ホーム » レシピ » レシピ » 【レシピ】「塩昆布ポン酢の無限ピーマン」山盛りピーマンもペロリ!シャキシャキ食感にさっぱりポン酢が合う!
今日は糸こんにゃくをたっぷりと使ったヘルシーなのに満足度100%のレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! メイン食材は糸こんにゃくとツナとピーマンです♬ どれもリーズナブルな食材なので作りやすいですね(´艸`)* 味付けはオイスターソースベースの甘辛味に、鷹の爪とラー油でピリッと仕上げていますよ(๑˘ᴗ˘๑)* それでは作り方をご紹介します(*・ᴗ・*)و! 糸こんにゃくとピーマンのツナオイスター炒め 【材料】2〜3人分 ◎糸こんにゃく・・・400g(2袋分) ◎ピーマン・・・4、5個 ◎ツナ缶・・・80g ◎鷹の爪・・・お好み量 ◎いりごま・・・大さじ1 (合わせ調味料) ◎オイスターソース・・・大さじ1.5 ◎しょうゆ・・・大さじ2 ◎みりん・・・大さじ2 ◎砂糖・・・大さじ1 (お好みで) ◎ラー油・・・適宜 【作り方】 (下準備) ◎(合わせ調味料)をすべて混ぜ合わせておきましょう
2023年1月17日(火曜日)。 くもりのち晴れ。 久しぶりの青空。 旬ではないけど、緑の野菜食べたい時に、 とってもお手軽な「焼きピーマン」。 酢味噌で食べるので、食欲が増し、一人10個でも食べられます! 我が家の人気メニューを紹介します♪ < 材料 > ・ピーマン 食べたいだけ ☆みそ 大2程 ☆砂糖 少々 ☆酢 大1程 < 作り方 > ①フライパンで、洗ったピーマンを蒸し焼きにする。 ②こんがり焼き色がついて、少ししんなりしたら器に盛る。 ③☆を和えて、酢味噌で食べる~。 ピーマンは、ヘタ付きのまま、かぶりつくのが最高に美味しいと思っています! 旬の時期は、畑で採れたピーマンをフライパンいっぱいに焼いて食べる、大好きメニューです♡ お手数おかけいたしますが、もう一押ししていただけると大変励みになりますm(_ _)m ↓ ↓ ↓ にほんブログ村 にほんブログ村
ピーマン&ツナの炊き込みご飯の下ごしらえ この炊き込みご飯は特にだし汁を使わず、ツナ缶とたっぷりのピーマン(2合に対して5~6個)を使います。 まず、米2合を研いで炊飯器の内釜にセットし、1.5合弱くらいの水を加え、30分〜1時間ほど置いて浸水させます(←後から調味料を加えるので、その分を考えてはじめに加える水を少なめにします)。 ピーマンは炊飯器に丸ごと入れるので、特に下処理は必要ありません。ツナ缶だけ、油を全量入れると少し油っぽくなるため、蓋で軽くツナを押さえた状態で傾け、出てくる油は除くくらいにするとよいです。 ピーマンとツナの炊き込みご飯のレシピ/作り方 米の浸水が完了したら、Aの調味料(醤油大さじ2、みりん大さじ2)を加えてさっと混ぜ合わせます。 さらに2合の目盛近くまで水が足りなければ加えるのですが、ピーマンから水分が出るので、ちょっと少なめの水加減で炊くのがおすすめです(炊き
今回はささみとピーマンの塩昆布で炒めの作り方を紹介します。 シンプルな味付けで簡単で美味しいのでお試しあれ^^ 材料 具材 ・鶏のささみ 約200g ・ピーマン 3個 調味料 ・酒 大さじ1 ・塩昆布 2〜3つまみ ・塩 少々 a.肉の下味 ・酒 大さじ1 ・塩 少々 ・片栗粉 小さじ2 作り方 ピーマンを縦半分に切り種とワタを取り除き細切りにする。 ささみは筋を取り除き観音開きにして細切りにする。 肉に下味をつける。aの下味を入れ揉みこむ。 揉み込む際に細切りしてる分、肉が千切れやすくなっていますが小さい事は気にしない方向で!笑 ポイント! 下味を入れた後に分量外の油をひと垂らしする。こうする事で炒めた時に肉同士が剥がれやすくなる。 フライパンに炒め油を適量入れ中火でささみから炒める。 ささみにある程度火が入ったらピーマンと塩昆布を加える。 ピーマンがしんなりしてきたら酒大さじ1を入れサ
