ウクライナ海兵隊、装甲が薄い仏製偵察車両をすぐに損失 40両を追加入手か | Forbes JAPAN 公式サイト（フォーブス ジャパン）
ウクライナは追加で40両の偵察車両であるAMX-10RCをフランスから入手すると報じられている。驚く人もいるかもしれない。ウクライナ軍は始まって4カ月になる反攻作戦の初期に、装甲は薄いがしっかり武装が施されているAMX-10RCの使い方を完全に誤った。 これらの偵察車両を戦車として使い、すぐさま多くを失ったのだ。 ウクライナ側が追加で40両求めたというのは、反攻作戦の最初の週から得た手痛い教訓を真に吸収し、AMX-10RCに適切な役割を振ったことを示しているのかもしれない。 フランス政府が1月に、ロシアと戦うウクライナにAMX-10RCを40両供与すると発表したとき、期待は高まった。そしてAMX-10RCの第1弾は4月にウクライナに到着した。 AMX-10RCは重量が15トンある6輪車で、走行スピードが速い。105mmの主砲と昼夜使える照準装置を搭載しており、当時ウクライナ国防相だったオレ
イチゴ・いちご・苺 - japan-eat’s blog
いちごと言えば野菜か果物か？という問題がよく出されますが、答えは「野菜」です。今や常識とも言えるようになってきました。 子供から大人まで大人気のいちごは、日本では江戸時代末期から食べられていたと言われており、今では約300種もの品種があります。そして、いちごは世界各国で食べられていますが、生で食べる消費量は日本が世界一です。 いちご（苺）は野菜 いちごが日本で食べられるようになったのはいつ イチゴの栄養 ショートケーキの日 いちご表面のつぶつぶは種じゃない？ いちごは野菜なの？ いちごの花言葉 白いいちごはなぜ白い？ いちごを買ったあと、置いておけばもっと甘くなる？ 意外と知らない？いちごの洗い方 いちごに含まれる栄養 ・美肌効果や風邪予防にも！ビタミンＣ ・貧血予防に効果的！葉酸 ・血糖値の上昇を防ぐ！ペクチン ・目の健康維持に効果的！アントシアニン ・虫歯予防に効果的！キシリトール い
商用利用可能な「Japanese StableLM Instruct Alpha 7B v2」をリリースしました — Stability AI Japan
Japanese StableLM Instruct Alpha 7B v2 「Japanese StableLM Instruct Alpha 7B v2」は、汎用言語モデル「Japanese StableLM Base Alpha 7B」に対し追加学習を行い、ユーザーの指示に受け答えできるようにした日本語向け指示応答言語モデルです。 Stability AIは、2023年8月に、研究目的で作られた最初のバージョン「Japanese StableLM Instruct Alpha 7B」を公開しました。その後、さらに多くの方にJapanese StableLMに触れていただけるよう、商用利用可能なモデル開発を進めて参りました。 「Japanese StableLM Instruct Alpha 7B」との主な違いは、利用したデータセットです。商用利用を制限しないデータセットのみを利用し、
閏年 - japan-eat’s blog
「うるう年」について多くの人が名前は知っているものの、その詳しい定義や存在意義について知る人は少ないかもしれません。4年に1度の「うるう年」。夏のオリンピックが開催される年がうるう年になります。なぜ、うるう年があるのでしょうか？うるう年の意味やうるう年問題、2月29日生まれの人の誕生日など、知っておくと面白い雑学をまとめました。 うるう年（閏年）とは うるう年の計算方法 例えば うるう年の目的 地球は この問題を解決するために うるう年がないとどうなる？ 時刻のずれ 農業の影響 文化や伝統の影響 経済活動の影響 日常生活の影響 ちなみに「うるう秒」もある？ うるう日（2月29日）が誕生日の人はどうなる？ 2月29日が誕生日の人の法的な年齢の計算 2月29日が誕生日の人のお祝いはいつする？ うるう年（閏年）とは うるう年とは、一言で言うと、1年が366日となる年のことを指します。この追加され
塩の種類と特徴 - japan-eat’s blog
ひと口に「塩」と言っても、世界中にはさまざまな種類の塩があります。しかし大きくは「精製塩」と、いわゆる「自然塩（天然塩）」とに分けられます。「塩」は料理の味の決め手になる重要な調味料。 おいしい塩を使うことでワンランクアップのおいしさに仕上がります。 塩の歴史は、まさに人類の歴史 2種類ある塩 塩の違いは「原料」にもあり 種類豊富な自然塩の数々 塩気がまろやか、旨みのある「海水塩」 シャープな塩気とキレ、パンチのある「岩塩」 魅力はバランスの良さ、使い勝手の良い「湖塩」 風味がついている「藻塩」、「ハーブソルト」「フレーバーソルト」 魚介にぴったり！ まろやか「藻塩」の旨み海藻パワー 岩塩にハーブやスパイスが混ぜ込まれた「フレーバーソルト」 和食や野菜料理には天日塩 肉料理やエスニック料理には岩塩 魚料理にはにがりの多い塩 塩の歴史は、まさに人類の歴史 人間が生きていくうえで欠かせない塩。
