南部鉄器工房「海外バイヤーから”なんでこんなに高いんですか？”と聞かれた」 技術と価値の関係を伝える難しさの話
菊地海人｜南部鉄器工房及富 @kaito_kiku327 なんでこんなに高いんですか？とアメリカのバイヤーから聞かれた。とうとうここまで来たかという感じ。中国から仕入れたら5ドルで仕入れできるのにと。模倣品の背景や自分たちの歴史の説明をしつつ、半世紀以上前に購入された自社他社とわず製品の修理や問い合わせをうけるのが私たちのブランドであり 2021-09-17 11:32:27
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菊地海人｜南部鉄器工房及富 @kaito_kiku327 なんでこんなに高いんですか？とアメリカのバイヤーから聞かれた。とうとうここまで来たかという感じ。中国から仕入れたら5ドルで仕入れできるのにと。模倣品の背景や自分たちの歴史の説明をしつつ、半世紀以上前に購入された自社他社とわず製品の修理や問い合わせをうけるのが私たちのブランドであり 2021-09-17 11:32:27
30年前に封印された斬新な南部鉄器、Twitterでバズったのをきっかけに復刻→グッドデザイン賞1次通過までの職人親子ストーリーがアツい
菊地海人｜南部鉄器工房及富 @kaito_kiku327 父がもう作らないと言ったスワローポット。 これが昭和に作られ、世に認められず廃盤していたなんておかしいと思い、つぶやいた昨年のツイートが約4万いいねを獲得。 勇気づけられた父が、封印していた過去の作品に再び向き合い、30年越しの復刻を果たした。 本日グッドデザイン賞2021の1次審査通過 pic.twitter.com/mtgWoSv0W0 2021-07-02 23:29:39
南部鉄器工房及富「御社を買収したいのですがと問い合わせがありここ最近の営業で一番驚いた」→最近中小企業にM＆Aの打診が相次いでいるらしい
菊地海人｜南部鉄器工房及富 @kaito_kiku327 偏見なのだろうけど、仮に買収されたとして向こう100年継続されていくかは謎。というのも、苦しい時に意地でも続けていく執念でここまで来た経緯もあるから。 採算が合わないとなればいかようにもカットされそう。 2021-11-24 18:00:45 菊地海人｜南部鉄器工房及富 @kaito_kiku327 コメントを寄せていただいてありがとうございます。 売らなきゃいけない状況では全くなく、おかげさまで皆様に支えていただいて日々活動できております。 これからも頑張りますので見守ってください。 2021-11-24 22:25:14 菊地海人｜南部鉄器工房及富 @kaito_kiku327 どちらの国かという指摘が集まっていますが、交渉を進めているわけではないのでわからない情報が多いです。 ただしうちだけではなく、製造業に対するM&Aが一気
焼き焼きグリル | 南部鉄器の老舗【公式オンライン通販】 - 及源鋳造株式会社 - OIGEN（オイゲン）愉しむをたのしむ
魚焼きグリルで愉しむ おもしろい鉄のグリルプレート 魚焼きグリルに入れて使える焼き皿。 上火のみの魚焼きグリルでも鉄器が熱くなるので、魚の下面もひっくり返さずに焼ける。 焼き上がったら木台にのせ食卓へ。 ガスコンロの上でもお使いいただけます。 焼き焼きグリル スリム2個セット｜パイナップルのクランブル 滑りを防ぎ、しっかり固定 裏面には網にのせた際、横滑りを防ぐための突起が四方に付いています。 ※突起によりご使用いただけないIH調理器がございます。 香ばしい焼き上がり 魚はもちろん、様々な食材がこんがり香ばしく仕上がります。グリル内を汚さないのも嬉しいポイントです。 ハンドルでラクラク持ち運び 魚焼きグリルへの出し入れは、専用の着脱式ハンドルをご使用ください。女性でも持ちやすく、鍋の重みを軽減してくれます。 魚焼きグリルにピッタリ 一般的な魚焼きグリルに入る大きさで、スリムサイズはぴったり
