早朝散歩は超お得 ♪♪ - すくサポキッズ
精神科医の樺沢紫苑先生も推奨しておられる「朝の散歩」。 今は暑いので、早朝散歩です。 早速、野菜の直販所に行ってみますと・・・・ 早朝にも関わらず、ご近所の方が三々五々と買い物をされていました。 産直の方も朝が早いのですね。 朝採り野菜って何時に収穫するのでしょうか？ 1袋100円が大部分で、季節のものではない野菜や大袋は200円です。 ナス100円、キュウリ100円。 キュウリはスーパーの規格品より少し大きめですが、その分柔らかいので冷や汁にしても口当たりがいいですね。 朝の散歩は気持ちいい。 今日もいい日になりますね。♪
読んでくださりありがとうございます。 本日もお疲れ様です🙂 今回は、日常ネタでいきますね。 先日、やよい軒で冷や汁と鶏南蛮の定食を食べました😀 私はタルタルが苦手なので抜いてもらいつつ、冷たい飲み物はお腹にくるので氷もなしというちょっとうるさい注文をつけました🫡 しかし、店員さんには快く対応して頂きました🙂 おかげで料理の美味しさも3割増、最後まで美味しく頂きましたね😁 鶏南蛮のタレの甘い風味と、冷や汁の具が特に良かったです👍 とうとう７月になりました🤔 もはや今年も半分終わったとは、月日が経つのが早すぎますね😅 私も今日からパート生活スタートです💪 念願のプー太郎…とはいえ決して無計画にプーになったのではありません。 一緒に働いている方々には申し訳ないですが、今の仕事よりも優先すべき事項が出来ただけであり、今後はそっちに時間を割こうしている次第です🫡 ７割方は、張り込
敬老大会の記念品としていただいたのは、クッキーだった。 2人で参加したので、ふたつづつあります ミルク塩ボーロ サクっと軽くてほんのり塩がきいているがまろやかな味 ごまクッキー 胡麻好きにはたまらない味、カリッとしていて美味しい あーもんどクッキー アーモンドの旨みがたっぷりで、甘さも丁度よくて美味しい このクッキーは、渋谷区東にある障害者支援のNPO団体が作っているものだった。 「おかし屋ぱれっと」ってどんなところ？ www.npo-palette.or.jp 障害者総合支援法に基づく「就労継続支援Ｂ型」事業として、おかし屋ぱれっとでは素朴な味わいのクッキー、パウンドケーキ、グリッシーニなどの製造販売と地域の方々に向けたカフェを運営。 NPO法人パレットのHPからも通信販売で入手できるらしい。 パンフレットを見たら、パウンドケーキやガトーショコラもあった。 こんなに美味しいのに、申し訳な
ホーソーンの履歴に面白い記述を発見した。 1854年、50歳 12月 『日本遠征記』執筆を依頼するため、ペリーがリヴァプールにホーソーンを訪ねるが、辞退される。 ペリーとは、日米和親条約を結んだあの黒船のペリーだ。 もしかしたらホーソーンはペリーと一緒に日本に来たかも知れないということ？ それは早とちりだったが、実はこういうことらしい。 ナサニエル・ホーソーンは、アジアはおろか、およそ海外に出ることさえなかった。 50才になる寸前までニューイングランドに留まり、時折コネティカットやニュ ー・ハンプシャーなどマサチューセッツ近隣の地方に、数週間の短い旅に出かける程度であった。 1853年50才の時、時の大統領にして大学時代以来の友人でもあるフランクリ ン・ピアス（Franklin Pierce, 1804‒69）の計らいで、リヴァプール領事としてイギリスに赴任 したのが初めての海外経験である
ご飯当番の日 - Garadanikki
夏風邪が治ってきたので、にゃんこに会いに。 今日は前々から約束をしていた当番の日なので、なんとしても来なければならず。 皆勤賞のとなかさんが用事があるので代りを頼まれていた日だ。 なんとか皆にご飯を食べさせられるかが私の腕にかかっている。 最重要課題が、姉姫さん。 長老の姉姫さんは、デリバリー必至。 ああ良かったここにいたのね。←居場所を教えてくれたのは、ハタボウでした。 もう少し食べる？ 「食べてもいいわね」姉姫さん ということで、二膳目です⤵ これだけ食べてくれれば安心だ。 次に大変なのは、奈津姫 彼女は私のご飯は食べてくれないしと。 ところが今日は・・・ 「食べたげる」奈津 あーよかった、任務完了。 あとは大丈夫。 と思ったら、とんとんが出て来ない。 かなり粘ったんですが風来坊だからな。←翌朝には出て来て、どか食いしたそうです。 とんとんが出て来ないと、いつも甘えない子が甘えるんです
