こんにちは！ 料理家の美窪たえです。 今日は、使うお水はたったのコップ1杯分！ お水をほとんど使わずに「蒸し煮」で作る、本当においしいスパイス鍋をご紹介します。 お手本にするのは、かつて日本でも大流行した「タジン鍋」。 「タジン鍋」とは、モロッコなど北アフリカで使われてきた、蓋がとんがり帽子のような円すい形をした少し変わった形の土鍋のことで、この鍋で作るタジン料理のおいしさ最大のポイントは、お水をほとんど使わず素材の水分で「蒸し煮」すること！ ※コップ1杯分=約200cc（1カップ分） この「蒸し煮」の方法を上手に取り入れれば、普段使っている家の鍋でも、いつもとは一味違う、素材のうま味とスパイスの香りを存分に活かした鍋料理が作れます。 山盛りの野菜をたっぷり煮込んで作る、うま味たっぷりの鍋。最後まで楽しみながら食べ切れる「味変調味料」や「お酒との相性」「〆ご飯」まで、たっぷりご紹介していき
西友のカレー、どれが1番美味いの？開発担当者に聞いたら無印と松屋のおすすめやちょい足しレシピも教えてくれた - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。ひにしあいです。突然ですが、一人立ちしてから西友のない街には住んだことがありません。 そう、都内近郊でよく見かけるスーパー「西友」。 庶民に寄り添った価格帯でお世話になっている読者も多いのでは？ まあ、筆者もその一人なわけです。西友には「みなさまのお墨付き」というPB（プライベートブランド）があり、特に価格が安い。 その中でもカレーの種類がやたらある。もはや、どれを買ったらいいかわからんレベル。 それなら西友でカレーを開発している人に話を聞けばいいじゃないか。軽い気持ちで聞きに行ったら、とんでもないことになった。 なぜか？ ・開発者の考える「一番うまい西友のカレー」 だけでなく、 ・無印良品で一番うまいと思うカレー ・松屋のカレーについてどう思うか …… え、それ言っていいの？レベルのことまで聞けてしまった。 おまけに「西友のカレーに他社製品のこれ足すともっと美味くなるぞ！」な
ハリッサ 110g 415円(税込) カルディの人気調味料ハリッサに予想通りハマってしまいました。1度味わうとヤミツキになってしまう味。 ot-icecream.hatenablog.com 地中海料理に欠かせないハリッサ。先日のカールヴァーンでもいい味出してました。 あくまでもこれは日本人のためのカルディオリジナルハリッサ。 パプリカベースに赤唐辛子、コリアンダー、クミン、ガーリックなどを加え、より日本人に合う味わいにしました。 www.kaldi.co.jp それほど辛くない、のは日本人向けだからでしょうか。でもスパイスがたくさん入って、とても深い味わい。チリソースよりも味わい深く、食べるラー油の地中海版、といった感じ。 炒め物、和え物、煮込み、スープ。何にでも使えるのですが、お気に入りをひとつご紹介。サバ缶ともやしと共に炒めた、ハリッさばもやし。 サバ缶が一瞬で地中海料理に変わります
先日からハマっているハリッさばもやしでお蕎麦にしました。これがまた絶品。 ot-icecream.hatenablog.com ハリッサと同じく十割蕎麦もカルディで購入しました。 サンサス 十割そば 150ｇ 118円(税込) 小麦粉除去生活の私にとって十割蕎麦は貴重な存在。これまでは乾麺のものを購入していましたが、珍しく生麺タイプで十割蕎麦を発見。しかもお安い。 酒精とはアルコールのことで、保存のための添加物ですが、加熱するとほとんどアルコール成分はとんでしまう、とのことでした。 茹で時間2分。乾麺と違ってすぐに茹で上がるのがイイ。茹でて水でしめたら、ハリッさばもやしと和えるだけです。 十割蕎麦ってかなりパツパツとした感じのものが多いけど、これはツルツルっとしてのど越しが良い。コシもほどよくあって、これはかなりのヒットかも。 この日は、蕎麦と赤ワイン。ビオワインで、且つ酸化防止剤無添加。
地中海・アラビア料理を気軽にテイクアウト【 CARVAAN Delicatessen】 - ツレヅレ食ナルモノ
埼玉県飯能市にある地中海・アラビア料理のレストラン、CARVAAN(カールヴァーン)。そのデリカテッセンが、横浜高島屋にオープンしました。 世界の食文化の起源と云われる地中海・アラビア料理。今では世界一の健康食としても知られています。 地中海・アラビアの伝統料理をベースにした「ハラール」「ヴィーガン」「ヴェジタリアン」の料理がずらりと並んでいます。 ot-icecream.hatenablog.com 私にとって本格的な地中海アラビア料理って、なかなか日常的に食べる機会がない種類の料理でもあります。 だから今回テイクアウト出来るお店が近くに出来たことはとても嬉しい。 アラビアンミールBOX 1,450円(税抜) アップ料金 150円(税抜) まずはサラダと前菜とメイン料理を一品ずつチョイスするアラビアンミールボックスにチャレンジ。チョイスするメニューによってはアップ料金が発生します。 ドラ
