今日のぬか漬け セロリ、長芋、日光ろばたづけ さすがに白っぽい野菜2品だともう一つなにか欲しくなって、先日鬼怒川温泉の帰りに買った、日光ろばたづけを思い切って開封し3品にしてみた。 日光ろばたづけ こちらが思い切って開封した日光ろばたづけ らっきょう高くなりました。 一粒いくら？と思わず計算してしまう。 しかし、大変美味しく、ひとり2粒の目安で置いたのに、隊長私の目の前で3粒目に手を伸ばしたのを発見。 思わず、「あー、それ私の！」と隊長の３粒目を阻止したのでした😁 大人げなかった？ 「あれ、私のだった」と後で言われるより、その場ではっきり言ってもらってよかったよと隊長談😆 納豆定食 納豆とみそ汁（大根の皮、葉とお揚げ）とぬか漬けがあれば満足じゃ。 果物は、新登場の佐賀のにじゅうまる。 佐賀にじゅうまる 初めていただいた佐賀にじゅうまる。 酸味が少なく甘味ぎっしりでした😊 柑橘類の知ら

桜の和菓子 チューリップ じゃがいもとスナックえんどう 桜満開の週末は残念ながら大雨で、桜の並木道は歩かず、車の窓からちらっと眺めるだけに。 桜の和菓子 そして昔からの町の和菓子屋さんで和菓子を買って来ました。 買い過ぎたか8個も やっぱり練切りは一番好き 夜桜 抹茶と共に お茶に合います その後、やっぱりもうひとつ食べたいと、今度は珈琲でいただきました。 関東の桜餅　関西の道明寺 季節を楽しむ和菓子、やっぱり好きです。 チューリップ 桜にばかり気を取られていたら、庭のチューリップもぐんぐん伸びて咲いていました。 3/16 3/25 3/27 花の季節は短い。 うっかりしていると、庭の花が咲いたことすら見過ごしてしまいそう。 その時期のかわいい蕾とお花を楽しむ余裕が欲しいです。 じゃがいもとスナックえんどう 発芽していて嬉しい 3/6に植え付け後順調な生育 野菜も、草も伸び始めています。

鬼怒川温泉　若竹の庄　別邸笹音 アクセス 館内 お部屋 大浴場 夕食 朝食 勝手に採点 4.1点 鬼怒川温泉　若竹の庄　別邸笹音 コロナと義父の大病もあり、きっと5年程温泉旅に行っていない義父母を連れて、鬼怒川温泉　若竹の庄別邸笹音に宿泊した記録です。 アクセス 館内 いつも肝心な正面玄関の写真を撮り忘れてしまう。 本館のロビーはゆったりとしており、こちらで宿帳に記入。 宿泊する別邸笹音には、竹林のそばを通って向かいます。 別邸笹音のメインロビー オーディオにこだわり感じる 今回の計画にあたり、外に出たがらない義父が気持よく楽しめるように、以下の点に配慮して決めました。 義父家から3時間以内で行ける宿 部屋付き露天風呂がある 孫も参加できるように調整 6人乗れるレンタカーを借りる ゆったりとした行程にする お部屋 私達家族は四人で1部屋。ベットは私たちで、子供たちは和室にお布団を敷いてもら

先週雨の土曜日に、インド映画RRRを見にモールに出かけました。 ハゲ天 遅いお昼はハゲ天に決定！ 私は天丼、隊長はハゲ天定食、そして生ビール。 薄造りのグラスに生ビールが👍 目の前の大きな銅の鍋で、職人さんが手際よくあげてます ハゲ天定食 隊長のハゲ天定食　天ぷら7品（海老２本、いか、なす、蓮根、しし唐、とり天） 1,100円。 まず最初に５つ出て来て、そのあとに熱々の揚げたてを提供してくれました。 特製天丼 私の特製天丼 1000円。 ごはん少なめにお願いしました。 海老2本、いか、なす、蓮根、野菜のかき揚げの6種。 赤だしの味噌汁とお漬物付き。 ハゲ天の由来 ふと箸袋の裏をみると、イラストと共に、ハゲ天の由来が記載されていました。 昭和三年、東京九段で創業したときの屋号は「たから」でした。 ところが初代親父はすでに完全なハゲ頭だったので、お客様からはハゲの天ぷら屋「ハゲ天」としか呼ば

