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ミシュランの検索結果481 - 520 件 / 1842件

  • 梅田は新宿、難波は渋谷 大阪→東京の「空想路線図」、議論沸騰:朝日新聞デジタル

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      梅田は新宿、難波は渋谷 大阪→東京の「空想路線図」、議論沸騰:朝日新聞デジタル
    • カツオの旬はいつ?「初ガツオ」と「戻りガツオ」|おススメのカツオ料理レシピ | 若豆クッキング【おうちごはんの味方】

      カツオの旬はいつ?「初ガツオ」と「戻りガツオ」|おススメのカツオ料理レシピ ☞料理の豆知識☜ みなさんの食卓にも並ぶ魚としてポピュラーな「カツオ」。 カツオと言えば高知県が有名です。 確かに年間消費量としては日本一ですが、カツオは暖かい海を好み南から北に向けて群れをなして動き回る回遊魚で全国様々な地域で水揚げされます。 今回は、「カツオ」について初ガツオと戻りガツオの違いとそれぞれおススメの調理ポイントをお話しします。 若豆 調理学校卒⇒某ミシュラン和食店⇒海外で寿司経験後、家業を継いだ若大将。現在はライターと寿司屋の4代目若として活動中。 ここでは、初心者から料理上達を目指す方まで、料理の楽しさから便利になる豆知識・基礎やプロの技まで、料理に関する有益な情報を投稿中。 カツオの動きと生息地 カツオは、暖かい海を好み、群れで移動をする回遊魚です。 日本では、南に居る育ちざかりのカツオは黒潮

        カツオの旬はいつ?「初ガツオ」と「戻りガツオ」|おススメのカツオ料理レシピ | 若豆クッキング【おうちごはんの味方】
      • 【グルメ・自家製麺 ビブグルメン】上品な二郎系煮干しラーメンって初めて『仙台市 北四番丁駅』2回目 - 八五九堂 Blog

        東北大学病院の真向かいにある、ミシュラン・ガイドに出てきそうな名前のラーメン店を再び訪ねました。 コロナ禍のこの辺りは人通りが少ないです。 お店には申し訳ないですが、大人気で行列があるお店や、店内が一杯のお店は、この時期ちょっと退いてしまいます。でも、空いているのが不思議なくらいに美味しいラーメンのお店なんですよ。 今日のお店は「自家製麺 ビブグルメン」です。 お洒落なお店構えなので勢い通り過ぎて仕舞いますので要注意です。 最後までおつき合い下さい。 目次 感染対策について お店の様子 煮干しそば 800円 二郎系 煮干しそば 800円 食べ終わって その他(お店情報ほか) お手洗い お店情報 カメラ Sub Blog 写真中心のブログです。宜しければご覧下さい。 感染対策について アルコール消毒は入り口とカウンターや各テーブルに多数設置してあります。空間は広く、テーブルにもアクリル板の仕

          【グルメ・自家製麺 ビブグルメン】上品な二郎系煮干しラーメンって初めて『仙台市 北四番丁駅』2回目 - 八五九堂 Blog 
        • 日々の子どもとの関わり方ひとつで、子どもに与える影響は絶大 - 登る管理栄養士のブログでアウトプット

          人が持つそれそれの「価値観」。多くの人と関わりながら生きていく中で、「価値観」の違いを感じる場面は少なくありません。家族やパートナーなど近しい人、仕事上の付き合いの人など、関わる深さによって価値観の違いから付き合い方が変わりますよね。今回はそんな価値観に関わる話を実体験をもとに伝えます。 私たち成人が無意識に下す判断のうち8~9割が親のモノマネである。 他者から刷り込まれた価値観で生きるのはやめよう。 物を購入するより経験を購入することを強くおすすめをします。 私たち成人が無意識に下す判断のうち8~9割が親のモノマネである。 子は親を観て育つ 日々の子供との関わり方ひとつで、子供に与える影響は絶大です。 平日は帰ったら、まずは夕食、食器洗い物、娘がお風呂に入っていなかったら一緒に入り、歯磨きをしてから寝かしつけをします。大抵寝落ちします。 休日のは 携帯をいじりたい、ゲームをしたい、読書し

            日々の子どもとの関わり方ひとつで、子どもに与える影響は絶大 - 登る管理栄養士のブログでアウトプット
          • 神様に呼ばれた人だけがたどり着ける『玉置神社』

            タグ 和食ディナー醤油ラーメン旅行体験記ラーメンレビュー愛知県旅行の楽しみ招福の玉地元グルメ亀山みそ焼きうどん旅行動画パワースポット卵かけご飯焼き明治亭焼肉人気店海鮮料理伊勢市フレンチ青い海有田郡追い鰹そば安い博多うどんアラベスク舎八幡市グルメ東予港大阪南港個室田楽愛媛たんたラーメン小牧市大阪観光松下社タコ出汁巻きかめやま食堂七草がゆ南紀白浜大阪グルメとんこつ一升びん中華そば定食屋鶏焼肉バル座銀有田町ミシュランビブグルマン西院湖西カフェスイーツ超徹濃ハンバーグシズリングカットカウンターラーメン屋季節の風物詩麺ラブネギチャーご飯泉大津汐見公園天之鈿女命明石市メニューラーメン好きと繋がりたい文化財お好み焼き大津市地元民に人気旨辛油そば柔らかチャーシューあだし野京都駅日本の渚100選海の幸枚方市川魚伊賀上野市オムライス隠れ家ラーメン店大阪⇔愛媛ラーメン愛好家テイクアウト観光地地域文化神戸ラーメン

