2017 - 03 - 13 初鰹 江戸時代の俳句に 目には青葉 山 ホトトギス 初鰹 というのがあります。この句は、春~初夏の浮き立つような気分を詠んだ見事なものですが、裏を返せば、当時の「初鰹」が如何に人気だったかを物語っています。 新鮮なものが大好きで「初モノ」には目のなかった江戸っ子は、 「まな板に 小判一枚 初鰹」 「女房を 質に入れても 初鰹」 と言われるほど高価な(一説によると1匹10万円もしたとか)初鰹を食べるのが、最高の「粋」だったようです。 太平洋を回遊するカツオ カツオは、南の海で生まれ、19~23℃程度の暖かい海を好みます。「遠洋カツオ漁」は、ほぼ一年中(船のメンテナンス期を除く2月~11月にかけ)行われています。早いものだと2月のうちに「初鰹」として魚屋さんに並びますが、一般には日本の沿岸で獲れた「近海モノ」を初鰹と呼ぶことが多いようです。 季節回遊魚であるカツオ
調査した県水産研究センター(長門市)など3機関の合同研究チームは「1990年代後半から日本海の水温が上昇した影響が、生態系に表れていることを示す貴重なデータ」としている。 研究チームは、県水産研究センターのほか、萩市の萩博物館、下関市の水族館「海響館」のスタッフらで構成。萩市沖などで熱帯、亜熱帯性の魚類の発見が相次いだり、全体的に魚種が増えている状況が見られたりしたため、解明しようと調査を始めた。 チームは2004年度から3機関が所有する文献や未発表資料などを詳細に調査。1990年代に130種類だった熱帯、亜熱帯の魚類が2000年代には281種類に増えていたことが判明した。 また、オナガシマガツオ、ツキチョウチョウウオなど6種類の熱帯、亜熱帯性魚類を含む計9魚種を日本海で初めて確認。91年に約300種だった魚種の累計は、約3倍の870種類に上り、日本近海全体で知られている3863種の約4分
北島の快挙を伝え聞いた米大リーグ、マリナーズのイチローは「しかし、きみは魚類か?」と独特の表現でたたえた。 「4年に1度のチャンスを確実にものにして、しかも世界新ということに驚嘆しています」。大きな期待に応える難しさや苦労は、よく分かっているつもりだ。 ことし3月、アリゾナ州でのキャンプ中に北島の訪問を受けた。そのときは2人だけで話し、お土産に愛用のバットを手渡した。戦う場所は違うが、イチローは日本の後輩アスリートの活躍がうれしそうだった。(共同)マリナーズ・イチロー外野手の話「4年に1度しかないチャンスを確実にものにして、しかも世界新ということに驚嘆しています。しかし、きみは魚類か?」
全国の消費者も生きた魚を見る機会が減っていますが、海に囲まれた離島である対馬においても、地元の美味しい海の幸を食べたり、子どもたちが身近に海と触れ合う機会が減っています。 また、海の生態系を守り豊かな水産資源を次世代に残し、持続可能な漁業を確立するには、漁業者だけでなく、対馬の海から恩恵を受けている全ての人々が、対馬の海の魅力、重要性等に関心を持っていただくことが大切です。 対馬市では九州大学と連携して、島内の皆様には地元の海をより身近に感じ、対馬の魅力を再発見していただき、島外の皆様には、国境の島対馬に興味・関心を持っていただくきっかけとなるよう、対馬魚類図鑑を作製しました。
硬派な図鑑が、発売2週間で増刷する異例のヒットとなっている。3月20日発売の『日本魚類館』(税抜き6900円)である。 研究者や愛好家向けに国内約1400種類の魚類を紹介するその内容とともに話題を呼んだのが、執筆陣に天皇陛下が参加していることだ。担当テーマはハゼに含まれるチチブ属についてである。同書の編者・監修者で、陛下への執筆を依頼した京都大学名誉教授の中坊徹次氏が振り返る。 「一昨年6月、皇居内の生物学研究所で、直接お目にかかってご執筆を依頼いたしました。依頼の理由はただひとつ、チチブ属の魚については陛下が日本で一番お詳しい方だからです。かつて非常に興味深い論文をお書きになっていたので、“ここは陛下しかいない”とお願いした」 それから約1年後、陛下から侍従を通じて「原稿が形になりましたので」との連絡があったという。 「原稿はワープロ打ちでした。陛下とは計8回、直接お目にかかって議論しな
