昨夜から今朝方にかけて強風と激しい雨に怖い思いをしました。 今も東日本では大雨に見舞われている様子。 どうぞくれぐれもお気をつけください。 晩ご飯は豚しゃぶと夏野菜のジンジャードレッシングサラダ。 豚しゃぶにミニトマト、きゅうり、レタス、みょうが、スプラウトを合わせました。 ごま油を加えた中華風のドレッシングはしょうがと相性抜群！ すっきりとした味わいにお箸がすすみます。 きんぴらごぼう、 ゆでキャベツのしらすあえを添えて、おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 ６月30日のメニュー ・豚しゃぶと夏野菜のジンジャードレッシングサラダ ・きんぴらごぼう ・ゆでキャベツのしらすあえ ・長いもとオクラのみそ汁 ・ごはん きんぴらごぼう
蒸し蒸し暑くなってきました 梅雨に入ると草は兎も角 芽を出した野菜たちは成長を止めて仕舞います 北関東（南東北とも言われます）気温が低いからです でも 昨日から急に気温があがってきて 野菜達グ～ンと育ってくれるかな～ 昨日の家庭菜園の様子です ガラ～～～～ン としてますよ 一部拡大しても 地面ばかり目立ちます 少し記録をとっておきます 先ず キュウリ 水が足りないと曲がるって聞いてますが、連日の雨でも足りないの？ 一番成長が良いかもしれません ミニトマト 実はまだ小さくて緑色ですけど、楽しみです 陸山を狙って写した写真に 初物の茄子が写ってました。今日食べます 丸ナス と ３本だけどうして食べよう状態の 伏見甘トウガラシ オクラやゴーヤ、ズッキーニ、落花生は 陸山一家に蹴散らされないように 無事育って欲しいです 地面に降りると草だらけなので石の上に 此処なら草が生えてないのでよく眠れそう
今日は肉が主役のおかず。 豚しゃぶにトマトときゅうり、スプラウト、レタス、パプリカを合わせたサラダに ポン酢しょうゆに、ごま油とおろししょうがを加えた中華風のドレッシングをかけていただきました。 やわらかな豚肉もシャキッと食感の夏野菜もスッキリおいしい♪ かぼちゃの煮もの、きんぴらごぼうを添えた献立、ごちそうさまでした。 ５月31日のメニュー ・豚しゃぶと夏野菜のジンジャードレッシングサラダ ・かぼちゃの煮もの ・きんぴらごぼう ・大根と油揚げ、小松菜のみそ汁 ・ごはん
※ またまた長いブログになって仕舞いました お久しぶりです 何時も草刈りばかりやっていて生活に変化がありませんでした 先週の土曜日はボランティアの会でバーベキューをしたのですが あまりの暑さでボヤーっとしていてデジカメし忘れて食べて仕舞った デジカメし忘れに気が付いたときには 近くにあったアジサイがあまりの暑さに塩垂れて花が全部下向いてました 日陰なのに 節電と熱中症警戒アラートと両立は痛いですね 実に暑い エアコン設定２７℃ ドライで凌いでおります ２６日は 暑い時間の隙間に 草が一気に生えた庭の草刈り １０日位でこうなる １．５時間くらいかかってスッキリしました 梅雨が明けたので、暑いけど雨が降らなければ草の勢いが止まってくれるかな この時は気が付かなかったのですが 左側の黄色い〇の中 猫の散歩の時にわ”ーっ 気が付いてしまった 肉眼では良く見えないのでデジカメして拡大、ピンボケでもこ
♪夏野菜と豚しゃぶのごま玉ねぎだれ＆鶏ごぼうの炊き込みごはん♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
ビタミンたっぷり夏野菜＆豚肉で、夏疲れを解消！ ビタミン豊富な夏野菜は、体の調子を整える格好の夏バテ予防素材。 豚肉に含まれるビタミンB１は疲労回復ビタミンと呼ばれます。 にんにくやにらなどアリシンを含む野菜と食べると、ビタミンB１の吸収率もアップ♪ 🍴夏野菜と豚しゃぶのごま玉ねぎだれ アリシン豊富な玉ねぎだれをかけて、栄養を余すところなくいただきました＾＾ ごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 ８月11日のメニュー ・鶏ごぼうの炊き込みごはん ・夏野菜と豚しゃぶのごま玉ねぎだれ ・オクラのツナあえ ・切り干し大根とわかめのみそ汁 鶏ごぼうの炊き込みごはん エアコンもつけなくていいほど、涼しくなった今日は、虫の鳴き声も聞こえてきて少しだけ秋めいて感じました。 そんな日は急に炊き込みごはんが食べたくなって、鶏むね肉、ごぼう、にんじん、しいたけ、油揚げを具にして作り