              神様に呼ばれた人だけがたどり着ける『玉置神社』
            • 恋はつづくよどこまでも【魔王ついに勇者の実家へ!!】

              恋はつづくよどこまでもを視聴されていますか? 主演は上白石萌音さんと佐藤健さんですが、 今非常に話題になっています。 見逃し配信の視聴回数ではあの「逃げ恥」を超えました。 TBSドラマとしてまた歴史的なドラマになりそうな予感ですね。 超ドSな医者の佐藤健さんが新人看護師上白石萌音さんと 色んな出来事を乗り越えながら今まさに恋愛がスタートして いい感じになっています。 そして、9話では魔王ついに勇者の実家へ行くことになります。 二人の高まる愛、一体どんな結末が待っているのか? 元カノの妹もまだ諦めていないようです。 本当に今話題のドラマなので9話の予告編も 要チェックです。 ↓ ↓ ↓ 恋はつづくよどこまでも見逃し配信はこちらです。 ↓ ↓ ↓ 「恋はつづくよどこまでも8話見逃し配信は3月10日(火) 21時59分まで」 ツイート 関連ページ 親バカ青春白書最終回予告【さくらvs同級生・美咲

              • 逃げるは恥だが役に立つムズキュン!特別編が面白い

                逃げるは恥だが役に立つってリアルタイムでも 視聴していましたが何度も視聴してもやっぱり 面白いですね。 今またテレビとTVerで視聴することが可能です。 5月19日からスタートしました。 出演者は 新垣結衣 星野源 大谷亮平 藤井隆 成田凌 古田新太 など豪華メンバーです。 この時の新垣結衣さんはとっても可愛いので、 視聴していてなんか癒やされます。 何度も視聴しても面白いのでぜひチェックしてみて下さいね。 特別編第2話の予告編も要チェックです。 ↓ ↓ ↓ 逃げ恥特別編の見逃し配信はこちら。 ↓ ↓ ↓ 「逃げるは恥だが役に立つムズキュン!特別編第1話の見逃し配信は5月26日(火)21時59分まで」 ツイート 関連ページ 親バカ青春白書最終回予告【さくらvs同級生・美咲のガチバトル勃発!】 親バカ青春白書最終回予告【さくらvs同級生・美咲のガチバトル勃発!】とは?親バカ青春白書面白いのに

                • 「反対ばかり」悩んだ立憲、参院選直前の結論 野党第1党の使命とは:朝日新聞デジタル

                  ","naka5":"<!-- BFF501 PC記事下(中⑤企画)パーツ=1541 -->","naka6":"<!-- BFF486 PC記事下(中⑥デジ編)パーツ=8826 --><style>\n.include{max-width:660px;font-family:\"YuGothic M\",\"游ゴシック体\",\"游ゴシック\",\"Yu Gothic\", YuGothic, \"ヒラギノ角ゴ Pro\", \"Hiragino Kaku Gothic Pro\",'helvetica','arial', \"メイリオ\", \"Meiryo\", sans-serif;font-weight: 500;}.include .ShuMod{ margin:0 10px;}\n.include h1{text-align:left;font-size:1rem;paddi

                    「反対ばかり」悩んだ立憲、参院選直前の結論 野党第1党の使命とは:朝日新聞デジタル
                  • 鮨NFTを経由し、日本がウェブ3.0時代へ

                    ミシュラン二つ星鮨屋「すし喜邑」とアメリカ金融科学技術会社が共司NFTを10000個発行 すし喜邑、10月29日に、SUSHI RUNNER NFTを販売を開始致しました。 すし喜邑(9年連続ミシュラン二つ星獲得)の店主、木村康司は鮨職人として世界中で活躍する。木村氏は“熟成鮨”という新ジャンルを確立し絶大な人気を誇る。ルイヴィトン、メッシ、マイケルジョーダン、ソフトバンクなど、各業界のトップに追いかけて、NFTに参入した。斬新なブロックチェーン技術を融合し、最先端の流行りを作り、日本の伝統的な食文化と職人精神を宣伝するため、世界グルメ業界に先導してSUSHI RUNNER NFTを登場させた。 世界トップ大学数学科から生まれた算術、マルコフ連鎖に準じて、ランダムで異なるレア度を持つ、NFT化した作品を生み出した。今回「マカジキ」「玉子」「小肌」「鰯」「サヨリ」など29種類10000個を発

                    • 親バカ青春白書最終回予告【さくらvs同級生・美咲のガチバトル勃発!】

                      親バカ青春白書面白いのにもう最終回になります。 「今日から俺は!!」チームの最新作だっただけに やっぱり所々笑えるシーンがあって面白いです。 第6話では最後にいきなり○○があって ちょっとびっくりしましたが最終回では そのせいでさくらvs同級生・美咲のガチバトル勃発します。 一体どんなラストを迎えるのか? 娘が大好き過ぎるムロツヨシはどういう決断を最後に 下すのか? 最後までほんと見逃せません。 出演者も地味に主役級ばかりなのでとっても豪華なんですよね。 最終回の予告編も要チェックです。 ↓ ↓ ↓ 親バカ青春白書の見逃し配信はこちら。 ↓ ↓ ↓ 「親バカ青春白書第6話の見逃し配信は9月13日(日)22時29分まで」 ツイート 関連ページ 私の家政夫ナギサさん【新婚おじキュン!特別編2時間SP】 私の家政夫ナギサさんが最終回になってしまい ちょっとナギサさんロスになるところでしたが、もう

                      • 史上No.1!!!長年の夢、うなぎの田代にようやく行けたー!! - 続キロクマニア

                        みなさまこんにちはぁあ〜 やっと土曜日ですね…! 今週は気候のことや、体調のこともあり ほんとに長く感じました… 息も絶え絶えw さ、気を取り直して 今日のキロクマニアは 4月某日 先日の、吉田次朗さんの個展に並び 旅の最大目的である コチラにやってきました!! 朝うんと早起きして お宿から車を走らせ30分 岐阜を飛び出し 愛知県瀬戸市にやってきました なんで早起きかって? それは!!! 長年の夢だった 「うなぎの田代」さんの うなぎを食べるため〜!!!!!! 朝ご主人がお店に来られたら 当日の予約の受付がはじまります ワタシはわりと早めだったので 好きな時間帯が選べました 続々と人がやってきて 開店時間前には その日の分が終わり 受付終了になってしまいます ご主人のお写真はすべて 開店直前の仕込み中のものです とにかく、鰻を捌くスピードがすごい まだ元気に生きているウナギを掴み 目打ちを