いまだに侍ジャパンWBC優勝の興奮冷めやらぬ我が家です。 夕べは友人達と祝杯をあげました。 お店ではなんと、こんなかわいい侍ジャパンウインナーを出してもらって、喜びを嚙みしめました😁 こういうセンスが好き！ それぞれのポジションの選手名の復習したりして、にわかなりに楽しみました😀 しっとり豚ももハム 週末は、しばらく作っていなかった炊飯器で作るしっとりハムを、安い豚ももブロックとささみで作りました。 しーちゃんが、作っていたのがとても美味しそうだったので、私も豚肉のハムを作りたくなりました。 0427asdrive.hatenablog.com 豚ももブロックには、フォークでバシバシ刺して穴をあけ、荒塩、少量のきび砂糖、珍しく余っていた白ワインを加える。ローリエも入れてみる。 ささみは塩と酒少々のみ。 市販のハムって、色々と添加物が入っていて、添加物なしを探す方がむずかしい。 それほど

祝WBC優勝! ハラハラドキドキ、みんなこんなプレッシャーの中で最大限の力を発揮するなんて、感激でした。 にわかですけど、十分楽しませてもらったWBCでした。 WBCロスになりそう。 ❤❤❤ 知人に今シーズン最後という自家製大根をただいたので、ふろふき大根を作り、なめこそばの時に取り置いた、大きななめこ汁定食にしました。 なめこ汁定食 私撮影 久々に、煮干しの出汁にしてみましたが、煮干し2本で十分いい味が出て、味噌の使用量少な目で済み、減塩出来てとてもいいかも😊 鶏むね肉の花山椒塩焼きと、大好きな瀬戸内のはるかと共に。 ご飯には毎度発芽玄米を加えて炊く。 玄米ご飯にしたい私と、白米好きの夫との折衷案というところ。 夫撮影　ご飯もりもりかと 今日のぬか漬け セロリ　きゅうり　長芋 晩酌しないと、食事はあっという間に終わり、たまには真面目にストレッチなどをして、とっとと歯磨きをして、早めに就

暖かくなってきて、一斉に庭の花が咲き出しました。 ムスカリ 去年、簡単植え付けと言うトレイに入っていたチューリップとムスカリは、ムスカリが咲き乱れてる😊 チューリップはぼちょぼち伸びてます。 2022年11月に植え付け 2022年3月 ラナンキュラス 去年は何にもなかった植木鉢、土を捨てずにおいてよかったよ、なんとラナンキュラスが花をつけていました。 自分で植えておいて、それさえも忘れていたなんて😮 チューリップ まだ咲いていないけど、チューリップも楽しみです。 貝塚のように、貝殻で懸命に植木鉢の防波堤を作っている画。 モクレン どうしちゃったの？と思うほど木蓮狂い咲き。 雪柳 こちらも一気に開花。 よーく見ると、今更ですが、可愛い花の集まりでした。 侘助椿 紅白の侘助も室内に飾ってみよう。 赤の椿に葉っぱがかぶっていたわね オートミールご飯とあるもので オートミールとあるもので 煮干

なめこそば 大きななめこが300gで150円とお値打ちだったので、お昼になめこそばを作りました。 おそばは、いつもの大好きな卯月製麺のほっそり細そば。 麺つゆとなめこを軽く炊いて、あとからお揚げさんも追加してみた。 私撮影 菜の花の小鉢と共に。 隊長はあっという間につけ汁が足りなくなっていました😮 隊長撮影 ちょっと物足りない位がちょうどいいのだと思います😉 ト伴椿 大好きな卜伴椿（日光椿）が一斉に咲いていたので たまには玄関にお花を。 沈丁花と一緒に挿してみた 翌朝にはもう花開いていました お花の季節到来ですね！ お好みでつめあわせ 麺20袋入（約40食分）(合計が20袋になるようにお選びください) 乾麺 蕎麦 そば 卯月製麺 山形 寒河江 価格: 5320 円楽天で詳細を見る 最後まで読んでいただきありがとうございました😊 お手数をおかけしますが、以下ポチっとしていただけますと嬉