今宵は十五夜 ねこ森町では 様々な月見の宴が催されているらしい（地球からは見えないので） 陸山一家も連れだって何処かへ行ってしまった きっとねこ森町に違いない のかな？ 本日のイベント その１ nyan-chuke.hatenablog.com その２ kaedeya.hatenablog.com その３ www.mamechu.com 外に出て一人満月を見ていたら既に夜風が冷たかった ねこ森町は寒くはないだろうな 我家の家庭菜園の夏野菜たちも成長が鈍って その上 害虫も発生して（秋になると害虫祭り） そろそろ片付け時なのかしら 今年は早い様な気がします くまねこの散歩中に雨が降り出し雨宿り中 女将の菜園 夏野菜も終盤かしら ゴーヤは爆発したものも多いがドンドン実がなってます（未だ雨が降ってる） もう冷蔵庫に収納するのは止めて放置 放置してるので熟し過ぎると色付いて生ってるのが見えます(笑
☆レンジ蒸しなすと夏野菜のサラダそうめん＆鶏天ごま塩仕立て☆ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
七夕の今夜は、そうめんを食卓へ。 めんつゆをベースにしょうがとごま油をきかせたたれは、手軽ながらも風味豊か。 薬味をたっぷりのせ、夏にぴったりの味に。 ごまの香りがふわっと口の中に広がる、鶏天ごま塩仕立てを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 ７月７日のメニュー ・レンジ蒸しなすと夏野菜のサラダそうめん ・鶏天ごま塩仕立て ・小松菜の白あえ ・にらの甘辛煮 １．鶏もも肉は一口大にそぎ切りにし、塩を強めにふり、おろしニンニクを加えて手でもみ込みます。 ２．天ぷら衣を作り（市販の天ぷら粉で少しかために）、ごまを加えて混ぜます。 ３．１の鶏肉に衣をつけて高めに熱した揚げ油でカラッと揚げました。 レンジ蒸しなすと夏野菜のサラダそうめん （２人分） そうめん（150g) なす（中１本） トマト（中 １個） きゅうり（1/2本） 青じその葉（３枚ぐら
主夫のレシピ帖 Vol.77 夏野菜の素揚げ冷し中華 ～ 夏メニュー2021第三弾🎐 - 青空のスローな生活
簡単調理の男メシ！ を旗印にしている「主夫のレシピ帖」。 夏メニュー🎐は、それに輪をかけて、 茹でて🔥冷して💧盛るだけ🥗 を基本コンセプトとしております。 ただ、これを繰り返すと、 レシピが不要なため、 「主夫のレシピ帖」の存在自体が危うくなりかねません🤔 たまには、ちょびっと、手間をかけることも必要かもしれません。 夏にふさわしい食材は、何かな🙄 う～ん。 ・・・ 💡 夏といえば、茄子だなっす🤗 ということで、 今回の主夫のレシピ帖は、 Vol.77 「夏野菜の素揚げ冷し中華」です。 といっても、 夏野菜を油で揚げただけなので、 面倒くさいけど、 やっぱり、簡単メニューですね😅 本日のメニュー（目次） 用意するもの（１人前） 作り方 食べてみます 用意するもの（１人前） 冷し中華（醤油味）‥１人前 なす‥1/2～1個 パプリカ‥1/2個 ミョウガ‥1/2個 きゅうり‥少
ウーバー実家飯！スペアリブ、夏野菜の揚げ浸し、とうもろこしのかき揚げ、枝豆 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
どうも！久しぶりにNetflixでTV版のZガンダムを見出した小生です！！ TV版じゃないとダカール演説やラストなどその後に続かないですからね…🕶 クワトロ・バジーナ、シャア・アズナブル、キャスバル・レム・ダイクン、エドワウ・マス…全員同一人物です😂 さて、今回も実家から送られてきた飯…そうウーバー実家飯を紹介します😂 基本はタッパーから皿に移して電子レンジでチンしたら完成です（笑） スペアリブ 味醂干し たらこ 雑穀米をかきこみます🤤 おにぎりでも1番たらこが好きです🍙 久しぶりの焼き魚…また雑穀米をかきこみます😁 スペアリブオンザライス✨ 柔らかくて噛み切るのが容易です🤤 1回で食べ切れるかなとおもったけど…秒で完食してましたね、ハイ😂 菓子パンも入っていたので昼に食べました！ カロリー高いのはわかってるのにやめられない…笑 夕飯は健康的に…😅 夏野菜の揚げ浸し 作り
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) リクエストのそうめんで晩ご飯です＾＾ めんつゆをベースに、しょうがとごま油をきかせたたれは、手軽ながらも風味豊かです。 大好きな薬味をたっぷりのせ、夏にぴったり♪ オクラとししゃものチーズパン粉揚げを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ７月20日のメニュー ・レンジ蒸しなすと夏野菜のサラダそうめん ・カンパチのお刺身 ・オクラとししゃものチーズパン粉揚げ カンパチのお刺身 佐賀県産のお刺身用カンパチの柵を買い求め、大根のつま、きゅうり、青じそと盛りました。 レンジ蒸しなすと夏野菜のサラダそうめん ［たれ］ 市販のめんつゆ、水（各同量を適宜） すりおろししょうが（少量） ごま油（適量） １そうめんはゆで、流水でもみ洗いし、しっかりと冷やして水けをよくきります。 ２ な