                          史上No.1!!!長年の夢、うなぎの田代にようやく行けたー!! - 続キロクマニア
                        • 第5回「消費されるオーガニックと、料理人の矜持」【分断をこえてゆけ 有機と慣行の向こう側】 | AGRI FACT

                          ミシュランガイドに新登場の“グリーンスター”指標2020年12月に発売された『ミシュランガイド東京2021』では、レストランのサステナビリティ(持続可能な取り組み)を評価する指標として新たに「グリーンスター」が導入された。東京では、三つ星を獲得した「レフェルヴェソンス」と「カンテサンス」、サステナブルシーフードの取り組みでも知られる「シンシア」など6店が今回、グリーンスターも併せて取得している。 グリーンスターは本家のミシュランガイドでも2020年より追加され、トップシェフの世界でもサステナビリティが大きな潮流になっていることを印象づけるニュースとなった。 この一見「良いこと」に思えるグリーンスターの導入に対して、受賞したシェフから批判的な意見も上がっている。2020年6月に配信されたWIREDの記事によれば、コペンハーゲンの有名店「レレ」のクリスチャン・プリージ氏はグリーンスターの選考プ

                            第5回「消費されるオーガニックと、料理人の矜持」【分断をこえてゆけ 有機と慣行の向こう側】 | AGRI FACT
                          • ブクマコメント求む!限界突破!脳内妹とのハネムーンプラン - 玖足手帖-アニメブログ-

                            9月20日は脳内妹(便宜上そう呼称しているだけで、実際はグノーシス主義では脳内妹のほうが基底現実より高次元の天使)の頭令(ずりょう)そらちゃんの29歳の誕生日です。なんでかと言うと9月20日は「空の日」だからです。雑! 今年は僕がソシャゲにつぎ込んで35万円の借金があるので、近所の酒屋とケーキ屋(一応ミシュランに載ってる)でシャンパンとケーキを買ってきて、それでお祝いした。 そらちゃんには日本一有名な29歳の格好をしてもらった。ヴィレのことは考えない。 ちょっと遅くなったけど脳内妹の頭令そらちゃんの誕生日パーティーを開催します! pic.twitter.com/AviNgwnfMn— ヌ・リョウグ・ダちん (@nuryouguda) 2020年9月20日 脳内妹のそらちゃんももう29歳かー。ついこないだ大学を出て天才脳外科医になったばかりだと思っていたのに。 馴れ初めの小説は18年間くらい

                              ブクマコメント求む!限界突破!脳内妹とのハネムーンプラン - 玖足手帖-アニメブログ-
                            • 【函館】ですき焼き食べるなら「阿佐利本店」1択。 - 大阪在住OLの旅とグルメと日常。

                              北海道は函館と言えば、 やはりお寿司とか海鮮丼とかの イメージが強いと思いますが、 実は「すき焼き」もめっちゃ美味しかったりします😍 【函館】ですき焼き食べるなら「阿佐利本店」1択。 函館山ロープウェイからも近い 宝来町にある「阿佐利本店」。 外観もまさに老舗感が漂うお店です。 それもそのはず、 なんとミシュランにも掲載されたことがあるとっても有名なお店なんです✨ すき焼きメニュー(税込) (すきやき1人前、卵、お新香、デザート) 黒毛和牛A2~A3リブロースコース 3,000円 黒毛和牛A4牝サーロインコース 3,800円 黒毛和牛A5牝リブロースコース 4,200円 黒毛和牛A5牝サーロインコース 4,600円 私はA5ランクのリブロースが食べられるコースにしました✨ ボリュームたっぷり♪ お肉が柔らかくて、もうたまらん😍 関西人なので出汁の味が合わないんじゃないかとちょっと心配だ

                                【函館】ですき焼き食べるなら「阿佐利本店」1択。 - 大阪在住OLの旅とグルメと日常。
                              • 新潟の新米は日本一!【コロナに負けるな】旅人がおすすめ【新潟応援贅沢グルメと夕日が綺麗な温泉へ出かけよう!】

                                実りの秋、9月も中旬に入り少しずつ街には「秋の気配」が感じられます。 日本一と言われる米どころ「新潟」でも新米の便りが届きそうです。 今回は新潟応援と題しましてコロナに負けずに前を向いている新潟のみなさんを少しでも応援できたらいいなぁと考え、企画致しました。 どの観光地も瀕死の重傷を負っての再出発になっています。 コロナ、本当に感染したら嫌です、困ります、社会的なことも含めて。 それでも自分たちでできることはたくさんあります。 大げさに考えなくても自分たちでできる「何か」を探してみませんか? 新米の季節「おかず要らず、新潟県産の米」 結局お米にはかなわない。 新米は来月の初旬辺りからスーパーでも並びますが、やっぱり現地で食べる新米は別格です。 酒田市「こい勢」さん新潟市「兄弟寿し」さん南魚沼市「龍寿し」さんもはや芸術品です。 新潟の新米は「おかず要らず」空気をおかずに何杯でもいけてしまう

                                  新潟の新米は日本一!【コロナに負けるな】旅人がおすすめ【新潟応援贅沢グルメと夕日が綺麗な温泉へ出かけよう!】
                                • 【伊之瀬@新宿】らぁめん小池系列の4種のつけ汁が楽しめる昆布水つけめんが楽しめる新店 - 御成門プログラマーのグルメ記録