こんにちは、モカリーナです。 この記事はKALDIのクスクスソースを使ったクスクス料理の紹介です。 皆さまはクスクスって聞いた事はありますか〜？ 北アフリカやアラブを語源とするクスクスは「よく丸められたもの」「一番よい食べ物」「食事」を意味する言葉です。 日本人なら一度聞くと忘れられない響きの言葉ですよね(*´꒳`*) 日本人がお米を主食とするように、ベルベル人にとっても欠かせない主食がクスクスです。 モカリーナはKALDIでクスクスソースを見かけて、無性に食べたくなりクスクスを買って帰ったわけですが、実はクスクスを雑穀だと思っていました。 小さくて粒々していたから種だと思ったんです。 クスクスはパスタの極小タイプみたいなものです。 でもパスタの一種でありながら、ダイエットにも有効と注目を集めています。 お米のように使えるだけでなく、サラダや煮込み料理等、様々な食べ方ができる事でも人気の食
生牡蠣の可能性をとことんまで追求してみた 生牡蠣はおいしい。 異論は認めますが、筆者の中では死ぬ前に食べたいものベスト3に常にランクインしています（他の2つはその時によって変わります）。 できるだけたくさん、生牡蠣が食べたい。 ワインに合わせたり、日本酒に合わせたり、時には白ごはんにも合わせて。 もしかしたらおやつにもなるかもしれない。 本記事では、生牡蠣を20個用意して、とにかくいろいろな食材と合わせてみました。 生牡蠣とマッチする食材20本勝負 生牡蠣に添えるものといえば、定番はレモンやポン酢などの酸っぱいもの。さらに辛い系の薬味。しかし、もしかしたら甘いものにも合うかもしれないと思ったのです。 そこで、生牡蠣に添えるものを20種類揃えて、すべて試食してみました。 ほとんどは普通のスーパーでも売られているような、一般的な食品です。 並べてみると壮観です（レイアウトの関係で選抜16種類で
「人気の調味料は、どんなものがあるの？」 調味料は料理の味を左右する重要な役割をしています。なので、調味料の選び方や使い方が上手くなれば、料理もより美味しくなりますよ。 この記事では、調味料について解説していきます。他ではなかなか知ることができない珍しい調味料や調味料の保存方法もお伝えします。ぜひ、毎日の料理にお役立ててくださいね。 人気の調味料の一覧リスト！ 常備したい！よく使うおすすめの調味料 １、基本は調味料の「さしすせそ」 ２、こしょう ３、ソース ４、たれ ５、だし 料理好きなら使ってみたい珍しい調味料 １、かつお塩 ２、ハリッサ ３、だし醤油 ４、パームシュガー ５、四穀つゆ 覚えておきたい調味料の保存方法 人気の調味料の一覧リスト！ まずは人気の調味料を一覧です。 ・だし ・塩 ・醤油 ・ごま油 ・砂糖 ・酢 ・味噌 ・醤油 ・スパイス ・料理酒 ・
カルディと言えば、メインはコーヒーですが、珍しい調味料や食べ物を好んで店舗に行かれる方も多いのではないでしょうか。今回「ハリッさば」という旨そうな缶詰めを見つけたので食べてみましたよ。 ・販売者 株式会社 キャメル珈琲 東京都世田谷区代田2-31-8 ・製造者 三洋食品 株式会社 石巻工場 宮城県石巻市魚町3-12-2 開封するとハリッサ独特の香りが広がります。元々、ハリッサが大好きなので旨いのは間違いなしという事で期待が膨らみます。 皿に盛ってみると汁が結構あり、汁をどう使おうか食べる前から考えてしまいました。 食べてみると想像通りの奥底にカレー味のような、香辛料のような、想像通りの美味しさです。ビールのつまみにも合う。ご飯と一緒に食べても旨い。抜群のパンチ力に味覚がメロメロになってしまいました。汁は、ごはんに混ぜながら食べたり、野菜にチョイ付けで食べたり、お肉に少し付けても何をやっても
イケアに行ったら買っておくべき「まとめ買い食材」10選【便利すぎるストック食材で北欧メシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
ミートボールだけじゃない！ ベジタリアンメニューもたくさん イケアのレストランが大好きです。 広々として明るく、Wi-Fiもあります。さまざまな種類のソーダのドリンクバーを楽しみながら、1人でリラックスできる素敵空間。 （2019年7月 イケア Tokyo-Bayにて撮影） 東京近郊のイケアは大型店も都心型店もすべて訪問済みの筆者。 大型店は駐車場完備なので、車で出かけた際に立ち寄って、軽く食事して雑貨を買って帰るなんてこともしばしばです。東京に住んでいると、車で気軽に寄ってくつろげる店が貴重なのですよ。 食事メニューは、しっかりスウェーデンの味。 日本では一般的にはあまり見かけないメニューがリーズナブルにいただけます。 シーフードにちゃんとディルが効いていたり、ミートボールにジャムが添えてあったりして、スウェーデン料理の特色がわかります。 筆者は常日頃、新メニューを積極的に試しています。
コーントルティーヤをパリッと揚げた、いろんなソースと合わせやすいプレーンタイプの「タコスチップス」を紹介しています＾＾万能調味料「ハリッサ」を使った簡単ディップソースも♪ 商品情報 食べた感想 ハリッサのディップソース まとめ 商品情報 商品名 カルディオリジナル タコスチップス プレーン（カルディオンラインストアに飛びます） 容量・価格 120g ３４３円（税込） 原材料 コーン（アメリカ製造）、植物油脂、（一部にごまを含む） カロリー １袋120gあたり ５７８kcal 食べた感想 原材料はコーンと植物油脂のみ。 プレーンなのでなんにも味付けされていないはずのに、あっさりうまくてとまらない、、、 これはおいしい～♡ コーンの甘みがほんのり感じられて、油もしつこくないのでペロっと食べれちゃいます。 今まで食べてこなかったのが悔やまれる商品に出会えて嬉しい＾＾ タコスチップスプレーン、リピ