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 朝早い時間に近くの浜辺をお散歩しました。 やさしい風は少しだけひんやりとして、さわやかでした。 今日はステーキで晩ご飯♪ 伊万里牛をお義姉さんおふたりから送っていただきました。 箱を開けると見るからにおいしそうなお肉！ しばらく冷凍庫で大事に大事に寝かせていました＾＾ 添えてあった牛脂でニンニクを炒め、肉を入れてこんがりと。 香しい匂いにお腹が鳴きそう＾＾ シンプルにミックススパイス、粗挽き黒こしょうをふり、わさびしょうゆソースでとってもおいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ７月28日のメニュー ・サーロインステーキ 夏野菜添え ・にんじんとコーンのラペ ・塩こんぶトマトのチーズ焼き ・豆腐とごぼうのみそ汁 にんじんとコーンのラペ ☆せん切りにしたにんじんは塩少量を
どーも今年は例の病気のせいで今年の後半戦始まっても 自宅の飲みが例年より多いZARUです。 年のせいもあって自宅で飲むと どうしても ビールの飲み残しが出てしまいます(;^_^A 気をつけて入るんですがね これそのまま捨てるのはもったいないので 今回は このビールの飲み残しを使って 夏野菜と 鶏もも肉の ビール煮 をつくっていきたいと思います！！ 材料（3人分） 鶏もも肉 300g ズッキーニ 2分の1個 パプリカ赤、黃 各2分の1個 気の抜けたビール 200ml コンソメキューブ 1.5個 塩、コショウ 少々 にんにくチューブ 4cm オリーブオイル 大さじ1 ビールはコクのあるものが本当はいいんですが そういうビールの飲み残しはないので第三のやつ ののみのこしになります(;^_^A 作り方 フライパンあたためオリーブオイルをしき にんにくを炒めてから強火にして 一
〇が３つあると顔に見える そんな卯の花 tontun.hatenablog.com 残ったらコロッケにしましょう 残った卯の花には、マヨネーズ合わせておきます コロッケだけだと寂しいので、とりあえず天ぷらいきます 茄子は皮をむいて、食べやすく切っておきます 茄子 今日の衣は小麦粉で 卵1個と水を合わせて200ml よくといて、小麦粉攻めます 茄子からいきましょう 写真ないので次はオクラ 次はれんこん 揚げ散らかしたら、衣だれますね ここに小麦粉付を付けたおからをまぶして、パン粉 柔らかいのでお気をつけください 弱火で揚げたらば ●天ぷら おからコロッケ 厚揚げも揚げてた ●きゅうりの酢の物 ●味噌汁 色味がない 夏野菜もそろそろ終わりですね
物産展をやっていたので、金沢のレトルトカレーを購入しました。 家族と暮らしていた頃はレトルトカレーってほとんど買わなかったのですが、１人分だけを作るのが面倒で不経済で食べきれなくて、レトルトカレーを買うようになり、その美味しさを追求するようになりました(笑) 蓮根やサツマイモなどの加賀野菜入りカレーをお昼に食べました。 加賀野菜とは、古くから石川県加賀地方の人々に親しまれ、主として金沢で栽培されている野菜の中から、金沢市農産物ブランド協会がブランド野菜として認定したものです。 さつまいも・加賀太きゅうり・金沢一本ねぎ・金時草・打木赤皮甘栗かぼちゃ・源助だいこん・ヘタ紫なす・二塚からしな・加賀れんこん・加賀つるまめ・たけのこ・せり・金沢春菊・赤ずいき・くわい 以上１５品目です。 さらに冷蔵庫にあった夏野菜もトッピングして。 南瓜、インゲン、フルーツトマトを軽く炒めてのせました。 彩りがきれい
勝手に収穫祭。夏野菜を畑で採ってくる
久々に連休をとることができました。と言っても、土曜日、月曜日は午前中会社に行って仕事をこなしてからの休日入り。それでもかなり心穏やかに過ごせた気がします。個人的にパワースポットの実家に帰省し、20年後くらいに訪れるであろう老後の過ごし方教室を一人で行ってきました。家庭菜園というか、中途ハンバなサイズの農園で収穫したものを食べて過ごすだけですけども。何が食べられて何がだめなのか、同じエリアに混在させられると、素人にはさっぱりわからない。スーパーでも出来上がりの惣菜コーナーしか見..