                                  新宿に2024年9月にオープンしたラーメン店「つけめん伊之瀬(いのせ)」さんを紹介します。伊之瀬さんはミシュラン掲載経験のある人気店「らぁめん小池」系列の新店で昆布水つけ麺がメインのお店となっています。 外環・場所・アクセス メニュー(券売機制) 特上昆布水つけめん 伊之瀬 公式インスタグラム 食べログ情報・住所 外環・場所・アクセス 場所はJR新宿駅新南口から徒歩8分ほど、都営地下鉄新宿線などがある新宿駅の6番出口からは3分ほどです。新宿西口側の賑やかなエリアからは少し離れた路地裏にお店はあります。 券売機制で満員時は券を買ってから道を挟んだお店の向かいの端に並びます。 メニュー(券売機制) 昆布水つけめん 特上昆布水つけめん ラーメン つけめんは麺が200g、300g、ラーメンは並盛、大盛が同じ料金です。通常のつけめんと特上の違いは特上には通常のつけ汁に加えて3種類の味変つけ汁が付きま

                                    【伊之瀬@新宿】らぁめん小池系列の4種のつけ汁が楽しめる昆布水つけめんが楽しめる新店 - 御成門プログラマーのグルメ記録
                                  • 奈良県東吉野村へ。やはた温泉とか100年前の校舎を利用した食堂「いちえ」や丹生川上神社(にうかわかみじんじゃ)を満喫してきたぞ。 - 暮らしの顛末(くまくまコアラ)

                                    さて、今日は奈良県東吉村へ。 今日も天気よくポカポカ陽気だな。 とはいえ山に入るとだんだん空気もヒンヤリとしてくるものだ。 写真は奈良県道220号大又小川線沿いの高見川にて。 朝の陽ざしをうける木々が美しい。 で、今日のお目当て。 まずはここ食堂「いちえ」。 橋を渡ると見えてくるのが築100年の木造校舎。 で、この橋の左側に見えるのがやはた温泉。 まずは「やはた温泉」でひとっ風呂 築100年の木造校舎でカツカレーを食べる。 丹生川上神社(にうかわかみじんじゃ)へお参り。 まずは「やはた温泉」でひとっ風呂 まずはこのやはた温泉にゆっくり入って体を温め、その後は100年前の木造校舎を再利用した食堂「いちえ」で食事をするという計画。 そしてその後、ここからバイクで15分の丹生川上神社(にうかわかみじんじゃ)を巡り、しめに手打ちそばのミシュラン店「よしの庵」でそばを頂こうというゴージャスな予定。

                                      奈良県東吉野村へ。やはた温泉とか100年前の校舎を利用した食堂「いちえ」や丹生川上神社(にうかわかみじんじゃ)を満喫してきたぞ。 - 暮らしの顛末(くまくまコアラ)
                                    • 魚がし寿司 板橋/リーズナブルな老舗の寿司屋

                                      60代。 酒場を知り尽くしたオッサンの飲んだくれ日記。 連日、東京の酒場で飲んでます。 天国に酒は無い!生きている内に飲もう♪ この日は魅惑の板橋飲み。 新しくオープンした“飲める食堂”でグリングリン。 さて、次はどこに行こうか? 板橋の事情に詳しい幹事さん。 「目の前にある魚河岸寿司はリーズナブルで良いですよ」との事。 「よっしゃ、そこに行こう!」 てなワケで会計して店を出ると、目の前に2次会用の店があった。 バナー↓をポチポチッとお願いします ■魚がし寿司 ノレンジャー(暖簾マニア)が大好きな長暖簾に「魚がし寿司」と書かれている。 入口が2ヶ所ある老舗の寿司屋さん。 カウンター席はランチタイムを過ぎてるというのに満席だ。 座敷に案内されたところで早速メニューを確認。 ツマミの安さに驚いていると幹事さんから提案があった。 「特上寿司を頼んでみんなでシェアして、後は好きなツマミを頼みましょ

                                        魚がし寿司 板橋/リーズナブルな老舗の寿司屋
                                      • ミシュランガイド東京が認めた旨すぎて感動するお店【創作麺工房 鳴龍】 - ペンちゃんのラーメンブログ

                                        こんにちは!岩田たかひろです‼️😊 今回はミシュランガイドで一つ星を獲得した「創作麺工房 鳴龍」にお邪魔します!! このお店は、大塚駅徒歩6分程の所にある、ラーメン店では数店舗しか獲得していないミシュラン一つ星を、4年連続獲得した超が付くほどの人気店。 メディアにも度々取り上げられている鳴龍ですが、過去には有名ラーメンチェーン店とコラボしたり、カップラーメンとして販売してた事もあります。 今回はそんな有名店に行ってみました!! let's go‼︎ お店に到着 待ち時間など ラーメン実食 スープはマイルドな味わい 麺は自家製の細麺を使用 サイドメニューも絶品すぎる 総合評価 店舗情報や外部リンク オススメ記事一覧 お店に到着 お店の外見はこんな感じです。 大塚駅から徒歩6分程歩いた公園の近くにある創作麺工房 鳴龍。 駅から少し離れていますが、最寄り駅は山手線で付近の駅に池袋駅があるので、

                                          ミシュランガイド東京が認めた旨すぎて感動するお店【創作麺工房 鳴龍】 - ペンちゃんのラーメンブログ
                                        • ドクターX2019最終回拡大スペシャル予告動画【禁断の犯罪オペ!】

                                          ドクターX2019がいよいよ最終回になります。 最終回は拡大スペシャルなので楽しみですね。 最終回の見どころは、 オペを拒絶する丹下の運命は? オバちゃんの愛が丹下を救う!? 海老名が命がけの告白とは!! 未知子も無理!?禁断の犯罪オペとは? ドクターX2019の毎回の平均視聴率も高いですが、 最終回は20パーセントを超えると感じますので、 どんな結末になるのかほんと要チェックです。 最終回拡大スペシャルの予告編はこちらです。 ↓ ↓ ↓ 最終回直前の見逃し配信はこちらです。 ↓ ↓ ↓ 「ドクターX2019の最終回直前の見逃し配信は1月16日(木) 19時までです。」 ツイート 関連ページ 極主夫道が面白くてびっくり【玉木宏主演・川口春奈・志尊淳他出演】 極主夫道が面白くてびっくり【玉木宏主演・川口春奈・志尊淳他出演】とは?極主夫道という玉木宏主演ドラマをあなたは視聴されましたか?極道な

