6月14日【金曜日】 明石の空です 暑い晴れさんです お昼すぎからは 部屋の中30度越え@_@) 外はまだ暑い(>_<) 散歩方々 コンビニ・スーパーさんへ なんせ 暑く 陽射しが強い 影さんくっきり^^; 途中の ヤマボウシさん 花びら たくさんつけてます 暑さの中 その先へは進めず 早々と家へでした(^_^;) 昨日 豚肉の細切れがあったので 簡単クッキングを 豚肉・玉ねぎ・ピーマン 豚肉は身がほどけるように 酒・味醂をかけて 一口に しばらくおいて 控えめに 塩・胡椒をして 粉をつけて 【ピーマンを先に炒めておく】 フライパンで 焼き目をつけ(カリカリ) 油をふきとり 玉ねぎを炒め ケチャップ・トンカツソース・コンソメ・水 甘みがほしかったら 砂糖か味醂で 味を調えたら ピーマンを入れ からめる 出来上がりです(豚肉の代りに鳥のから揚げでも) 家族の好きな料理でした。 弟からのライ