ほくほくした食感で甘味のあるかぼちゃは煮物、スープ、お菓子など幅広く料理に使える万能な野菜です。かぼちゃは品種の多い野菜で、最近では年中店頭に並んでいる西洋かぼちゃのほかにも、さまざまな種類が出回っています。 かぼちゃの種類は大きく分けて3つ 西洋かぼちゃ 日本かぼちゃ ペポかぼちゃ 西洋かぼちゃの品種 コリンキー 宿儺かぼちゃ 長かぼちゃ 伯爵かぼちゃ 日本かぼちゃの品種 黒皮かぼちゃ 小菊かぼちゃ バターナッツかぼちゃ かぼちゃは美肌の強い味方！ 毎日の健康維持にもかぼちゃが効く！ 免疫力アップ 肩こり、冷え性の予防・改善 貧血の予防・改善 便秘解消・デトックス かぼちゃの種類は大きく分けて3つ かぼちゃは大きく分けると、「西洋かぼちゃ」「日本かぼちゃ」「ペポかぼちゃ」という種類があります。まずは、これら3種類のかぼちゃの特徴や違いをみていきましょう。 西洋かぼちゃ スーパーなどでよく
お金と時間の自由を手にするための ロードマップ 『The Ultimate Guide to FIRE For Japan』見てみたくありませんか!?【妄想カタログ】 - YANO-T’ｓ blog
［本ページはプロモーションが含まれています］ ブログの前のみなさ～ん、 今回もYANO-T's blogにお越し頂き ありがとうございます。 感謝感謝。 広告・ｽﾎﾟﾝｻｰﾘﾝｸ 今回の妄想カタログのテーマは お金と時間の自由を手にするための ロードマップ 『The Ultimate Guide to FIRE For Japan』見てみたくありませんか!? 「経済的自立」、「早期リタイア」ってあこがれませんか？ クリスティ・シェン (KRISTY SHEN)氏の著書、 『FIRE 最強の早期リタイア術 最速でお金から自由になれる究極メソッド』 が、ダイヤモンド社から出版され、「FIREブーム」が起きました。 この著書を、中田敦彦さんもYouTube大学で解説されています。 それがこちら！ 【働かないで生きていく①】最強の早期リタイア術〜遊んで暮らして金もある〜（FIRE） youtu.b
米国で広がる「ゾンビ鹿病」 イエローストーン国立公園でも初確認 | Forbes JAPAN 公式サイト（フォーブス ジャパン）
米国で「ゾンビ鹿病」とも呼ばれる慢性消耗病（CWD）が野生の鹿などの間で広まっている。14日には、イエローストーン国立公園で初の感染例が確認された。CWDは牛海綿状脳症（BSE）と同系統の感染症で、人間にも感染する可能性が懸念されている。 CWDはシカ、ヘラジカ、カリブー、トナカイ、ムースなどの偶蹄類が罹患する伝染病で、感染すると必ず死に至る。 CWDはプリオン（異常な形に折りたたまれたタンパク質。感染性があり、近くの正常なタンパク質を同じ構造に折りたたんでしまう）によって引き起こされる。感染すると、脳と神経系が徐々に破壊され、急激な体重減少（消耗）や、頭を下げる、よろめく、元気がない、よだれを垂らすなどの症状が現れることから「ゾンビ鹿病」と呼ばれている。 糞便、唾液、血液、尿などの体液に直接触れたり、感染性物質で汚染された物や環境に間接的に触れたりすることで感染する。ワクチンや治療法はな
どの仕事にもつらいことや苦労がつきものです。 近年では農業に関するイメージが以前と比べて大きく変わりつつありますが、農業においても避けられない厳しさや大変さ、苦労はあります。 天候による農作物や労働への影響 長時間労働と肉体的な負荷 農家の悩みは自然災害 不確実性やリスク、収入の不安定さ 高齢化と農家の減少と新規就農者不足の問題 農業における人手不足の原因 労働条件 地方における人口減少・高齢化 不安定な仕事量 農業は儲かる？ 平均所得は？ 規模や形態によって所得は大きく変わる 労働時間に対する所得比率も考慮を 農業で収入を増やすためにすべきこと 作物の質を上げて高単価を狙う 生産量を増やす 農地を有効活用して副収入を得る 天候による農作物や労働への影響 天候の影響は農家にとって大きな問題です。 農作物は自然の力に左右されるため、雨が少なかったり、気温が普通じゃなかったりすると、作物の成長
