターソース、 いりごま、ラー油、七味唐辛子 ＜材料＞ 豚バラ肉 70g そうめん 100g ニラ 1/2束（約50g） ポン酢 大匙2と小匙1 オイスターソース 小匙1 ＜仕上げ
豚肉とピーマンのオイスター炒めホットサンド ワンプレート朝食メニュー 料理レシピ《豚肉とピーマンのオイスターソース炒め》 材料(4人分) 作り方 豚肉とピーマンのオイスター炒めホットサンド 見た目なんか茶色いね( ´ ▽ ` )ﾊﾊｯ 今日はそんなに美味しくなかったホットサンドレシピのご紹介です。 ワンプレート朝食メニュー 豚肉とピーマンのホットサンド サラダ ぶどう 水 料理レシピ《豚肉とピーマンのオイスターソース炒め》 材料(4人分) 豚肉 300g ピーマン 中3個 にんにく 1かけ しょうが 1かけ 酒 大さじ1 オイスターソース 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ2 作り方 ピーマンは細切りにしておく。 ①フライパンに油、すりおろしたしょうがとにんにく入れ、弱火で香りがたつまで熱する。 ②豚肉を炒め、8割火が通ったらピーマンも炒める。 ③調味料を入れ、炒めたら豚肉と
唐揚の残り物を次の日に残すと固くなりますよね。レンジで温めると今度は表面がブヨッ＆ベチャと脂っこくなったりして。そんなわけで、ちょっとひと工夫を。 甜面醤＋豆鼓に胡椒・花椒・五香粉などで軽く煮立てた後、とろみをつけてご飯にのせ、丼物にしてみました。 麻婆豆腐っぽい味付けですが、から揚げは豚肉ほどの臭みはありませんから、全く同じではありません。少し酢を入れてみたのが、なかなか良い感じで美味しかったです。 今回は家にあった玉ねぎやエリンギ、しめじを使ったレシピとなっておりますが、他にもピーマン、ニンジン、ネギ、しいたけ、マイタケ等を適当に加えたり、代替させても良いかと思います。 材料（２人分） 白飯 適量唐揚げ適量（300g程度？）ニンニク １～２片生姜 ニンニクの１～２倍程度タマネギ 半個キノコ類（エリンギ、シメジ）適量、無くても良い唐辛子 ２～３本（粉末でも可）五香粉 １～２振り胡椒（白
おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作ったレンコンとニラのオイスターソース炒めを紹介します。 まずは完成品をどうぞ。 早速作り方を紹介します。 まずは野菜を切ります。 レンコンは150gほどを薄切りにします。 切ったらお酢を垂らした水に5分ほど浸からせます。 こうすることでレンコンの変色を防ぎます。 ちなみに我が家にはお酢がないのでポン酢で代用しました。 さて、続いてはニラ3束を3㎝ほどの長さに、しめじを2分の1個石づきを落とします。 そうこうしているうちにレンコンを酢水につけて5分ほど経ちましたでしょうか。 レンコンを酢水から出して切った野菜を炒めていきましょう。 油をしいたフライパンにレンコンをとしめじから炒めていきます。 ニラはすぐに火が通るのでレンコンとしめじにある程度火が通ってきたらいれて炒めます。 野菜全てに火が通ったら味付けをします。 酒をひとまわし、オイスターソースを大
【超簡単に2品！】鶏肉とピーマンのオイスター炒め＆カブの白湯スープ【あったか美味しい】 - 転んでもただでは起きない日常
泉沢流クッキング 最近、季節の変わり目で体調崩しがち・・・ そんな時は、ホカホカで美味しいものを体に取り込みましょうぞ！ ちゅーわけで、本日は超簡単な方法でおかずと汁ものをパパっと作る方法を伝授しまーす！ ～材料～ 鶏もも肉2枚 ピーマン3個 かぶ1個 （野菜ならなんでもよし！冷蔵庫に余ってる野菜大集合！） （あれば） ネギ少々 乾燥わかめ ～調味料～ 塩 こしょう 酢 オイスターソース しょうがチューブ（あれば） 油少々 ～作り方～ １．鍋に水と塩を入れる ２．鶏もも肉を適当にぶつ切りにする ３．煮立ったら、鶏もも肉を鍋に放り込む ４．肉の色が変わって、火が通ったかな？くらいのところで引き上げる ▲網じゃくしを使ってますが、箸で引き上げてもいいし適当に。 ５．そのままフライパンに投入する ６．肉を引き上げた後の鍋には、鳥エキスたっぷりの白湯スープができています☆ ７．適当にザクザク切った
今日はフライパンひとつで作れる、豚肉とほうれん草を使った簡単めちゃウマなチャプチェをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 春雨は戻さずフライパンに直接放り込むスタイルなのでめっちゃ楽ちんです♬ ガッツリとしたご飯の進む味付けになっています( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介します♬ 豚肉とほうれん草の簡単チャプチェ 【材料】３〜４人分 ◎春雨・・・１００g ◎豚肉(スライス)・・・２００g(今回は豚肩ロース) ◎にんじん・・・１本 ◎ほうれん草・・・１束 (下味) ◎塩こしょう・・・少々 (調味料) ◎しょうゆ・・・大さじ２ ◎オイスターソース・・・大さじ２ ◎みりん・・・大さじ１ ◎酒・・・大さじ１ ◎砂糖・・・大さじ１／２ ◎水・・・２００ml ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１ ◎しょうが(チューブ)・・・小さじ１ (お好みで) ◎いりごま・・・適宜 【作り方】 １．(調味料