1.ウナギ人工種苗の実用化を目指して (1)ウナギ養殖と研究開発 土用の丑の日に鰻を食べる習慣については、平賀源内の発案という説が最もよく知られています。とある鰻屋が、夏に売れない鰻を何とか売るため源内に相談したところ「本日丑の日」と書いて店先に貼ることを勧められました。その鰻屋は大変繁盛したことから、他の鰻屋もそれにならい、土用の丑の日に鰻を食べるようになったと言われています。 我が国におけるウナギ養殖は、1879年(明治12年)に東京深川で始められました。1971年頃、配合飼料の開発やハウス加温式養殖の導入などの技術開発により生産性が飛躍的に向上し、現在では、年間2万トン程度の我が国におけるウナギ生産のうち、天然の漁獲量は2%程度に過ぎず、ほとんどが養殖によるものとなっています。また、国内で流通するウナギの8割は中国、台湾からの輸入品であり、それらはすべて養殖生産によるものです(図2
艦これの可燃性は異常だ。 フォロワーが偏ってるからかもしれないが、僕のタイムラインでは、ほぼ毎日艦これ絡みの騒動が起きている。特にアニメ版の話はすごい。「お前らよく飽きないな」というレベルで、クソだの傑作だの論争をしている。 今日はアニメとは関係のない騒動だった。「艦これ60分ワンドロ」に、艦娘ではなく魚の絵が投函されて戦争が起きた。「魚類の人」こと、魚類氏の騒動である。 togetter.com 魚類氏のワンドロ騒動について 騒動をまとめると、 ・魚類氏が、「#艦これ版深夜の真剣お絵描き60分一本勝負」タグに、いつもの魚類イラストを投稿 ・誰かが魚類イラストを指して「ワンドロ荒らしだ」と言う ・そのツイートを魚類氏がキャプって公開する ・「好みに合わないやつを悪者扱いはよくない」と魚類氏が茶化すと、「艦これワンドロにどうみても魚の絵を投げれば荒らしでしょ」とリプライが飛ぶ ・「私の作風を
福島県・魚類のセシウム調査 原発南岸沿いで高数値 福島第1原発事故で福島県の原発南岸沿いの海域の魚類から検出された放射性セシウムが、他の海域に比べて際だって高いことが16日、県のモニタリング検査で分かった。県水産試験場は「原発から出た高濃度の汚染水が岸沿いに南下したため」と分析している。 検査対象は9海域=図=で、原発から半径20キロ以北と以南の沿岸部をそれぞれ南北に2分割し、さらに水深50メートルを境に沖側と岸側に分割した。1月中旬~4月下旬、海域ごとに魚類のセシウム検出状況を調べた。 セシウム濃度が最も高かったのは、原発南岸沿いの海域(6)。150点のうち95点(63.3%)が国の基準値(1キログラム当たり100ベクレル)を超え、平均値は399.3ベクレルだった。 隣接の海域(5)は126点中10点(7.9%)で平均値30.3ベクレル、海域(7)は180点中57点(31.6%)で
今や日本を代表する魚類学者として名を馳せているさかなクン。そんな人物にまでなれたのは、実は母親の凄すぎる教育のおかげだったということが分かった。 東京都生まれのさかなクンは、今よりももっと落ち着いた性格で幼少時代を送っていた。 当たり前ながら頭の上に乗るトレードマークのハコフグもこのときはなく、ごくごく普通の子供のように見える。 そんなさかなクンが、少年時代好きだったものはもちろん魚!…ではなく、なんとトラックや妖怪だったというから意外だ。 ▲ほとんどの男の子が抱く「はたらく車への憧れ」はさかなクンも同じく持っていたようだ。 ▲ゲゲゲの鬼太郎に出てくる個性豊かな妖怪も大好き。やはり普通の子供だ。 そんな中、友達のあるイタズラがさかなクンの人生を変える。それは「タコ」の落書き!!このタコに妖怪と同じ魅力を感じ、一気に海の生物にのめり込むきっかけに。 おそらく、その友達は何気なく書いただけで今