ここ最近〜少し前から思うことの雑記です。 （私毎見解のため不快な思いをされる場合はご了承ください） ・食べ物 ・IT関係・車 ・各種事件 ・雇用関係 ・その他 ランキング参加中レストラン ランキング参加中社会 ・食べ物 値上げ値上げのここ数ヶ月、毎月のように色々な商品が値上げされている。 実際、企業努力で商品は世に出ている。感謝こそするものの、価格が上がりすぎて今まで通り買えない商品も多数ある。その中でも少し残念なのが、やはり生鮮食品です。葉物が手が届かなくなりつつある。 鮮魚に関しては現在中国などが輸入規制をしているので、鮮魚がお手頃価格で手に入る。 このまま安く数を売れば、漁業関係者もいいのでは？と考える。。。 そんなに海外に輸出する必要性があるのか？なぜ中国に依存しているんだろう・・・。 ほかの国もあるじゃん・・・・。もちろん輸出コストもあるのですが、そもそも何のための仕事なのかな？
鍋のシメや風邪をひいたとき、寒い時期などに食べる「雑炊」「おじや」「おかゆ」。 なんとなく似ていますが、どのような違いがあるのでしょうか。 雑炊とは おじやとは おかゆ(粥)とは 雑炊とおじやとおかゆの共通点と違い リゾットとの違い 雑炊とは 雑炊は、ご飯を水洗いしてぬめりをとってから、出汁や具材と一緒に煮込みます。鍋料理のシメとして、出汁にご飯を加えて煮たものが一般的です。 サラリとしたごはんの食感を残すために、汁を多めにして煮すぎないのがポイントです。 おじやとは おじやは、炊いたごはんを水洗いせずに出汁や具材と一緒に煮込んだものです。粘り気が出るまで煮たり、米粒が残らないほど煮込んだりすることもあります。 ごはんがやわらかくなるまで煮るので味が染み込みやすく、やわらかい食感に仕上がります。 おかゆ(粥)とは おかゆは、生のお米を水の分量を多くしてやわらかく炊いたものを指します。 おか
心理学者が認める「精神疾患をリアル」に描写する有名映画 | Forbes JAPAN 公式サイト（フォーブス ジャパン）
メンタルヘルスの苦しみを正しく描いてくれることを期待していた映画で、ハリウッド流のうわべだけの描写を見てがっかりしたことはないだろうか？ 心の問題を抱えて生きることの複雑な現実を、センセーショナルにあるいは矮小化し、時にはまったく不正確に表現している映画があまりにも多い。しかし、よく探せば、ステレオタイプと決別し、人間の体験を忠実に描写している作品を見つけることができる。 次の3作品は、メンタルヘルスの問題とともに生きる現実を垣間見せてくれる。これらの映画は、演出や物語がすばらしいだけでなく、日々の問題の残酷でほろ苦く胸をえぐられるような現実という新鮮な何かに光を当てている。 1. 『ファーザー（The Father）』2020年 『ファーザー』は、認知症とそれが人間関係に与える影響を掘り下げた感動的ドラマだ。物語は認知症の父の視点で語られ、方向感覚を失わせる没入的体験を観客にもたらす。彼
ビジネスにおいて誰もが求められる「目標達成」。 実際に目標達成ができる人は、周囲から評価され、昇進や昇格、待遇も良くなっていきます。目標達成力は、目標をきちんと達成し続ける人に共通する習慣や考え方、特徴を身に付けることで、誰でも高めることができます。 目標達成力とは？ 目標達成できる人に共通する5つの特徴、習慣、考え方 適切な目標を設定している 目標達成に本気である 目標達成するための施策を豊富に持っている 例えば 目標達成するためのプロセスとアクションが明確 目標達成力とは？ 学生時代はもちろん、社会人、どの職種や業界においても基本的に目標を設定し、目標達成に向けて取り組むことになります。目標達成の状況に応じて、事業や会社の成長も決まりますし、個人の評価も左右されます。 目標達成する力は、いくつかの能力やメソッドを組み合わせることで身に付けることができます。そして、目標達成力を身に付けれ
どのスーパーでも見かけるサラダ油は、安価で手に入りやすくクセが少ないので日々の料理に活躍する油です。 サラダ油のほかにも、油にはさまざまな種類がありますね。その中でも日常的に使われているサラダ油ですが、どのような油で、ほかの油との違いはどんなものでしょうか。 サラダ油について サラダ油とは 菜種油・キャノーラ油との違い オリーブオイルとの違い サラダ油の語源 サラダ油は健康に悪いのか サラダ油とキャノーラ油の違い サラダ油とは？ サラダ油の原料もさまざま キャノーラ油とは？ キャノーラ油はコレステロールを下げる？ 使う上で注意すべきこと カロリーの違いは？ サラダ油もキャノーラ油も使い過ぎには気をつけて ところで！サラダ油って何の油？ サラダ油と精製油の違い サラダ油に使用してよい原料の油 天ぷら油、揚げ油、炒め油 天ぷら油 揚げ油、炒め油 サラダ油について サラダ油とはどのような油なので
スティーヴ・アルビニが61歳で死去 ニルヴァーナらを手がけた伝説的名手 | Rolling Stone Japan(ローリングストーン ジャパン）
