お久しぶりね チョコレートシフォンケーキ🍫 - 簡単レシピを楽しみながら〜１ヶ月食費１万円生活
久しぶりに焼きましたよー こんばんは。美容室のトリートメントでサラサラの あやのんです。 髪型だけでも、お見せしたいくらいの気分ですが、 意味がないと思うので止めておきましょう（笑） 美容室で、途中から、いらしたお客様、田舎あるあるで、 とっても声が大きかったんですね。 それで嫌でも話が聞こえてしまったのですが悲しい気分になりました。 私が今、住んでいる地区では、まだ感染者が出ていないのですが、 車で１時間くらいのところで発症された方がいたんです。 その方だって好んで発症したわけではないですよね。 それなのに田舎特有（・・と私は思いました）で、 嫌がらせ電話殺到、家には張り紙までされてしまったそうで。 その話を嬉々として美容師さんに教えていたんです。 ここに引越して、１番、馴染めないのが、そういう噂話が好きな部分です。 元々、私は人の噂話をしません。意味がないし、 そんな時間は無駄だと思っ
栄養効果の高いココア 腸活に良い寒天をあわせて マシュマロかざればホワイトデー・スイーツ(^O^) 《目次》 ピュアココア ココアの7つの秘密 1)健康効果 2)ココアを飲むとやみつきになる 3)ココアは薬として使われていた 4)舌ざわりの秘密 5)アイスココアはカラダは冷えにくい 6)健康を考えるならピュアココア 7)ビターなココアはフルーツやスパイスと相性がいい 寒天 寒天の記事 ピュアココア寒天 ▶︎材料(1人分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO まとめ ピュアココア お子ちゃま向けのミルクココアでなく 「ピュアココア」は 健康効果やトリビア(雑学)の宝庫です。 ココアの7つの秘密 1)健康効果 ココアは、カカオ豆から脂肪分を取り除いたものですが 強い抗酸化力をもつポリフェノールを多く含んでいるため 健康効果がすごいです。 カカオポリフェノールは、運動前に飲むとカラダのウォーミングアップ効
胸に残り離れないLemonのシフォンケーキ🍋 - 簡単レシピを楽しみながら〜１ヶ月食費１万円生活
きっと、もうこれ以上、傷つくことなどありはしない こんにちは。一昨年は毎日「Lemon」を聴いていた あやのんです。 何年かに１回くらい、例えばショッピングセンターなどで、 買物をしている時、とんでもなく「良い歌」が有線でかかることがあります。 しばし手を止めて、聴き入ってしまうほどに。 「誰の歌なんだろう。なんていう歌なんだろう」と思いながら・・・ 私は幼少期からピアノを習っていたので譜読みが出来るんです。 唯一の特技だけど、普段は何の役にもたっていないんですよね（笑） 早速、家に帰り、ピアノで弾いてみると、やっぱり良い曲♪ 最近では、米津玄師さんの「Lemon」が、そうでした。 心に響く歌詞と声。すっかり世界に入り込んでしまいました。 高音は、デビュー当時の玉置浩二さんを思い出すのは私だけ？ そんなわけで「Lemon」を歌いながら、レモンのシフォンケーキを 作ったのです。 きっと、もう
つぶあんこしあん論争には言及しません（どっちもうまいから） はてなブログでは毎週「今週のお題」を出題しています。今回は、2024年3月29日から募集した今週のお題「あんこ」に寄せられたエントリーから、週刊はてなブログ編集部がおすすめしたい記事をピックアップして紹介します！ 花より団子と言いますが、団子の食べ方にもいろいろあるはずです！ というのも、甘いものって飽きてしまうのも早くないですか。私は花見のときに最中（もなか）を一気に食べすぎて、どうしようもないほど飽きてしまったことがありました。あんこは大好きなはずだったのに。もっとおいしい食べ方を研究するべきでした。 そこで注目したいのが、お花見シーズンに募集した今週のお題「あんこ」への投稿。みなさんのお気に入りの食べ方はもちろん、意外に思える食べものとの組み合わせに関するエントリーが集まりました。 今回はそんな投稿の中から、3つのブログをピ