鬼怒川旅の翌日、20代から80代の老若男女みんなが楽しめるアクティビティは何か。 娘の提案により、いちご30分食べ放題に行くことになりました。 アクセス 日光ストロベリーパーク 11時に予約して田んぼの中を通っていくと、すごい車ですでに満車でした。 白いハウスがストロベリーパーク 雪の男体山が良く見える 遠くの第二駐車場に止めるように言われて、人気のすごさを実感。 一人2000円で30分食べ放題、練乳付き。 とちおとめと、とちあいかのハウスの場所を教えてもらって、練乳のトレイをもらって、いちごの採り方の説明をうけて、30分の食べ放題開始！ なってるなってる、いっぱいなってる。 私の目標30個。 初めは、一つづつ真っ赤で大きいのを狙って食べていましたが、作戦変更。 小粒の赤いのを4-5個とって食べることに。 日向のいちご🍓はハウスの中と言うこともあり、結構な温かさなので、日陰にあるいちごの

夕べのイタリア戦にはしびれました😊 侍ジャパンは朝3時にもうチャーター機でマイアミに向かったんですね😮 まだまだ応援します！ 昨日は、やる気なーい感じだったので、買ってきたお惣菜でイタリア戦に備えました。 ピザは値下げにならないのね クリスピーなピザだけインタリアンだけど、あとは値引きのタンドリーチキンとベーコンチーズINはんぺんフライ。 買ってきた総菜シリーズ オーブントースターでカリッと焼いてみた。 余分な油が出たので良い。 はんぺんフライの衣が厚いとかは言ってはいけない。 春キャベツだけ切ってみた。 菜の花の白だしマヨ和え 作ったのはこれだけ。 菜の花の白だしとマヨ和え。苦味が何気に好き。 私撮影　余白とビールが ピザもトースターで焼いてイタリア戦がっつり応援。 いつもなら、ピザはきっちり3カット食べる私ですが、応援に夢中になりすぎて、隊長に譲りました。 隊長撮影 伊チームのパラ

いよいよ今夜、WBCイタリア戦ですね。 ピザを食べて、イタリアに勝つ！と言う計画をしています😁もしかして、結構な人たちが同じこと考えてますかね？ 相変わらずのにわかですが、侍ジャパン応援しています😊 栗の小径 葛飾北斎専門の北斎館 松仙堂の栗まん ２月末、湯宿せきやを後にした我らは、街歩きをしようと、小布施に来てみました。 平日の午前中のこともあるのか、とても静かで人を見かけませんでした。 栗の小径 葛飾北斎専門の北斎館 葛飾北斎（1760～1849)は80代の半ば、小布施の豪農商・高井鴻山の招きにより来町・逗留。 江戸時代に89歳まで生きたのがすごい。 6歳の頃から絵が好きだったというのも、80代になっても尚絵を描き続けたのもすごい。 小布施と北斎のつながりの映像が興味深い。 有名な、神奈川沖浪裏の版画の工程も詳しく展示されていて楽しい。 北斎筆の天井画が描かれた二基の祭屋台も鮮やか

ヴェヌス南インドダイニング 日替わりBセット ビリヤニセット ヴェヌス南インドダイニング ヴェヌス南インドダイニング再訪しました。 以前夜に行ってとても良かったので、ランチに行ってみたかった。 ランチはA、B、Cセットの900円、1050円、1150円の３種。 カレーの種類が増えて、スナックやスペシャルが付きます。 ビリヤニセットもドーサセットも気になるわ。 壁にかかった本日のカレーの日本語がよい！ 日替わりBセット 私は、前回ドーサが大変気に入ったので、日替わりＢセットにドーサを選ぶ。 ドーサは、米粉のクレープ。実に旨いのです。 ドーサを取ってみると、色々現る！ 左下から、チキンウプーカレー、魚のカレー、ラッサム（トマトの酸っぱ辛いスープ）、ほうれん草カレー、野菜豆カレー、サラダ、スイーツ、スナックだと思う。 本場インドに行ったようです。って出張で一度しか行ったことないけど。 会社のカフ