生姜焼き用の豚肉は夏向きのロース肉です。 ほど良い厚さですぐに火が通るので、火の前に長く立たなくてもよいのが嬉しいですね。 ボリューム感を出し、栄養価を高めるために、ソースがメインのような野菜たっぷりのソースにしました。 お隣さんはお好みではありません。サイコロ状に切ったものはお箸で食べると……豆と同じでポロポロとして、何度も口に運ばないと口の中がいっぱいにならないからです。 ナイフとフォークで召し上がるならば、何の問題もありませんけれども、お箸は……。 少しずつ、味わって食べるということが苦手だったり、好みじゃ無かったりする人にとっては面倒なだけ。 わかっているけど、こんなふうに作ってしまいました。 豚ロースソテーのゴロゴロ夏野菜ソース 人気ブログランキング 豚ロースソテーのゴロゴロ夏野菜ソースの痛風ケアメニュー 豚ロースソテーのゴロゴロ夏野菜ソース 蒸し葱のお浸し 小松菜のごまだれかけ
こんにちは じゅんじゅんです😄 最近、気温の変更で疲れが取れないことが多くあります。 そんな時に夏野菜をつかった心理テストがあったのでやってみました。 内容は夏野菜をイメージしたもので今の自分にメンタルに疲れを表すものでした。 結果は自分の疲れが75％でした。 自分の世界にひきこもることが多いので適度に距離をとりつつ仲良くなることでストレスが軽減されるそうです。 皆さんも疲れてると思ったら試してみてくだいさい。 今日はここまで！ ではまた✋ 他の心理テストもやっていますのでよかったら試してみてください。 jun-jun001.hatenablog.com jun-jun001.hatenablog.com ananweb.jp
🌟2022年7月5日、追記🌟 夏野菜の『だし』に最適な保存容器の記事を書いたので、ぜひごらんください。 Best summer salad "Dashi" recipe ごはんのおともにぴったり！夏野菜の『だし』の作り方です。 とても簡単で火を使わないので、夏のお料理におすすめ。 大葉やミョウガなど、さわやかな香りの薬味たっぷりなので食欲のないときでもサラサラいただけます。 ある夏、旅先で初めて出逢った山形の郷土料理「だし」があまりにおいしかったので、自分流にアレンジしてみました。 山形出身の方によるとご家庭によってさまざまな作り方があるそうです。 山形でよく使われている「納豆昆布」は入手しづらかったので、手に入りやすい材料のみを使っています。 わたしがTwitterに書いたお料理の中では最もバズッたレシピで、2年経った今もリツイートやいいねの通知が届きます。 ツイートしたのは簡単＆時
手羽先をパリッと焼きました。 ジューシーな骨つき肉は、おつまみにも◎ 塩、粗びき黒こしょう適宜をすり込み、オリーブオイルをからめてしばらくおき レンジグリルや魚焼きグリルでこんがり。 ズッキーニ、パプリカ、エリンギもいっしょに焼いて 仕上げにマジックソルトをパラパラと振って、いい匂いにそそられます。 青じそがさわやかな、にんじんとツナのサラダを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 ７月９日のメニュー ・手羽先と夏野菜のグリル ・にんじんとツナのサラダ ・長いものキムチあえ ・もやしとにらの中華スープ ・ごはん
◎関連記事はこちら 【茄子】夏バテ？それとも虫？ナスの葉が白く変色したのはなぜ？ - アタマの中は花畑 【天道虫】テントウムシの星の数と益虫・害虫の関係は？ - アタマの中は花畑 ※今回は虫の写真を多く掲載していますのでご注意ください。 家庭菜園を営んでいると、育てている野菜達を目当てに多くの虫達がやって来ます。その中には先日ご紹介したハダニやニジュウヤホシテントウなど、野菜の葉を食べてしまう「害虫」も多くいるため注意が必要です。例えばこちらのモロヘイヤにも、最近ある害虫が見られるようになりました。。。 緑と茶色の虫を発見！ その正体は「マメコガネ」 マメコガネの駆除方法は？ 緑と茶色の虫を発見！ 先程のモロヘイヤをもう少し近くから撮影してみました。葉の表面には小さな穴がたくさん空いており、何らかの虫に食べられてしまったように見えます。ただ上から見下ろす限りでは、虫らしきものは見当たりませ
記事は、コチラです↓↓↓ coordinate-univ.com