おはようございます😃 ふくすけ 今日のおやつは 抹茶 ティラミス カステラだよ こちら 裏 中身 ココアパウダーで ティラミス風ってことなんだろうね ふくすけ それって チョコってことじゃないんですか 違います って かんじですね ということは 抹茶の部分だけ 食べさせて もらいましょう って感じですね それでは パトロール出動です でわ またね 追伸：かなり 甘めのカステラでした でわでわ 人気ブログランキング にほんブログ村
おはようございます😃 ふくすけ 今日のおやつは 春華堂 うなぎパイだよ こちら 裏 うなぎの粉要素は まったくわからないけど うまいんだよね うなぎパイ 今日も おやつを 見る目は 真剣ですね それでは 人気ブログランキング にほんブログ村
こちら冬に戻りました こんばんは。今日も広告クローラに悩む あやのんです。 自分でも、そんなに写真は多い方ではないと思っています。 それなのに・・・ずーっと エラー・エラー・・・ そして広告収益も信じられない低迷です。 確かに、お料理ブログを読んでいる暇じゃないのは百も承知。 テレワークになった方は、違う意味で食事が大変ですよね。 今までだったら社食や外食で済ましていた方も、 今は多分、控えていますよね。そんな方に、今日のキッシュ。 こちらも焼いた後、ラップに包めば冷凍出来ます！ しかも私のお得意、何でも入れちゃうキッシュです。 こちら冬に戻りました てんこ盛りのキッシュレシピ 出来上がりー まとめとひとこと てんこ盛りのキッシュレシピ 材料は ・ 冷凍パイシート １枚 ・ ベーコン ７０g ・ じゃがいも ２個 ・ しめじ 適量 ・ ミニトマト
おはようございます😃 ふくすけ 今日のおやつは よつ葉 北海道アイスクリーム あまおう苺のレアチーズケーキだよ こちら 中身 この辺では 珍しいアイスが 売っていたよ ふくすけ ちなみに 苺アイスだと 思ったんだけど よく見たら レアチーズケーキだった ふくすけも 前のりで 気になりますか それでは パトロール出動です でわ またね 人気ブログランキング にほんブログ村
おはようございます😃 ふくすけ 今日のおやつは、 千葉県では おなじみの オランダ家 チョコレートパイだよ こちら 裏 中身 落花生パイの チョコレートバージョンって感じですね ま ふくすけは あれですけど 丸まって 寝るしかないね それでは パトロール出動です でわ またね 人気ブログランキング にほんブログ村
新潟県の「岩塚製菓」は、営業利益1.7億円に加えて、台湾の「旺旺集団」から22億円の配当を得ていた→そこには技術の問題があった
中国住み @livein_china お煎餅配って株が上がってる岩塚製菓さんは、年間の利益が お煎餅売った利益: 1億7000万円 40年前に岩塚製菓から教わったお煎餅作る技術で中国でお煎餅売りまくり世界一の米菓メーカーになった旺旺集団からの配当金： 22億円 という、凄い会社です pic.twitter.com/vOigtZAIua
【魔女の宅急便】ニシンのパイが嫌いな子、性格悪いと思ってたが「友達を呼んだパーティーにばーちゃんが筑前煮持ってきたようなもの」という意見を見て納得した
アンク＠金曜ロードショー公式 @kinro_ntv 「🎦そこは、みんなとつながる映画館。」日本テレビ『金曜ロードショー』の公式アカウントです。ボク（アンク🐾）が、映画のみどころ、裏話、お得情報などをつぶやきます。実況もするので「上映中は、携帯電話の電源をONにしてお楽しみください🐾」✨。フォローお待ちしてます♪ kinro.ntv.co.jp アンク＠金曜ロードショー公式 @kinro_ntv ジブリ作品にでてくる印象的な食べ物…中でも人気なのがこの「ニシンとカボチャのつつみ焼き」です！ニシンはモデルになった北ヨーロッパ地方でもよく食べられている魚で、特に舞台の参考にしたとされるスウェーデン🇸🇪では、👉続く pic.twitter.com/yT7VFe6UHw 2022-04-29 22:09:34
おはようございます😃 ふくすけ 今日のおやつは モンテール 冬限定 いちご 手巻きロールだよ こちら 中身 いよいよ 苺シリーズですね ふくすけ そういえば チョコシリーズ 買ってないね チョコは わかってるんでしょうね って感じですね それでは パトロール出動です でわ またね 人気ブログランキング にほんブログ村