BANDAI SPIRITSは5月12日、テレビアニメ「機動戦士ガンダム」に登場するモビルスーツ「ザク」を岩手県の伝統工芸品・南部鉄器で再現した「南部鉄器 鉄瓶 ZAKU（GREEN）」を発表した。価格は2万7500円（税込、送料／手数料別）。 2018年に販売した「南部鉄器 鉄瓶 ZAKU」をバージョンアップ。黒一色だった前回に対し、今回は量産型ザクのグリーンを基調にモノアイを赤くした。「日本独自の侘び寂び（わびさび）を思わせる存在感のある逸品」としている。 奥州市の伝統文化を継承する水沢鋳物工業共同組合が製造する。外形寸法は約150（幅）×200（奥行き）×165（高さ）ミリ、重量2.5キログラム。 バンダイ公式ショッピングサイト「プレミアムバンダイ」で12日午後1時から予約受付を始める。6月下旬からは「Gundam Cafe」「GUNDAM SQUARE」各店でも販売する。 関連記事
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 念願の南部鉄器で白湯を作る生活を始めました。スイッチを押してくれたのはバルミューダの彼です。 ot-icecream.hatenablog.com お湯を沸かす機能を失ってからも珈琲ドリップにはまだまだ愛用しているけれど、何かと不便も多い。 そこで、この南部鉄器。 400年の歴史をもつ伝統工芸品としての命を守ってきた盛岡南部鉄器 岩鋳の 【南部鉄器 鉄瓶兼急須 5型新あられ】です。 いやー、美しい。 購入するなら絶対あられ模様がいいと決めていました。使い込むほどに風合いが生まれ、使い手によって表情が変わるそうです。 IH対応であることがマスト。容量は0.65L。大きすぎず、ズボラな私でも扱えること。すべての条件をクリアしています。 使い始めは八分目まで入れた水を沸騰させ捨てる、それを3回繰り返し。 いざ、初の南部鉄器白湯作りスタート。 水量
（受注生産品）南部鉄器 鉄瓶 スワローポット 0.6L 【グッドデザイン賞2021受賞作品】 | 1848年創業 南部鉄器工房及富 NAMBUTEKKI OITOMI SHOP
発送時期について：本品は現在ご予約での受付をしております。ご注文から1-2ヶ月以内発送予定です。 ＜仕様＞ホーロー加工なし、釜焼きによる酸化被膜仕上げ、茶こし付き ▼スワローポットとは 1980年代にデザインされた鉄瓶です。 湯沸かしの他、茶こしが付属するため急須としてもお使いいただけます。 内部は鉄瓶の仕上げに欠かせない、釜焼き製法を採用しており、湯沸かしはもちろん鉄分補給にも適した仕様です。 おかげさまでグッドデザイン賞2021受賞作品となりました。 皆様の応援心より感謝申し上げます。 南部鉄器のイメージを変えたい。たくさんの人に鉄瓶の可能性を感じて、手にとって欲しいという願いから、6代目の次男にあたる菊地章が昭和後期にデザインした鉄瓶です。 開発当初、章の妻がこの鉄瓶をみて燕みたいだねと言ったことからスワローポットと名付けられました。 この鉄瓶が発表された時代には、まだ南部鉄器は伝統
菊地海人｜南部鉄器工房及富 @kaito_kiku327 創業175年目 南部鉄器工房の9代目。3児の父。鉄瓶に興味がある方の参考にしていただけたら嬉しいです｜海外の鉄瓶ファンに向けた輸出に挑戦中｜公式ショップ： oitomi.thebase.in🍵 English : https://t.co/N6SkrWXYSM #castironware oitomi.jp リンク 1848年創業 南部鉄器工房及富 NAMBUTEKKI OITOMI SHOP 1848年創業 南部鉄器工房及富 NAMBUTEKKI OITOMI SHOP 富を及ぼすと書いて及富、それが私たちの工房の名前です。及川富之進が立ち上げました。いつの日からかこの地で育まれた鋳物は南部鉄器と呼ばれるようになりましたが、鋳物を通して全ての人に富を及ぼしたい。それが私たちの願いです。岩手県奥州市に工房があります。職人は１５名ほ