【カルディの調味料】ハリッサを使った簡単ガパオ風ライス！甘辛くてめちゃうま～♪ - アラフォー主婦のカルディブログ
パプリカベースに唐辛子を加えた地中海生まれの万能調味料【ハリッサ】を使った簡単ごはん♪ 甘辛くて美味しいガパオ風ライスを作りました＾＾ 商品情報 ハリッサとは？ 簡単ガパオ風ライス まとめ 商品情報 パプリカベースに赤唐辛子、コリアンダー、クミン、ガーリックなどを加え、より日本人に合う味わいに調整。クスクスなど地中海料理はもちろん、トマトベースのスープや煮込み料理など、ワインのおつまみのアクセントとしても◎ ーカルディ公式サイトより 商品名 カルディオリジナル ハリッサ 容量・購入時価格 110g ４３２円（税込） 原材料 パプリカ（ポルトガル産）、菜種油、食塩、にんにく、唐辛子、玉ねぎ、砂糖、醸造酢、ごま、コリアンダー、クミン／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部にごまを含む） カロリー 100gあたり １５５kcal ハリッサとは？ ハリッサは、唐辛子を元に作られるペ
物価高だと周囲が騒ぐからでしょうか。 珍しくお隣さんが出先で野菜を買ってきてくださいました。 公共交通機関を使うしかない私は安い郊外の店に行くことができません。 地域の物価については我慢です。 が、反面、私の楽しみが街にはありますね。世界の食材が歩いて行ける場所である程度見つかります。 ずっと欲しかったハリッサ。 お高いのでお試しにはなぁ…と電車で行くアラブ系の食料品店で買えずにいたのですが、近所の見切りワゴンにフランス製のチューブを発見。 値引きシーツ2枚めが貼られたところで手を打ちました。 まだ家にある上にやってきたキャベツの外葉（また？）で、東欧風な感じに…。 ハリッサ風味のホワイトソースのロールキャベツ ハリッサ風味のホワイトソースのロールキャベツの痛風ケアメニュー ハリッサ風味のホワイトソースのロールキャベツ ワカメとトマトのサラダ セロリのサラダ モヤシの赤紫蘇和え 米麹漬け
【カルディのマグカップセット】酸味が少ない限定コーヒーと限定マグカップとピーカンナッツチョコレートのセット♪ - 暮らしの中にカルディを♪カルディ好きの主婦ブログ
1/20（金）発売の限定セット♪コーヒーの酸味が苦手な方におすすめしたい限定コーヒーと、限定マグカップ・チョコレートがセットになったカルディオリジナル商品を紹介しています＾＾ 【2/2追記】 店舗にもよりますが、2/1時点でKALDI’Sエンジェルはたくさん見かけました＾＾（そしてリピ買いしました😂）オンラインストアではマグカップセットは完売しております。 商品情報 KALDI’Sエンジェル 限定マグカップ ピーカンナッツブロンドチョコレート まとめ 商品情報 商品名 ドリップコーヒー＆マグカップセット（カルディ公式サイトに飛びます） セット内容 ★カフェカルディドリップ（ドリップコーヒー） KALDI’Sエンジェル（4個） ★オリジナル ロゴマグカップ（1個） ★オリジナル ピーカンナッツブロンドチョコレート 価格 １，３００円（税込） KALDI’Sエンジェル こちらはチョコレートを
作り方は超簡単！ とろりとした卵がたまらないチュニジアの揚げ春巻きです。春巻きの皮を英語でspring roll wrappers。生地を英語でdough。これ一品でお休みの日のブランチに。その中身は……。 The Japan News, August 27, 2022 一部抜粋 （対訳をとりやすいように、なるべく冒頭から訳しています） Tunisia is a North African country facing the Mediterranean Sea. チュニジアは地中海に面した北アフリカの国です。 Here is a recipe for fried spring rolls called brik, one of the classic Tunisian dishes. ここでは（これは）ブリックと呼ばれる揚げ春巻きのレシピをご紹介。チュニジアの伝統的なお料理です。 Bri
「ハリッサ」ってご存じ？ 【KALDI】 【実食】 【アクセス】 【最後に】 【追記】 【KALDI】 先日、わたしの定期健康診断ブログでも記事にしましたが、スーツのズボンのリペアをイオンタウン鈴鹿内にあるリフォーム屋さんに修理を依頼しました。 suzukasjp.hatenablog.com 今回、その修理が終わりズボンを引き取りに行った際に、KALDIに立ち寄りハリッサを見つけました。 イオンタウン鈴鹿にあるKALDIです。 ハリッサはモロッコの調味料で、TVの「博士ちゃん」で取り上げられたり、他の番組でも紹介された万能調味料です。 以前からKALDIへ寄るたびにハリッサを探していたのですが、いつも入荷待ちの状態でした。やはりテレビの影響は大きいようですね。 店員に聞いても入荷即完売状態だそうです。 さっそく実食してみましょう。 【実食】 「博士ちゃん」で取り上げられてたのは、餃子でし