「出汁」や「白湯」などのヘルシー情報を発信している 最近ですが 今日はドーナッツ。 ヘルシーにはなかなか結びつきにくいですが 健康なドーナッツです! 《目次》 おからと豆乳のあんドーナッツ あんこの栄養がすごい! ▶︎材料(6個分/百均ショップの6個ドーナッツ型) ▶︎作り方 ▶︎MEMO まとめ おからと豆乳のあんドーナッツ おからとあんこで揚げない、焼きドーナッツにします。 一般的なドーナッツは、カロリーと糖質が多いため 下記のような代替えレシピです。 小麦粉👉おから 砂糖👉あんこ 牛乳👉豆乳 代替えのヘルシー食材で ダイエッターや糖質制限者には、罪悪感を持たない ドーナッツを作ります。 そこまでして食べる価値があるかは アナタの状態次第でもありますが このドーナッツの注目点は👉 「食物繊維」たっぷりで あずき(あんこ)やおからで整腸作用に良い 効果が得られるでしょう。 あんこ
おはようございます😃 ふくすけ 今日のおやつは、亀田製菓 無限エビだよ こちら 裏 時々 食べたくなるだよね これって わかる ふくすけ 顎のせ 楽ちんですか ふくすけ そうじゃないって それでは パトロール出動です でわ またね 人気ブログランキング にほんブログ村
おはようございます😃 中身 1包装当たり 熱量 271kcal たんぱく質 3.7g 脂質 17g 炭水化物 25.9g 食塩相当量 0.1g ミルクの味わいとフルーツのマリアージュが楽しめるパンナコッタです。 なめらかでくちどけの良いパンナコッタに、栃木県で採れたとちあいかのペーストを合わせました。甘酸っぱくて香り高いいちごとミルクのやさしい味わいをお楽しみいただけます。 そろそろ 苺のおやつが 出てきましたね ふくすけ 月曜日だけど 目は 空いてますね それでは パトロール出動です でわ またね 人気ブログランキング にほんブログ村
美味しすぎるベーコンとじゃがいものキッシュ🥓 - 簡単レシピを楽しみながら〜１ヶ月食費１万円生活
幸せいっぱいのキッシュ こんばんは。若い頃は理想が高いと言われた あやのんです。 自分では全く意識していなかったんですけどね（笑） 例えば会社で「誰か、いい人いないかなぁ」と私。 お約束で「あやのんは理想が高いからねー」と言われるので、 「全然そんな事ないよー。普通でいいのよ。〇〇代理（会社の上司） みたいな人で充分！！」と言い返すと、 「そもそも〇〇代理みたいな人、いないから！！ もう、そこを基準にする時点で間違ってるからね！！」と 良く言われたものです・・・遠い目・・・ そんな私も極々、普通の人と結婚し、今は田舎の引きこもり主婦。 昨夜は焼き魚がメインだったんですが、 キッシュを作ったら、実は、こっちがメインじゃない？って笑うほど、 美味しいキッシュが出来ました。 昨年、頂いたじゃがいも、やっと今週で完食できそうです！ 外食することもなく、毎日、お料理しているのに、 ３ヶ月も持つなんて
キッチンで気になっていたライスペーパー 生春巻きパーティーのあと、3枚だけが残されている(^_^) フードロスはいけないと、おやつにしました。 《目次》 苺の生春巻き ▶︎材料(3個分) ▶︎作り方 生春巻きの巻き方 ▶︎MEMO まとめ 苺の生春巻き これからXmasシーズン 稼ぎどきのイチゴ 大福やケーキだけでなくライスペーパーにも つきあってもらいましょう(^O^) ▶︎材料(3個分) 苺・・・4粒と半分(^O^) ライスペーパー・・・3枚 粒あん・・・60g ▶︎作り方 ライスペーパーを一枚づつ、水に濡らしてまな板に広げます。 手前に半分にカットした苺3個分の大きさで、苺を敷きます。 最後の“ひと巻き”の手前に半分にカットした苺をならべて巻き込みます。 生春巻きの巻き方 デパ地下で、買ってくることや 家族、手作りのものは食べていましたが、見るからにやっかいそうで やったことはなく、
Nintendo Switchの純正プロコンを異次元レベルの操作性に!使わない理由がない革新的アダプター