今日はフライパンひとつで作れる、豚肉とピーマンを使った簡単めちゃウマなピリ辛チャプチェをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 春雨は戻さずフライパンに直接放り込むスタイルなのでめっちゃ楽ちんで、しっかり味が染み込みます♬ ガッツリとしたご飯の進む味付けになっています( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介します♬ たっぷりピーマンと豚肉の うま味染み込むピリ辛チャプチェ 【材料】３〜４人分 ◎春雨・・・１００g ◎豚肉(スライス)・・・２００g(今回は豚バラ) ◎ピーマン・・・５個 (下味) ◎塩こしょう・・・少々 (調味料) ◎水・・・２００ml ◎しょうゆ・・・大さじ２ ◎みりん・・・大さじ２ ◎酒・・・大さじ２ ◎オイスターソース・・・大さじ１ ◎コチュジャン・・・大さじ１ ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１ ◎しょうが(チューブ)・・・小さじ１ ◎豆板醤・・・小さじ１／２ (お
【晩ごはん】手作りこんにゃく炒め煮＆ピーマンのじゃこ炒め＆ニラ玉～週末晴れるといいな～ - ❁︎節約ごはん＆日常～ときどき三兄弟～❁
おはようございます♪ 今日もお立寄りくださり ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ﾍﾟｺﾘ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 豚こまとこんにゃくの炒め煮 材料(3～4人分) 調味料 作り方 ピーマンのじゃこ炒め ニラ玉(調味料2つ) 週末のまとめ買いの時に、産直行く前に寄ったお店で買った手作りこんにゃくがあった！ 他にも買ってた品々～ このドーナツが素朴で美味しいんです✨ ↓↓↓お店の様子はこのブログに書いてます♪ www.r-lovely-food.com 手作りこんにゃくはこんにゃく独特の臭みが全く無くて、とっても美味しい！ 手作りこんにゃくを使って1品( ˙▿︎˙ )b 豚こまとこんにゃくの炒め煮 材料(3～4人分) ◎ 豚こま切れ肉 200g ◎ こんにゃく 1枚 ◎ しめじ 1/2株 調味料 ◎ 砂糖
新型コロナ対策で家にひきこもって飲み会する時に食べたい自炊おつまみ料理。 食費節約レシピからビールに合う料理をピックアップしてまとめました。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。 ビールに合うおつまみレシピ 安くて簡単な手巻きトルティーヤの作り方&楽しみ方～野菜たっぷりヘルシー～ 【1食49円】人生変わる魚焼きグリルde焼き枝豆レシピ〜甘みが増して美味しい簡単10分自動タイマー調理～ 簡単本格【1食173円】豚こま肉de青椒肉絲の作り方 【1食69円】鶏皮せんべいの簡単レシピ～サラダチキンの副産物～ 【1食20円】ジャンクでヘルシーなフライドポテトの作り方 飯酒進む【1食178円】和牛と春菊のオイスターソース黒胡椒炒めの作り方 【1食
いつもの焼きそばが劇的変化! 「極上ソース焼きそば」の作り方（レタスクラブニュース） - Yahoo!ニュース
簡単で手軽に作れる焼きそばは、忙しい時のお助けメニュー。そんな焼きそばを、簡単さはそのままに、いつもより何倍もおいしくするレシピがあるとしたら……？ 麺は油がついているので、水でさっと洗って臭みを取る 「極上ソース焼きそば」のレシピで作る焼きそばは、麺はパラリと香ばしく、野菜はシャキシャキ。具にも麺にも味がまんべんなく絡んだワンランク上の味わい。麺も野菜もベチャッとしてしまう……といった”お家焼きそばあるある”とは無縁のおいしさです。味の違いを生み出すポイントは、麺の下処理と味つけのタイミング。麺を水洗いする、ソースを先に麺にかける、といったちょっとしたひと手間を加えるだけなのですが、味の変化はまさに劇的！ いつも買っている3食入り百数十円の焼きそばとは思えないおいしさを、あなたもぜひ味わってくださいね。 ■ 極上ソース焼きそば 【材料】(2人分) 豚バラ薄切り肉 120g、玉ねぎ 1/4
ゴールデンウィークですが、外出を控えて毎日自宅です。 去年の今頃を思い出すと、東北まで足を伸ばしてキャンプしてるんですね。楽しかったなぁ〜！早くまた出かけられるのを胸に今は耐えるばかりです。 さて、今日は夏日とのこと。半袖でも過ごせられます。そんな暑い日の定番節約レシピといえば、素麺ですよね〜。 麺つゆにつけてゾゾっと頂くのはもちろん美味しいのですが、少しアレンジすると食欲も跳ねてヘルシーなそうめんレシピになりますよ。 節約レシピの参考になれば( ´ ▽ ` ) 材料 （以下すべて食べたい分だけ。適当www） そうめん きゅうり たれ※ ※シーチキン ※麺つゆ ※オイスターソース ラー油 作り方 きゅうりを細切りにしたらボールに入れます。 タレで記載の材料をボールに入れてキュウリと和えます。 そうめんを時間通り茹でたら流水でしっかりぬめりを落とします。 氷水でしっかりシメたら水気が少し残っ
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