タコのクスクス - ９的なブログ
どうも！ 世界各国の色々な料理を、ぽちぽちご紹介しております。９（キュー）です。 今回はチュニジアの料理を作ったので国の簡単な解説と、レシピ付きの料理をご紹介していきたいと思います(^^)/ アフリカ大陸北部に位置するチュニジア。 地中海のリゾート地から南部のサハラ砂漠まで、それぞれ特徴のある多様な風景を楽しむことができます。またアフリカ大陸に属しながらもヨーロッパやアラブ地域とも繋がりがあり、様々な文化が混ざり合う特徴的な国。歴史上ではカルタゴの都市国家からはじまり、ローマ帝国・オスマン帝国からの支配やフランス保護国からの独立など激動な歴史を刻んできました。 現在はその歴史の中で残された多くの世界遺産が、国のシンボルとして観光資源となっています。中でも海上貿易都市カルタゴや古代ローマの遺跡は有名で歴史好きにはたまらない観光スポットになっています。 また、チュニジアは首都チュニスのほか、チ
＊昨日の続き。 冬の定番料理 我が家で冬の料理といえば、クスクス（couscous）とグラーシュ。今日はクスクスについて簡単に紹介したい。 北アフリカ料理、マグレブ料理、と言われたりするが、フランスでは大変にポピュラーで、ビストロや学生食堂でも普通に食べられる。クスクス専門レストランは庶民の味方、安くておかわりもできて言うことなし。それにレストランの人は、たいていはモロッコやアルジェリアルーツだが、きさくで親切でお喋りも楽しいのだ。だからパリ時代は冬には週１回は行っていた。 たしかミッテラン氏は大統領の任期を終えて「これから何をしますか」と聞かれたとき、「友人たちとクスクス屋へ」と答えていたっけ。 クスクスは料理名でもあるし、下の写真、スムール （semoule）もクスクスと呼ぶ。スムールはパスタのようなもの、硬質小麦を細かい粒々にしたものだ。フランス人のスムール消費はヨーロッパでは断トツ
こんにちは、福です。 暇なGW。 おうち時間、何してる？ 私は、 『旅行に行けないから、 普段買わない食料品を 奮発して買ってみよう！』 のコーナーしてます。 その１ 台湾パイナップル 福さん、どうですか？ というと？ カリカリでも挟まってました？ だよねぇ… こうして？ それも痛そうです…(￣▽￣;) 福がお顔掻くには 丁度良い台湾パイナップル。 噂通り芯まで食べられて、 うまうまでしたよ！ その２ 塗って焼いたらカレーパン カルディで大☆大人気の商品らしいですね。 いつ行っても欠品のようです。 私は実家の新しい物好きの母から 貰いました(￣▽￣;) 福さん、コメントお願いします。 興味なさそうだね。 塗って焼いたところです。 この写真では美味しくなさそうですが、 なぜかカレーパンの周りの さくカリ感もあり、 辛すぎず、上品なカレー味♪ 味は文句なく絶品です！！ じゃがいもとかに塗っても
地中海生まれのクセになる美味しさ【魅惑のハリッサ（チューブタイプ）】を試したら美味しかったよ : ピぴっ-ぃぴっ-タン の お告げ
クセになる味のハリッサですが、チューブタイプを見つけたので試しました。瓶タイプより多めに使った方が良さそうですが、やっぱり良い味を出してます。 ・販売者 ハウス食品(株) 大阪府東大阪市御厨栄町1-5-7 ・製造所 (株)美ノ久 岐阜県安八郡安八町中1636-1 ハリッサの隠し味を加えた唐揚げは最高に美味しいので下味にハリッサを混ぜます。 鶏肉そのものに味を染み込ませるのが日本の鶏唐揚げですよね。 油で揚げますよ。この油の匂いが結構、好きです。 出来立てが美味しいですよね。味見で少し食べてみると、いつものカルディのハリッサと比べると少しハリッサ味が弱めになりました。 今回は、少し味が薄めになってしまいましたが、ハリッサは直接、食材に付けて食べても大丈夫なので足りない時は、直接、加えれば大丈夫です。基本的に唐揚げが大好きなのでハリッサなしでも美味しいのですが、隠し味にハリッサがあると魅惑の味
カルディコーヒーファームの人気調味料ハリッサと、サバの缶詰が合体した？！カルディオリジナル缶詰「ハリッさば」をご紹介します。 どうも、イギーです (*'▽'*)ﾉ カルディ「ハリッさば」缶 商品説明 原材料 栄養成分 カルディ「ハリッさば」を食べた感想 カルディ「ハリッさば」おすすめアレンジ おすすめの記事です！ カルディ「ハリッさば」缶 KALDI オリジナル商品「SABA HARISSA ハリッさば」缶 内容量：150g（固形量95g）、価格：308円（税込） 商品説明 原料にこだわり、大きい国産さばを使用。カルディオリジナルの「ハリッサ」を入れたような味わいです。 ハリッサは、地中海沿岸の国々で広く使われる万能調味料。唐辛子を元に作られるペースト状で辛口の調味料です。 原材料 さば（国産）、食用植物油脂、たまねぎペースト、パプリカピューレ、にんにくピューレ、唐辛子、クミン、りんご酢、
【汐留グルメ】ホテルのアフタヌーンティ「コンラッド東京 | コンラッド・ホテルズ&リゾーツ」 - ksakmh’s blog