こんばんは、 今日も寒い１日でした。 雪もしんしんと降っています。 makkosan70の明石の青空 今日もきれいですね。 本当に羨ましいです。 今日の晩酌は、 寒鱈汁 赤大根と食用菊の酢の物 たくわんの糠漬け 冷や汁で熱燗頂きます。 寒い日は、鍋が一番です。 冷や汁、赤大根の酢の物も さっぱりして美味しいです。 こたつの中は、密になっています。 今日はシャチョーもコジローも 私の膝に来ないですね。 代わりにジローが珍しく私の膝の上に 来て寝ています。 にゃんこは、本当に気まぐれです。 それが魅力のひとつでも、あるのですが それにしても、 苦しくないの？ジロー。 puru3919さん mmayuminnさん aquarelaxさん fp―marukoさん ブックマークコメント ありがとうございます。
おみやげを買い忘れた人のための店めぐり（デジタルリマスター）
東京生まれ、神奈川、埼玉育ち、東京在住。Web制作をしたり小さなバーで主に生ビールを出したりしていたが、流れ流れてデイリーポータルZの編集部員に。趣味はEDMとFX。（動画インタビュー） 前の記事：10年ぶりにキャラメルコーンのピーナッツ比を確かめてみたらそれ以上に容量減少に驚いたわい ＞ 個人サイト まばたきをする体 Twitter @eatmorecakes まずは東京駅から おみやげ買い忘れフォロー店めぐり、最初はやっぱり東京駅から始めたい。遠距離移動の基本、新幹線各線の発着駅である。もう毎日各地からわらわらとおみやげを買い忘れて困った人々が到着しているんじゃないだろうか。 この建物の中に大勢のおみやげを買い忘れた人々が… 今日はそういう人々のため、東京なのに東京じゃない土地の名物を売っているお店を探したいわけだ。 なんとなーく、見た記憶はかすかにあるのだが……実際あるんだろうか。
朝ごはんの目玉焼きが、とてもきれいに出来ました。 こんなことが、小躍りするくらい嬉しい。 だけど。。。 昨日も書いたけれど、作る量が調整できないのです。 これだけ配膳して、 食べられたのは、大根おろしと、鯵半身と、お味噌汁。 プレートは左のお肉以外、全部残ってしまいました。 半身残した鯵はラップして冷蔵庫にGO。 これは使うあてがあるのです。 宮崎風の冷や汁に丁度よいもの。 ご飯は一膳、冷や汁にしてやっと食べられました。 そんな夜ごはん 朝食の、ハンバーグはトマトとチーズで、オレンジ色に変身。 プレートの玉子とレタスと肉は、サラダに変身。 唐揚げが食べたいというしとのために、一品追加。 作っただけで食べた気になれるんですから、 それはそれで幸せです、わたし。
今日はMOURI の誕生日であり、ワクチンの2度目の摂取日。 楽しく会食できるか、うんうん唸ってる夜になるか心配な一日ですわ。 接種してきた当初は、なかなか大丈夫そうな感じです。 ケーキも買ったし。 さてどうなることやら。 まず、本日の昼は 冷や汁 ごはん少な目ですが、豆腐の入ったひやじるをたっぷりかけて おーおー、おいしいじゃないですか。 サッパリして喉越しもよくサラサラ食べられました。 本日の夜ごはん 昨日届いた、青森物語のほたてとサーモン、そして美味しい茶豆でお誕生会開始！ 茶豆を最初に食べた時は驚いたな。 普通の枝豆と全然違うんだもの。 最近は価格も安定して、比較的安価で流通してますわね。 青森のサーモン 心持ち薄めにカットしてみました。 脂がのっているので、このくらいがバッチリだと思う。 ホタテの刺身 これで袋の半分です。 ねっとりしていて、甘くてすごーーーく美味しい。 サラダと
ハリー・ルーベンホールド著『切り裂きジャックに殺されたのは誰か』を読了。 この本を読むキッカケは、 『メアリ・ジキルとマッド・サイエンティストの娘たち』に類似する事件があったから。 『メアリ・ジキル~』では、冒頭に連続娼婦殺人事件が起こる。 ホワイトチャペルで起こったその事件は、《切り裂きジャック》 を連想させるもので、 娘たちがシャーロック・ホームズと協力して真相を解明していく。 犯人はフランケンシュタインの怪物で、怪物はハイドと組んで娼婦の肉体を盗み、 花嫁の復活をもくろんだという筋書きになっていた。 しかし、現実の《切り裂きジャック》は犯人が捕まらないまま未解決で終っている。 切り裂きジャックとは 「100年以上前のロンドンで発生した連続猟奇殺人事件で、被害者は娼婦、犯人は捕まらず未解決のまま終わった」ということしか知らなかったので、もう少し調べてみたくなった。 ja.wikiped
こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 缶詰を使った簡単まかない冷や汁シリーズ、 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今回もお店のまかないの定番レシピから、冷やしたあさり水煮缶を使って作る「あさり缶のイタリアン冷や汁」をご紹介します。あさりのうま味たっぷりのスパゲティ「ボンゴレビアンコ」を冷や汁風にアレンジした、イタリアンなぶっかけめしです。 砂抜き不要のあさり水煮缶にすりおろしにんにく、パセリ、粗挽き黒こしょうを加えることで生臭さが抑えられ、火を通さなくても美味しく食べられますよ。 ヤスナリオの「あさり缶のイタリアン冷や汁」 材料：1人分 あさり水煮缶（冷やしておく） 1缶（130gくらい） 水（冷やしておく） 50ml すりおろしにんにく チューブ2cmくらい 温かいご飯 1人分 パセリ（みじん切り）、粗びき黒こしょう、一味唐辛子（あれば粗びきが
最近読んだ本で、備忘録をつけていないものが2～3ある。 面白くなかったワケでも、ピンとこなかったワケでもないのだが、 渋谷・道玄坂・円山町の風土記に興味が向いてそのままになっている。 こんな本を読んだ 興味の傾向としては、大正から昭和初期あたりの時代の話と、何故か娼婦関連。 娼婦についてはイギリスの切り裂きジャックに端に発して、 渋谷の花街・円山町、深川の洲崎と繋がっていった。 洲崎のことは、涼しくなったら現地をぶらついてから書こうかなと。 「洲崎パラダイス」を読み、映画「洲崎パラダイス 赤信号」を観終わって、 書きたいことを温めているという感じだが、さて いつになることか。 机に積まれた本を横目にMOURI がつぶやいた。 「俺がまったく興味がない分野だけど、まあ楽しそうにしているのはいいことだ。 だんだんＥ子さんみたいになってきたかな。」 隣人のＥ子さんは私より10歳ほど年輩で、地元の
他地域ではわかりませんが、今年も徳島のすだちが高価ですね。 先週で１ｋｇ（２Ｌサイズ）で１９５０円（税抜）くらいですよ。 これまでも高いなと思っていましたが、ため息が出ます。 聞くところによると、この高価格の原因の一つは高松中央市場ではすだちは競りが実施されず、市場の言い値で販売されているようです。 こういった競りの制度のためか、他地域から高松に入ってくる野菜、魚もそうですが、全般に高価格です。また、生産地が高松市場に商品を高く売っている可能性もあります。これは人口規模の小さい市場は定期的に多量の商品を買わないので、売る方としては価格を上げるといった側面もあるようです。 いずれにせよ、高松中央市場には市民のためにもっと頑張ってほしいものです。 とはいっても去年買ったすだちのストックが切れたので、高いとは思いつつ買いました。 すだちとツナのスパゲティ ２人分でスダチ５個を使いました。３個は果
こんばんわーい(*´▽｀*)ゆらです！ コロナワクチン（モデルナ）2回目接種してきましたー！！ いや～～ワクチン接種後の2日目、3日目は、かなりしんどかったです…。 （1回目は、腕が痛くなっただけの人でした） 接種日：お昼過ぎに接種。6時間経過から少し反応 ▼18時くらい：5時間経過後 ・腕が重たい/痛い ・ちょっと赤みを帯びて腫れている ▼20時くらい：9時間経過後 ・頭痛が始まる（ツキンツキンと細く痛む感じ） ・36.7度の微熱（平熱が35.8～36.2なので私にとっては微熱） ・あ、腕に鈍痛 ▼23時くらい：12時間経過後 ・唐突に頭がくらっとする（あ、まずいって思うやつ） ・悪寒が始まる（涼しい夜でしたが、寒くて窓閉め切って布団被ってました） ・腕の鈍痛が増してくる（頭痛のほうが痛かった） ・関節痛始まる （これもチクンチクンって細い痛みでした） 接種翌日：めちゃくちゃしんどい ▼
12月12日に、京都トレイル・東山コースの残りのコース＝伏見稲荷から蹴上までを歩きましたので「京都トレイル・東山コース、完結編！」を書こうかと思ったのですが、このところ同じパターンになっているので、「読書日記」を続けることにしました。千種図書館から「申し込みの本の貸し出し準備が出来ました」という通知が来るスピードが速くなっているように思います。有難いことなのですが、読むのが大変です。「早よう読まんかい！」とプレッシャーかけられているような。 貸出期間は2週間です。この期間に読み終えることが出来ずに続けて読みたいときには「延長」をお願い出来ます。他の利用者から「（借りたい旨の）申し込み」が入っていない場合は、その場で延長して貸してもらえます。2週間の延長でも読めない場合には「再延長」は認められません。いったん返却して、改めて「申し込み」を行う必要があります。他の利用者の「申し込み」が入ってい