レコーディング・エンジニア／プロデューサーとしても著名な音楽家、スティーヴ・アルビニ（Steve Albini）が死去。彼が経営するエレクトリカル・オーディオ・レコーディングのスタッフに米ローリング・ストーン誌が確認したところ、5月7日の夜に心臓発作で亡くなったという。享年61。 アルビニは1962年7月22日、米カリフォルニア州パサデナ生まれ。ビッグ・ブラックやシェラックといった自身のバンドを率いつつ、ニルヴァーナ『In Utero』、ピクシーズ『Surfer Rosa』、PJハーヴェイ『Rid of Me』など80年代後期以降のオルタナティヴ・ロック重要作に多く貢献。アナログの一発録りスタイルで知られ、多くのミュージシャンから愛されてきた。ZENI GEVA、メルト・バナナ、54-71、BORIS、MONO、GEZAN、CRYAMYなど日本のミュージシャンの作品にも携わっている。近年は
YAPC::Hiroshima 2024で naoyaさん、yusukebeさん、t_wadaさんを呼んで懐かしいかんじのセッションをやります！ - YAPC::Japan 運営ブログ
こんにちは、@941と申します。 YAPCは2010,2011,2012,2013と4回ほど@lestrratさんと一緒にYAPC::Asiaの運営を担当させていただきました。 先日、WEB+DB PRESS 22.9周年パーティというイベントを開催したんですが、YAPC::Hiroshimaのオーガナイザーである@kobaken氏から「広島でもこの雰囲気？このテンション？のセッションをやってもらえませんか？」とお誘いいただきまして「やるなら今しかねえ」とホイホイ乗っからせていただくこととなりました。 その盛り上がっていたイベントの様子はこちらです blog.kushii.net じゃあ何かしらやりましょうということで企画を始め、昔と今を繋ぐようなセッションにできたらと思って企画しました。WEB+DB PRESSパーティの打ち上げで@naoya_itoさんに会う予定があったのでちょうどいい
日齢が進むにつれて、見た目も重量も大きくなっています。 つまり「鶏は若いうちは小さな卵、年を取るにつれて大きな卵を産む」といこうことです。 一般的な養鶏場では、たくさんの鶏舎で産まれた卵のうち、サイズが似ているもので選別し、パックしていきます。 こうして、「M」「L」というサイズの違う卵パックがつくられています。 1個あたりの卵の重さ サイズ別に重さ 「黄身」「白身」「卵殻」の構成割合 鶏卵のおおよその構成割合 卵の保存方法 1個あたりの卵の重さ 卵は全部で6種類サイズがあり、【SS】【S】【MS】【M】【L】【LL】に分けられます。卵のサイズは、農林水産省の鶏卵の規格によって定められています。鶏卵は殻も含めた重さで、それぞれサイズが定められています。 鶏卵のサイズには規定がありますが、卵の正味は中身（白身／黄身）の比率によりそれぞれ異なります。中身の割合は殻付きのままでは分からないため、
2024年6月に始まった所得税・住民税の定額減税を巡り、複数の政令指定都市の事務処理で相次いで誤りが判明している。堺市は約2200人、川崎市は9927人、さいたま市は4343人に誤った税額などを記載した納税通知書を発送していた。 3市はいずれも税務情報システムに富士通Japanの「MICJET税務情報」を利用している。堺市では2024年6月6日に住民からの問い合わせで誤記載が発覚し、13日に公表した。堺市の誤記載の発覚を受けて、同じシステムを利用している川崎市やさいたま市でも誤りが発覚した格好だ。 富士通はMICJET税務情報を導入している具体的な自治体数について「回答を控える」として明らかにしていない。「導入している自治体へ個別に連絡をしている」（富士通）という。 3市とも公的年金からの特別徴収が発生する場合を対象に、納税通知書の税額などに記載の誤りがあった。ただし詳細な内容を見ると、堺
のど飴やはちみつ漬けでよく見かけるカリンは、芳醇（ほうじゅん）な香りを持つ果物です。 カリンは、ビタミンCやタンニン、クエン酸、食物繊維などの成分を豊富に含み、咳止めや喉の痛みの予防、美肌効果、疲労回復、整腸作用など様々な効果を発揮します。昔から食用や薬用、芳香剤として親しまれている果実です。 カリン（花梨）とは カリンの味や特徴 旬の時期 秋が深まるにつれて、カリンの香りは強くなる マルメロ カリンとマルメロの主な違い 葉っぱ 花の色 果実 分類 のど飴などで見かけるカリン 美肌効果 丈夫な体をつくる効果 リラックス効果 冷え性・むくみ改善 感染症を予防・改善する効果 カリンは食事やサプリメントで摂取できます ランキング参加中レストラン ランキング参加中社会 カリン（花梨）とは カリンは中国が原産地。バラ科カリン属の果実で、古くから薬用として用いられていたようです。カリンの花言葉は、春に