                                          • 【閉店】『中華そば さわ 』@中板橋 スープとチャーシューが絶品!ミシュラン・ビブグルマン掲載 - 美味しいものを少しだけ

                                            追記:「中華そば さわ 」さんは2023/9/26をもって閉店されました。 板橋に行く用事ができて、またあのラーメンが食べられるかな? でもミシュラン・ビブグルマンにも選ばれて、行列凄いかな?とググってみたら閉店で焦りました💦 閉店の理由を探してみたけど見つからず、移転とかならいいのだけど😭 中板橋駅 徒歩2分 「中華そば さわ 」 2021年食べログ「ラーメンTOKYO百名店」 今日現在(2022/06/23)の評価が3.89という高評価です。 見事なビジュアル✨ 店内はカウンター6席のみで、開店一巡目に入れなければかなり待つ事になりそうだと思い、開店の25分前に到着。 なんと開いてました🙌 30分くらい早く開店する事が多いようです。 先客は既に3名。並ばずに済んで嬉しい😊 店主の感じの良さで雰囲気のいいお店です。 メニューはシンプルに基本の醤油と塩に各種トッピング、そして小丼な

                                              【閉店】『中華そば さわ 』@中板橋 スープとチャーシューが絶品!ミシュラン・ビブグルマン掲載 - 美味しいものを少しだけ
                                            • 【スーパーの食材で作ったとは思えない】きのこの香りと旨みを極限まで引き出すレシピ降臨しました。 【SALONE2007・弓削啓太】|クラシル #シェフのレシピ帖

                                              #PR 「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ 2019」で優勝した、パスタ世界一の弓削啓太シェフに教えていただいたレシピのご紹介です🍝! ================================== 📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)に掲載しています ▶️https://bit.ly/3KHZDHM ※アプリ検索窓から「弓削 きのこクリームパスタ」で検索してくださいね🍝 ================================== =🫕シェフの愛用品= ※アフィリエイト広告を利用しています ■鍋 [Amazon] https://amzn.to/3QBqOaR [楽天] ■バリラ no5 1.8mm [Amazon] https://amzn.to/44gz3w6 [楽天] ■フルプラ ジェットオイラー [Amazon] ht

                                                【スーパーの食材で作ったとは思えない】きのこの香りと旨みを極限まで引き出すレシピ降臨しました。 【SALONE2007・弓削啓太】|クラシル #シェフのレシピ帖
                                              • 「あやしいランキング」には要注意!「データ分析の裏事情」を公開する(松本 健太郎) @moneygendai

                                                「食べ放題」はなぜ人気なのか? ホリエモンの毒舌はなぜウケるのか? NewsPicsはなぜ「意識高い系」と揶揄されるのか……? ヒット&ブームの裏にある大衆心理を解き明かすのは、著書『人は悪魔に熱狂する』を上梓したデータサイエンティスト、松本健太郎氏だ。「相撲の番付表」から「理想の上司ランキング」まで、ランキングが好きな日本人。そんな私たちが、ランキングに踊らされないために理解しておくべき「データ分析の裏事情」とは? ランキング好きな日本人 日本人はランキングが好きだと言われています。古くは「相撲の番付表」から、近年では「理想の上司ランキング」まで、古今東西の物事になんでも格や順位(ランク)を付けたがる傾向があります。 格付け自体は何も日本に限った話ではなく、フランスを本拠地とする世界的タイヤメーカーのミシュランが刊行する「ミシュランガイド」は、世界中のレストラン・ホテルの格付けをしていま

                                                  「あやしいランキング」には要注意!「データ分析の裏事情」を公開する(松本 健太郎) @moneygendai
                                                • 歴史人「令和版 戦国の山城大全」行ける山城ずらり掲載!あなたの推し城は?

                                                  こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、歴史人「令和版 戦国の山城大全」行ける山城ずらり掲載!あなたの推し城は?です。 「夢中図書館 読書館」は、小説や雑誌などの感想や読みどころを綴る読書ブログです。あなたのお気に入りの一冊を見つけてみませんか? ■歴史人 いつも歴史ファンにたまらない情報を届けてくれる「歴史人」。 2023年12月号は、城好きにはたまらない特集が組まれました。 それがこちら、保存版特集「令和版 戦国の山城大全」です。 全国行ける山城ガイド160付き。城ファンにとっては保存必至の一大号となりました。 歴史人2023年12月号 もちろん、城めぐりをこよなく愛する館長ふゆきにとっても最高の贈り物。 次はどこに行こうか、こんな山城があったのかと、目を皿にして頁をめくりました。 今日の夢中は、意外に知られていない山城にフォーカス、隠れた名城を巡り、雄大

                                                    歴史人「令和版 戦国の山城大全」行ける山城ずらり掲載!あなたの推し城は?
                                                  • テセウスの船【竹内涼真主演・父が31年前にタイムスリップ】

                                                    テセウスの船は2020年1月19日(日) よる9時スタートです。 TBSなので期待大ですし竹内涼真主演ということで、 既に話題になっていますね。 しかも、竹内涼真が泣ける本格ミステリーに挑むので、 どんな展開になるのか今からワクワクします。 父が殺人事件を起こす直前の31年前にタイムスリップ するというのもどういうことか気になりますね。 出演者は 竹内涼真 榮倉奈々 安藤政信 貫地谷しほり 芦名 星 せいや(霜降り明星) 上野樹里(特別出演) ユースケ・サンタマリア 鈴木亮平 などかなり豪華な出演者になっています。 第1話の予告編要チェックです。 ↓ ↓ ↓ ツイート 関連ページ 極主夫道が面白くてびっくり【玉木宏主演・川口春奈・志尊淳他出演】 極主夫道が面白くてびっくり【玉木宏主演・川口春奈・志尊淳他出演】とは?極主夫道という玉木宏主演ドラマをあなたは視聴されましたか?極道な感じだったの

