お久しぶりです。 職場のコロナも落ち着きました💦 去年まで2年連続（年1回）コロナに罹患したので、今回絶対かかると思っていたのに、なぜかかかりませんでした。 今年はあと２ヶ月あるので、かからないように気をつけたいと思います。 前回日記を書いてからもう１ヶ月。 全く更新もできず。。。 訪問できず、ごめんなさい。 （毎日仕事をして、眠って。。。） 歳をとるにつれて、日にちが経つのが早くなると言いますが、まさに今そうです。 あっという間に時間が経ちます。 この調子だとあっという間に人生終わっちゃいます。。。と。 2021年頃毎日ブログを書いていたなんて今では信じられなくて 何を書いていたのが読んでみたところです。 毎日お弁当のことを書いてました💦 そいういえば、そのつもりでこのブログ始めたのを思い出しました💦 夫が主婦みたいな立場になったので、お弁当を作ることがあまりなくなり、、、早2年半

お久しぶりです。 相変わらずへとへとな毎日を送っています。 しかも最近髪の毛がピンクに見える！と指摘されてはや数ヶ月。 もちろん、芸能人のような全体ピンク！派手なピンクではありません。 ピンクブラウン？ピンクベージュ？ 白髪の部分が周りに比べてピンクに見えるくらいです。 （とはいえ、白髪が多くなっているので、結構目立つようです。） 何せアレルギー体質。 私の白髪を染められるのは今行っているお店しか今のところありません。 （一般的な白髪染めではアナフィラキシーで死にかかってしまいます） 一応3、4ヶ月前に恐る恐る「職場で髪の毛の色を色々言ってくる人がいるので元の黒に戻していただきたい」というようなことをお願いはしています。 しかしそこは、天才（と私は思っている）カリスマ（都会にいたら必ずなっていたと思う。こんな地方でも３か月後の予約が取れない。）美容師。 「黒ばっかりで飽きちゃったよ」と。

お久しぶりです。 相変わらず疲労困憊の日々を送っています。 （無呼吸対策の機器を装着する間はもちろん、パジャマに着替える前に、電気ももちろんつけっぱなしで爆睡してしまっています） 昨夕など、6時台に自室にこもったのですが、途端に眠りに落ちてしまいまして。。。 今朝はもう動けない。。。 身体中が痛い〜。 喉が痛い。 もしや３度目のコロナ罹患？？？ かと思いましたが、熱もなく、声も変わっておらず、違っていると思います。 鍼を予約していたのですが、行くのが辛い、、、 しかし、元気になるための鍼治療なので、空元気を出して行ってきました。 さて以下いつもの覚書です。 ６月１６日（日） またまた使わずに芽を出してしまったジャガイモや里芋を庭の片隅に埋めた風景です。 小さいながらも育っています。 こちらは、茎枯病（だと思います）にすっかりやられた庭のアスパラ。 今日こそは！と全部処分💦💦💦😭😭

おはようございます☁️☁️☁️ こちらは曇り空です。 朝から自治会のお掃除でした。 この前から気になっていたホームベーカリーで作る食パンの味くらべをしました。 （トーストした写真撮ってなくて、、、残念、、、） 比較した材料はこちらです。 左　日清カメリヤ　＠328 右　理研ホープス　＠188（昭和夫自筆） （1斤に250gの強力粉を使うとして、1kgで4斤分。） （左だと、1斤あたり82円。右だと47円。） カメリヤの成分表示 ホープスの成分表示です ホームベーカリーのレシピには、「たんぱく質を12〜15％含む強力粉が基本です」と書かれていますので、両方バッチリです。 今回焼いたのは、「リッチ　パン・ド・ミ」 小麦粉の違いだけを比べるのなら、リッチ、じゃない方が良いような気がするのですが、冷蔵庫に賞味期限切れの生クリームが😭 これを早く使わないと、本当に食べられなくなる！ というわけで、