漢字 魚へんに荒 Ara 由来・語源 標準和名は古い。田中茂穂は東京、名古屋、新潟での呼び名としている。 〈亜羅魚(あら・いかけ) 思うに亜羅魚の形色はほぼ鱈に類似していて大きい。口は鱸(すずき)に類似しているが、ただし頭骨は堅く鱗・鰭は硬く、味は淡くてよくない。下級品である。北海に多くとれる。摂津・和泉・紀州・播州にもいるが、多くはない。〉。姿形は本種のことを言い表している。当時の北海は日本海富山県以北であるとしたら当てはまっている。『和漢三才図会』(寺島良安 東洋文庫 平凡社 正徳2年 1712) 〈spinosus C & V あら 安房・東京市場〉『帝国博物館天産部魚類標本目録.帝国博物館』(石川千代松・松浦歓一郎 1897/明治30年 P57) 〈スズキ科アラ亞科アラ属アラ〉『日本産魚類検索』(岡田彌一郎、松原喜代松 三省堂 初版1938) 〈アラ属 Niphon Cuvier
瀬戸内海西部の海域で暖かいサンゴ礁などに生息する魚類が頻繁に捕獲されている。水温が低下する冬の瀬戸内海ではこれまで、温かい海域の魚類は年間を通しては生息できなかったが、定着性が強い魚類も出現、繁殖の例も認められるという。瀬戸内海では、東部の大阪湾でも亜熱帯海域に生息する魚介類が多数確認されるなど温暖化の影響による生態系の変化の危険性が指摘されており、今後広い範囲での影響が心配されている。 瀬戸内海区水産研究所(広島県廿日市市)によると、山口県上関町沖で今年7月、東インド洋から西太平洋の熱帯域などに生息する有毒魚・サツマカサゴが、瀬戸内海で初めて捕獲が確認された。体長18・7センチのメスの成魚で、産卵直前の卵巣を持っていた。広範囲に回遊する魚種ではないことから、周辺海域に定着、繁殖している可能性が考えられている。
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漢字 鰰、鱩、神魚、雷魚、神成魚、波太多雷魚、波多波多、斑斑、霹靂 Hatahata 由来・語源 北海道、青森県、秋田県、新潟県での呼び名。田中茂穂は久美濱(現京丹後市久美浜)で〈單にハタというようでもある〉と書いている。兵庫県但馬地方でも「ハタ」と呼ぶ。鳥取県東部岩美町ではシロハタ(白ハタ)でやはりハタがつく。 ■ 北日本各地での呼び名で雷光の古語、霹靂神〈はたはたがみ〉からとったといわれる。これは海が荒れて、雷鳴とどろくようなときにとれるから。 ■ 「斑斑」は身体の背に独特の斑紋があるため。 カジカ亜目かワニギス亜目か この亜目段階での議論があるようだ。今回はカジカ亜目とする。 古い文献でのハタハタの分類 『帝国博物館天産部魚類標本目録.帝国博物館』(石川千代松・松浦歓一郎 1897/明治30年)では、 Trichodon stelleri Cuvier, 1829(Trichodon
グールド魚類画帖 作者: リチャード・フラナガン,渡辺佐智江 出版社/メーカー: 白水社 発売日: 2005/06/25 メディア: 単行本 購入: 7人 クリック: 1,514回 この商品を含むブログ (49件) を見る 表紙からして奇妙な一冊。 かの有名な、『私の知らないスゴ本は、きっとあなたが読んでいる』さんで『スゴ本』として紹介されているのを見てから、ずっと読みたいと思っていた。 『グールド魚類画帖』はスゴ本: わたしが知らないスゴ本は、きっとあなたが読んでいる 前評判通り、とにかくすごかった。 わかりやすい本筋となるストーリーはなくて、殺人容疑でタスマニア島へ流刑になった男が、潮の満ち引きに晒される海辺の岩場に作られた檻の中で綴る手記。 表紙にはタツノオトシゴの絵が描かれているが、この絵を含め12の魚の絵がカラーで収録されている。 それらはすべてこの手記の書き手である囚人ウィリア