                                                    • アンサングシンデレラ病院薬剤師の処方箋【初回視聴率10パーセント超え】

                                                      アンサングシンデレラ病院薬剤師の処方箋は 視聴されましたか? 今ドラマで視聴率10パーセントを超えるのは けっこう大変です。 なぜなら、「視聴者が視聴出来る番組が非常に増えているためです。」 しかも、10代、20代はあまりドラマを昔ほど 視聴していませんし、ティーバーなど動画配信サービスも 増えています。 ですが、そんな中アンサングシンデレラは 初回視聴率が10パーセントを超えました。 出演者は 石原さとみ 西野七瀬 成田凌 桜井ユキ 真矢みき 田中圭 でんでん と若手からベテランまで有名な俳優です。 病院薬剤師の物語ですがこんなにも 薬剤師って大変で凄い仕事とは知らなかったので、 視聴していて新しい発見で非常に面白いですよ。 第2話の予告編も要チェックです。 ↓ ↓ ↓ 第1話の見逃し配信はこちら。 ↓ ↓ ↓ 「第1話アンサングシンデレラ病院薬剤師の処方箋の見逃し配信は7月23日(木)

                                                      • 久しぶりに行ってきた!香港式デザート店「佳佳甜品」であったかデザートを堪能♪ - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・

                                                        最近、服装が難しいです。 朝晩は寒くて 厚着をしたいのですが、 日中は暖かくて そのままの服装だと汗かいちゃったり。 簡単に脱いだり着たりができる服装にしたり、 ストールやマフラーのようなものを 持ち歩くようにしています。 ちなみに今日は日中24℃まで上がり、 ストールを巻いて早歩きしたら 汗だくになってしまいました。 家でも半袖。 12月じゃないみたいですね。 日によっては寒い香港なので、 あったかデザートが美味しい季節。 先日、ものすごく久しぶりに 人気の香港式デザート屋さんに 行ってきましたので、 その時の様子を。 佳佳甜品 Kai Kai / ガイガイティムパン ※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります 。 ジョーダン(佐敦)駅から 徒歩5分くらいのところにあります。 チムサーチョイ(尖沙咀)、モンコック(旺角)からも近いので この辺りを散策しがてら行っても いいですよね。 ↓コ

                                                          久しぶりに行ってきた!香港式デザート店「佳佳甜品」であったかデザートを堪能♪ - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・
                                                        • フランスの有名シェフと国家最優秀職人(Meilleur ouvrier de France)とは?タイトル取得でどう変わる? - パリジャーナル

                                                          フランスには、「国家最優秀職人賞」というものがあります。 料理やパティスリーのシェフ、衣装職人などで手仕事をする優秀な人材には、国から表彰されるのです。 フランス語で国家最優秀職人のことを、Meilleur ouvrier de France、頭文字のMOFと書いて、「モフ」と言っています。 モフの対象は、料理シェフ以外にも、伝統衣装を造る職人さん、技工士など約200以上の職種があります。 国家資格ですので、試験は厳しく、厳正な試験に通過した最優秀職人には次のステージが待っています。 試験が4年に一度と、戦前にできた制度ですが、今まで受賞できた人の数もまだまだ少ないのです。 だからこそ、このタイトルには重みがあり、またその恩恵があるのです。 トップシェフというと、ミシュランガイドの星に輝くシェフが注目されていますが、MOFのシェフもフランスではとても尊敬されています。 ではどっちが有名?と

                                                            フランスの有名シェフと国家最優秀職人(Meilleur ouvrier de France)とは?タイトル取得でどう変わる? - パリジャーナル
                                                          • 一流CEOが、「理論家」をあまり信用しないと言う理由

                                                            1944年山形県生まれ。東京外国語大学外国語学部インドシナ語学科卒業後、ブリヂストンタイヤ(のちにブリヂストン)入社。タイ、中近東、中国、ヨーロッパなどでキャリアを積むなど、海外事業に多大な貢献をする。40代で現場の課長職についていたころ、突如、社長直属の秘書課長を拝命。アメリカの国民的企業ファイアストンの買収・経営統合を進める社長の「参謀役」として、社長の実務を全面的にサポートする。その後、タイ現地法人社長、ヨーロッパ現地法人社長、本社副社長などを経て、同社がフランスのミシュランを抜いて世界トップの地位を奪還した翌年、2006年に本社社長に就任。世界約14万人の従業員を率い、2008年のリーマンショック、2011年の東日本大震災などの危機をくぐりぬけ、世界ナンバーワン企業としての基盤を築く。2012年3月に会長就任。2013年3月に相談役に退いた。キリンホールディングス株式会社社外取締役

                                                              一流CEOが、「理論家」をあまり信用しないと言う理由
                                                            • お礼の仕方がわからない - ♛Queens lab.

                                                              誰かにお世話になったら、ほんの気持ちでも お礼をしなくちゃね。 あ~ら、そんなに気を使わないでって言いつつも チョコレートの1枚でも貰ったら、そりゃ誰だって嬉しいです。 記事の最後に、お読みいただきありがとうございましたって書くだけじゃ 申し訳ない。 何か、お礼をさせてください。 レストランのシェフがミシュランの★を喜ぶように はてな民も★は嬉しい。 面白かった! 参考になった! 同感! 気持ちは様々ですが、訪問の証です! 友人知人にも二つの関係性が有ります。 ①また、会いましょうねって言うも、連絡しない。 ②また、ご飯しようねって誘ってくれる。 訪問のお礼が読者登録だって思っているあなた。 それは大きな間違いです。 登録してくれたらこちらも登録します。 暗黙のルールみたいになっています。 読者が増えるのはありがたい。 更新のお知らせが届けば、見に来てくれる…ってわけじゃない。 その関係性