こんにちは。 こちらはとても良いお天気です。 被災された方のことを思うと申し訳ないような気持ちになります。 本当に一日も早く元の生活に戻れますようにお祈り申し上げます。 相変わらず、職場で毎日のように、ストレスまみれになっています。 今までと違うのは、おかしいと思うことを、おかしいと、 口に出し始めたことです。 もう言っても良いかな・・・と。 さて、この頃、天気の良い休日はベランダで過ごしています。 右下、ちらっと青い衣服は私です😅 お見苦しいものを失礼💦 エアコンの室外機の隣で窓枠に座って、日光を浴びております。 さすがに、秋春のように、ベランダのタイルの上で過ごす勇気はありません。 東の雑木林には、今、まさにメジロがたくさんやってきています。 と思ったのですが、 いや、メジロではありませんでした！ 全然違いました！ 何羽かでいきなり現れて、あっという間に去っていきました。 明らかに

明けましておめでとうございます、 と書いて良いものか？ と悩んでしまうような年明けでした。 地震の被害に遭われた皆様に心よりお見舞い申し上げます。 拙ブログにお越しいただいてありがとうございます。 皆様お元気でいらっしゃいますか？ どうぞ今年もよろしくお願いいたします。 相変わらず更新がやっとこさでなかなか伺えず申し訳ありません。 さて、年末、「今年はおせちは作らない！」宣言をしました。 それで、早速代わりに？元旦は、私の大好きな中華料理を食べに行こう！とお店に予約しました。 が。。。 でもねぇ。。。 簡単にできるものくらいは、作ろうかな。。。 31日にみんながお泊まりに来るし。。。 年越しそばだけじゃ寂しいかな。。。 なんだか、なまもの（お寿司）を食べる気力もないし。 黒豆くらいは。 伊達巻くらいは。 栗きんとん。 あ、みんなの受けのいい、鶏肉の八幡巻きも。 豚の角煮も夕飯で好評だったし

三連休いかがお過ごしでしょうか。 初日、喉の痛みに「もう、耐えられない！」と いつもの内科に向かいました。 １０月２１日から続く不調。 鼻水。くしゃみ、体の痛み、倦怠感。 咳も出始め、なんと言っても激しい喉の痛みが始まったのです。 駐車場には何故か３台の車のみ。 なんてラッキー！ こんなこともあるのね。 いそいそとドアに近づいてもドアが開かない。 貼り紙があるけれど「１１月２０日は休診」のお知らせしかない。 今日から土曜の診察は無くなったのだろうか？ それとも今日の診察は駐車場に停めてある３台までだったの？？？ いやいや鍵がかかっている模様。 ご案内の部分をもう一度見渡す。。。 休診は、「日曜祝祭日」・・・ 本日は、土曜ではなく、金曜日。やっと文化の日だったのを思い出したのでした。 じゃ、駐車場に停めてあった３台は一体なんなんでしょう？？？ 実は、この日、次男夫婦がやってくる予定だったので

急にひんやりしてきました。 先週は、結局風邪？だった？ようで月、火と２日休みました💦 そして金曜日、暖かかった、いえ、暑かったのに、急に冷たい風が吹き始め、雹もふる大雨に襲われました。 （薄着だったので）、さむ〜〜いおもいをしました。 すると、土曜日、（昨日から、）再び喉は痛むは、鼻水は出るは、くしゃみは止まらない、再び倦怠感、全身痛。 ああ、あんなことくらいで💦 歳をとるって、こんなことなんですねぇ。 そんなわけで、おとなしく過ごした（そうするしかなかった）土、日でした。 まず昨日土曜日の朝は先週からブームのキッシュをもう一度作ってみました。 電気代節約で、今回はフライパンで作ってみることにしました。 しかし、これが、思わぬ事態に。。。 レシピにフライパン（3、4分）と確かに書いてあったのですが、 続きを見落としていました。 レシピには、その後、魚グリルで6分と書かれていたのでした。