現在おかげ様で世界中の方から予約のご注文をいただいております。 当オンラインショップではご注文をいただいてからお待ちいただく商品の場合「受注生産品」と記載しております。詳しくは各商品説明欄をご確認ください。 また、お急ぎのご相談、事前のお問い合わせは以下のリンクよりお問い合わせください。
我が家の南部鉄器との出会いは、15年程前に行った岩手旅行です。 中尊寺金色堂、花巻、わんこそば。そして、南部鉄瓶。 南部鉄器との出会い 南部鉄器の急須 南部鉄器の鉄鍋 ふるさと納税で届いた鉄鍋 南部鉄器の使い方 南部鉄器 鉄鍋のお手入れ 南部鉄器との出会い たまたま入った盛岡駅近くにあった鉄瓶屋さん？に置いてあった⬇︎の鉄瓶の美しさに惹かれ、購入したのが我が家の南部鉄器の鉄瓶ライフの始まりです。 鉄瓶を買おうと思ったのは、 その頃旅したニュージーランドで買った現地の女性誌に鉄瓶が使われていて、その洋のなかの和が妙にオシャレに感じたから。 そして、普段のお湯を沸かすことで、鉄分を補えたら一石二鳥♪と思ったから。 重たいし、錆びないように気をつける必要もあるんですけど、職人さんの手作り品でもあったので、我が家の一点豪華として、今でも大事に使っています。 (栄養バランスが崩れるといけないので、子
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発送時期について：ご注文から7日以内発送予定 コロナウィルス感染拡大の1日も早い終息を願い南部鉄器のアマビエを製作致しました。 鉄分補給補助として、置き物としてご活用ください。 古くからの日本の知恵として、鉄はさまざまな生活シーンで使われてきました。 ぬか床にくぎをいれる、黒豆を煮たりと鉄分補給だけではなく鉄は使われてきました。 〜お取り扱いについて〜 湯沸かし→水と一緒にお鍋ややかんに入れ、 沸騰したらお玉などで取り出し、余熱で乾燥させます。 長期間の保存は、乾いたキッチンペーパーに包んでジップロックに 入れてから冷凍庫に保管すると良いです。 ※内部がガラス加工などの傷つきやすい、割れやすいポットには入れないでください。 ※表面の錆が気になる時はタワシで擦りながら水洗いしてください。 ※塗装や錆防止の酸化被膜加工は一切行なっていない生の鉄です。錆びが必ず発生しますが、鉄分が出ている証拠で
菊地海人｜南部鉄器工房及富 @kaito_kiku327 南部鉄器で #アマビエチャレンジ 原型はこんなところで、石膏で型をとります。早くも予約が入りました。ありがとうございます。 pic.twitter.com/dLSFaWwIyx 2020-03-25 19:44:55
南部鉄器のフライパンの使い心地は？テフロン加工のフライパンを、何度買い替えた事でしょう。 毎日使うと、１～２年でこのような状態です。 IHになってからは、中央の焦げ付きがやけに目立つようになりました。 更に、具材が四隅に流れてしまい上手く調理が出来なくなっていました。 IHに慣れないせいで、加熱の温度が高過ぎて中央が盛り上がってしまったんだと思います。 そろそろ、テフロン加工のフライパンからチェンジしたいと考えていました。 新しく、買い替えたのは南部鉄器のフライパンです。 「岩鋳」南部鉄器のたまご焼きフライパン今回、購入したのは「岩鋳」のたまご焼きフライパンです。 内寸：１８×１５㎝深さ：２．８㎝重さ：１．１８㎏取っ手は安全の為に、木製の物にしました。 （こちらは交換可能です） ネットで「南部鉄器は重い！」と書かれていたので、不安でしたが・・・。 思ったほどではありませんでした。 小さめな