お隣のおばあちゃんから赤飯をいただいた 今日はおばあちゃんの誕生日らしいので赤飯を食べてお祝いするみたい しかし、何歳になっても自分で誕生日を祝うって良いですね 私もお隣のおばあちゃんの長寿に乾杯しようー スポンサーリンク 赤飯は嬉しいけれど、すでに晩御飯は手抜きをしようと丼物に決めていた(汗)←週一回、どこかで丼にすると私は気持ちめっちゃ楽なので しかし、赤飯の為におかずを考え・・・冷蔵庫にあるピーマンをメインにした料理を作る事にした ピーマンがメインのレシピってピーマンの肉詰めか青椒肉絲しか思い浮かばない(汗) そこでYouTubeで見て気になってたピーマンの豚チーズ巻きを作ることにした レシピでは豚バラ肉になっているがそこは無視(←結構重要そうだけど)して、家にある材料で↓ ピーマンにチーズを詰めて焼くだけという簡単さ 味付けは軽く塩コショウだけで、タレは無くても美味しいらしいが・・
簡単料理レシピブログです。プロの料理人が詳しく簡単な料理レシピを説明させて頂きますその他、食材や料理について書いてます。たまに色々書きます。 月額たった 1,000円(税抜)で始められる本格的なお店のホームページ! エステ体験で目指せ!合計-8cmやせる【エルセーヌ】 ドメイン取るならお名前.com 皆様おはこんばんち! 今回は、人気の簡単レシピ!無限ピーマンを めんつゆバターで作りました! クックパッドニュースで掲載され またまたブーム再燃の兆しの予感! めんつゆバターは簡単に美味しくなるので 料理が楽しくなるね! まさに、めんつゆバター最強説だ! 勿論、ピーマン以外の野菜でも めんつゆバターで炒めるだけで激ウマ! お手軽で楽チンのめんつゆバター それでは、さっそく めんつゆバターで無限ピーマンの 作り方・レシピを紹介させて頂きます。 【材料】 ピーマン 3個 めんつゆ 50㏄ バター
先日、ツイッターで話題になったピーマンの肉詰めのレシピをご存知ですか? ピーマンの肉詰めといえば、ピーマンを縦半分に切り、片栗粉をふって肉だねを詰めて……という作り方がおなじみですが、話題のレシピはピーマンのへたを取り、そこから肉だねを詰めて肉の面から焼く、というもの。たしかにこの方法だと肉だねがピーマンからポロッと外れてしまうこともなく、ジューシーに仕上がりそう! ということで本日ご紹介するのは、まさにこの方法で焼き上げる「中華風肉詰めピーマン」のレシピ。一口食べれば肉汁がジュワッとあふれ出しますよ! へたと種を除いたピーマンに肉だねを詰める ■ 中華風肉詰めピーマン 【材料】(2~3人分) ピーマン(へたと種を除く) 1袋、肉だね(豚ひき肉 250g、おろししょうが 小さじ1、おろしにんにく 小さじ1/2、ごま油、しょうゆ 各小さじ1、塩 小さじ1/4、こしょう 少々)、ごま油 【作り
米 … 2合 万願寺とうがらし等の甘長とうがらし … 5~6本(※ピーマンなら4~5個) 油あげ … 1枚(正方形小サイズなら2枚) じゃこ … 10~15gほど 生姜 … 10gほど 白いりごま … 小さじ1/2~1ほど 塩(下味用) … 小さじ1/2 醤油 … 大さじ1/2 ごま油 … 小さじ1 万願寺とうがらしなどの準備 はじめに、ご飯を炊く準備をします。ご飯を炊くときに【2合に対して小さじ1/2の塩】を加えて炊くと、後から加える具材とのなじみがよくなります。 ※水加減は特に減らしたりせずでOKです。また、今回工程写真では土鍋で作っていますが、炊飯器でも同じように作れますので! ご飯が炊ける頃に合わせて、万願寺とうがらしと油揚げをこんがりと焼き色をつけるように焼いておきます。 ※写真のように、焼き網で焼くと焼き色がつきやすいですが、フライパンで焼いても良いので、やりやすいほうで準備し
まな板の上でピーマンを手のひらでつぶし、豚肉をきつめに巻きます。 豚肉を巻きつけたら、軽く握って、肉とピーマンをしっかりくっつけてください。 フライパンにサラダ油を熱して、豚肉の巻き終わりを下にして並べ、時々押さえながら焼きます。 全面に焼き色が付いてピーマンがしんなりしたら、余分な油をキッチンーパーで拭き取り、『味ぽん』を加えてください。 あとは、汁けがなくなるまで炒めつつ『味ぽん』をからめ、器に盛ればでき上がりです! 香ばしく焼けた豚肉としんなりしたピーマンは相性抜群。味付けがさっぱりしているので、つい食べる手が止まらなくなってしまうでしょう! 投稿には「手のひらでつぶすの、楽しそう。作ってみたい」「丸ごとなのが最高。ご飯がすすむ味ですね!」「味付けが『味ぽん』のみの潔さ!中の人に惚れてまう」などの声が寄せられていました。 ピーマンを切ったり、種を取ったりする手間が省けるのも嬉しいポイ