すっかり秋になりました。 今朝、ゆっくり朝ご飯で、こんなの作ってみました。 小さなホーローの容器に 食べたい具材を放り込んで、オーブンの「フレンチトースト」を焼く機能で焼きました。 ええ、もともとは、フレンチトーストが食べたかったんです。 とてもフレンチトーストには見えません。。。 食パンをちぎって、かぼちゃ、ぶどう、レーズン、バナナ、チーズを散らしました。 上から、卵と豆乳、砂糖の代わりにラカントを混ぜて、かけ、シナモンをパラパラ。 感想。別々に食べた方が美味しいかもしれません。 でも、そんなに不味くもありません💦 昨日は久しぶりにキッシュを作りました。 いつも参考にしているのは、こちらのページです。ありがとうございます。 cookpad.com こちらのページでは、フライパンで焼かれているのですが 最近すっかりズボラなわたしは、オーブンで。 生地は、小麦粉で作りました。本当にあっとい

コロナが治り、平常が戻ってきました。 なので、また、バタンキュー（フル！💦）の日々です。 虫の音がリンリン？とものすごくにぎやかです。 それを聞くたび、小さかった頃に遊びに行ったおじいちゃんの家で聞いた夕暮れ時の虫の大合唱を思い出します。 今聞いている、この虫の音なんか比べものにならないほど、大きなクリアな音でした。 うるさいくらいの虫のリンリンですが、 不思議と幸せな気持ちでいっぱいになります。 夜になると外は真っ暗になる祖父母の家。 今思うととても幸せな時間でした。 さて、上の文章を書いてから一週間経ってしまいました。 今朝は、また違った、幸せな時間を満喫しています。 家に一人なんです。 同居息子は、おでかけ。 そして、あの、昭和夫が、家を空けてくれました！！！😆 昨夜は、リビングのソファで読書をしました。 このソファ、ソファベッドなんですが、私が購入しました。 昭和夫は「捨てろ、

昨夜、花火の音に気付き、隣の部屋の窓辺に走りました。 （ベランダに出るのが面倒でした。外は蚊もいます。多分💦） 残念ながら、すでに終わっていました。 気づくのが遅すぎました。 ですが、月が出ているではないですか！ 美しい三日月。 丁度この月の左下に花火が上がっていたはずです。 三日月と花火のコラボを見逃してしまいました。 なんてことを。。。残念でなりません。 あきらめきれず、そのまましばらく月を眺めていました。 すると、さらに右、北寄りの方の空に何か光があらわれ、、、 え？目の錯覚？ と思っているうちに、光のつぶつぶは、 つぶつぶつぶつぶ消えないで、上昇中。 「新種の花火？」 星の花火って？ いや、花火じゃない、 まさか、UFO？ つぶつぶつぶつぶ光の粒は団体でどんどん上昇。 映画じゃあるまいし。現実。 怖い。 美しいのですが。 同居子供を呼びました。 コロナをうつすかもしれませんが、言

お嫁さんがコロナになって帰っていった2日後、 階段を上るのがしんどくなってきて、関節も痛み始めて これは、ちょっと、、、まずい、、、もしや、やはり、感染しているのか？ と、心配していたのですが その翌朝、喉が痛み、かなりやばいぞ・・・となり、 声を出すとハスキーで、や、これは、、、 コロナの扱いが今と違ってた時なら、即お休みするところですが、 今は5類で扱いも違う。 喉が痛いくらいで休むというのは、ちょっとできそうもない。 職場で声の違いを指摘する人がいたら、帰ろうかと思っていたのですが 他人はそんなに気にしていないよう。 というより、耳をすませば、他の人、結構咳をしていたり、ちょっと声が違う人がいる。。。 （実は職場でもコロナで休む人が多くなっているのです） でも、本当に、体調悪すぎる、、、 午前中で早退（というのでしょうか？）しました。 帰った時の体温は36．7℃だったのですが、じきに