便秘に効果的な夏野菜ゴーヤと茄子・きゅうりの効能＆簡単レシピ！ - まぁちゃんダイエット成功14キロ痩せのコツ
ゴーヤチャンプルー こんにちは。 相変わらず天気は不安定で、梅雨明けが見えてきませんね。 うっとうしいのは梅雨だけでなく「便秘」も同じ。 何とか工夫して解消・スッキリしたいものです。 今日は、夏野菜のゴーヤと茄子・きゅうりの簡単レシピもご紹介しながら その効果・効能もご紹介します。 暑い夏を乗り切るためにも、是非とも食べるようにしてくださいね。 便秘解消に効果的なゴーヤの効能 ＜便秘解消・むくみに良い＞ 便秘解消・ダイエットにも良い茄子の効能 ＜茄子の効能＞ 効能は便秘解消・むくみ「きゅうり」 ＜きゅうりの効能＞ ＜まとめ＞ 便秘解消に効果的なゴーヤの効能 ゴーヤチャンプルーを作って 知り合いからゴーヤをいただいたので 定番料理ですがゴーヤチャンプルーを作りました。 ＜メイン材料＞ゴーヤ・豚肉・木綿豆腐・卵 味付けは、醤油・オイスターソース・顆粒だし。 ゴーヤのほのかな苦みが格別で、豚肉と
夏野菜の収穫 - Ushidama Farm
今年は、梅雨明けは早かったのですが、その後、雨の日が多く続いています。 ただ、日差しは強く、晴れていたかと思うといきなり、強い雨が降り出します。 農作業は大変ですが、日照と水があるので、植物の生育には良いのかもしれません。 オクラとキュウリがとても好調で、収穫が続いています。 オクラは、畑に行く度に数十本、キュウリも数本ずつ採れ、食べきれない程です。 オクラ キュウリ おち瓜は毎年、育てていますが、今年は縞のあるタイガーメロンでした。 スイカやユウガオも収穫しました。 スイカ ユウガオ カボチャも好調で、スクナカボチャが8個もできました。 大きなカボチャなので、1個食べるのにも何日もかかり、家族だけではとても食べきれません。 お盆の時に実家にお供えに、カボチャ、キュウリ、スイカなどを持って行きました。 ピーマンやトウガラシもたくさんできています。 トマトは、雨が多かったからか、早目に終了し
2022年04月11日00:24 カテゴリ柴犬マリン 夏野菜の植え付けが始まりました 🍆🥒🍅 マリン、起きてくださ～い！ お昼寝中の柴犬さんは、これからかぁちゃんと一緒に病院へ！ 怪我もほぼ完治しました。 今日は、経過観察だから、すぐに終わるよ。 行ってらっしゃーい。 マリンが病院へ行ってる間に、柴わん農園では、夏野菜の植え付けが始まりました。 はっぴぃ君がお昼寝しているので、植え付けのお手伝いは、研修生の鈴ちゃんにお願いしますよ～♪ ・・・・。 そんなに張り切らなくてもいいから。。。 少し落ち着いてくださーい 本日植えたのは、夏野菜の定番、キュウリ。 苗を購入する際は、できれば、双葉が残っているモノを選びましょう。 双葉は、光合成をするパワーがとても強くて、しっかり根付く為のキーポイントのひとつなのです。 さらに枯れ落ちる際にも、双葉に蓄えられていた栄養分は、その後の成長の為に役立
家庭菜園にて夏野菜の収穫が始まりましたが、セミリタイヤの趣味として良いですね＾＾ - 無職の元介護福祉士が投資にて暮らしていく日常
おはようございます。 （月～日曜日の歩数目標：１０７６８／３５０００歩）（筋トレ：１日／１８回） 去年に退職してから、 家庭菜園をしてみたいな～と思っておりました。 我が家は一軒家にて庭も広めな為、 家庭菜園をする環境としてはそれなりに整ってはおります。 しかし、母の趣味が花木であり、 去年の庭は足の踏み場も無いようなジャングル状態にて 畑スペースはありませんでした。😢 夏になるとカラスや蜂が毎日庭に訪れて、 怖い思いをする日常でした。😫 母にさすがにご近所さんに迷惑なので、 最低限は整備すべきだろうと言っておりましたが、 あまりやる気を出しておりませんでしたね。😒 去年は根気強く説得し、 何とか最低限は通気性のよい庭に半年かけて整備しました。 ※あれはあかん！これはあかん！であまり進みませんでしたが・・・ 整備時にその一部に家庭菜園用のスペースも確保しており、 今年から始めようと思