あんこと言えば粒入り派かこしあん派かで分かれますが、黒あんか白あんも好みが分かれる甘味でしょう。しかし、あんこが黒い理由や、黒あんと白あんの違いは何にあるのかご存じない方も多いようです。永遠のライバルである二つのあんこ…どっちが人気なのか・・・。 黒あんと白あんどっちも同じ美味しい和菓子 あんこの基本を知る あんこが黒い理由はアントシアニン 黒あんと白あんの違いはここにあり 黒あんとは 白あんとは 黒あんと白あんのカロリーの差は？ 黒あんと白あん…どっちが人気！？ そもそも白あんとは？ 黒あんやほかの餡との違いは？ 白あんと黒あんなどとの違いは、原材料が小豆か白いんげんかどうか！ 黒あんと白あんどっちも同じ美味しい和菓子 日本を代表とする和菓子、あんこは「何派」なのかで永遠のバトルを繰り広げられるほど好みが分かれる甘味です。 あんこと一口に言っても粒を感じられるつぶあん派か、つるつるとクセ
昆布とわかめは普段食べることの多い海藻ですが、2つの違いを答えられる人は意外と少ないのではないでしょうか。 似ているイメージがありますが、昆布は褐藻類コンブ科、ワカメは褐藻類アイヌワカメ科と分類が異なることをはじめ、構造や産地、適した調理方法など様々な面で大きく異なります。 ワカメと昆布は違う海藻 ワカメの分類 昆布の分類 昆布ってこんな海藻 昆布は冷たい海を好む わかめってこんな海藻 昆布と同じ ワカメと昆布の共通点 どちらも海藻 海藻の中では「褐藻類」という分類 共通の特徴 ワカメの主な成分 生活習慣病の予防や新陳代謝の向上 ワカメ わかめは出汁がとれない しかし・・・ つまり・・・ 昆布の主な成分 そのほか・・・ 用途に・・・ 構造・産地 ワカメの構造と生育環境 昆布の構造と生育環境 寒い地域の海でしか育たない 好漁場のポイント 昆布は地域によって食べ方が違う ワカメと昆布は違う海藻
何もせず収納していると、アウトドアウェアやスニーカーがボロボロに。保管の正解は、モンベルの「加水分解から守る袋」だった（BUSINESS INSIDER JAPAN） - Yahoo!ニュース
オンオフを問わずスニーカーを履く機会が増え、機能性素材を使用したアウトドアウェアを日常で着るのも一般的になったが、そこで気になってくるのが加水分解だ。 【全画像をみる】何もせず収納していると、アウトドアウェアやスニーカーがボロボロに。保管の正解は、モンベルの「加水分解から守る袋」だった 加水分解とは、ゴムやポリウレタンなどの物質と水や空気中の湿気によって発生する分解反応で、スニーカーであればの靴底のゴムがボロボロになったり、靴底が剥がれてしまったりすることもある。 アウトドアウェアであれば、生地同士の隙間を埋めるために取り付けられている「シームテープ」やチャック部分からの浸水を防ぐ「止水ジップ」などは特に加水分解が起こりやすい箇所で、ここが加水分解によって剥離すると、そこから水が入り込んでしまい、そうすると雨具としては致命的だ。 ゴムやポリウレタンといった素材は特に加水分解が起こりやすく、
訳あり食品とは？ - japan-eat’s blog
賞味期限切れ間近などの理由から、正規の値段で売れない食品をお安く購入できる訳あり食品通販。お得に食品を買えるだけでなくフードロスの削減にも貢献できると話題になっていますが、「試してみたいけれど品質が心配」と利用をためらっている方も多いのではないでしょうか。訳あり食品の魅力をご紹介します。安さの理由や実際にどんな商品を買えるのか、またフードロスとの関係性についてです 訳あり食品とは？ 冷凍食品から高級食品までお得に買える！「訳あり」の魅力 訳あり食品として販売されているのは 高級国産和牛肉や豪華海鮮類がお手頃価格に！ 和菓子やケーキなどのスイーツも要チェック 贈答品以外にも 訳ありなら高級フルーツも低価格 冷凍食品やお酒、飲料水もまとめ買いでお得 訳あり食品を買うことでフードロス削減にもつながる フードロス（食品ロス）とは？ 捨てる量が増えると負担も増える 毎日お茶碗1杯分のご飯を捨てている
私は『Wizardry』の元となったテーブル トーク RPG の大ファンなのですが、2022 年にリメイク版『Wizardry』制作チームに加わったとき、このシリーズについては学ぶべきことがたくさんあると感じました。プレイを重ねるにつれて、その重要性と現代のユーザーに届けるという作業の大変さを理解するようになったのです。 Digital Eclipse は史上最も重要な RPG のひとつをどのように継承し、磨きぬいたか 1981 年、Apple II 向けに発売された『Wizardry: Proving Grounds of the Mad Overlord』は、コンピューター ロールプレイング ゲームというジャンルを定義した作品です。ダンジョンを探索してモンスターを倒し、レベルを上げていくこのゲームプレイは、その後のほぼすべてのロールプレイング ゲームに影響を与えました。 当社のシニア