暑い日々が続いています💦 昨日30日は、ちょっと遠くの日帰り温泉に行ってきました。 （アップしないうちに、もう一昨日になってしまいました💦💦💦） なんだか、鬱鬱として、ついてなくて、落ち込んだ時には、そこに行きます。 露天風呂に入って、目の前を通る船（目の前が海です）や 波がくだけて飛び散る様をぼうっと見るのが常です。 昨日は、真っ青な空に、かもめが結構飛んでいました。 さて、先週の天日干しの覚書です。 7月23日（日） 天日干し2日目です。 朝6時から、昨夕再び梅酢に戻しておいた梅を、もう一度ザルに干しました。 昨日、梅酢に戻しながら、梅の数を数えたのですが、650個でした。 どおりで時間がかかるわけです💦 梅の汁気を軽くきって干します。 1個あたり1秒では無理です。プロじゃないですし。 まだベランダの床にまで陽が当たっていません。 キチキチに並べなかったら、ザル三つでは足りな

こんにちは😀 お久しぶりです。 毎度仕事に忙殺されています。 早い日は19時台に眠ってしまっています。 訪問できなくて申し訳ありません🙇 さて、このところ、梅雨明けがなかなかはっきりしない年が多くて、 今年も、一応梅雨は明けたようですが、 今度の火曜あたりから降水確率３０％で、ちょっと怪しいようです。 昔のような、カラリとした梅雨明け、どこに行っちゃったのでしょうか？ 暑いのは猛烈に暑いのですが。 なので梅の天日干しは、来週にしようと思っていたのですが、 ラジオ（テレビがないので）でリスナーの方の天日干し報告を聞いていると できるうちに、さっさと始めようという気持ちになってきました。 今日、梅の天日干しをしよう！ と、決心して、ザルを用意しようとしたら、ないのです。 そういえば、夫の実家の二階に置かさせてもらったのをすっかり忘れていました。 夫の実家まで行くことを考えたら、ホームセンタ

こんにちは！ 一昨日の大雨が嘘のように晴れ上がっている7月2日です。 30日は線状降水帯に襲われたわけではなかったのですが それでも、恐ろしいほどの雨でした。 被害にあわれた皆様にお見舞い申しあげます。 さて、先週の日曜日の覚書です💦 6月25日、朝から、筋肉痛でした。 6月24日（土曜）、「赤紫蘇漬け｣の為の準備をしました。 そのせいです💦 またまた長〜い覚書の始まりです。 （来年のためには、書いておかないと、、、忘れますので） 訪問していただいたのに全く役に立たないいつものブログです💦🙇 24日の土曜日、まず赤紫蘇を買いに出かけました。 1kgの梅を塩漬けした物に、200gの赤紫蘇の葉が必要ということで、 そのためには、赤紫蘇を2束購入する必要があるとか。 親切に、赤紫蘇の売り場にもそのように書いてありました( ◠‿◠ ) どの赤紫蘇が良いか？と品定めをしていたら、 私よりも年

こんにちは！ （この頃、覚書がものすご〜く長くて、書いている途中でダウンしています。😅) （こちらは6月17日、18日の覚書です） （自分用の記録ブログですので、ただの長文、いや、長すぎる、、、お許しください） 梅もいよいよ数少なくなってきました。 梅干し用の塩漬けもすでに20kg。。。 もう、いいかなぁ。。。 と少々疲れ気味です。。。 しかし、しっかり黄熟した梅の実があと3kgあります。 一番簡単なのは、梅干し用に塩漬けしてしまうことです。 う〜〜〜ん、簡単なのは塩漬けだけれども、ここはちょっと甘い梅にしたい。 前回のブログの後、コンポートをさらに1kg作りました。 このコンポート、梅干しのように長期保存はできません。ようです。 作ってから一週間くらいから食べ始めて、日持ちは、せいぜいもう一週間くらいでしょうか？ （長期保存もできる、と書いてあるレシピもあるようですが。） 短めなのは、