こんにちは。プロダクトデザイナーときどき料理人、ツジメシこと辻村哲也です。「ツジメシの日常メシと週末メシ」シリーズ、今回は日常メシ。 蒸し暑くなってくると食べたくなる「冷や汁」。 ちゃんとした作り方をしようとするとなかなか手間がかかりますが、今回は、手軽な材料と工程で丼ものと汁ものの定食を作り、汁を丼にかけたら冷や汁ご飯ができる、という仕掛けをご紹介します。 ツジメシの「かけたら冷や汁ごはん風定食」 材料（1人分） 木綿豆腐 100-120g きゅうり 1/3本 塩 ひとつまみ 冷水 150ml いりこだしの素（顆粒） 水150ml分の量 味噌 大さじ１ ごはん（麦飯がおすすめ） 1膳分 すりごま 小さじ1-2 大葉 3-4枚 しらす干し 20-30g（大さじ4程度） 作り方 木綿豆腐はキッチンペーパーで巻いて10分以上置き、水を切ります。豆腐の水分があると味が薄まるので、しっかり水切りし
【料理】私の夏の朝ごはん - 適当に投資、適当に節約
最近はまってる私の夏の朝ごはん。 暑いのでなるべく火を使わない料理にしてるかな。 ♪*:;;;;:*♪*:;;;;:*♪*:;;;:*♪*:;;;;:*♪*:;;;;:*♪*:;;;:*♪*:;;;:*♪ ♪宮崎県の郷土料理 冷や汁 冷や汁 宮崎県 | うちの郷土料理：農林水産省 簡単に言うと味噌をかけたごはん。 味噌はパックに入ってるやつを使ってます。 なるべく製造元が宮崎県の物を買ってます。 郷土料理ってことで手抜き感がマイナスに。 ♪♪甘酒とヨーグルトときな粉 甘酒は濃縮されてるやつ。 甘酒にヨーグルトを混ぜると甘さがちょうどいい感じ。 ♪♪♪ヨーグルトとフルーツグラノーラとつぶあん きな粉とクルミも入れるかも。 ♪*:;;;;:*♪*:;;;;:*♪*:;;;:*♪*:;;;;:*♪*:;;;;:*♪*:;;;:*♪*:;;;:*♪ 夏って暑くて料理する気力がなくなる時があります。
簡単冷や汁風 - すずめの食卓３６５日
缶詰で時短メニュー 宮崎の郷土料理【冷や汁】を大幅アレンジ( ´艸｀)。 サバの味噌煮の缶詰を使います。 缶詰って美味しいですよね～。 魚の缶詰は骨までいただけます。 栄養満点！！ スピード調理です。 今日は簡単冷や汁風のレシピのご紹介です。 材量（２～３人分） サバの味噌煮缶詰 １つ（内容量１６０ｇ） 水 ４００ｍｌ 粉末和風だし 小さじ１杯 味噌 大さじ１．５杯 すりごま 大さじ２杯 胡瓜 １本 大葉 ２～３枚 作り方 味噌をアルミカップに入れてトースターで３分程焦げ目が付くまで焼く。 鍋に水を入れふっとうさせ、粉末和風だしと缶詰を汁ごと入れひと煮立ちさせる。１の味噌を溶き、すりごまを加えて混ぜる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 胡瓜を輪切りにして塩を軽く振りしんなりしたら水で洗い流しよく絞る。 大葉を千切りに
シャーベットめんつゆの「しめサバの冷や汁風」は、ひと口食べた瞬間から体ヒンヤリ、すーっとすっきり【山本リコピン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 今回は、残りわずかとなってきた暑さを楽しむための冷たいレシピをご紹介します。宮崎の郷土料理として有名な冷や汁を、干物もみそも焼かず、火を一切使わずにアレンジしてみました。 主な材料は市販のしめサバと、水で溶いたみそ、それに水で割って冷凍させためんつゆ。めんつゆは先に冷凍庫で凍らせておいて、最後にシャーベット状にしてのせます。 みそは水で溶くだけですが、シャーベットめんつゆが出汁の代わりになってくれるので、混ぜながら食べるとちょうど良い感じに。クセになる冷え冷えな汁かけご飯ですよ。 山本リコピンの「しめサバの冷や汁風」 【材料】1人分 ご飯 1膳 しめサバ（市販品） 50g（1㎝厚を5～6枚程度） きゅうり 1/2本 みょうが（輪切り） 1本 大葉（青じそ、せん切り） 3枚 白いりごま 大さじ1 みそ 大さじ1/2 水 100ml 塩 ひとつまみ
うーろんさんから手打ちうどんと手打ち冷麦（麦切）の打ち方を習ってきた。 すっごく勉強になったので記録に残す！ 本日の小麦粉は２種類 うーろんさんが内外製粉「伊勢の栞」。 灰分0.36％、蛋白8.1％の三重県産小麦。メーカーの説明によると「ツルミとソフトな食感のある麺に仕上がります」とのこと。ツルミって初めて聞くけど、なんとなくわかる。 私は岩手ネバリゴシ（憧れの品種！）を使わせていただいた。 岩手県産の低アミロース品種（モチ系）。 10％の塩水を総加水率48％（小麦粉の重さの48％）の打ち水で。総加水率は季節や天気によって加減する。 打ち水の重さを計算して、その1/10の塩を計って、そこに水を入れて打ち水の重さにする。 ■例：粉１㎏×48％（0.48）＝塩水480ｇ＝塩48ｇ＋水432ｇ ■例：粉500ｇ×48％（0.48）＝塩水240ｇ＝塩24ｇ＋水216ｇ 生地の水回しをする ちゃんと