【汐留グルメ】ホテルのアフタヌーンティ「コンラッド東京 | コンラッド・ホテルズ&リゾーツ」 汐留にある「コンラッド東京」の28階にある 「バー&ラウンジ トゥエンティ」での ドルチェ・フィオーリ・アフターヌーンティー 【汐留グルメ】ホテルのアフタヌーンティ「コンラッド東京 | コンラッド・ホテルズ&リゾーツ」 内容 スイーツ5種 セイボリー3種 スコーン 飲み物 「セイボリー」3種 お店の情報 とても素敵で大好きなかたが帰国され、お会いする事ができました。 私の人生の中で大きく好転する影響を与えてくださったおひとり。 あっという間の時間でした。 お会いできて嬉しかったです。 現在（2021年5月14日〜6月29日）のアフタヌーンティのテーマは以下のとおりです conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp ガラスのプレートにのっているひとつひとつがとってもきれいです✨ 内容
いつものモヤシハンバーグのスパイスを変えてアレンジ。 ハリッサにさらにハーブを加えてみました。 ピリ辛が得意じゃない家族がいますから、辛くなるほどは入れませんが風味は使いたいです。 ひき肉よりモヤシが多い配合が美味しくなるモヤシハンバーグは痛風ケア向きです。 今ここ二年ぐらい、脂肪を上手く消化吸収できない状態の下の娘にも、肉少なめでモヤシたっぷりのハンバーグはちょうど良いです。 両方のケアに良い上に家計に優しいのでありがたいです。 ソースはケチャップベースですが、ハーブ、胡椒と赤ワインを加えて味を調えていつもと違う感じを強調してみました。 ハリッサとハーブ入りのモヤシハンバーグ ハリッサとハーブ入りのモヤシハンバーグの痛風ケアメニュー ハリッサとハーブのモヤシハンバーグ 添え野菜 ヒジキと卵の和え物 オクラの和え物 切り干し大根のさっぱり煮 米麹漬け くずし豆腐とモロヘイヤのスープ 白米ご
袋ラーメンが好きです。1週間に1回は必ず食べてる気がする。多い時は2、3日連続になることもあり……、ということで、袋ラーメンへの思いの丈をしたためます。 こんな時に食べがち ご飯のストックが無い時 野菜不足な時 とにかく食べたい時 好きなトッピング 絶対入れるもの：卵 サブレギュラー 案外入れないもの 好きな袋ラーメン サッポロ一番味噌 その他のサッポロ一番たち ノグリラーメン チキンラーメン 追記 辛味を足したい これから試したい調味料 おすすめしてもらったラーメン こんな時に食べがち ご飯のストックが無い時 ご飯を一度に多めに炊いて余った分をストックしてるんだけど、そのストックがない時真っ先に頼るのが袋ラーメン。本体（？）と水さえあれば完成するのでめちゃくちゃお手軽。こないだ友達のあそに冷蔵庫に何も無いとき何食べる？って聞いたらパスタかウーバーと言われて驚いた。結構違うもんなんだなあ。
【大船】PRONTO(プロント)でガチ飲みできるなんて！ 飲み屋さんを探していて、プロントに連れて行かれてビックリ(◎_◎;) ガッツリ飲めるんですね～♪ 入るとお酒がズラリと並んでいました。 とりあえず生ビールをたので、メニューを確認。 お通しのアーモンドがとても美味しくて、食べきれなかった分は持ち帰りました(*^▽^*) この日は、スパイスフェアーをやっていたので、 せっかくだから、このメニューからは、ハリッサ海老マヨに決定。 定番メニューからは、チューリップのプレーンと危険なのり塩を。 これは、かなり歯にのりが付くので本当に危険です。笑 お次はスペイン産生ハムとグラスの白ワイン。 ローストビーフのハーフも注文。 定番のレモンサワーは、１杯目が４９０円。２杯目は３２０円。 ３杯目以降はなんと１８０円で、呑めば呑むほど、どんどん安くなる「どん安」なんです！ 静かに飲めて、イイ感じでした(
3月8日は「さばの日」ですよ！ ということで、サバの缶詰「さば味噌煮缶」で、サバの味噌煮チーズトーストを作ったのでご紹介します！ どうも、パン祭り満喫中のイギーです (*'▽'*)ﾉ 今回作った「サバ味噌チーズトースト」は、以前紹介した「とろとろチーズトースト」の応用編です (^-^) ⇩こちらが「とろとろチーズトースト」の記事です。ぜひ一度ご覧くださいませ <(_ _)> iggy.hateblo.jp さば味噌煮缶アレンジ「サバ味噌チーズトースト」 材料 作り方 おすすめの記事です！ さば味噌煮缶アレンジ「サバ味噌チーズトースト」 サバは、良質なたんぱく質、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンD、ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）、ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）など栄養が豊富！さらに「さばの缶詰」はサバの骨・皮・血合などまるごと入っていて無駄なく食べることができるため、生のサバより栄養価が高
シャトレーゼで爆買い♪新商品デザートモナカ｢ガトーオペラ｣と｢豊酪」 毎日ご飯 - 見えない何かと戦うブログ 毎日のわくわくの正体