こんにちは。 今年、去年より年はとっているのに、 仕事の量は、倍増して（いや、3倍か？） 去年以上に体力の限界を感じております。 （その上収入は減っている、という悲しき運命。。。） そんなわけで、毎日毎日「バタンキュー！」 古いですね💦古いですから なんと、「死語」だとか。バタンキュー。 ブログが書けないどころか、何もできない💦 さて、梅仕事真っ盛り。 ですが、今日一番にしたのは、 「らっきょう漬け」 2020年と同じく袋で漬ける簡単らっきょう漬けです。↓ www.healsion.com 洗いらっきょうを買ってきて、熱湯かけて、水分切れたら袋に入れるだけ😊 3年前も仕事がハードと書いていますね😅 さて、近年は熟した梅（または熟しそうな梅）でジャムを作っていたのですが 今年は、青梅で作ることにしました。 いつだったか、青梅でジャムを作ったら、とってもさわやかで美味でした。 （いつも

こんにちは😄 気持ちの良い日曜日です。 土曜日の朝、目覚めると、右手に紫色の小さなプラスチックを握りしめていました😱 寝ぼけた目で、何？これ？と眺めてしまいました。。。 ああ、なんと、寝る前にさす目薬のフタをとったところで、そのまま眠ってしまったようです。 目薬の本体の方は、布団の上で一緒に眠っていました😱 来るところまで、来たな、と思い知りました。 さて、 先日、いちご狩りシーズンも終わりの、いちご農園に行ってきました。 多分、もうオフ近くのせいか、お値段お安めというか、 通常価格で、いつも頂ける、それ以上の苺をいただけたのだと思います。 完熟でしたので、 その場で食べられなかった苺は、 帰ってすぐにジャムにしました。 ちょっと凍らせて冷たいデザートにしようか、 ジュースにしようか、 いろいろ悩んだのですが、 やっぱり、ここは苺ジャムかなと。 砂糖をレシピの7割しか入れなかったら、

こんにちは💚 連休、いかがお過ごしされていらっしゃるのでしょうか？ 私は、どこにも行かず、家にいるのですが、 5月の風は気持ち良くて幸せです。 梅の実も、日に日に成長しています。 先日、私の子ども、3兄弟が単独（結婚している子の奥さんは来なくて） で我が家に来ることがありました。 （何年振りでしょう？） （結婚すると、うちの子供は、必ず奥様同伴。。。） 久しぶりに長男と三男が庭でキャッチボールを楽しみました。 その際、時々、ボールが梅の木にあたり、 まだ落ちる予定のなかった青梅が落ちてしまいました。 で、急きょ、こちらを作りました。↓ 写真の右、青梅サワーです。 ちょうど500gくらい、青梅が落ちてきましたので。 左は、昨年　青梅＋みそ　で作った「梅みそ」です。 昨年作ってみたものの、 青梅をみそに漬けて、食べて大丈夫なの？ と不安で、食べられませんでした😅 なぜなら、小さい頃から、

お久しぶりです！🌸 春なのに、いえ、春だから、 忙殺されています💦 きょうは、 朝、びっくりした「切れてるチーズ」のことと、 山本くん（クックマスター　山本電気の製品）のこと そして昨日弟と「葬儀社」を訪問したことを書きたいと思います。 久しぶりに「切れてるチーズ」を買い、開けてびっくり！ 中身、ちっちゃ！！！ ↑ 開封した箱を慌ててくっつけてみています😅 こんなにちっちゃかった？ いやあ、こんなに小さいのは、初めてのような？ 一応調べてみました。 するとありがたいページが！ neage.jp ２０２３年４月にさらに小さく１３４gになったようです。 だから、さらに小さくなりたて！ 思わず発売された当時の２００gを思い出して、、、 箱に書かれている文字を 「小さくなって、コンパクトにしまえる！」 と読み間違えそうになるのでした。 実際、２００gあった当時だと、箱に余裕がなくて、開封後す