2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)
皆様はどんなチャーハンがお好みでしょうか? 街の中華料理屋さんの頑固オヤジが作る渾身の絶品炒飯。 ラーメン屋さんのラーメンと良く合う何故かナルトの入ったパラパラ炒飯。 子供の頃から慣れ親しんだ残りご飯で母が作る愛情たっぷり炒飯。 極々たまにしか口にできないホテルの中国料理店で出てくるちょっと贅沢な炒飯。 小栗旬が死ぬほど旨そうに食べる焦がしにんにくのマー油と葱油の味の素ザ☆®チャーハン。 インド屋台で作られる緑と赤色の謎多き炒飯。 YouTubeでよく見かける高速鍋振りチャーハン。 鍋で炒めたご飯を総じて「炒飯」と呼ぶのだとしたら、そのバリエーションはまさに無限ではないでしょうか。 炒飯はそれほど私たち日本人を含むアジア全域で絶大な人気を誇る料理のひとつです。 皆様もう既にご存じの通り中華一筋厨房でも炒飯に関してはスタッフのほぼ全員が大好きなひと品で、動画でも事あるごとに炒飯炒飯で、時に皆
こんにちは、料理研究家のエダジュンです。 そろそろ年の瀬ですし、1年間がんばった自分を美味しい肉で癒す、ご褒美的な一皿はいかがでしょうか。今回は、牛ステーキ肉をフライパンでサクッと焼き上げるタイのヌアヤーン風ステーキです。 ヌアヤーンは、牛肉をナンプラーやオイスターソースなどうま味の強い調味料で味付けして焼いたタイ料理。そのヌアヤーンをヒントに、ご飯どろぼう間違いなしのステーキをフライパンで焼いてみました。 スーパーなどでもよく売っている厚さ1cmくらいの牛ステーキ肉なら、アルミホイル(フライパン用ホイルシートでもOK)も使って、4分くらいでしっとり仕上がりますよ。 エダジュンの「ヌアヤーン風ステーキ」 【材料】(1人分) 牛ステーキ肉(今回はサーロインを使用) 1枚(150gくらい、厚さ1cmくらいのもの) サラダ油 小さじ2 クレソン(パクチーでもOK) お好みで適量 (A) すりおろ
【至高のビール煮】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高のビール煮】 豚ロースかたまり肉(バラブロックなどでも可) 400g 玉ねぎ 1個(250gほど) ニンニク 2片 ビール(350ml) 1缶 コンソメ 小さじ1半 オリーブオイル 大さじ1くらい 肉の下味で 塩コショウ適量 玉ねぎを炒める際に 塩ひとつまみほど ☆仕上げに黒胡椒、乾燥パセリ適量とわさびを添えて ーーーーーーーーーーーーーー 動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら 高評価&チャンネル登録お願いします! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 料理のおにいさんリュウジです! ◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/ ○ツイッター → https://twitter.com/ore825 ○インスタ → https:/
後、見た目? ●手羽先のポン酢煮 ●ごぼう、人参、竹輪のきんぴら ●レタス、ブロッコリー 捌いた後なんだから、見た目気にしてもね ポン酢消費の手羽先煮 圧力鍋を使った方が柔らかく、ほろほろだけれども、洗うのが面倒な気分だったので フライパンで フライパンに油をひいて、手羽先に焼き目をつけたりつけなかったりは、お好みで ポン酢200ml、水100ml、砂糖大さじ2で、煮る 圧力鍋なら加圧して5分くらいでいいものを、それはそれは煮る 洗い物をしたいのか、ガス代を気にするのか、何の話なのか この圧力鍋の 節約クック ステンレス製圧力切替式片手圧力鍋4.5L H-5436 【条件付送料... 価格:4950円(税込、送料別) (2021/2/16時点) パール金属 圧力鍋用 おもり H-8192 価格:1210円(税込、送料別) (2021/2/16時点) この部分を洗いたいか否かで、圧力鍋を使う
みなさんこんにちは! ベトナムとアジア料理研究家のKi Yamamotoです。 家でできる簡単アジアご飯レシピ。今回は、ベトナムのサンドイッチ「バインミー」を、秋の新米シーズンにぴったりの丼ものにアレンジしたレシピを紹介します。 バインミーといえば、ジューシーな焼き豚やベトナムハム、ハーブなどの具材をバゲットに挟んで、ニョクマムで味付けしたサンドイッチ。ここでは、ニョクマムとにんにくで下味を付けた豚バラ肉を焼き上げ、パクチーやバターの香りもプラスして丼にしてみました。白米がすすむ味付けながら、バインミーを感じる仕上がりになりますよ。 バインミーになくてはならない具材、なますもお忘れなく。ほのかな酸味が口の中をさっぱりさせてくれます。コンビニの大根サラダで作る即席なますがおすすめです。 Ki Yamamotoの「バインミー風豚バラ丼」 【材料】(1人分) 玉ねぎ 30g にんにく ひとかけ
トマトと卵をごま油で炒めてパクチー&ナンプラーでエスニックに。 トマトは湯剥きせずそのままカットして使用するので手間なし楽ちん。 ごま油で炒めて塩コショウ味。卵を加えて仕上げナンプラーでエスニック。 パクチーはお好みでたっぷり入れたりトッピングしてもOK。 ご飯にぴったりだけど、意外とパンにも合うメニュー。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。 トマトと卵のエスニック炒めの簡単レシピ 材料 作り方 作り置き・冷凍保存について トマトと卵のエスニック炒めの実食レビュー トマトと卵のエスニック炒めを作る前に 自炊ダイエットは継続が命 【読者限定の特典付き】体重と食費を落とす自炊ダイエット本は読みましたか? まずは無料ダウンロードからお気軽
タレントとして知られているマーシーこと田代まさしさんといえば、シャネルズ(ラッツ&スター)メンバーとして活躍した過去を持ち、志村けんさんの「だいじょうぶだぁファミリー」の一員としても一世を風靡した人物だ。 田代まさしCM出演の『ヒロポン酢』完売 そんな田代まさしさんがCM出演したポン酢『ヒロポン酢』が完売したことが判明した。おそらく田代まさしさんがCM出演したことで話題となり、完売に至ったと思われる。まさに田代砲の威力!? <田代まさしさんのTwitterコメント> 「つい先程嬉しいお知らせが届きました。なんと今回CMをさせて頂いたヒロポン酢が完売してしまったとのことです!!! 僕はまた前に進めた気がします。みなさん本当にありがとうございます!また入荷されたらぜひご検討をお願いしません。絶対買ってね♪」 つい先程嬉しいお知らせが届きました。なんと今回CMをさせて頂いたヒロポン酢が完売してし
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く