今日はスーパーバローが休業日です。 なので昨日の私は大忙しでした💨 まずはトナの散歩帰りにバローに寄り、偵察。 多分夕方しか安くならないだろうけど、どんなものが安くなりそうか覗いてみました。 そしたらすでに値引かれてて、大慌て💦 肉類をたくさん購入して、合計で2500円くらい値引きになりました😆‼️ 帰ってから、料理したり、冷凍したりと買った量が多かっただけに大忙し💨😵💫 でも、なんか嬉しい忙しさでした😊 今日は私も休業日にしたいな😙 朝ごはんの肉豆腐の残り汁にほうれん草と卵を加え、お昼にほうれん草の卵とじとしてリメイクしました😊 雪だるまに警戒するトナ。 おサルさんみたいな娘💦 社会人になったら、こうして毎日一緒に散歩できなくなるよね😢 ミニストップのとよのか苺練乳パフェ🍓 400円がPayPayキャッシュバックで200円で食べれます😊 苺ゴロゴロでおススメで
恵方巻き食べて食中毒 患者は150人に 兵庫 姫路 | NHK
兵庫県姫路市のすし店が作った恵方巻きを食べた34人が下痢やおう吐などを訴えた食中毒で、市の保健所はその後も症状を訴える人が相次ぎ患者が合わせて150人にのぼると発表しました。 保健所は今回の食中毒の原因は黄色ブドウ球菌と特定し、店に対し衛生管理を改善するよう指導しました。 今月3日、姫路市魚町にある「雷寿司」が作った恵方巻きを食べた男女34人が下痢やおう吐などの症状を訴え、保健所は食中毒として店を営業禁止処分にした上で詳しい原因を調べていました。 8日に行われた保健所の会見によりますと、その後も症状を訴える人は相次ぎ1歳から91歳まで男女合わせて150人にのぼったということです。 重症の人はおらず、全員が快方に向かっているということです。 また恵方巻きを巻いた従業員2人のうち1人の手や指から黄色ブドウ球菌が検出され、店に残っていた恵方巻きからも検出されたということで、保健所は黄色ブドウ球菌
来客がありました。 何年も上の娘がお世話になり続け、今後の人生でも良き先輩だろうと思われる人。 娘とパソコンを広げてゆっくり話のできる場所が必要ということで、我が家集合。 2年ぶりぐらいでしょうか。 冷蔵庫の中は材料不足。近所に美味しいケーキ屋も無い。悩んだ末に遠くまで 買いに行くよりはと、やはり作ることにしました。 マフィンは市販品。でも、なかなか美味なのです。メープル味とコーヒー味を スーパーで仕入れてきました。三つに切って、真ん中のスポンジを入れ替え。 チョコレート味にしたホイップクリームにクルミを刻んで多めに入れました。 トッピングにもクルミをのせてクルミをアピール。 庭のアップルミントを飾りに添えたら、十分なおもてなしのケーキです。 お客様にお出しするのでマスクして使い捨ての手袋をしての制作でした。 カラーセラピーにはあまり使わない茶色ですが、じっくり腰を据えて地固めを するとい
上新粉 … 90g 白玉粉 … 30g 砂糖 … 小さじ1と1/2 水 … 90～100mほど 竹串 … 6本 醤油 … 大さじ1 砂糖 … 大さじ3 水 … 大さじ4 片栗粉 … 小さじ2 みたらし団子の材料と作り始め おうちでお店のようなみたらし団子を作るには、上新粉と白玉粉を合わせて作るのがおすすめ。 うるち米が原料である上新粉をメインに、もち米が原料である白玉粉を少量合わせます。ボウルに上新粉90gと白玉粉30gをはじめに合わせます。 さらに、みたらし団子の生地には砂糖（小さじ1.5）も合わせます。その3つを使うことでもっちりとしてほのかに甘いみたらし団子となります。 加える水の分量は90～100mlが目安です。入れすぎするとベチャついてしまうので、はじめは水90mlを加えてください。 水を加えたら箸で全体を混ぜ合わせ、粉と水をなじませます。それから手で混ぜながらこね合わせ、生地を
グッドウッドカフェさん再開しています
一旦営業を取りやめたグッドウッドカフェさんが再開したので行ってきた。 本当はもっと早くに行きたかったのだけども、なかなかタイミングが合わなくて行けなかった由。 canon EOS R6/タムロン SP 35mm F/1.8 Di VC USD 絞り：F1.8 シャッタースピード：1/60秒 ISO感度：100 焦点距離：35mm canon EOS R6/タムロン SP 35mm F/1.8 Di VC USD 絞り：F1.8 シャッタースピード：1/200秒 ISO感度：100 焦点距離：35mm 外はあいにくの雨。 というか豪雨。 こういう時は屋内で雨とお茶を楽しむといたしましょう。 数人掛けテーブル一つ、一人がけソファーとテーブル一つ、数人用ソファーとテーブル一つと、コロナ対策で空間を開ける意味があってのことだと思うのだけども、それが逆にゆったりとした空間で心地良い。 その分あまり人