卓越した品質、クリーンでグリーンな生産、優れたトレーサビリティ、品質保証システムに裏づけられたオージー・ビーフは、世界中で高い評価を受けているそうです。 各部位の特徴を活かすカット方法はなんと！70種類以上に及び、作りたい料理の食感、柔らかさ、風味、食事の質などに応じて、多彩な商品を使い分けられる点も魅力のひとつかもしれませんね。 オージービーフとは？ オージービーフの特徴 グラスフェッドビーフとは 主な牧草の種類 グレインフェッドビーフとは 主な穀物の種類 オージービーフは外国産牛肉の中で安全？ オージービーフと国産和牛の違いとは？ 主な牛の品種 ボス・インディカス ボス・トーラス Wagyu オージービーフとは？ オージービーフとは、オーストラリア産の牛肉の事です。 日本よりも21倍も広い、オーストラリアの牧場でノビノビと飼育された牛はほとんどが牧草のみを食べて育てられます。 そして、
落語家・桂二葉から、女性蔑視の男社会に告ぐ「ジジイども、見たか！」 | Forbes JAPAN 公式サイト（フォーブス ジャパン）
2023年10月31日に開催されたForbes JAPAN「WOMEN AWARD」。個人部門では、女性の新たな生き方や価値観を世に示し、 企業や社会に新しい風をもたらした5名が受賞した。 「パイオニア賞」に選ばれたのは、50年の歴史をもつNHK新人落語大賞で女性落語家初の優勝を果たした若手噺家。飛ぶ鳥を落とす勢いで東西の高座に出演し、テレビやラジオ、新聞連載でも活躍する。 全国で1000人が活動しているといわれるプロの落語家のうち、女性は60人程度しかいない。 たまたまテレビで観た笑福亭鶴瓶をきっかけに落語の虜になり、桂二葉は圧倒的男社会である落語の世界に飛びこんだ。幸いにして師匠は女性差別を一切せず、男性の弟子と同じように優しく厳しく鍛えてくれた。 「師匠米二に『弟子にしてください』と初めてお願いしにいったときは『女の子は取れへん』と断られました。それでも何回もお願いに行って、やっと入
若者が利用する「無料VPNアプリ」で個人データが中国に売られる危険性 | Forbes JAPAN 公式サイト（フォーブス ジャパン）
米国の学校の多くは、生徒のポルノやSNSサイトの閲覧を制限するために、学校内のインターネットアクセスを制限している。 そのため、米国の学生の4人に1人が、VPNアプリを用いてこの制限を回避していると報じられている。しかし、VPNの中でも、10代の若者の間で利用が進む無料のVPNアプリは、位置情報や閲覧履歴などの個人情報を収集し、それを外部のデータブローカーに販売している。 その中には、中国共産党がデータの提出を企業に強制する権限を持つ中国とつながりのある企業が含まれている。また、アプリの中にハッカーがデバイスを乗っ取るためのマルウェアが含まれているケースも存在する。 米司法省は先日、無料のVPNアプリなどを介して、米国内の61万件以上を含む1900万件以上のIPアドレスにマルウェアを送り込み、ボットネットを構築した男らを逮捕した。容疑者らは、これらのIP アドレスを詐欺行為などを行うサイバ
調査会社のIDC Japanは2022年の国内ITサービス市場ベンダー売上ランキングを発表しました。 売上の上位5社は1位から順に、富士通、NTTデータ、日立製作所、NEC、IBMとなり、前年からベンダーおよび順位に変動はありませんでした。 国内ITサービス市場 主要ベンダーサービスセグメント別売上額、2022年。連結ベース、グルーブ外企業向け、暦年ベースのIDC定義に基づく推定値。Source: IDC Japan, 7/2023 6位には売上額成長率が前年比20％超となったアクセンチュアが前年8位から浮上しました。 IDC Japanによるとアクセンチュアは2017年以降二桁成長を続けており、2022年はデリバリー体制の拡大とビジネスコンサルティングを起点に、システム構築、運用、BPOまでエンドツーエンドの全社変革支援を展開したことで売上額を伸長させたとのことです。 2022年の国内I
ゼリーと同じように、見た目も食感も同じような「ジュレ」があります。この違いとして、「ゼリー」は英語、「ジュレ」はフランス語。それ以外、基本的には同じものだそうです。 ゼリー、この一見単純そうなスイーツは、歴史、製造方法、使用される材料、さらには世界各地に広がる様々なバリエーションという深淡い側面を秘めています。それでは、何気なく口にしているかも知れないゼリーについて、その魅力を深堀りしながら見ていきましょう。 ジュレとは ゼリーとは 一説には その一方で ジュレとゼリーの違い ジュレとは ジュレは、液体をゼラチンなどで固めたものです。フランス語で「gelee」と書き、「凍らせた」という意味を持っています。 ローマ時代から料理に使われていることがわかっており、当時は肉や魚を煮たときに溶け出したゼラチンで、煮汁がゼリーのように固まった「煮こごり」がジュレとして使われていました。 プルプルとした