お買いもの お買いもの特集 新商品 これからも定番品 調理道具・キッチン用品 調理道具・キッチン用品すべて フライパン・フライパンカバー 鍋・フライヤー・ケトル 鉄器 まな板 包丁・ナイフ・キッチンバサミ ボウル・ザル・サラダスピナー トング・菜箸・しゃもじ お玉・ターナー・フライ返し 泡立て器・スパチュラ すり鉢・スライサー・おろし器 計量ツール 蒸し器 製菓道具 水切りカゴ・ラック 保存容器・調味料入れ・ピッチャー 調理道具・キッチン用品セット 食器 食器すべて 皿・プレート 豆皿・小皿 飯碗・丼ぶり 鉢・ボウル 汁椀 カップ・湯のみ・ポット グラス・タンブラー 蓋物・重箱 作家もの 食器セット キッチン雑貨 キッチン雑貨すべて ふきん・タオル ランチョンマット・テーブルクロス 鍋しき・ミトン トレー・おぼん・コースター キッチンマット キッチン雑貨セット お弁当アイテム お弁当アイテ
はやみです。 今日は、ピーマンのポテンシャルを最大限に引き出す『ピーマンの丸焼き』の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 ピーマンのワタや種、実は食べられるのをご存知ですか? ピーマンの種に含まれるカリウムは体のむくみ防止になりますし、ワタに含まれるピラジンは血液をサラサラにするなど、食べるといいことがたくさんあるんですよ。 丸焼きは、ワタや種を取る工程がないためとってもお手軽にチャレンジできますよ。 ピーマンのポテンシャルを最大限に引き出す『ピーマンの丸焼き』、是非お試しを! こちらの「まるごとピーマン」のレシピも♪ レシピをカテゴリー別で検索できるようになりました♪ こちらから他のレシピもご覧になってくださいね。 クリックで応援お願いします♪ ピーマンの丸焼きの作り方 材料 下準備 手順 POINT このレシピでおすすめのアイテム このレシピでおすすめのアイテム イワタニ 炉ばた 焼器
こんにちは! 今日もお立ち寄りくださり ありがとうございます。 午後からは雨も上がって、気温も上がって来ました。 窓を開けてもそよそよと気持ちよくて… 土日も晴れ予報で嬉しいけども、明日仕事(涙) 晴れの日はやりたい事いっぱいあるのになぁ… でも、張り切りすぎて先月はヒザに激痛がはしったので、ほどほどに( ̄▽ ̄;) *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 手羽元ほろほろトマトスープ【おかずスープ】 材料(3~4人分) 調味料 作り方 ナスとピーマンとひき肉の味噌炒め 材料(4人分) 調味料 作り方 蒸しキャベツ 気を取り直して、晩ごはんです。 そろそろ揚げ物恋しくなってきたけど~ がまんがまん! 汁もの兼おかずで、お腹を満たしましょ。 *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.
今日はフライパンひとつで作れる、豚肉とピーマンを使った簡単めちゃウマなチャプチェのレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 春雨は戻さずフライパンに直接放り込むスタイルなのでめっちゃ楽ちんで、しっかり味が染み込みます♬ ガッツリとしたご飯の進む味付けになっています( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介します♬ うま味染み込む♬ ひき肉とピーマンのチャプチェ♬ 【材料】3〜4人分 ◎春雨(ショート)・・・100g ◎ひき肉(合挽き)・・・200g(今回は豚バラ) ◎ピーマン・・・5個 (下味) ◎塩こしょう・・・少々 (調味料) ◎水・・・200ml ◎しょうゆ・・・大さじ2 ◎みりん・・・大さじ2 ◎酒・・・大さじ2 ◎オイスターソース・・・大さじ1 ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ1 ◎しょうが(チューブ)・・・小さじ1 ◎鷹の爪・・・適量 (お好みで) ◎ラー油・・・適宜 【
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