ごきげんよう～兼業主婦の、ことりです。 今日はとっても役立つ優れものを発見して 嬉しかったので報告です🎵 これなのですが、何だと思いますか。 コンロの五徳に乗せるものです。 小さい鍋をコンロに乗せるとガタガタして危ないですよね！ これを乗せると、全然ガタガタしないんです！ こちらは未使用状態で、南部鉄器の底と五徳の間に隙間があるため ガタガタして不安定、危ないです。 こちら、装着した状態です。 五徳の上に乗せるだけの手軽さで、 がたつき解決！ 安全に鍋・やかんが置けるようになりました！ リンク とても感激したので紹介しました！ ちなみに 南部鉄器のやかんもオススメです！ 鉄分補給が出来ますし、 お湯がすごくまろやかになり、 お茶やコーヒーがより美味しく飲めますよ～ 評判通りです🎵 えいやっ！！と 一回買ってしまえば 一生もの✨✨✨ リンク リンク とってもオススメです。 一緒に健康安全
ティーポットの蓋が割れました。 長年、このポットで紅茶やハーブティー、自分用なら緑茶も淹れていました。 新しいティーポットを買わなければ…と思ったとき、目に留まったのが南部鉄器の急須。 緑茶や中国茶を淹れる時にしか使っていませんでしたが、これをマルチに使えばいいんじゃないかな⁈ 急須の内側がホーローでコーティングされているので匂い移りしにくく、紅茶やハーブティーに使っても問題なさそう。 少しずつ種類を増やしたい自家製ドライハーブ類 (ローズマリー、ドクダミ、レモングラス) 鉄の急須は保温力も抜群だし、質感も気に入っています。 小ぶりな急須なので、重さもそこまで気になりません。 ティーカップや、マグカップとの相性も悪くはない…よね⁈ …というわけで、しばらくは、南部鉄の急須をマルチに使おうと思います！ ティーポットの購入を先送りにしましたが、ティーポットより気になっているものが、南部鉄器の鉄
南部鉄器で魚焼きグリル最大活用 - 兎徒然
ふきちゃんただいま（＾ω＾） かいちょ、おかえりでし。体調大丈夫でし？ちゃんとごはんたべたでし？ たべた、たべた！今日はちゃんと食べたよ！ 職場復帰したものの、まだ完全復活できていません。 脱毛、湿疹、関節炎はおさまったのでほっとしていますが、倦怠感、体力低下がひどくて一日仕事して帰ってきたらグッタリ…。休みの日もほとんど横になってることが多いです。 新型コロナってやっぱり変質的なウイルスなんだなぁって体感してます。喉は痛かったけど、普通の？気管支炎よりは回復も早かったから、ここまで後遺症が出るとは思わなかった。 しんどい感覚があまりないのに身体はダメージ大ってところがてごわい…(･_･; だからやっぱり無理しちゃあかんというやつ。 食事は休みの日に作り置いて、仕事の日はそれで回すって感じにしたいのだけれど、休みの日に作り置きを作る元気がない時もあって、そうなると焼き魚に味噌汁が一番なんで
1.シーカヤックで新たなチャレンジ！今回の海のデイキャンプもシーカヤックで出発です！ 漕ぎ出せばそこはベタ凪の波のほとんどない世界！ 今日はいいことありそうな海です（＾＾ ホント鏡のような海で、ただ漕いでいても気持ち良いのですが、今回はチャレンジしたい事がありました。 それが カヤックフィッシング！ 沖縄の師匠にカヤックによるトローリングを教わり、それは実践していたのですが それ以外の釣りをするのは初めてに近い状況！しかもジギングは全くの初心者です（＾＾ ちなみにDaisoでメタルジグを購入して挑みます。メタルジグが100円ですからね。積極的に岩場を攻めたいと思います。 魚群探知機を持っていないので、これまでの経験によるポイント探しです。 海に落とし、ひたすらしゃくる。 気持ちいい海ですが、忙しい釣りです。 しかし釣れる予感はかなりしておりました。 とはいえそんなに簡単でないのも事実！ ち