風味豊かな赤ワインソースは、洋食やお肉料理の定番ソース。そんな赤ワインソース、実は簡単に手作りすることができるんです！ 自宅で簡単！赤ワインソースで料理を格上げ♪ 赤ワインソースの基本 材料（1〜2人分） 作り方 作るときのコツ 赤ワイン ポートワイン＝酒精強化ワイン ルビー (Ruby) サンデマン ルビー ポート ニーポート ルビーポート ブドウの品種 その他 自宅で簡単！赤ワインソースで料理を格上げ♪ 赤ワインを使ったソースは風味豊かで、大人なおいしさ。ご家庭にある調味料で、赤ワインベースの奥深いおいしさのソースを手作りしてみてはいかがでしょう。 ハンバーグや、ステーキ、ローストビーフなどのお肉料理にかけるだけで、お店にも負けないほど本格的な味わいになります。 パーティーや、ちょっとした記念日にも大活躍してくれること間違いなしですよ！ケチャップやウスターソースを使った甘めのソースとは
2024年も野菜の価格が急上昇しています。 実は、野菜が高騰する背後にはさまざまな要因が絡み合っています。 野菜価格の決定要因、特に需要と供給、輸送費、農業組合や個人農家の決定、そして2024年現在の野菜高騰の理由について詳しく探求し、さらに野菜高騰がいつまで続くのかや、「2024年問題」と呼ばれる問題にも触れます。 野菜の価格はどのように決定される？ 需要と供給 ガソリン価格などの輸送費 農業組合や個人農家の決定 2024年現在の野菜が高騰している理由 野菜高騰はいつまで続く 野菜が買えなくなる「2024年問題」とは 高騰しやすいのはどんな野菜？ 白菜 キャベツ レタス 価格が安定している野菜で代用する 卸売り業はなぜ必要なのか 大量仕入れ 価格競争力 供給効率 多様な商品 リスク分散 野菜の価格はどのように決定される？ 野菜の価格は、さまざまな要因によって決定されます。 その要因を詳し
銀河系内に60の「高度な地球外文明」が存在する可能性、ダイソン球を利用か | Forbes JAPAN 公式サイト（フォーブス ジャパン）
銀河系には、高度に発達した地球外「超文明」がどこかに存在しているだろうか。もし存在しているなら、「ダイソン球」のような超巨大構造物を利用して、恒星から直接エネルギーを取り込んでいるかもしれない。英科学誌New Scientistで最初に報じられた、数百万個の恒星を対象とした最新研究では、過剰な赤外線放射を示す恒星が60個あることが明らかになった。これは、星の光を遮って利用するダイソン球の特徴の1つとされる。 だが、これはダイソン球が存在する決定的な証拠なのか。いや、そうではなく、その可能性にすぎない。今回の研究は基本的に、さらなる調査を行うべき恒星かどうかを、公開されている観測データを用いて判断するチェックリストであり、宇宙で生命の兆候を探索する優れた方法を見つけるための初期段階の試みだ。 ダイソン球とは何かダイソン球は、1960年に物理学者のフリーマン・ダイソンが提唱したアイデアで、高度
やばい暑さ！ - japan-eat’s blog
意味不明のこの暑さ。 なのに！なのに！ 自転車乗ってる自分！ アホだな〜 汗が滝のように流れ 携帯をも熱くなっている。 ここは山下公園の上！ セミが一生懸命泣いている あー夏だね〜 暑すぎて帰る気がしない。 早く帰ろう！ 11:40だ〜
スーパーマーケットなどで目にする「スパム」。名前は知っているけれど、何の肉か知らないという方も多いのではないでしょうか。今回はスパムについて！ そもそもスパムとは？ 名前の由来は？ なぜ沖縄料理に使われるの？ スパムに入っている肉は何？ コンビーフとの違いは？ ランチョンミートの特徴 スパム(ランチョンミート)はいつ日本にやってきた？ スパムは体に悪くないの？ 低糖質で高タンパク 食べる際の注意点は？ そもそもスパムとは？ スパムとはそもそも、どのような食品なのでしょうか？まずはスパムについて詳しくみていきましょう。 実はスパムは肉の名前じゃない！ 「スパム（SPAM）」と聞くと「どこか肉の部位？」「何かの動物の肉の名称？」と思うかもしれませんが、実はスパムとは肉の名前ではありません。 意外と知られていませんが「スパム」とは、アメリカ合衆国の食品会社が販売した食品の商品名のことです。「スパ
そのままおつまみにしたり、料理に加えたりと常備しておくと何かと便利な「コンビーフ」。どのような材料で作られているかご存知ですか？コンビーフとコンミートの違いや栄養、保存方法、使い方について コンビーフとは コンビーフとコンミートの違い コンビーフの保存方法 コンビーフの語源・由来 コンビーフの歴史 コンビーフ缶詰の形 コンビーフの栄養 糖質の代謝を助ける！ビタミンB1 脂質の代謝をサポートする！ビタミンＢ2 貧血予防に効果的！鉄 味覚を正常に保つ！亜鉛 ナイアシン ビタミンB12 薬膳の効果 髪や肌細胞の再生 貧血予防 コンビーフの色といえば赤! 生のように見えるけど･･･? コンビーフは体に悪い？ 塩分 トランス脂肪酸 【コンビーフポテト】 コンビーフとは コーンビーフは英語では「Corned Beef」表記され、直訳すると「塩漬けの牛肉」という意味です。その名の通り、牛赤身肉を塩せきし