水をくんで調べれば、生息する魚の種類が分かる新技術を開発 ~魚類多様性の調査にもビッグデータ解析時代の到来~ ポイント 海や川などに生息する魚の種類を調べるには大きな労力と費用がかかっていた。 環境DNAから魚種を判定できる技術を開発し、その性能を水族館で検証した。 将来、魚を捕獲せずに魚類多様性のモニタリングが可能になる。 JST 戦略的創造研究推進事業(CREST)の一環として、千葉県立中央博物館の宮 正樹 主席研究員、東北大学、東京大学、沖縄美ら島財団、神戸大学、龍谷大学、北海道大学からなる研究グループは、魚から体表の粘液や糞などとともに水中に放出されたDNA(環境DNA)を分析することによって、DNAを放出した魚の種類を判定する技術を開発しました。 海や川や湖沼に生息する魚の種類を調べるには、水中に潜って魚を観察したり、網などの漁具を使って魚を捕るなど、多大な労力と費用がかかる上に
小平店 【通常営業時間】 (平日)10:00~19:00 (土・日・祝日) 9:00~19:00 TOP 店舗一覧 小平店 東京 エリア小平店 住所 〒203-0044 東京都東久留米市柳窪2丁目8-16 通常営業時間 ▼通常営業時間 (平日)10:00~19:00 (土・日・祝日) 9:00~19:00 TEL 042-470-1530 備考 こちらの店舗は惣菜のお取り扱いがございます。ぜひご利用ください。 角上アプリAPP 旨いが届く!オンラインショップONLINE SHOP 大人気!角上の寿司刺身SUSHI SASHIMI 好評実施中!イベント情報EVENT 店舗一覧 東京エリア 小平店 赤羽店 南千住店 日野店 埼玉エリア ホームズさいたま中央店 越谷店 川口店 大宮店 ふじみ野店 所沢店 川越店 草加店 千葉エリア 津田沼店 流山店 シャポー船橋店 神奈川エリア つきみ野店 相模
東京大海洋研究所と英国・アバディーン大学の共同調査チームが、茨城県沖の水深7700メートル深海で撮影に成功したシンカイクサウオ(東京大海洋研究所提供) 魚類がごく少数しかいないとされてきた水深約7700メートルの超深海で、東京大学海洋研究所などの研究グループが、活発に動く複数のシンカイクサウオとみられる魚の撮影に成功した。同グループは平成19年にも宮城県沖の水深約7000メートルの深海で生きた魚類の撮影に成功しており、今回は記録を約700メートル更新。超深海で活発に動く魚の映像もこれまでになく、従来の学説を覆す貴重な資料となりそうだ。 撮影は同研究所と英国のアバディーン大学で構成される研究グループが成功した。研究グループは日本財団の助成事業「新世紀を拓く深海科学リーダーシッププログラム」として、18年から5年計画で深海の調査を行っている。 研究グループは、今年9月24日から約2週間にわたっ
繁盛している「角上魚類」は何が違うのか 昨今の魚離れの状況の中、業績好調を維持し続けている魚屋があります。その1つが関東や信越地区を中心に22店舗を展開する「角上魚類」です。 角上魚類は、新潟県長岡市寺泊に本社を構える魚屋で、店舗によって年末ともなれば午前3時前から行列ができる人気店です。テレビでも度々取り上げられ、その日に揚がった新鮮な魚介が安い値段で売られている様子が伝えられています。 このように、角上魚類が繁盛しているのはなぜなのでしょうか。これは、売上が芳しくないとされる一般的なスーパーの魚売り場と比較をすると一目瞭然です。ここからはそのポイントを3つに分けてお伝えしましょう。 魚に詳しい店員と会話しながら買い物する ①対面コーナーが充実している 第一に角上魚類は、対面コーナーが充実しています。対面コーナーとは、魚を置いて店員がお客と相対しながら販売をする売り場です。 角上魚類は、