私の好きなチーズブッセの「豊酪」が出ているかな？とシャトレーゼを覗いてみると、販売していました！ で、再びシャトレーゼでお買い物♫ 購入品 今回は主にアイス 磯辺餅（6個入り129円） 磯辺餅ももちっとしていて意外と本格的！ 豊酪（108円） 「豊酪」って、王貞治さんCMの亀屋万年堂の「ナボナ」に似てますよね？（懐かしー♪） 「お菓子のホームラン王」っていうキャッチコピーでした。 私が子供の頃は「チーズ味のお菓子」ってほとんどなかったから、初めてナボナを食べた当時はビックリした記憶があります（あまり好きじゃなかった💦）。 まだ食べたことが無い方はぜひぜひ召し上がってみて！ 左から カマンベール＆くるみ、ゴルゴンゾーラ＆はちみつ、チェダー＆エダム。 このクオリティーで108円は安いと思います！ デザートモナカ「フォレノワ」（私の分）とチョコバッキーの「完熟バナナ」（夫の分） 左 フォレノワ
こんにちは。 毎回恒例となっています取得優待品の紹介記事です。 ２０２２年７月から１２月に受け取った優待品を到着順で一覧にしています。 今年から優待品を金額換算していますので合わせてご覧いただけたら嬉しいです。 ブログランキングに参加しています アイ・ケイ・ケイ（2198）優待「権利確定 ４月」 ギグワークス（2375）優待「権利確定 ４月」 日本製紙（3863）優待「権利確定 ３月」 イーサポートリンク（2493）優待「権利確定 ５月」 STIフードHD（2932）優待「権利確定 ６月」 ハニーズ（2792）優待「権利確定 ５月」 千趣会（8165）優待「権利確定 ６月」 サンセイランディック（3277）優待「権利確定 ６月」 すかいらーく（3197）優待「権利確定 ６月」 マクドナルド（2702）優待「権利確定 ６月」 コーア商事（3085）優待「権利確定 ６月」 フジオフード（275
ハリッサは唐辛子をベースにした地中海生まれの万能調味料です。「オリジナル ハリッサ」はパプリカベースに赤唐辛子、コリアンダー、クミン、ガーリックなどを加え、より日本人に合う味わいにしました。クスクスなど地中海料理はもちろん、トマトベースのスープや煮込み料理など、ワインのおつまみのアクセントとしてもご利用いただけます。
こんばんは〜 今日は手羽元でタンドリーチキンを作りました。 昨日の夜漬けてるおいて今日焼く感じです。 材料 作り方 材料 鳥の手羽元 8本位 カレー粉 大さじ2 プレーンヨーグルト 50g 塩 小さじ1 ハチミツ 大さじ1 ハリッサ 小さじ1（有れば） コリアンダー 少し（有れば） カルダモン 少し（有れば） クミン 少し（有れば） 作り方 ボウルにカレー粉、ヨーグルト、塩、 ハチミツを入れて混ぜます。 いつもはこれだけなんですけど今回は 冷蔵庫に眠っているコリアンダー、クミン、カルダモン、ハリッサなどもスパイシーな感じがするので入れてみました。 ビニール袋に手羽元と今混ぜたものを入れます。 よくもんで袋をしばって冷蔵庫で1日 漬けおきました。 1日経った状態です。 しみてる気がします^
「アルゼンチン旅行で絶対に食べるべきもの！」として必ず上げられるのはやはり【牛肉】ではないでしょうか。 アルゼンチンでは農牧業が盛んで、人より牛の方が多い、世界でもっとも牛肉を食べる国と言われています。 アルゼンチンビーフは赤身肉好きなら、絶対に一度は食べて欲しい美味しさです。胃もたれしないサッパリさですが、パサつきはなくジューシー。それを「アサード」と言われる炭火焼きで食べる美味しさは格別。肉汁を身に留めたまま、外はカリッと炭火のいい香りに仕上がります。 アルゼンチンビーフの「アサード」焼き方動画 前置きが長くなりましたが、「チミチュリ」はアルゼンチンステーキに添えられる定番のソース。 美味しさに自信があるアルゼンチンビーフは、潔くパタゴニアソルトのみで炭火焼きにしますが、味変を楽しむならこのソースです。 お酢とハーブの香りがお口直し的なリフレッシュさをもたらしてくれ、飽きる事なく肉を食
「俺しいたけ」は美味しいのか？（カルディで見つけたもの） - スキゾイドな「ウサキさん」の思考
しいたけスナックが気になったから買ってみた 調味料を探しに、カルディに行った時に見つけました！！ しいたけがめっちゃ好き！！というわけではありません。 というか「これが好き！！」という食べ物があまりありません（笑） 気になったから、買ってしまいました！！ 理由はそれだけです（笑） しいたけスナックが気になったから買ってみた 俺しいたけのパッケージ 中身（本当にそのままでした） サクサクのしいたけ？ 好きな人は好き、嫌いな人は嫌い 俺しいたけのパッケージ 思わず手に取ってしまいました。 これは、スルー出来ないでしょ！？ しいたけ3兄弟？ ※このイラストがなかったら買ってなかったと思います 裏に「中国製造」と書いてありました。 中身（本当にそのままでした） しいたけ、そのまんまですね！！ これを「今日のおやつよ～」と言って出されたら、どうします？ 大きさはこんな感じです サクサクのしいたけ？