ラーメン店や定食屋で「大盛り無料！」や「おかわり無料！」の文字を見たり聞いたりすると食欲旺盛な学生などはノリで大盛りにしますよね。 しかし、学生時代のように食べられなくなった社会人がノリで大盛りにするのは決して良くないと考えています。 大盛り無料は、店が損するじゃんとつい最近まで思っていたのですが、よく考えるとやっぱり損しているのは我々お客さんなのではないだろうか？と考えるようになったのです。 大盛り無料にする？ タダほど怖いものはない！ 大盛りのデメリット リピートしたくなる 新規開拓しなくなる 糖質中毒のリスク増 やる気の衰退 デカ盛りブームの歴史 2007年発売の「メガマック」が発祥 「大食い」の文化は江戸時代から デカ盛りの魅力は「見る」ことにあり 原価率70％超えのデカ盛りでも経営が成り立つ理由 広告費のかからない口コミによる集客 原価率の高いメニューでリピーターを生む 回転率を
ヘルシーで低カロリーなキャベツは千切りにして、とんかつなどのコッテリしたお肉料理の盛り付けや生サラダや鍋料理など様々な料理に用いられています。 よくキャベツの千切りは水にさらすとお店のようなシャキシャキ感が生まれると言われていますが、テレビの料理番組などでは既に千切りされたキャベツがボウルに入っていたり、キャベツを千切りしても水にさらすことなく次の工程へ移っていたりしているため、本当に水にさらした方が良いのかと疑問に思っている方もいらっしゃいます。 そこで、今回はキャベツの千切りの食感と瑞々しさを演出するには、水にさらした方が良いのか、はたまた、水にさらさない方が良いのかを考えたいと思います。 キャベツの千切りは水にさらすべき？それとも、さらさないべき？ キャベツには栄養たっぷり 春キャベツとは？ 胃に優しい「ビタミンU」 期待の栄養成分「イソチオシアネート」 オススメの食べ方 ポイントは
中国では、ゆでた餃子をたれにつけて食べるものが水餃子と呼ばれますが、日本ではゆでた餃子を野菜などほかの食材と一緒にスープに入れたものを水餃子と呼ぶことが多いようです。 水餃子の歴史 中国発祥？世界でみつかる餃子の原型 中国では漢の時代（紀元前206年～） 紀元前3000年頃 中国の明の時代（1368年～） 中国の水餃子 皮のおいしさが楽しめる水餃子 色々な形が楽しめる蒸し餃子 進化の可能性を秘めた揚げ餃子 水餃子の皮の作り方 小麦粉の種類 ・強力粉 ・薄力粉 ・中力粉 餃子の皮に塩を入れる理由 こね水の温度 水餃子のレシピ 皮 あん 水餃子の栄養量 やっぱり焼き餃子が不動のナンバーワン！？ 水餃子の歴史 中国では漢の時代（紀元前206年～）から中国北部の地域で、小麦粉を水でこねた皮に肉や魚、野菜などを包んだものを、ゆでたり煮たりして食べていたと考えられており、これが水餃子の始まりと考えられ
腰痛があると、重いものを持ち上げるとき不安だったり、長時間座るのが辛かったり、日常生活が楽しくないですよね。 実は食生活を変えることで、痛みの軽減などに効果が期待できるんです！ この記事では、腰痛改善に効果が期待できる食べ物や、腰痛の原因になる可能性のある食べ物について紹介します。 この機会に食生活を改善し、腰痛にアプローチしていきましょう！ 食事で腰痛は改善できるの？ 食べすぎや栄養不足は腰痛改善の大敵 肥満を防ぎ、十分なミネラル摂取を！ 腰痛の原因になる意外な食べ物2選！ 体が冷える食べ物 アルコール 腰痛改善におすすめの食べ物３つ ビタミンB₁を含む食べ物で痛みを緩和しよう ビタミンEを含む食べ物で冷え性を予防しよう！ ビタミンE 一日の摂取目安（参考） カルシウムを多く含む食品 ひじき入り豆腐ハンバーグ377Kcal（1人分換算） ランキング参加中社会 食事で腰痛は改善できるの？
季節の花を眺めてから野菜売り場を見ると、旬の野菜に目を向けたくなりませんか。らっきょうは漬け物にしてそのまま食べたり、料理の材料として使ったりなど、日本で広く親しまれている野菜です。 しかし、そもそもらっきょうとは何か、どのような栄養成分が含まれているか知らない人も多いのではないでしょうか。 らっきょうとは？ らっきょうの種類 らっきょうの旬 らっきょうの栄養成分 〇水溶性食物繊維 〇アリシン 〇カリウム らっきょうの選び方と注意点 らっきょうの栄養素と効能 老化防止にビタミンC むくみ対策にはカリウム 糖の吸収をおだやかにする水溶性食物繊維 疲労回復にアリシン 皮膚や粘膜を守るナイアシン らっきょうを食べると免疫力が上がる？ ダイエットにも効果があるのか らっきょうは生でも食べられるの？ ランキング参加中レストラン ランキング参加中社会 らっきょうとは？ らっきょうはユリ科ネギ属に属する
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