という釣りタイトルにしたら人来るかしらん(笑) そんなこんなでtwitterやってると口パク作業が面倒だって話をよく聞くので、いや、簡単ですが…と、思う私の口パクの作り方などを。 正直、基本的すぎて、そんなん知ってるわボケェって思う方もいらっしゃると思いますが、なんか案外知らないみたいなので。MMDONLYでやってらっしゃる方は知らないのかも。音楽込みでやってらっしゃるかたは知ってらっしゃるかと。 そんな微妙な導入部分ですが始めて行きます。 若干長いので読むのが面倒な方は使い方、から読んで下さい。 目的:ボカロ楽曲のMMDの口パクを手っ取り早く作る。 使用ツール:UTAU・MMD UTAUとは: UTAUは、音声ファイル群を外部音源として使用する、シーケンサーです。飴屋/菖蒲(あめや・あやめ)様が作成したソフトで、フリーソフトとして配布されています。対応OSはWindows 2000・XP
山崎曜 理学研究科博士後期課程学生、渡辺勝敏 同准教授、西田睦 東京大学大気海洋研究所名誉教授(現琉球大学副学長)、鈴木寿之 兵庫県立川西緑台高校教諭、向井貴彦 岐阜大学地域科学部准教授らの研究グループは、ヨシノボリというハゼ科の淡水魚の系統関係を日本産の全種について初めて解明し、その生活史の適応進化と大規模な種間交雑について明らかにしました。 本研究成果は、日本時間の5月19日に分子系統学の国際誌「Molecular Phylogenetics and Evolution(分子系統学と進化学)」誌の電子版に掲載されました。 ヨシノボリは日本中の川にすむ身近な小さなハゼで、もともと色彩の多様な1種類のハゼとして認識されていました。50年余前に我々の研究室の大先輩によって、川で一生を過ごす種類が新種として報告されて以来、いまや少なくとも18種が日本に生息することがわかってきました。 今回、混
あずお(@azuo_u_misono)です。 埼玉にお住まいの方ならご存知かと思いますが、埼玉県は内陸県(海に接していない県)なんです。 内陸県って全国に8つ 目光(メヒカリ) 「 魚嫌い 」と「 内陸県 」って関係ある?? 「 角上魚類 」ってどんなお店? 浦和美園エリアからの最寄店舗 基本情報 内陸県って全国に8つ 内陸県(海に接していない県)は全国に8県あります。 [ 関東 ] 栃木県、群馬県、埼玉県 [ 中部 ] 山梨県、長野県、岐阜県 [ 近畿 ] 滋賀県、奈良県 そんな内陸県の埼玉県に新潟県寺泊から朝一で取れた魚介類を運んで、売っているお店があります。それが「角上魚類」です。 角上魚類が10月に浦和美園に角上魚類ホールディングス 株式会社 美園本社をかまえました。 以前からメディアにも多く取り上げられています。 私自身も、テレビ東京「カンブリア宮殿」で取り上げられた際に角上魚類
古生物 引用元:ナショナルジオ “世界最古の顔”が発見された。顔の持ち主は魚だ。最新研究によると、この4億1900万年前の魚の化石は、人類を含む脊椎動物がいつ、どのようにして“顔”を獲得したかを知る手がかりであり、脊椎動物が繁栄する上で重要な特性となった顔のルーツは、従来考えられていたよりはるかに古いことを示唆しているという。 「エンテログナトゥス・プリモルディアリスは、現生の硬骨魚類、および人類などの陸生脊椎動物と同じ顎骨をもつ、最も初期の、そして確実に最も原始的な化石魚類の1種だ」と、研究共著者で北京にある中国科学院のミン・チュー氏は述べる。「ヒトの顎は、この魚の顎とほぼ直接繋がっており、その点で非常に興味深い魚だ」 (下略)3 :名無しのひみつ:2013/09/29(日) 23:48:51.16 ID:Rirkb55Y ヤツメウナギは顎がないんだっけかな。 そこから、一歩進化した感じ
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