久しぶりに家族4人が揃ったので、久々に朝ごはんを用意しました。 今日のぬか漬け 卵焼き さしみ巻きゆば しじみ汁定食 今日のぬか漬け セロリ、きゅうり、にんじん、ブロッコリーの茎 卵焼き ４人で2つの卵。 ６等分くらいがちょうどいい大きさと思ってカットしたけれど、きっちり人数分にカットしなかったせいか、遠慮のかたまりひとつ。 人数分にカットすればよかったよ😅 さしみ巻きゆば 最近お気に入りの湯葉。 手軽にクリーミーで植物性タンパク質さしみ湯葉が楽しめるので大好きです。 しじみ汁定食 納豆、小松菜のおひたし。 ヨーグルト。 冷凍しじみは、八丁味噌と信州味噌をブレンドしてみました。 息子は最初にしじみの身を殻からすべて外して、お椀からその殻を出して、身だけにして食していました。 一方の夫は、殻はすべてお椀の中。どうやってカラの殻と身がついている殻を見分けてるんだろう。 しじみ汁の食べ方にも、

鶏むね肉はよく買うのですが、自分の料理に段々飽きて来まして。 筋肉料理人の鶏むね肉とブロッコリーのラグー風パスタを作ってみました。 鶏むね肉とブロッコリーのラグー風パスタ www.hotpepper.jp 材料　２人前 鶏むね肉　200g程度（私は大1枚だからきっと400gはあったかと） ブロッコリー　150g程度 玉ねぎ　1/2個 にんじん　1/4本 セロリ　葉っぱの部分と茎５センチ位 にんにく　1かけ トマト水煮パック（カットタイプ）　380g1箱 ロングパスタ　2束(200g) 白ワイン（白ワインの風味がおすすめですが、日本酒や料理酒でもOK）　50ml 水　100ml コンソメスープの素（キューブタイプ）　1個　私は入れませんでした 鶏がらスープの素（顆粒）　小さじ1 オリーブオイル　小さじ2＋小さじ2 塩、黒こしょう適量 鶏肉もみこみ用調味料 白ワイン、片栗粉　各小さじ2 しょう

連日のWBCに大盛り上がりの毎日です。 大谷君は別格のすごさだし、たっちゃんヌートバーは攻守にここぞという時に期待に応えてくれるし、佐々木朗希君の真面目さとスピードに釘づけだし、山川穂高さんは野球選手とは思えぬ風貌に楽しませてもらってるし、村神様は今日こそやってくれる気がするし。 侍ジャパン応援しています😊 SL大樹　百鬼昼行 鉄道が大好きな訳ではないのですが、大病をした義父母を連れて鬼怒川温泉に出かけた際に、地元の人から駅にSLがいるから、時間があったら見てくるといいよと勧められ、行ってみました。 駅に停車中のSLは正面からなかなか撮れず。 東武ワールドスクウェアの近くのバームクーフェンの看板のある広場で待っていると、SLが煙をもくもくとあげて走っている画が撮れると教えてもろたので、移動して待ってみた。 左の梅並木もいい感じです。 SL大樹なかなか素敵です。 私撮影 隊長撮影 開けて翌

栃木に向かっていました。 途中お昼は、宇都宮餃子にしてみよう。 さあどこにしようと探して、google先生の評価が高かった幸楽に行ってみました。 アクセス 宇都宮餃子幸楽 住宅地を過ぎて、到着。 結構なクルマが停まっていました。 名前を書いて待つこと15分。 その間メニューを眺めて、どれにするか熟考。 息子もいたので、焼き餃子トリプル。 シングル6個で270円、トリプルは18個で810円。 外はパリッと、中はジューシー。 お酢にブラックペッパーで食しましたが、具にしっかり味がついて、野菜たっぷり、シンプルなお酢が合います！ これは美味しい😊 ラーメンは隊長とひとつを半分づつ。 昔ながらのしょうゆラーメン、500円はお値打ちで美味い！ ちぢれ麺に、チャーシュー、もやし、わかめ、メンマ、小松菜。 野菜多めがいいね！ 息子は、ラーメンと半ライス😮 半ライスにはスープと搾菜が付いてきました。

