ランチメニューから鉄板牛さがりステーキ100g(1200円)、 ビーフストロガノフプレート(950円)を注文。 ミートセットはスープ・サラダ・ドリンク付き。ライスかバケット付き。 スープはクラムチャウダー、ワンドリンクはお酒もOKだったけど アルコールは飲めないのでアイスコーヒーを頼んだ。 鉄板牛さがりステーキ100g(1200円) ハニーマスタードサラダ クラムチャウダー 鉄板牛さがりステーキ ご飯 ハニーマスタードサラダはマスタードが適度に効いて美味しい。 クラムチャウダーもクリーミー。 鉄板牛さがりステーキは、出されるときに「鉄板が熱いのでお気をつけ下さい」と声かけがあった。 その時点で、鉄板側の肉の表面は焦げ目があったのですぐに肉を避難させたけど 残念ながらお肉の一部は焦げた。 あなたも経験があると思うけど、肉は焦げすぎると美味しくないんです。 鉄板は熱々なので余熱で焼きが進みます