                                                                お礼の仕方がわからない - ♛Queens lab.
                                                              • 赤鬼 ミシュランガイド3年連続掲載!素材にこだわるたこ焼き屋【口コミ】 - イギーとポル 福岡グルメ

                                                                タイヤメーカーミシュランの、綿菓子のようなフォルムでクリクリおめめのキャラクターいますよね!? (^-^) どんな名前なのか気になって調べてみたんですよ~。 名前は、ムッシュ・ビバンダムだそうですww いやいやいやw  なんじゃい、その名前w (゚д゚)! どぉ~もぉ~ポルです! ヽ(^o^)ノ 道頓堀でまず「たこ焼き十八番」の個性派たこ焼きを食べ、他に良い店ないかなー?とスマホで調べてみました。 すると、世界的に有名なミシュランガイドに3年連続で掲載されているたこ焼き屋さんが道頓堀に存在することを知りました! よっしゃwww! 行くしかないでしょうと、夕方5時頃テクテク歩いてお店に向かうと、すでにお客さんがわんさかいました (>_<) ▼目次 たこ焼き 赤鬼 赤鬼 メニュー 赤鬼「ちゃぷちゃぷ」 赤鬼「たこやき」 おすすめの記事です! たこ焼き 赤鬼 「赤鬼」店舗情報 【住所】大阪市中央

                                                                  赤鬼 ミシュランガイド3年連続掲載!素材にこだわるたこ焼き屋【口コミ】 - イギーとポル 福岡グルメ
                                                                • 世界初のミシュラン星 ラーメン“蔦”つた 再オープン!First Michelin-starred ramen shop Tsuta

                                                                  grapee Feb.6 2023 より一部抜粋(対訳をとりやすいように、なるべく冒頭から訳しています。日英表現が色で対比になっています。) 【本文】 “Tstuta” was the first ramen shop to ever receive a Michelin star in 2016, 「蔦」は2016年にミシュランの星を獲得した世界初のラーメン店。 and it had been offering its unique and delicious ramen dishes to its customers until September 2022, when it closed “for various reasons”. 2022年9月に「さまざまな理由で」閉店するまで、オリジナリティあふれる(ユニークな)、おいしいラーメンを顧客に提供していました。 Click →to

                                                                  • 食べ物系おすすめサブスク16選【人気&面白い】安いし食品ロスなし - ソロ活@自由人BLOG

                                                                    超おいしくて とっても人気で 安くて面白くて 食品ロスの出ない 食べ物サブスクない? あるわけない! いいえ、あります。探し方が良くないだけです。キチンと調べたり、実際に体験してみれば、簡単に見つかります。 でも食べ物系のサブスクは、本当に色々あります。なので今イチおいしくないとか、値段が高すぎる商品が多いのも事実です。 みなさんの正直な印象は「食べ物サブスクは高くてマズい...」が本音ではありませんか? こんなあなたへ! ・高くてマズい食品サブスクはイヤ! ・美味しい食べ物サブスクを教えて! ・高いお金は払いたくない... ・面白くて変わったものが食べたい ・人気のある食べ物サブスクは? ・食品ロスを減らして社会貢献したい このような悩みを解決します。 無数にある食べ物系サブスクを、徹底的に調査。実際に体験したり、現在も続けてるサブスクもあります。その結果、自信を持ってオススメできる商品

                                                                      食べ物系おすすめサブスク16選【人気&面白い】安いし食品ロスなし - ソロ活@自由人BLOG
                                                                    • 【葛飾区】スターシェフが腕を振るう美味しい料理を『西亀有ギャラリー』でリーズナブルに味わう - 旅のRESUME

                                                                      ブログへお立ち寄り頂きありがとうございます。 9月に行こうと思っていて、諸事情で諦めた西亀有ギャラリーへやっと行く事が出来ました。 中華料理のレストランなのですが、そうは見えない外観でうっかり通り過ぎました(^-^; 西亀有ギャラリー 店内 メニュー オーダー 西亀有ギャラリー 2018年に西亀有ギャラリーをオープンした鄧徳勝氏は、日本で広東料理を継承する数少ない華僑料理人の一人です。 その経歴は・・・・・ 2010年 ウェステイン東京『龍天間』副料理長 2014年~ マンダリンオリエンタル東京『SENCE』の料理長 そして、2010年、2014年、2015年、2016年、2017年にミシュラン☆を5回も獲得した凄いシェフなのです。 料理人は全部で3名。 鄧徳勝氏の他には 廖國雄氏 ウエスティンホテル東京、名古屋キャッスルプラザ、名古屋ホテル グランコート、草津ホテルヴィレッジを経て、20

                                                                        【葛飾区】スターシェフが腕を振るう美味しい料理を『西亀有ギャラリー』でリーズナブルに味わう - 旅のRESUME
                                                                      • 機内食の自動販売機! 世界の航空会社から

                                                                        「空の旅をお家で楽しむ」として、飛行機の機内食を自動販売機で販売。しかもパエリアにガパオライスに……と、世界のエアラインのもの。自動販売機は英語でvending machine.好評を博すを英語でget a positive response。…… grape 2022-06-14 Tue より一部抜粋 (対訳をとりやすいように、なるべく冒頭から訳しています) 【本文】 To the surprise of many on Twitter, Haneda Airport has a specific vending machine that dishes out international-themed airline food. ツイッターで話題騒然、羽田空港のある特定の自動販売機は、国際(線)がテーマの機内食を提供。 The vending machine itself adverti

                                                                          機内食の自動販売機! 世界の航空会社から
                                                                        • 【観光】『伊豆の日常は都会の”特別” 』伊豆観光動画から感じる 住んで分かる魅力 伊豆高原 珈琲屋美豆よりお届けします。 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu

                                                                          先日の伊豆新聞で 『伊豆の日常は都会の ”特別” 』 という記事を見つけた。 愛知県から1年半前に移住し この地に暮らすようになった私 思わず うんうん と納得の内容だった。 目次 特別な日常 解放的な空間 素材 伊東市観光動画 今までの記事 おわりに 特別な日常 そこに暮らしていると 当たり前になってしまい 見えなくなる魅力 きっと どこにでも そこなりの良さがあって 周りから見ると それがよく分かる 私も移住したことで感じる 様々なこと これから少しずつ お伝えしたいと思う 今回は 伊豆新聞 令和2年8月12日 伊豆経済ジャーナル リョケン研究員 中小企業診断士 太田優子筆 の記事をもとに 綴っていこう 解放的な空間 海の匂い、緑のまぶしさ、川のせせらぎ・・・。 伊豆に暮らす私たちには、日々の中で日常に感じることができる。 これはまさしく 私の求めていたもの。 自然を感じられる場所で暮

                                                                            【観光】『伊豆の日常は都会の”特別” 』伊豆観光動画から感じる 住んで分かる魅力 伊豆高原 珈琲屋美豆よりお届けします。 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu
                                                                          • アベ・ミシュランに見る〝グルメ度と人脈〟:天下一の美食家!? 愛用ナンバーワンは永田町のあの高級レストラン - 毎日新聞

                                                                            アベ・ミシュランに見る〝グルメ度と人脈〟:天下一の美食家!? 愛用ナンバーワンは永田町のあの高級レストラン 政財界から芸能界まで、安倍晋三首相の人脈は幅広い。それも〝外食外交〟のなせるワザか。ならばと、安倍首相の行きつけの店と会食者との交遊録を調べてみた。題して「アベ・ミシュラン」。果たして、どのような店で、どのような方々と会っているのか。 気分転換、情報収集……。食事は栄養補給とともに、さまざまな面も併せ持つ。一国の宰相ともなれば、なおさらだろう。 新聞各紙は、首相の一日の行動記録を掲載している。『毎日新聞』では「首相日々」と題したもの。その記録を見返すと、「仕事場」である官邸と、「住居」の公邸で過ごす時間が長い。そして、外食しているケースも目立つ。その行動に特徴はあるのだろうか。 本誌は、毎日新聞のデータベースを利用し、第2次安倍政権発足の2012年12月26日から20年2月10日まで

                                                                              アベ・ミシュランに見る〝グルメ度と人脈〟:天下一の美食家!? 愛用ナンバーワンは永田町のあの高級レストラン - 毎日新聞
                                                                            • ケイジとケンジ所轄と地検の24時【第5話誤認逮捕】

                                                                              ケイジとケンジ所轄と地検の24時は 視聴されていますか? 警察の刑事と検察の検事がぶつかりあいながら 1つ1つの事件を解決していくドラマですが、 中々面白いですね。 出演者は 桐谷健太 東出昌大 柳葉敏郎 風間杜 比嘉愛未 今田美桜 など若手からベテラン俳優まで豪華な キャストになっています。 最近東出昌大さんはプライベートでも話題になりましたね。 視聴していて見どころは桐谷健太と東出昌大の やり取りは面白いですし東出昌大が比嘉愛未に 好意を抱いていますが純粋に好きな感じが楽しいです。 ワクワク・ドキドキもありつつ クスッと笑えるシーンもあるのがいいですね。 第5話の予告編も要チェックです。 ↓ ↓ ↓ ケイジとケンジの見逃し配信はこちらです。 ↓ ↓ ↓ 「ケイジとケンジの第4話の見逃し配信は2月13日(木) 20時まで」 ツイート 関連ページ 親バカ青春白書最終回予告【さくらvs同級生

                                                                              • 新幹線の地震対策を検証へ 3月の地震で被害、耐震化の前倒し促す:朝日新聞デジタル

                                                                                ","naka5":"<!-- BFF501 PC記事下(中⑤企画)パーツ=1541 -->","naka6":"<!-- BFF486 PC記事下(中⑥デジ編)パーツ=8826 --><!-- /news/esi/ichikiji/c6/default.htm -->","naka6Sp":"<!-- BFF3053 SP記事下(中⑥デジ編)パーツ=8826 -->","adcreative72":"<!-- BFF920 広告枠)ADCREATIVE-72 こんな特集も -->\n<!-- Ad BGN -->\n<!-- dfptag PC誘導枠5行 ★ここから -->\n<div class=\"p_infeed_list_wrapper\" id=\"p_infeed_list1\">\n <div class=\"p_infeed_list\">\n <div class=\"

                                                                                  新幹線の地震対策を検証へ 3月の地震で被害、耐震化の前倒し促す:朝日新聞デジタル
                                                                                • 「散策日和@ところざわサクラタウン_桜と1つ星と本棚」_撮影特訓編 - 都内散策 と カメラの特訓日和♪

                                                                                  「都内の桜🌸が葉桜となりはじめ、今にも☔粒が落ちてきそうな日和♪」となったこの日 「ところざわサクラタウン」で特訓開始であります📷\(^^ 社会人3年目に突入した「娘」を誘って行ってみました♪ 綺麗な「桜」を楽しめるのもあと僅か。。。🌸🌸🌸 今年最後になるであろう 「お花見🌸特訓」を 先ずは楽しんでみました📷\(^^ この日の目的地は 「葉桜並木」の先にある 大きなあの建物!!! 「ところざわサクラタウン」 tokorozawa-sakuratown.jp www.fashion-press.net 場所は 「所沢IC」と「所沢航空公園」のちょうど間ぐらい JR武蔵野線「東所沢」駅から10分ほどです これは👆「角川武蔵野ミュージアム」 図書館と美術館と博物館が融合した文化複合施設であり KADOKAWAと埼玉県所沢市が共同で進めている街づくりプロジェクト 「クール ジャパン

                                                                                    「散策日和@ところざわサクラタウン_桜と1つ星と本棚」_撮影特訓編 - 都内散策 と カメラの特訓日和♪