みそとツナ缶、冷たい水を混ぜればいい「冷や汁風スープスパ」豆腐のかわりにモッツァレラチーズをトッピング【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 冷たいみそ汁をご飯にかけてかき込む冷や汁は、夏メシの定番！ お店のまかないでもあれこれアレンジして楽しんでいます。今回はその冷や汁を、ご飯ではなくスパゲティで食べる「冷や汁風スープスパ」のレシピを紹介します。 ツナ缶とみそ、白すりごまで作る冷や汁風のスープに、ゆでて冷やしたスパゲティを加えるだけ。豆腐のかわりにモッツァレラチーズをトッピング、オリーブオイルを回しかけてちょっぴりイタリアンに仕上げます。 ヤスナリオの「冷や汁風スープスパ」 材料：1人分 スパゲティ（細めがオススメ。今回は1.5mm） 100g ツナ缶（ノンオイルタイプがオススメ） 1缶 きゅうり 1/2本 大葉（青じそ） 2枚 みそ 大さじ1 白すりごま 大さじ2 水（冷やしておく） 200ml モッツァレラチーズ 適量 オリーブオイル 大さじ1程度 作り方 1. きゅうりは薄
ミニマリストで子なし専業主婦のしづかです。 「ワンパターンですが、それが何か？」 引用:「干し大根おろし」は、炊きたて玄米ごはんの究極の友。｜アフロえみ子の「自由メシ！」｜稲垣えみ子｜cakes（ケイクス） 私は食のミニマル化をしていて、 同じものを毎日くり返し食べます。 でも、味噌汁に入れる野菜は変化します。 季節が変わると味噌汁の具が変わり、 旬が過ぎるまで食べ続けるのです。 さて、 トマトときゅうりを味噌汁に入れますか？ 少数派かもしれませんが、私は入れます。 好みは分かれるでしょうけど、 意外とおいしくいただけます^ ^ 作り方 きゅうりの味噌汁 トマトの味噌汁 まとめ 作り方 きゅうりの味噌汁 ①きゅうりの皮をむきます。 むき残しがあっても大丈夫です。 ②３ミリくらいの輪切りにして鍋に入れ、 かぶるくらいのだし汁で煮ます。 ③火が通ったら味噌をといて出来上がり。 白いスリゴマか、
と、、タイトルは決めておりましたが、暑い暑いと文句をタラタラ言っている間に 気が付いたらもうお盆もおしまい、送り盆となりました。 こんにちは 「盆ジュール」と、おしゃれなご挨拶をしっかりパクりました(笑) こちらでは月遅れのお盆です、うら盆え（盂蘭盆会）ともいいますね、 お盆の料理は今年も省略して簡単なご飯で済ませました。 セ盆（ｃ'est bon)とは程遠いです。 ：：：： 【８月１２日 晩ごはん】 茹でたむね鶏のネギダレ和え 茄子とオクラのひき肉あんかけ 長芋とモロヘイヤの梅和え ぬか漬け ：：：： 【８月１３日 晩ごはん】 鶏肉と野菜のお汁 サラダ ゴーヤと竹輪のキンピラ エノキとなめこ煮（レンジで簡単なめ茸風） ：：：： 【８月１３日晩ごはん】 豚汁 アジの開き 春雨のサラダ 春巻き(キャベツ・大葉とひき肉） ：：：： 暑いけど熱い汁物を。 ざく切りした野菜（白菜・大根・人参・キノ
冷や汁もどき。 冷ご飯と、水・味噌・白だし・ねり胡麻・さば缶・きゅうり・豆腐。 紫蘇・茗荷・七味唐辛子をトッピング。 おいしいに決まってるとは思ったが、想像を越えてきた。 さばの旨味と練りごまの調和。 冷えて固くなったご飯の粒々感。 パリパリ胡瓜が涼風のごとく口の中を吹き抜け、 偉大な味噌がすべてをまとめ上げている。 お店の人にトッピングはひとつだけと言われたら、紫蘇です。 （どこの店じゃ） 今年も、暑い、いや、熱い。 夏なればこその美味しいもの、作りましょう。 そして同年代のお友達と、 「昭和の夏はよかった」と、しつこく語り合いましょう。 昭和の夏@沼津三津浜。 わたし、2歳くらい？ 半世紀以上も前です。 手足がちぎりパンやん。 かわいいな。 ランキングに参加しています。よかったらクリックお願いします。
これ食っときゃ暑い夏もなんとかやり切れる感あると思います！！吉野家夏の定番メニューって言ったら『牛麦とろ丼』でしょっ！！ - クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ
読みに来ていただきありがとうございます。 ネバネバ大好き粘り系ブロガーことクッキング父ちゃんです。 本日は、人間ドック二日前ってことなので健康的に夕食を食べようって感じでやってきました吉野家相模大野店！！ 『牛皿麦とろ御前』か『牛麦とろ丼』か悩むところではありますが…結局オンザライスしちゃう病のわたくしといたしましては牛麦とろ丼を食べるってことでいいよね。 冷や汁も一緒に行きたいところですが…生野菜プリーズでオーダー決定！！ さぁさぁやってきました幸せの3色丼！！ とろろよオクラと牛に麦飯ってこれで感度でない舌の肥えたおっさんとは仲良くしたくありませんね。 それではお召し上がりになりましょう！ （相変わらずの日本語が不自由なブログでアイトゥイマテーン！！） まずは冷たい野菜からいただきましょう。 和風ドレッシングを頼んだのですが胡麻ドレッシングだったことを、ドレッシングをかけ終えた後に気づ