今年の梅雨は長いですね。雨が多すぎて、キュウリがダメになりました。 他の夏野菜は順調です。 梅雨が長く雨が多けど、夏野菜がとれたよ！ １．ピーマン ２．トマト ３．ししとう ４．ナス2種類 ５．野菜じゃないけど・・ ６．縁起の良い燕も！ 梅雨が長く雨が多けど、夏野菜がとれたよ！ 今日は夏野菜の写真の投稿です。今年は梅雨が長くて・・キュウリはダメでした・・😢。 １．ピーマン ピーマン 食べごろだね。 ２．トマト トマト もうちょっと赤くなったら、収穫しよう！ ３．ししとう ししとう ししとうは、めっちゃできました！ ４．ナス2種類 ナスは、湯がいて冷やしたものを生姜醤油で食べたら、ご飯が止まらないよね！ ５．野菜じゃないけど・・ 稲は順調 野菜じゃないけど・・稲は順調！ ６．縁起の良い燕も！ 近くのコンビニに燕がいました！縁起が良いですね。害虫を食べてくれるので、今年の稲はよく育つかも😉
マオと庭で夏野菜の準備 - 昭和ネコ令和を歩く
ＧＷも過ぎ、寒冷地にある我が家の庭も、夏使用に変えていかねばならない今日この頃です。 まずはどちらもヘロヘロの葉っぱですいません。 右が葉っぱが枯れかけているので、収穫間近のじゃがいも（インカのめざめ） 左が小さくてわかりにくいかもしれませんが、植えたばかりでまだ根付いてないサツマイモの葉っぱ。 庭に座り込んでいる姿を撮ろうと思ってカメラを向けたら、おもむろに立ち上がってこちらに向かってくるマオ。 そして足元にすりすり。 かわいいんだけど、おかげで庭仕事がはかどらない。 こちらはこぼれダネでできたカモミールの群生地。 ピンク色のは分葱の花です。 これらもそろそろ片付けて夏野菜のために畑を開けなければなりません。 刈り取ったカモミール＋雑草をクンカクンカ。 本日のタイトルはＡＩさんが出した検索エンジン向けのを採用。 ただし、元が「マオの庭で夏野菜の準備」 えっ、ここはマオの庭だったのか？ 事
☆豚しゃぶと夏野菜のジンジャードレッシングサラダ＆ツナピラフ☆ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
うだるような暑さが続いてます。 今日は、簡単＆おいしい豚しゃぶサラダと炊き込むだけのピラフで晩ご飯♪ 豚しゃぶは、ごま油としょうがを加えたお気に入りドレッシングで。 デザートっぽい、さつまいものヨーグルトサラダを添えていただきました。 今日もごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 ７月23日のメニュー ・豚しゃぶと夏野菜のジンジャードレッシングサラダ ・炊き込むだけ ツナピラフ ・さつまいものヨーグルトサラダ ・豆腐と白菜のみそ汁 豚しゃぶと夏野菜のジンジャードレッシングサラダ
収穫した夏野菜(ミニトマト・五角オクラ・キュウリ・ピーマン) みなさん、こんばんは。 更新の間隔がだいぶ空いてしまっていますが、ちゃんと生きてます(笑) 更新をしない間に梅雨も明けて、夏真っ盛りですよね。 庭の野菜たちも成長著しいです。 そして、いよいよ実が収穫できる時期になりつつあります。 キュウリ ミニトマト ピーマン 五角オクラ 終わりに キュウリ キュウリは庭の夏野菜の中では一番はやく収穫できた野菜です。 すでに10本くらい収穫できています。 花が咲き、実がついているのでまだまだたくさん採れそうです。 成長の速度も早く、タイミングよく収穫しないとかなり太めのキュウリになってしまったりもします。 毎日、実の成長を見ながら収穫していかないといけません。 採れたキュウリはうちでは主に漬物にしてたべています。 浅漬けやぬか漬けなどが多いですね。 ミニトマト ミニトマトはようやく赤く色づいて
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日も真夏のような暑さに。 そんな日の晩ご飯は、豚しゃぶと夏野菜のジンジャードレッシングサラダ。 豚しゃぶにトマトとズッキーニ、レタス、新玉ねぎを合わせ、元気カラーに。 ごま油を加えた中華風のドレッシングはしょうがと相性抜群！ かぼちゃの煮もの、きゅうりのピリ辛マヨネーズを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 ６月14日のメニュー ・豚しゃぶと夏野菜のジンジャードレッシングサラダ ・かぼちゃの煮もの ・きゅうりのピリ辛マヨネーズ ・豆腐とごぼう、きのこのみそ汁 ・ごはん ・キウイ かぼちゃの煮もの 少し甘めに煮ました＾＾ 豚しゃぶと夏野菜のジンジャードレッシングサラダ お気に入りのドレッシングで野菜もたくさん食べました。 ジンジャードレッシング（２人分） しょうがのすりおろし（１かけ分 約小さじ１） しょう
