肥後橋にある江戸堀 木田 讃岐うどんに行ってきました♪ ミシュランガイドのビブグルマンにも選ばれている人気店です。 行く前に調べたところ、注文してからうどんが出てくるまでに1時間程かかるという口コミが多々💦 ちょっとびっくりしましたが、そのつもりで行ってきました!笑 メニューはこんな感じです。 席に案内されてしばらくすると、揚げたうどんがサービスで提供されます。 塩気があり癖になる味★ こちらをポリポリ食べながら、うどんの到着を待ちます。 注文が入ってから1組分ずつ、うどんの生地を伸ばして、切って、茹でて…とされているので、時間がかかるのにも納得です! うどんができあがっていくのを眺めているのは楽しかったです✌🏻 ちょうど1時間程待ったところで、できたてのうどんが到着♡ こちらが生じょうゆうどん(税込700円)。 プラス税込200円で、十品目のかやくごはん定食にしました★ 目の前で店主