いただいたミョウガが、袋一杯ある。このところお吸い物や味噌汁に大量に使っていたが一向に減らない。つい最近作った冷や汁にミョウガが凄く合っていたので、カムバック。しかし、豆腐はあるが魚が‥。塩サバは冷凍庫にいつもあるけど、脂と匂いが強いかなあ。 塩サバの冷や汁と鶏手羽中のから揚げの夕食 もくじ 夕食 塩サバの冷や汁 鶏手羽先の塩ニンニク揚げ 昼食 低糖質ぶっかけおろしかき揚げうどん風 ひとこと 米がない！ 夕食 塩サバの冷や汁 〇塩サバ・すりゴマ・味噌・昆布・だしの素・醤油・豆腐・キュウリ・ミョウガ・カリカリ梅 塩サバをガスコンロのグリルで９分焼く。冷まして身をほぐし、ボウルに入れる。すりごまと味噌を加える。 鍋に水を入れ、昆布とだしの素と醤油でだし汁を作る。冷ましたらボウルに入れ、混ぜ合わせる。輪切りのキュウリと、豆腐を割り入れ、冷蔵庫で１時間ほど冷やす。 ゴマを振って、刻んだミョウガとカ
あっという間の一日 - rie563の日記
皆さんこんばんは🌙*ﾟ りえです なんだか忙しい一日でした 朝は普通に7時頃起きて10時までには掃除終わらせて朝ごはん食べて 予定通りに進んでたはずなんですけどね〜 久しぶりにスーパー行って買いだめしたからかな？ あ、またアップルマンゴー買っちゃいました 今回はふたつも(〃艸〃) でもあれどうやって食べるのが正解なんでしょう？ 『 アップルマンゴー食べ方 』でググると こんな感じで出てくるんだけどこれ皮ついたままなんですよね 掬って食べる感じなのかな？ 出来れば切り離してスライスしてフォークで食べたいところですがうまく行きません…… 不器用か？💧 切り方めんどくさいけどやっぱり美味しかった 好きな果物第1位です✨ たまにスーパー行くと色んなものがあって割と楽しいですね(ほんとに主婦？) 沢山買い込んで家に帰ってスカスカの冷蔵庫にあれこれ詰め込んで…… 午後からネイル行ってきました 夏ら
オーストラリア旅行をしてきたというお友だちからお土産をいただいた。 Melbourn Breakfast T2 go-enrichinglife.com 懐かしい！ バニラフレーバーだ。 昔、バニラフレーバーのコーヒーにハマっていたことを思い出した。 ハワイのコーヒーで、毎日毎日飲み続けて、ある日パッタリやめたけれど、 その時と同じ、甘い香りがする。 garadanikki.hatenablog.com 今回のT2も、なんだかハマる予感がする。 本日の昼ごはん あれ、不思議。 冷や汁のつゆが少ないのと黒ごまだからか、美味しそうに見えない。 本日の夜ごはん 手がこんでない寂しい三品盛り (;'∀') 肉じゃがと、キムチのバラ肉炒め 今回の肉じゃがは牛肉 キムチは昨日、酸っぱく感じたのでアレンジ
以前、店のレトルトコーナーで美味しそうな「冷や汁」の素を見つけた。そのときは買わなかったものの、先日近所のスーパーで水で割って作るタイプを見つけたので買っておいた。説明を読むと「温かいご飯にかける」とある。糖質オフのため、ご飯はやめておくとして…。どうも仕上げに豆腐を入れるとらしい。豆腐、最高にいいかも。 冷や汁と薬味 目次 夕食 冷や汁 油淋鶏（ユーリンチー） 昼食 低糖質麺の冷やし中華 ひとこと 推しのNEXZが初出演！日テレ「THE MUSIC DAY」 夕食 冷や汁 〇冷や汁の素（市販）・豆腐・キュウリ・ミョウガ・ゴマ・ネギ・カリカリ梅 冷や汁の素を水で溶き、輪切りのキュウリと、くずした豆腐を加えて冷蔵庫で冷やす。 ミョウガとネギとカリカリ梅を刻んで添える。付属のあられとゴマを加えて。 冷や汁 冷やした豆腐と味噌とタイの身の汁が旨い。キュウリとミョウガは、たっぷりがいい。欠かせない
すだち蕎麦 など - うまげな話
徳島県のすだちの価格がようやく落ち着いてきました。 税抜で９８０円という価格をよく見かけるようになりました、 すだちは１ｋｇの箱で買いますが、すだちの等級・階級は一応気にしています。 下記のHPがなかなかわかりやすいですね。 www.corai.jp 僕は「赤秀」の２Lを買うようにしています。２Lというサイズが一番使いやすいです。 箱には必ず表記があります。生産地によって多少体裁は違いますが、わかりやすいですよ。 上２つは赤いスタンプで「秀」と表示されています。「赤秀」です。 これはさらにわかりやすいですね。 この時期に１年分のすだち（５ｋｇ）を確保する必要があります。 すだち蕎麦を作りました。 ２人分ですだちを４個使用しました。 つまり上の写真ですだち２個分くらいですね。 うるめ、宗田、昆布で取った出汁に輪切りスダチとスダチの絞り汁も入れます。 爽やかで、蕎麦の風味、味を邪魔しません。こ