引き続き久しぶりの投稿になります。とても暑い夏の日が続きますが、皆様お体を壊さないようにご留意くださいね。 私は今日は午前休の予定でしたが、あまりの暑さに午後もお休みすることにしました。 幸い仕事も来週の会議までは一段落しているので、今日はゆっくり休むことにしました。 奥さんの具合も治療の成果は少しずつ出てきていますが、効果がある今の薬も、心臓に悪い影響が出るので、来週の入院で終了になります。そしてCTを撮り、別の薬を投与する流れになりそうです。 その薬が効かないと、治験の薬に望みを託すことになりますが、はたしてその薬が拒否反応が出ないか、ほんとうに効くのか、などと考えると不安で辛い日々が続きます。 後はセカンドオピニオンをがん研有明病院に伺い、少しでも効果のある治療方法を探るしかないところまで来つつあります。なんとかしたい気持ちでいっぱいです。せめて、全快しないまでも、病気の進行を遅らせ
花が咲き、そして散り、新緑の美しい季節も過ぎ去り、実をつけ深緑にかわって季節も夏を迎えようとしています そして夏野菜がスーパーに並んでます 道の駅に行きたいですが、バスで片道1時間以上かかること、帰りの荷物など考えるとかなり考えてしまいます なんと今日ニュースで 【道の駅うきは】が九州山口じゃらんで行きたい道の駅ランキング1位 そして8月31日【マリオット福岡うきは】開業 www.marriott.co.jp 道の駅に隣接というのが面白いけど ホテル内にはお食事が無いから… 道の駅うきはの新鮮なお野菜を使ったお食事が出来たらいいのにな〜と思います ＊ ＊ ＊ さて先日、近くの生産者直売所へ脚を運びました お野菜ひとつひとつが甘みがあり、大きくジューシーです 17:00までなのにゆっくりし過ぎて バス（2停）で行きました ギリギリ間に合って… 帰りは重たいお野菜持って20分歩くことに…笑
今日はこれからの季節にぴったりの一品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 夏野菜を1番美味しく食べられる調理法と言っても過言ではない、揚げ浸し( •̀ .̫ •́ )✧ 夏野菜をフライパンで揚げ焼きにして、めんつゆベースの合わせだしに浸して冷蔵庫へ♬ 食べる直前にそうめんに乗せるだけでご馳走の完成です( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* 夏にピッタリ♬夏野菜の揚げ浸しそうめん♬ 【材料】３〜４人分 ◎そうめん・・・お好み量 ◎茄子(中)・・・２本 ◎かぼちゃ・・・１／４玉 ◎トマト・・・1玉(ミニトマト10玉程度) (合わせだし) ◎めんつゆ(２倍濃縮)・・・１５０ml ◎水・・・１５０ml ◎しょうが(チューブ)・・・小さじ１ (お好みで) ◎大葉・・・適宜 ◎きざみネギ・・・適宜 ◎いりごま・・・適宜 【作り方】 １．(合わせだし)を耐熱ボウルに入れて混ぜ
豪雨が激しい地域があって 災害が心配です。 どうか皆さんご無事でいてと 願うばかりです。 毎日気温が高いですね。 まだ梅雨だというのに 連日30℃を超えています。 夏バテしないように バランス良く しっかり食べないとですね。 ありがたいことに 食欲が全く落ちない私は 毎食モリモリ食べてます。 抗がん剤の治療ノートに 毎日体重を書くのですが 体重計に乗るのが ドキドキです。笑笑 だって美味しいものが いっぱいあってねー。 今頃になると 夏野菜のお裾分けをいただきます。 きゅうりやナスやピーマン。 きゅうりは 漬け物にすることも多いですが シンプルに塩を振りかけて食べるのが 好きです。 長さを半分にしたあと 縦に4等分して 塩を振りかけ しばらく冷蔵庫で冷やして 食卓に出します。 みずみずしくてほんとおいしい。 ズッキーニも大好き。 チーズ焼きや ラタテュイユにすることが多いです。 ナスとピー
柴犬マリンの九十九里日記 : 夏野菜の成功の鍵は、梅雨を制する事なのだぁ～☂ ☂ ☂