みなさまこんにちはぁ〜 今週もやっと終わり ほっと一息です… まあ、昨日もお休みだったのですけどw 最近は1日1日の通勤が身体に堪えます あーハウスワーカーになりたいw さてさて 今回実家を離れるときに 母がこれ、使わないから持って行き〜 と言って、持たせてくれたもののひとつ 「南部鉄器」のお鍋です！！ ずいぶん昔 父と母と3人で 東北を旅したことがあって その時に、南部鉄器の工場を見学し そのまま直売で買ってきたものです その時購入したのは 今も実家で大活躍のすきやき鍋 ワタシは、鉄瓶と箸置きを買ってもらいました まさか、こんなに 世界的に南部鉄器の鉄瓶が流行るとは 当時は全く思ってませんでしたよ そして、コレ 「田舎鍋」という名前が付けられてました 確かに、日本昔ばなしに出てきそうな なんだか可愛いビジュアル こんなの買ってたんだ！と驚くほど 購入後、一度も目にすることがなかったお鍋
菊地海人｜南部鉄器工房及富 on Twitter: "本当に困っています。 Amazonで南部鉄器で検索すると1番最初に表示されるのは商標侵害している中国製の鉄瓶。"
本当に困っています。 Amazonで南部鉄器で検索すると1番最初に表示されるのは商標侵害している中国製の鉄瓶。
菊地海人｜南部鉄器工房及富 @kaito_kiku327 創業175年目 南部鉄器工房の9代目。3児の父。鉄瓶に興味がある方の参考にしていただけたら嬉しいです｜海外の鉄瓶ファンに向けた輸出に挑戦中｜公式ショップ： oitomi.thebase.in🍵 English : https://t.co/N6SkrWXYSM #castironware oitomi.jp
発言小町 「発言小町」は、読売新聞が運営する女性向け掲示板で、女性のホンネが分かる「ネット版井戸端会議」の場です。 ヨミドクター yomiDr.（ヨミドクター）は、読売新聞の医療・介護・健康情報サイトです。 大手小町 大手小町は「どんな私も、好きになる。」をテーマに、キャリアや恋愛・結婚、ジェンダーにまつわる情報を発信するサイトです。 idea market idea market（アイデア マーケット）」は、読売新聞が運営するクラウドファンディングのサイトです。 美術展ナビ 読売新聞が運営する美術館・博物館情報の総合ポータルページです。読売新聞主催の展覧会の他、全国美術館の情報を紹介します。 紡ぐプロジェクト 文化庁、宮内庁、読売新聞社で行う「紡ぐプロジェクト」公式サイト。日本美術と伝統芸能など日本文化の魅力を伝えます。 読売調査研究機構 東京、北海道、東北、中部、北陸を拠点に、著名な講
外遊び屋です。 どうしても使いこなしたいアイテムがあります。 それが南部鉄器の及富さんより頂いた鉄鍋LABOです。 スタイリッシュなデザインでオシャレな一方で、開いたハンドル部分を薪で支えることが出来るという 無骨な使い方もできる結構お気に入りのアイテムです。 この焚火に埋もれる感じがかっこいいんですよね（＾＾ しかしまだまだ使いこなせていない気がしているんです。スペックの20%も引き出せていないと思っています。 そんな時にふと思ったのが同じようなダッチオーブンならどう使うかなという事。 外遊び屋の硬い頭を柔らかくするには比較検討が一番！ そこで思いついたのがスノーピークのコロダッチです。 これをどう使うか？そこを考慮しながらこの逸品の可能性を広げていきたいと思います！
南部鉄器が焚火で大活躍！美味しい海のキャンプ飯！
外遊び屋です。 天気の良い秋の海はたまらなく好きです。海はいつでもたまらなく好きですが（＾＾； その海にまったりとしたくて、出撃してきました。 お供は最近ガッツリハマっている南部鉄器と何かと便利なDDタープです。 ちょっとあのアイテム使いたいな~って思うのもキャンパー心理かなと思います。 今回はDDタープも試してみたい張り方があったのと、南部鉄器で炊いたお米が食べたかったんです。 実は折り紙も苦手な外遊び屋！DDタープで新しい張り方が出来るか？チャレンジ、海キャンレポートです！