アートイベント「デザインフェスタ」で腐った状態で販売されたとして問題となっていたマフィンの自主回収が開始された。出店者が2023年11月16日に発表した。同日までに厚労省のウェブサイトにリコールの詳細情報も公開されている。 しかし、出店者はXで自主回収の際の配送方法としてメルカリやヤフーフリマなどフリマサイトに対応している「ゆうパケットプラス」を指定するなど、配送方法に混乱が生じた。その後、該当の投稿は削除されている。 発払いの理由は出店者の名前騙る殺人予告文 出店者は16日10時頃にXで「11月11日～12日の間で東京ビックサイトの出店にてお買い上げいただいたお客様から、マフィンの自主回収を進めております」とし、リコールの詳細情報のリンクを投稿した。詳細情報には、「60サイズのゆうパック発払い」が指定されている。 しかし、出店者はその約2時間前に「保健所に取り急ぎご連絡して、一度自主回収
最初に貼られた画像はグレープフルーツではなかったけども確認後の見てもたしかにこれなら”グレープ”って付けてもおかしくないなと思いますね。 単体売りされてる時はこんな姿想像しないんで分からないのも無理もない。
本日プチティラミスなり
タルムード翻訳中。少々時間かかりそう……まあ多分少なくとも数年くらいは必要かなと(笑)解説書より本体を丸ごと読むんだよと思っていたものの、解説書をかじる方が賢明かもしれません。 300円くらいの安いやつ読書してみては。読書のすすめ。
今回紹介するレシピは、優しい甘みが魅力の「ヴィーガン紫芋タルト」です。 生地から手作りするのは少し難しそうに見えますが、シンプルな工程なので意外と簡単に作れます。大人から子供まで楽しめるヘルシースイーツを、ご家庭でも堪能してみてください。 詳しいレシピはこちら tempotacuisine.exblog.jp
私、果物アレルギーがいくつかあるのと、そもそも食べたいとあまり思わないため、自分で果物を購入することはほぼ無く生きてきました。 しかし子供ができてからは買わないわけには行かず、スーパーへ行くたびになにかしら果物を買うように。 そんな中とびきり美味しい柿に出会ったので自分の備忘録も兼ねてご紹介させていただきます。 富有柿(ふゆうがき) 旬の時期は？ 栄養たっぷり「柿が赤くなれば医者が青くなる」 美味しい柿の見分け方 富有柿(ふゆうがき) 岐阜県が発祥の地 甘柿の王様、代表品種 甘みが強く果汁もある よく柿(果物)を食べる人は｢あぁ富有ね！｣って感じなのでしょうか？ スーパーではまとめて袋に入った状態で売られていたり、バラでおしりが見えるように並べた状態で売られています。 とにかく甘くて驚きました。 プレーンヨーグルトの上にのせて食べると砂糖いらず、今回（2019年）はチャレンジできなかったの
こんばんは。 9月に入って初めての週末でした。それにしてもいまだに暑いですね。 あなたは今日どんな一日を過ごしましたか。 暑さにはまいってしまいますが、嬉しいこともあります。それは、ビールをより美味しく感じることができることです。 私にとっては生ビールがより楽しめる時期が長くなっている、そのように前向きにとらえています（笑）。 そして、ビールのお供に欠かせないのが「柿ピー」です。楠木建さんも柿ピーを好まれていると知り、より柿ピー愛が増しました。 柿ピーとの付き合いがいつから始まったのか覚えていませんが、今では家に常備されています。 亀田製菓さんにはこれまでにいくら支払ったか分かりません（笑）。 自分が好きな対象を深堀りするのは楽しいものです。今日から数日間にわたり、柿ピーについてお話したいと思いますので、お付き合いいただければと存じます。 柿ピーは、ご存じの通り「柿の種」と「ピーナッツ」を