2020年06月02日11:52 カテゴリ柴犬マリン 夏野菜の成功の鍵は、梅雨を制する事なのだぁ～☂ ☂ ☂ 僕の名前は、はっぴぃ君。 とぉちゃんの野菜嫌いを克服する為に始めた野菜作り。 それが「柴わん農園」なんだ！ マリンお姉ちゃんは、園長さん。 僕は見習いなんだよ～。 今日は園長さんが寝ている間に、みんなにそ～っと夏のお野菜の様子を教えてあげるよっ ♪ 僕とみんなの秘密だから、誰にも言っちゃダメだよぅ ♪ まずは、夏のお野菜の定番、キュウリちゃん。 小っちゃなキュウリができているんだ！ キュウリは、雄花と雌花が咲くんだけれど、最近の品種は、受粉させずに雌花だけで、キュウリを生らせた方が 柔らかくて美味しい実がなるんだよ。 だから雄花は、可哀そうだけれど、摘んじゃうんだ。。。 続いて、こちらはナス君。 夏野菜の代表だよね！ 可愛いのが生ってるよ 💛 一番最初に生る実の事を「第一果」とか
夏野菜栽培準備2023｜家庭菜園
例年4月末頃に始める夏野菜栽培の準備ですが、今年は温暖化の影響なんでしょうか、急に暖かくなり出しましたので準備を始めました。ホームセンターなどにも、夏野菜の苗が出始めましたね。
大人気の中華ファミリーレストラン『バーミヤン』の夏のおすすめメニュー「夏野菜の冷やし担担麺」を食べましたので、皆さんに食べた感想を紹介していこうと思います。 どぉ～もぉ～ポルです！ヽ(^o^)丿 目次 バーミヤン夏おすすめメニュー バーミヤン夏おすすめメニューと価格 バーミヤン「夏野菜の冷やし担担麺」を食べた感想 「バーミヤン」木の葉モール橋本店 店舗情報 アクセス おすすめの記事です！ バーミヤン夏おすすめメニュー バーミヤンの夏のおすすめメニューは、前回の記事に詳しく紹介していますので気になる方はこちらを覗いて下さい⇩ iggy.hateblo.jp 簡単にメニューと価格を紹介します。 バーミヤン夏おすすめメニューと価格 カレービーフン：799円 台湾大からあげチャーハン：899円 ゆず酸辣湯麺：799円 ビャンビャン麺：769円 夏野菜の冷やし担担麺：879円 天然海老と夏野菜のレ
マンションのベランダで５種の野菜を育てています。梅雨明けの夏本番。大収穫です！それぞれの野菜の様子、気を付けたことなどをつづります。また冬野菜を始めたのでご紹介も＾＾
♪豚しゃぶと夏野菜のジンジャードレッシングサラダ＆今週の人気ごはん♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 土曜日はフォローしてくださってる方々からのリクエストで一番多くの方に見ていただいた献立を再度のせています。 今週、一番多くの方に見ていただいた献立は、♪なすと豚肉のかば焼き風＆ピーマンのチャンプルー♪でした。 なすが主役のおかず、なすと豚肉のかば焼き風。 甘めのしょうゆだれをからめ、間違いなくご飯がすすむおかずに＾＾ 照り照りの見た目も食欲を刺激します。 ピーマンのチャンプルー、豆腐ときゅうりの梅サラダを添えた献立です。 今週の人気ごはん ７月４日 なすと豚肉のかば焼き風＆ピーマンのチャンプルー献立 ・なすと豚肉のかば焼き風 ・豆腐ときゅうりの梅サラダ ・ピーマンのチャンプルー ・紫玉ねぎのピクルス ・キャベツ、さつまいも、にんじん、まいたけのみそ汁 ・ごはん
夏野菜がお安く購入できる 季節になってきましたね！( ☆∀☆) 今回は、1本およそ70円✨でゲットした ズッキーニ を使って一品作っていきたいと思います！ この料理の食材コスト目安 1人前（2個）【約￥130】 調理時間目安【約23分】 材料(3～4人前) 夏野菜ってどんな野菜？ 作りかた ①下準備 ②調理 ③仕上げ 材料(3～4人前) ●ズッキーニ/1本 ●スライスチーズ/4枚 ●スライスベーコン/4枚 ●薄力粉/適量 ●溶き卵/1個分 ●パン粉/適量 ●揚げ用油(オリーブオイル推奨)/適量 ソースの材料 ●トマトケチャップ/大さじ2 ●水/50cc ●顆粒コンソメの素/2g ●オレガノパウダー/適量 (バジルでもOK） 夏野菜ってどんな野菜？ 夏野菜は 6月から8月の間に 旬を迎える野菜のこと。 ズッキーニ キュウリ ナス オクラ トウモロコシ パプリカ 枝豆 などがあります。 10月
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