（２０２２年７月１日　アルツハイマー型認知症の診断から約１５年５ヶ月） ＊本当に入所が決まってしまった。 昨年９月におママの特別養護老人ホームの入所を申し込み、１２月に「入所カウントダウン待機者」になった事は以前記事に書いておりました。 harienikki.hatenablog.com なかなか自分で文章に出来るほど気持ちの整理がつかなかったので、 ご報告が遅れてもうしわけありません。 遂にと申しますか、思いの外、早く話が進んでしまったのです。 昨年末に入所が具体的に決まり、 年が明けて１月上旬におママは特別養護老人ホームに入所致しました。 近い将来おママの視野が全て失われるなら、まだ少しでも見えるうちに入所して、その新しい暮らしに馴染んでからの方がいいのではないか。 それが私達の考えです。 話が具体化したら、特養入所を前向きに捉えようと思います。 上の記事ではそう書いた私ですが、実際に

2023/01/23の夕飯 ●発芽玄米ご飯 ●牛肉と青梗菜の炒め物 ●スイスチャードのナムル ●ミネストローネ 今日はむっちゃ寒い、で、とうとう雪⛄️…積もりました(´Д｀)ﾊｧ… 日本海側の冬はどんよりとした空で太陽がみえないので、太平洋側出身の人は「うつ」になるとよく聞く 産まれた時から、冬はこの空しか知らない私にとってみれば当たり前 さてはて、どんだけ積もるんだろう？？？ 娘を迎えに行った車の中から（ほとんど田んぼ） 夕飯後、外の様子を見るために玄関の戸を開けたら 車がはまってました（家の前も田んぼ） 吹雪で道路と田んぼの境目が見えなくなっていたんでしょうね おもわず、人が乗っていないか覗いてしまった 誰も乗ってなかったので、自力で脱出できたのかと よかった 昨日、仕事の帰りに直売所に寄った 時間も遅かったので、野菜はほとんど売れてしまっていたが、その中で初めて見る野菜を見つけた そ

何かのサイトで、野菜とたんぱく質と食パンを一緒に摂れるトーストを見た記憶を頼りに、週末のブランチに作ってみたくなりました。 ケチャップを塗って、千切りキャベツを敷いて、真ん中に卵を落として、トースターで焼きました。 前夜の残りのサーモンも焼いてみた。 夫、このキャベツ甘いねと言う。 キャベツじゃなくてその下に塗ったトマトケチャップが、リコピンたっぷり濃くて甘いんだと思うよと私。 夫君、味わかってるようで、実は適当なんじゃないの？知ってたけど😁 ライ麦食パンが３枚あったので、1.5枚づつにしました。 夫と身長差17センチあるのに、同じ量食べていていいのか？と心配になる😮 ☝今更？ 後でチェックしたら、オリジナルのレシピでは、キャベツの下には、マヨネーズを塗って、ハムと溶けるチーズをのせていました。 ケチャップではなかった😮 適当なのは、私でした😆 www.kurashiru.com

おはようございます 温暖な瀬戸内ですが、昨日（予報通り）いきなりの雪、雪、雪。 我が家の愛犬ぽぽちゃんは、18歳。老犬です。 いつもは、外で過ごしているのですが 流石に、老体に寒さが染みるので、玄関に避難してもらいました。 安心したのか、爆睡中です。 このところ、介護が必要になっています。 足腰が弱って、立ち上がれないことが多くなりました。 困った時は、ナースコール（我が家では、呼ばれるのをそう言っています） 夜中に10回以上ナースコールが続いているので、 流石に、ちょっと、介護する方も疲弊してきて （少し認知も入ってきたのか？関係なく吠える声の時もあるようです） 雪が降らなくても、もう、家の中で過ごしてもらおうか？ と、話していたところでした。 でも、トイレは、いつもの場所がいいので外に。 雪で、景色が変わって、よくわからない様子でした。 フラフラしながらも、小さかった時のように、雪はう

今年も純s コッチンの韓国家庭料理は、家飲みの強い味方。このボリュームで1,000円でいいよー、なサービスタイム。 まさしく、せんべろです。 ot-icecream.hatenablog.com まずは、豚足。チョッパルです。 初めてチョッパルを食べたのも、このお店でした。ぷりぷりのコラーゲンたっぷり。 豚足自体にしっかり味があるので、噛めば噛むほどに味が出る。だいぶ顎のトレーニングにもなります。サムジャンはちょこっとつけるだけで十分。 キムチーズと野菜のキンパ。ここのキンパは小ぶりで食べやすいのが特徴。 キムチとチーズのシンプルキンパが、美味でした。たくさんの具材が詰まっているキンパも好きだけど、実はこうしたシンプルなものが、1番だったりします。 最後にキムチの盛り合わせ。何度食べてもやっぱり美味しい。安定してます。 この日のワインは、アルカス・アレンテージョ　赤。マイブームのポルトガル