おはようございます。 昨日の1周年を過ぎていましたという記事にたくさんのスター、ブクマ、コメントをありがとうございます。 こんなにたくさん、おめでとうを言われることもそうそうないのでとてもうれしかったです。 本当にありがとうございます。 また頑張りすぎず更新していきたいと思いますのでよろしくお願いいたします。 今日は先日業務スーパーに寄ったときに購入したお菓子のご紹介です。 私は業務スーパーに売っている輸入物のお菓子コーナーが好きで、特にベルギーなどヨーロッパ直輸入のお菓子をよく購入します。 今回はコチラ ベルギービスケット アーモンドバタークッキー バター13％使用 税込み297円 このシリーズのワッフルクッキーは以前同じく業務スーパーで購入したことはあったのですが、今回はアーモンドクッキーのみの取り扱いでした。 初めてでしたので一つだけ購入してみました。 原材料 小麦粉、砂糖、無塩バタ
我が家では、2代目ホームベーカリーで、パンを焼く以外に餅をつくことが多いです。 お正月の鏡餅や丸餅をファミリー分、たくさん作りました。 今年は、初詣でも3蜜になるといけないので、自宅に引きこもっています。 そこで、くるみ餅を作ってみました。 くるみ餅 くるみ餅というと、クルミが使われているお餅を想像するかと思いますが、こちらの地方では、餡にくるまれているという意味でくるみ餅と呼ばれています。 堺では、老舗の名店「かん袋」というくるみ餅で有名なお店があります。 室町時代から営まれている歴史あるお餅屋さんですが、豊臣秀吉がお店の名前を付けたそうです。 私が今回作ったくるみ餅は、有名店「かん袋」のお餅のようにウグイス色ではありません。 「かん袋」のお餅は枝豆が使われているからウグイス色をしているのか、お抹茶を入れているからウグイス色をしているのか、企業秘密で誰も正確に判りません。 歴代からの秘伝
子供と一緒にアイス作り🍦ドラえもんのカップにトッピングしてカフェ気分♪ - zuborasyufusann’s diary
こんにちは👋😃 5歳０歳👦👶を子育て中のずぼらママです😊 今日は久しぶりにアイスクリーム🍨作ったよ～ 相変わらず次男5時ぐらいに起きちゃうから眠いです😭(笑) 長男も次男の声で起きちゃったのか5時半にはおきてきた💦 今日は暑くなりそうだったかり久しぶりに長男と朝からアイスクリーム🍨作りました～ いつも果物のジュースでシャーベットアイスにする事が多いんですが 今日はオレオクッキーと生クリームがあったのでオレオアイスにしました😊 材料は オレオクッキー 生クリーム 練乳 卵 バニラエッセンス アイスクリームって混ぜて冷凍するだけなので 凄く簡単でめっちゃ美味しいから最近よく作ります😊 子供でも簡単に作れるのが◎ なんでもお手伝いしたいお年頃の長男もいつも楽しそうに作ってます🍦 長男にはサーティワンのドラえもんのカップに入れて渡してあげると さらに大喜びします(笑) ドラ
シンプルなマフィンにクリスマスのアクセントを！ 🎄クリスマスのアレンジ？ このレシピのよかったところ このレシピからの変更点 最後に シンプルなマフィンにクリスマスのアクセントを！ Instagramで見かけた「オイルで作る基本のマフィン保存版」 今日は、Instagramで見かけた「オイルで作る基本のマフィン保存版」のレシピにMYルールのアレンジをプラス！ こんなマフィンを作ってみました。 レシピを応用することで、新しい味わいや驚きが詰まった、クリエイティブで楽しいマフィンが完成しました。 ぜひご覧いただき、おうちカフェの楽しみを共有したいと思います。 ここが原点！！ 基本のふんわりプレーンマフィン ボウルひとつで 楽ちん簡単おやつにぴったり💓 ぱくっとひとくちほおばるとふんわり卵のいい香り〜 何も混ぜないシンプルなマフィンこそ生地本来の美味しさを 存分に味わえます na
食品衛生責任者の資格をとってマフィンを自作してみた
※写真はイメージです 2023年の秋、ある場所で販売されていた食べ物のトラブルが話題になった。X（Twitter）では衛生管理がずさんだったとか、糸を引いてたとか、いろんな問題が指摘されていて、情報をすべて追いきれないほどだった。 実店舗がある飲食店などで食品の製造・販売を行うには「食品衛生責任者」の資格を持った人の配置が法律で義務付けられている。例のお店の店主もこの資格は持っていたようだが、この資格は講習を1日受講すれば取得できる。それゆえ、資格を与えるハードルが低すぎるのではないかという意見も出ている。 そんな中今回、チョロいと言われる食品衛生責任者の資格を取り、マフィンを作るという一連の流れを体験してみることにした。実際やってみるとわかることもあるんじゃないかと思ったのだーー。 「食品衛生責任者」資格を取りに行く まずは食品衛生責任者の資格を得るための講習会に申し込んだ。申込み方法は