サバ缶とそうめん？「その手があったか」暑い日にぴったり「スルスルいけて栄養満点」サバ缶の意外な使い方Amazonサバ缶にこんな使い方が…。 日清製粉グループがInstagramで紹介した『冷や汁そうめん』が「おいしそう！」と話題に。 【材料（２人ぶん）】 ・『熟成極み 讃岐素麺』 １６０g ・トマト １個 ・ミョウガ ３個 ・キュウリ １本 ・青じそ ４枚 ・サバの水煮缶 １缶（１９０g） ・みそ 大さじ１と２ぶんの１杯 ・塩 少々 【A】 ・水 ２００㎖ ・白すりごま 大さじ２杯 ・醤油 小さじ１杯 【作り方】 １. トマトは２cm角に切り、ミョウガは小口切り、青じそは千切り。キュウリは千切りにしたら、塩をもみ込み水気をしぼ流。 ２. ボウルにサバの水煮缶をすべて入れ、みそを加えて溶かしたら【A】とトマトを加えて混ぜる。 ３. そうめんを表示通りにゆで、冷水でもみ洗いしたら水気を切って器
お気づきのことと思いますが、ブログテーマを変更しました。 フジグチさんの「ニューフォーニズム」というテーマです。 neumorphism.fuji-blo.com CSSやHTMLのことわかりもしないくせに、いじる癖があり、 色を変えたり、フォントの大きさ・行間・字詰めなどしたり、色々と変えてしまった。 やっている内にとんでもないことになったりするし、時間がかかる作業だけれど、 自分が読みやすいと思うイメージが自分なりにあるものだから、ついこだわってしまう。 ここ何日かずっと微調整をしていたので、ご覧いただいている時に表紙の写真が変わったり、ズレたり色んな事が起こっていたハズです。 お目障りだったことと思います。ごめんなさい。 やり倒して、少し気がすみました まだ気になるところはあるにはあるんですが、技量がないので諦めます。 でも、こんなこともできるようになりましたのよ。 Marco 最初
Summer Eye
7/23 起きて水を飲んでコーヒーを入れて飲む。ヨーグルトを食べる。11時半、整骨院。最近腰がやばい。そのあと街へ出てフジロック用の雨具を買う。高いなーと思いつつ、野外フェス結構あるしちゃんとしたやつを買うことにした。暑くてあんまり食欲がない。けどちゃんと食べとかなきゃいかん。タイ料理食べて帰宅。メール返信したりとか仕事。制作はなんかやる気が出ず放っておく。 7/22 起きてパン。疲れが溜まってる。でも朝から家の外壁の塗り残しを塗ったりマスキングを剥がしたり。めちゃくちゃ汗をかいた。シャワー浴びて休憩。正午、車でIKEAへ。棚やブラインドを買う。ご飯食べて帰宅。夕方、車をメンテに持って行く。ドアの内側のパネルが外れてしまった。いつもの整備場だが今日はいつもと違うベテランのおじさんが担当になった。粋な感じの、小柄で綺麗じゃないおじさんだ。こりゃ無理やりつけ直すしかないね、ちょっと時間もらっち
無印良品ネットストアの2022年人気商品ランキングが発表されました！ 今回は部門別ランキングの中から「レトルト・冷凍食品部門」の「ごはんにかけるシリーズランキング」をご紹介します。 どうも～、イギーです (*'▽'*)ﾉ ●目次 無印良品「ごはんにかけるシリーズ」2022年人気商品ランキング！ 第10位 奄美大島風 鶏飯 第9位 牛すき煮 第8位 牛すじとこんにゃくのぼっかけ 第7位 ガパオ 第6位 麻婆豆腐 第5位 ルーロー飯 第4位 宮崎風 冷や汁 第3位 ユッケジャン 第2位 胡麻味噌担々スープ 第1位 八宝菜 おすすめの記事です！ 無印良品「ごはんにかけるシリーズ」2022年人気商品ランキング！ 無印良品ネットストアの2022年人気商品ランキングは、2022年1月～2022年10月の売上個数をもとに集計したランキングです。 第10位 奄美大島風 鶏飯 「ごはんにかける 奄美大島風
・さばの水煮 （缶詰） 1/2缶（100g） ・すりごま （白） 大さじ3 ・きゅうり 1/2本（50g） ・木綿豆腐 1/2丁（150g） ・しょうが （すりおろす） 1かけ分 ・青じそ （せん切り） 4枚分 ・ご飯 適宜 ・みそ 大さじ2～3 ・塩 少々 ・冷水 カップ1
【料理レシピ】調理時間10分 そうめんアレンジ５選 - いーと部