1.南部鉄器との出会いと、及富さんを知ったきっかけ南部鉄器という名前は昔から知っていましたし、信長の野望ファンとしては南部信直公はゲーム序盤を支えてくれる大事な存在でした。 この時の経験から「南部=強い」というイメージです（＾＾ しかし最初から南部鉄器が欲しいと思っていたわけでなく、たまたま購入した鉄瓶が南部鉄器だったという経緯があります。 かっこいいでしょ？（＾＾ お米も炊けます（＾＾ これをTwitterで上げていたところ、「うちで作った南部鉄器ですよ」と教えてくれたのが及富さんでした。 いや、感激しました！またルーツも教えていただき興味を覚え 鉄鍋も使わせてもらっています。 「キャンプでも使いやすい！南部鉄器の鉄鍋LABO700で焚火料理が美味しくなる！」 南部鉄器というと、ちょっと敷居が高く茶道など格式の高いところや オシャレな場所で使われるものだというイメージがありました。 しか
岩手奥州市・南部鉄器『第21回 日本の職人展』/Iwate, Oshu City, Nambu Tekki at "The 21st Exhibition of Japanese Artisans" - Art Japan−Seeker after the Truth
大中小多様な形・模様の鉄瓶/ Iron kettles of various shapes and patterns in large, medium and small size ■今回、個人的には、東日本大震災の後、復興支援の一環で、岩手県花巻市、釜石市などを訪れたことがあり、北リアス線・久慈～宮古間の「三陸鉄道」に乗車や、復興地で被災された方の語り部の体験談をお聴きしたり、宮沢賢治記念館を訪れたり、地元の人々との交流や、伝統文化に触れる機会があり、以前から南部鉄器に興味を持っていたので、南部鉄器の展示会に伺うのも楽しみの一つでした。 今回は、南部鉄器製造販売をされている 株式会社幸工芸さんが展示会に数々の製品を出展されており、同社営業部長・幸路剛志さんから、直接
16年前にIH調理器を導入した時、それまで使っていたアルミ鍋はもちろん、銅の鍋も大小の土鍋もほうろう鍋も、それからやかんもフライパンも全て処分して新しいIH対応のものに替えた。 当時はまだあまりIH調理器は普及しておらず、対応する鍋類も多くはなかった。一生もののクリステルのスタッキングできる３個セットの鍋を中心に、片手鍋も含めた５個の鍋と大小のフライパンと中華鍋そしてケトルを揃え、もう死ぬまで鍋類は買わなくてもよいと思った。 それから時が経って、いまやたいていの鍋類がIH対応となり選択肢は広がった。なんとなく今年はひとり鍋をしてみたい気分になって、一人用の土鍋を買おうかなあと考えショッピングサイトを覗いた。そうしたら、土鍋でなく、可愛らしい南部鉄器の一人用鍋を見つけてしまった。貧血気味の私には、鉄分補給もできてちょうど良い。 今ある鍋でさえ使いこなしているとは言い難いのにとしばらく迷ったが
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何かと物入りな年末だけど、南部鉄の卵焼き器を買った。 めちゃめちゃテンション上がる。 岩鋳 Iwachu 玉子焼(木柄付) 黒焼付 内寸18×15cm IH対応 南部鉄器 24017 メディア: ホーム&キッチン そもそもフライパンって常にもやもやし続ける存在と言える。 最初はきっと間に合わせで買ったような、ホームセンターで一番安いクラスのフッ素樹脂加工のフライパンから始まったのであろう。 使っていればいつの間にか表面加工は剥げ、ある日突然猛烈に焦げ付くようになるもの。 我慢の限界に達したときに奮然と新しいのを買いに走ることとなるが、向かう場所がまたホームセンターとかスーパーの二階。 大量の表面加工のフライパンを目の当たりにし、何がなんだかわからないまま大きさだけ確認して、まあ一番安いくらいの表面加工のフライパンを買って帰る。 そしてまたある日突然に……という循環の中に入る。 そもそもなぜ
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