こんにちはふぁそらです♪ ようやく春の気配を感じてきた北の大地。 まだまだ雪はたっぷり残ってますが、気温が温かいですね。 最低気温はマイナスのことが多いですが、日中は７．８度になることも。 手袋をはかなくてもはめなくてもいい季節になってきました♪ ※皆さんご存じの通り北海道では手袋も靴下もはくものです（笑） さてそんな北の大地で毎日料理を楽しんでいる私ですが、 「ハウス食品×レシピブログのコラボ企画」に参加していまして、新しい調味料を3種類モニタープレゼントしていただきました。 ＊ハウス 魅惑のハリッサ ＊ハウス かぼす＆すだちペースト ＊ハウス きざみ紅しょうが風ペースト その中からかぼす＆すだちペーストを使って料理をしてみました♪ やみつき風味の簡単料理レシピ スパイスレシピ検索 【レシピブログの「新ペーストでやみつきの風味 おいしさ広がる簡単レシピ」モニター参加中】 材料 作り方
今日はハリッサという調味料を使って ナスとベーコンのトマトパスタを作りました。 ハリッサはなんか唐辛子とスパイスのペースト状の辛い調味料です。 カルディなんかで売ってます。 材料 パスタ 100g ナス 1本 トマト缶 1/2 ベーコン ハーフ4枚 ニンニク 1片 コンソメ 1／2個 ハリッサ 小さじ1杯半 作り方 フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを入れ香りが出てくるまで弱火で 加熱します。 香りが出てきたらナスを入れてフタをして5分くらい待ちます。 ベーコンを入れて炒めます。 トマト缶とコンソメを入れて炒めます。 全体が混ざったらハリッサを入れてまぜます。 最後に茹でたパスタを入て 混ぜて完成です。 （混ぜてばっかりだね） バジルを飾ってみました。 ちょっとは雰囲気でたかな？ 1口食べてみると 辛い！ 旨いけど辛い！ でもこれが
新鮮な生アボカドを使用！フレッシュネスバーガーの「ライム香る クラシックアボカドハリッサクリームチーズバーガー」の巻 - DIGITAL COFFEE－デジタルコーヒー
意外にもフレッシュネスバーガーの商品を紹介するのは初めてでした（笑） どーも、PlugOutです。 冒頭の挨拶の通り、今回はフレッシュネスバーガーの新商品をご紹介したいと思います。 そのテーマは「アボカド」ということで、店内仕込みの生アボカドを使っているんだそうな。 それがこちら！ 「ライム香る クラシックアボカドハリッサクリームチーズバーガー」 www.freshnessburger.co.jp おっと、割と長い名前ですね！（笑） この「ハリッサ」とはチュニジア生まれの唐辛子を元にしたペースト状の辛い調味料です。 ja.m.wikipedia.org 目玉の生アボカドにこのハリッサ、クリームチーズ 、そしてライムが加わったバーガーとのことですが……名前だけではちょっと味のイメージが付きにくいですね。 ちなみに今回はお腹が空いていたのでサイドメニューとドリンクが付いたセットにしました。 写
こんにちは 今日も訪問ありがとうございます カルディのお店にはよく行きますか？ 私が行くカルディは、今はコロナの影響で店頭でのコーヒーサービスはしていません 今はどこのカルディでもサービスしてないかも知れませんね・・・ 私がハリッサの事を知ったのは半年以上前になるでしょうか？ テレビで紹介されてるのを見て気になって食べてみたくなりカルディへ行きました 紹介されたばかりなので売り切れてました それからカルディに行くたびにハリッサを探すのですが、いつ行っても売り切れでお目にかかることすらありませんでした 諦めればいいのですが、やっぱり気になってしまって・・・ 先日カルディへ行った時に、やっと、念願のハリッサを手に入れることが出来ました♪ この日はハリッサが沢山ありました テレビで紹介されて、半年後にしてやっとです 坊ちゃんと2人して喜んで買って帰りました ハリッサ食べた事ありますか？ ハリッサ
こんにちは。こーやです。 今回も料理やっていきたいと思います。 (そういえば最近料理の記事ばっかりだなぁ) このブログはアラサー男性が趣味を見つけるために様々なことに挑戦し奮闘していく そんなブログです。 この記事はこんな方におすすめ ・趣味を探している方 ・おうち時間を充実させたい方 ・ブリが好きな方 ・ホットサンドが好きな方 はじめに 今回作る料理 材料 調理手順 食レポ まとめ はじめに 前回作った『聖なる泉へのご招待』(生ハムのしゃぶしゃぶ)があまりにも美味し過ぎたので、 またカレン食堂やってみました。 (前回の記事はこちら↓) kohya.hatenablog.com カレン食堂とは 200万人以上のフォロワーを抱える滝沢カレンのインスタグラムで評判を呼んでいるのが、「料理」。そんな滝沢カレンが「カレン食堂」をオープン！お店にやってくるお客様に厨房の食材を駆使して、絶品料理を振舞
二子玉川 かよいたくなる、街のアジア料理店 「88 Asia 」（ハチハチアジア） トーバーライス 二子玉川「88 Asia」 は ランチメニュー 「88 Asia」でいただいたもの 「88 Asia 」（ハチハチアジア）店舗情報まとめ 二子玉川「88 Asia」 は あの鳥羽周作氏が手がけるアジアンレストラン 場所は世田谷区玉川 玉川高島屋の裏手にあります。 わんちゃん同伴ＯＫ🐑 ベビーカーも余裕で入れそうですね。 奥に普通のテーブル席もあります。 ☆ ☆ ランチメニュー ドリンクメニュー デザートメニュー 「88 Asia」でいただいたもの ♦「春巻きセット」 ￥490 これはオススメ！ 生・蒸・揚げの三種の春巻きがたのしめます✨ 揚げが特に美味しかった💕 ♦「トーバーライス」 ￥1150 オーバーライスと鳥羽シェフをかけて「トーバーライス」 レモングラスとナンプラーで炒めた挽肉と