発見！お餅＋落花生＝うまい！（とっても！） お餅に落花生って合うのかなぁ～と思いながら口に入れてみた。 これはうまい！！ 落花生のコクある甘味が餅と混ざり合い深みのある味に変わり落花生の効果なのでしょうか、少し洋風の味を感じました。餅の食感は心地よい弾力があり、ちりばめられた胡麻がプチプチとはじけ香りが鼻を抜けて広がりました。落花生とお餅の意外な組み合わせた新しい餅！またひとつ好きな食べ物が増えました。素材の組合せは無限ですね！ ☝落花生をお餅に入れることを考えたのは大発見です。 肴町商店街で生産者様自ら販売しています 昨日ご紹介したよもぎ大福と同じところで購入しました。農家さん自ら作った落花生を長盛堂さんへ持ち込んで作って頂いています。毎週土曜日遠野からきて寒い冬のアーケードの中で販売しています。昨日は日中１度くらいでしたが真冬のアーケードにテーブルを置いて販売しているのは大変です。遠野
こんにちはー！ いちごがやっとちょーーっとちょーっと 手に入りやすくなってきて、 小粒ないちごも出回ってきましたー。 いちごを見ると 何かしたい、、、欲が。 ってことで、かわいい いちごマフィンを焼きました。 ちょうど 明治のリッチストロベリーチョコレートも スーパーにある時期だし！！ 中には クリームチーズとピンクのチョコを混ぜた チーズフィリングをイン。 まさに、 ストロベリーチーズケーキなマフィンです。 色んな味がする幸せマフィンです。 ではスタート！ ✨✨✨お知らせ✨✨✨ 新刊が出ます！よろしくお願いします。 www.gemomoge.net ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ ーーーーーーーーーーーーーーーーー マフィン６個ぶん 薄力粉 150g ベーキングパウダー 6g グラニュー糖 80から100g 卵 Mサイズ1つ バニラオイル 少々 牛乳
【取材】蔵前にある噂のお店、デイリーズマフィン。毎週、マフィンの新商品が発売。外はカリッ、中はしっとりの食感がたまらない - いろはめぐり
これは、マフィンを変えた、 デイリーズマフィンという名の、 スイーツだ。 \こちらもおすすめ/ 【蔵前】お土産で貰った「デイリーズマフィン東京」のマフィンを実食！見た目も味も満点でした 日本、しかも東京は、スイーツ天国だと想う。 今回、僕は、あえて都市生活者の方のために東京・蔵前のスイーツショップ、デイリーズマフィンをおすすめしたい。 まず、毎週、新製品が発売されていて、種類が豊富。 2011年12月の仙台店のオープン以来、2021年までの5月時点で、なんと1,063種類ものマフィンを発売してきたのだ。 このオリジナリティは、もうデイリーズマフィンという名のスイーツだと呼びたい。 お店にお伺いして、オーナーの古家さんに、デイリーズマフィンについて深く深くお聞きした。
今日はインスタで見かけて保存していた「いちごのマフィン」を作りました。 (前回の基本のマフィンと同じ方のレシピです。) ↓↓↓参考にしましたレシピはこちら↓↓↓ https://www.instagram.com/p/C0oLcAOSyKj/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== 生地を入れすぎたみたいで…いちごが横になってしまいました…😔 いちごが少し横に落ちていますが、可愛くできていると思います。 お味はとてもおいしかったです。 クリスマスにいちごを食べなかったので…買いに行ってきました。 あっ、年末の方が少し高かった…😔 いちご自体もとても美味しいいちごでしたよ🍓
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