お題「簡単レシピ」 お料理マニアなちあこが厳選！ ヘルシー 調理時間10分 300円以内で出来る節約メニュー 栄養価も考えた ５つのそうめんアレンジを紹介！ 暑い夏、、夏休みの定番といえば、そうめん。 パスタや蕎麦に比べ、茹で時間も短いし、冷たくて食べやすい。 母たちにとって、お助けメニューでもあります。 しかし、家族から 「えーー、また素麺？？」 と言われたりしませんか？ そこで！つゆで食べることに飽きたひとへ贈る 絶品 素麺アレンジメニューを紹介します。 アレンジと言っても、火を使わず簡単に 10分以内で完成するものを厳選しました。 アレンジ①レストランみたいなトマトのカッペリーニ風 材料（2人分） 作り方 おまけ 湯向きが面倒な方へ OXO（オクソー）ソフトスキン薄皮ピーラー おまけ プロも愛用 差がつくフワフワチーズ：レストラン風 アレンジ②キムタクのインスタで話題：納豆素麺 アレ
チューブにんにくとトマトジュースでガスパチョ感ある「冷やしスープご飯」ができた【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今年の夏も好評のお手軽冷や汁＆冷たいスープご飯レシピシリーズ！ www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今回ご紹介するのは、丼ご飯に冷たい水とトマトジュースをかけて作るほぼ1分メシ「冷やしトマトスープご飯 塩にんにく風」です。 即席のスープはガスパチョっぽくにんにくを効かせ、シンプルな塩味にツナ缶でうま味をプラス。クミンパウダーもふりかけて食欲そそる1杯に仕上げます。 なお、レシピでは目安として分量を出していますが、トマトジュースやチューブにんにくを多めにしたり、ツナをモリモリにしたり、そのときの気分でリミックスOKです。丼1つの超スピードレシピなので、朝メシや夜食にもおためしください。 ヤスナリオの「冷やしトマトスープご飯 塩にんにく風」 材料：1人分 トマトジュース（ここでは無塩タイプ。冷やしておく） 100m
こんにちは！ 管理栄養士の北嶋佳奈です。 寒くなったらとりあえず鍋、という人も多いはず。手軽に野菜もタンパク質も摂れていいですよね。晩酌にもよし、ご飯と一緒に食べるのにもよしと重宝します。 でも、暑くなってくるとさすがに熱々の鍋ものは……。では、夏は鍋を冷やしてしまいませんか。というわけで今回は、カサが減った野菜を、氷で冷やしてモリモリ食べられる「冷やし鍋」をご提案します。とろろでさらっと食べられて、大葉の香りが食欲を刺激しますよ。 北嶋佳奈の「豚とキャベツの冷やしとろろ鍋」 【材料】（1人分） 豚こま切れ肉 80g キャベツ 2枚（100g） カットわかめ ふたつまみ 冷凍コーン 大さじ3 長芋 3～5cm（50g、すりおろし済みのものでもOK） 大葉（青じそ） 4枚 氷 適量（今回は50gほど） ごま油、白すりごま 適量 （A） 水 150ml 鶏ガラスープ（顆粒）、塩麹 各小さじ1（
食事拝見 - 「がんに効く生活」とか
晴れ☀ 宮崎郷土料理 冷や汁！ - makkosan70’s diary (hatenablog.com) 食事拝見。 鶏の 手羽先 を オリーブオイルで 蒸し焼きにして 塩をふり ブロッコリー パプリカを オイルで炒め レタスの上にのせ アボガドを 添えて えごま油とマヨネーズを かけただけです もうひとつは 宮崎の郷土料理 冷や汁です きゅうり しその葉 みょうが 豆腐を 冷や汁の素 お手軽なのが 販売されてます (中略) お味噌を 水（必ず）でのばして 野菜を入れ 豆腐は 手でくずしながら入れます (中略) 今は ご飯は入らないので これだけで 食べました (引用は、ここまで) 野菜類/（みょうが類）/みょうが/花穂/生 - 01.一般成分表-無機質-ビタミン類 (mext.go.jp) 差引き法による利用可能炭水化物 0.7g みょうがも、糖質制限的には、全く問題のない、完璧な食
ズッキーニってあんまり買ったことがないんだけど…ということでカレーに入れてみた - 猫の名はプーチン~The silly alley cat's blog~
本日は、父が買って来ていた、牛肉を使うことにしていたので、カレーにしました。 カレーは、わりと牛肉と玉ねぎだけのものを作ったりするのですが、ほかの野菜を入れるときは割と色々入れてみます。 JAさんでお安かったのでズッキーニ2本150円を買ってきていたので、家にあったにんじんと椎茸と一緒入れてみました。 なんとなく、ジャガイモは除外ww ちなみに、昨日は曲がりきゅうりと大葉を使って、冷や汁を作りましたよ( ˘ ³˘)♡ 出来上がり 去年漬けた津山産の超小粒らっきょうも添えてます。 カレーなので、明日の方が美味しいはずなので楽しみです。 プーチンさんも、一緒に夕飯だったので、ガン見していましたが… 彼はやっぱりカリカリさんの方がいいようです。 ズッキーニはもう1本あるので、ラタトゥーユも作ってみたいと思います＼(^o^)／
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