楽天で購入♪魚焼きグリル用のグリルプレートが便利！毎日ご飯 - 見えない何かと戦うブログ 毎日のわくわくの正体
ニトリをウロウロしていた時に見つけた「魚焼きグリル用のグリルプレート」。 焼き魚はほとんど食べない＆焼く時はフライパン、だったので、魚焼きグリルは封印していました。 でも、魚焼きグリルは高温なので色々な料理に使えると知り、なんだか封印してしまうのはもったいないなーと思っていました。 そこで、「グリルプレート（グリルパン）」を楽天で探して買っちゃいました！ 購入品 私が選んだのは「蓋付き」です 蓋が付いていたほうが応用がきくかなーと思い、蓋付きにしました。 蓋だけでも使えるのかな？多分使える。 桜の模様が付いた蓋になります 鮭を焼いてみます！ 鮭は焼けても、長ーいサンマは入りませんでした⤵ 冷蔵庫にあった万願寺とうがらしとマッシュルーム、トマトを焼いてみます！ 「ろく助の塩」とオリーブオイルで味付け 夏野菜ならカルディのハリッサで食べても美味しい⤴ 頂いた原木しいたけとトマトをローズマリーと
先日の鎌倉で、古本を買った。 光文堂書店は由比ガ浜通りにある、私が一番好きな店 tanosii-kamakura.jp 公文堂の包装紙には、高橋幸子さんの木版画が使われていて、 文庫本など2～3冊の購入でも、帯状の包装紙を巻いてくれる。 今回購入したのはこの三冊 幸田文さんの文庫 ( 新潮文庫 ) 二冊と、カッパノベルス版 松本清張「時間の習俗」。 しかし古いなぁ 初版は1962年だから、写真の清張さんもまだ52歳ぐらいだろう。なんたる貫禄。 前置きが長くなったが本題はここから。 「時間の習俗」 この作品は、ミリオンセラー『点と線』の三原警部補と鳥飼刑事が再びタッグを組んで、 犯人のアリバイを崩していく話。 《あらすじ》 関門海峡に面した門司市の古社・和布刈めかり神社において、旧暦元旦の未明に行われる「和布刈神事」に対する、写真撮影が殺到していた。他方、その前日深夜23時頃、神奈川県の相模
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
エスニック入門鍋。クミンとトマトの無水鍋がヘルシーで野菜がすすみすぎる - メシ通 | ホットペッパーグルメ
KALDI のハリッサで簡単なんちゃって地中海料理 - ツレヅレ食ナルモノ
十割蕎麦でハリッさばもやし蕎麦と無添加ビオワインで宅飲み - ツレヅレ食ナルモノ
【KALDI】ダイエットにもいい「クスクスソース」を使ったクスクス料理
「生牡蠣」が好きすぎる私、酒や食材20種類と合わせたら多幸感がすごかった - メシ通 | ホットペッパーグルメ
醤油や塩などおすすめの選び方や紹介 - japan-eat’s blog
カルディの「ハリッさば」が超旨い（KALDI SABA HARISSA） : ピぴっ-ぃぴっ-タン の お告げ
カルディ「タコスチップス」にハリッサのディップソースがうま～♪ - アラフォー主婦のカルディブログ
ハリッサ風味のホワイトソースのロールキャベツ - めのキッチンの美味しい生活
チュニジアスタイルの超簡単！ 揚げ春巻き Tunisian-style fried spring rolls
御朱印集め 休日の過ごし方22（ハリッサ） - suzukasjp’s diary
クスクス笑わないで！冬のあったかい料理クスクス。 - ベルギーの密かな愉しみ
おうち時間、何してる？ - 福ふく堂 -猫のおもちゃ箱-
カルディ「ハリッさば」を食べた感想。チーズでアレンジ【おすすめ缶詰】 - イギーとポル 福岡グルメ
ハリッサとハーブ入りのモヤシハンバーグ - めのキッチンの美味しい生活
袋ラーメンが好き - What’s in here ?
【大船】PRONTO/プロント大船店って、カフェじゃないの？？？
さば味噌煮缶アレンジ「サバ味噌チーズトースト」レシピ ♪ - イギーとポル 福岡グルメ
優待到着品一覧と換算金額「２０２２年７月～１２月分」 - 主婦投資家の家計術
ハリッサ 110g - カルディコーヒーファーム オンラインストア
手羽元でタンドリーチキン - 毎日楽しく料理したり遊んだり
アルゼンチン大使館シェフ直伝の万能ソース「チミチュリ」｜BS4 Kitchen／大使館シェフのおいしいレシピほか
鶏肉の味噌だれ焼き♪すだち＆かぼすペーストですっきりと - ふぁそらキッチン
ハリッサで旨辛！ナスとトマトのパスタ - 毎日楽しく料理したり遊んだり
ハリッサ やっと手に入れたよ カルディの商品 - ico-icoブログ
【レシピ】カレン食堂やってみたその②【ブリのホットサンド おうちごはん】 - 30からの趣味探し！
二子玉川【88 Asia】 鳥羽シェフの手がけるアジア料理店でランチ（ハチハチアジア） - 美味しいものを少しだけ
松本清張 著『時間の習俗』 - Garadanikki