夫の5x歳のお誕生日 家族四人で集まってどこかで食事をしようということになりました。 串揚げ　銀座　磯むら 夫が銀座磯むらの串揚げが食べたいと。 25歳の当時まだ髪の毛ふさふさの入社３年目の夫（将来の頭は義父をみて予想出来ていた私😁）と出会った時、デートはいつも地元の安い焼き鳥屋でした。 30年前に、銀座磯むらの本店に、私を連れて来てくれた時には超感激しました。 何でこんないいお店知っているのかと😆 当時の彼の上司に、出張帰りに連れて来てもろたらしい。 なるほど！と、そんなエピソードが懐かしい思い出のお店です。 残念ながら、歌舞伎座近くの本店は閉店してしまったようです。 魚の串入れも30年前と変わらない カウンターの奥の席に案内されました。 このユーモラスな魚の串入れがたまらなく可愛い😊 民芸風な店内がとっても落ち着いていいです。 薄造りのグラスで出てきた生ビールで乾杯！ 奥のぽん酢

週末にホームセンターに寄ってみると、野菜苗がいっぱいありました。 豆好きの私としてはやっぱり豆を植えたくなりまして。 じゃんぼスナップエンドウか、スナックエンドウか、さあどっちにしよう。 298円 vs 198円 値段に負けて、スナックエンドウに決定。 有機培養土２袋購入し、合計594円のお買い物。 いつものすぼらな簡単な家庭菜園メソッドに従い、土の袋の上を三角にして底を作ってガムテープで留めて、 上下ひっくり返して、土の袋を切って、袋に適当に水はけの穴をブツブツとあけて、 買ってきた苗を植えました！ どこまでもめんどくさがりやの私は、夏に咲くクレマチス、プリセスダイアナのアーチの両脇に、今植え付けた２つの土を置き、ここにつるを這わせて豆もクレマチスも一気にやっつけてしまおうという😁 家庭菜園の何が好きって、無農薬で出来る豆の収穫程好きなものはないのです😁 今年は、じゃがいもも、この袋

オフィスに来て、ひとりランチだと、そば率高しです。 この日は、過去に何度も来た新橋駅ビル地下のおくとねへレッツゴー。 アクセス いつもの光景、サラリーマンでにぎわっております。 私の場合、舞茸天そば一択です。 かなりの人が舞茸天そばを注文しています。 舞茸天そば 490円 人がすれ違えない程の狭い店内を、何とか通過して、出てきました。 紅ショウガは、お好みで。 彩に少し入れてみます。 一番最初に食べた時、通常の舞茸天を想像していたので、驚いたことを覚えています。 小さく刻んだ舞茸のかき揚げのような感じ。 大きく広がった舞茸天は、以前に比べて小さくなったかしら？ かつおだしの効いたそばつゆに細いそばがあって、舞茸天と絡んでとてもいいです。 舞茸天のサクサク感を楽しむには、はよ舞茸天を食べないと、舞茸入りのたぬきそばになり＆そばつゆに吸われてしまうので、急いで食べます。 少し油っぽく感じたのは

今週のお題 私がとらわれていた「しなきゃ」 by LIFULL STORIES 息子実家に帰る 鶏ときのことお揚げのおこわ きょうのぬか漬け 息子実家に帰る 珍しく金曜の夜に息子から帰って来ると連絡あり。 あら、珍しい。 ２泊3日の実家泊でしたが、金曜夜遅くに帰り、土曜日終日地元の友達とスノーボードに行って、夕飯食べることなく、日曜日の昼過ぎには戻って行きました。 実家は風呂付素泊まりの無料の宿といったところでしょうか。 喋った時間は２時間以内かと😮 家にある材料で、お昼ごはん用に、朝から鶏おこわを作りました。 息子の好物がおこわな訳では全くないのですが、息子が帰ってきたら何か作らなくちゃと言う気持ちになり、家にある材料で自分の好物のおこわを作るという。 息子に彼女が出来たら、自分の元を離れて行ってしまうから（現在彼女いないし、もうすでに離れて行ってしまっていますが笑）、何かしたいと思う